【岗位职责】 1、负责接待客人、分诊、预约、回访、挂号及建档工作； 2、熟练掌握客户管理系统使用及收银工作； 3、负责前台常用物品管理； 4、准确完成各类加工件的收发和追踪； 5、负责门诊各类数据的整理和票据管理； 6、负责工作区域5S管理； 7、按时完成门诊数据备份； 8、熟练掌握病历管理；熟练掌握与医师、助理的衔接工作。 【任职要求】 1、全日制本科及以上学历；35岁以下，身高160cm以上，形象气质佳； 2、至少2年以上客服岗工作经验，酒店行业经验者优先； 3、具有较强的亲和力、沟通协调表达能力、统筹安排能力以及服务意识； 4、具有较强的责任心和执行力，富有工作热情和团队意识。 加分项：具备良好的德语水平，能进行口语基本交流，薪资面议。 【培训机制】 新入职：28天管理岗带薪脱岗培训，全面掌握企业文化、岗位技能、工作标准流程及专业知识等 【晋升通道】 客服主管 — 门店主管 — 门店经理 — 运营总监 — 副总 【薪酬福利】 1、我们为卓越价值买单，提供基于能力与贡献的丰厚薪资 • 月薪范围：6.9K-20K • 提供全面薪酬：固定工资+绩效+业绩提成+师带徒激励 2、从入职到未来，我们提供全面保障 • 岗位工作时间：9:00-18:00 ，排班制（法定节假日正常轮休），周休2天（非固定周末），加班调休 • 五险一金，生日福利，节日福利，5至15天带薪年假，带薪病假等 • 提供环境良好的员工宿舍（入职满一个月可申请） 3、致力于你的长期发展与幸福感 • 持续提供专业，系统化的培训，海外进修机会 • 完善的绩效考核与公平的晋升机制 • 公司服务员工内部优惠 • 丰富的团建活动，子女关爱福利，关注员工幸福指数 工作地点：约克郡/棕榈mall/北城天街

【岗位职责】 1.依据酒店经营计划，配合酒店总目标，制定市场销售部各营销目标及工作计划，并随时予以追踪控制，以确保其达成或超额完成营销任务。 2.负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 3.合理安排销售人员的营销区域或渠道，设计销售方法，选用最适当人选，发挥其最高的销售效率； 4.负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段；                                            3.督导销售人员，进行销售活动，提高酒店在本区域的市场占有率。                                             5.运用有效的领导方法，激励销售人员士气，提高工作效率，并督导所属销售人员，依照工作标准或要求，有效执行其工作，确保本部营销目标的达成。                                                             6.通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 8.负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专及以上学历； 2、工作经验及年限：五年以上酒店市场管理工作经验，三年以上酒店市场部经理工作经验； 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

1.确保任何时刻都为宾客提供高标准的服务和产品质量。 2.监督顾客的反馈，并采取必要的跟进行动。 3.根据团队图表的状况为宴会销售团队分派工作任务。 4.确保向宴会销售团队发布有效的信息 例如：宴会物品清单、菜单、酒水单。 5.密切监督客户收入和生意产量，根据需求整策略、程序或客户，从而达到预计目标。 6.对团队宴会收入及房间夜的质量监控和产出状况负责。 7.发展与客户的持续合作关系，在必要的时候参与建立客户关系的拜访。 8.确保部门内部和其他部门保持有效的、密切的交流和良好的工作关系。 9.保持与市场销售总监的和销售总监的密切、频繁交流，从而通过有效的收益和空间管理合理限度的增加酒店的利润。 10.对达到部门的目标有主人翁精神，为达到酒店预算做贡献。 11.招募，选择，培训和激励宴会销售团队，使之意识到他们的潜力，在希尔顿内部为个人提供发展空间。 12.确保宴会及会议统筹部团队理解自身工作职责、目标和行为标准；为团队做正式的年中评估，并持续进行督导和培训。 13.与餐饮部密切合作，确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 14.履行任何其他与市场销售有关的职责。 15.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

1、负责制定并实施酒店营销战略，确保达成收益目标和利润。 2、拟定市场拓展及推广工作行动计划，制定年度营销计划和月度营销方案。 3、开展各类公关活动，收集顾客意见，保持与重要客户的良好商业往来。 4、组织并监督销售人员开展销售工作，确保销售目标达成。

Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。  • Prepare and analyze sales reports. 准备，分析销售报表。 Requirements 资质需求 • Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 3 years hotel / service apartment sales experience. 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 • Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 • Strong team spirit, organization and planning capabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 • Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 •  Full of enthusiasm, can work under pressure.富有工作热情，能承受工作压力 。 工作地点：重庆盛捷长江服务公寓

1.依据酒店经营计划，配合酒店总目标，分析、掌握企业内部与外部经营环境，明晰企业经营与产品特色及外部市场竞争情况，制定所负责市场客户、OTA、自营渠道及预订部的各营销目标及工作计划，并随时予以追踪控制，以确保达成或超越完成经营任务。 2.积极进行销售活动，提高酒店在本区域的市场占有率。 3.合理规划营销区域或渠道，设计销售方法，发挥销售效率。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

向市场总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 2. 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 3. 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 4. 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高酒吧产品和服务的范围和质量。 5. 确保在酒吧进行定期的双向沟通 6.通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并要求员工为成功的绩效负责。 7.确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在酒水部的发展。 任职要求 ： 1.5年以上豪华餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力 2.精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求 3.与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道 4.高度负责和可靠 5.能在快节奏的工作环境中承受压力 6.作为团队的一员，能够有凝聚力地工作 7. 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 2、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 3、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 4、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销等相关专业； 2、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先； 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 5、有责任心，能承受较大的工作压力； 6、有团队协作精神，善于挑战。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

This position will be in Club Med Beidahu / Yabuli 该职位在Club Med亚布力和北大壶滑雪度假村工作 【岗位职责】 1. 为成人和儿童提供团体课程或私人课程 2. 组织和参与度假村的各种运动活动 3. 负责客人安全 4. 器械维护 5. 在俱乐部内推广所组织的活动 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 具备滑雪指导证书 3. 须具有相关工作经验 4. 须掌握基础英文及流利普通话，掌握其它外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1、Function as primary support to the Director of Human Resources including activities in planning, organizing and executing activities leading to the training and development of qualified associates. 支持人力资源总监计划、安排和实施各种活动，以培训和发展优秀员工。 2、Oversee the day-to-day operations and functions of the Training Department. 组织培训部日常运作。 3、Design, organize and facilitate training activities and programs according to the training plan and monthly training schedule. 根据培训计划和月度培训日程，设计、安排和实施培训。 4、Develop and conduct effective orientation programs for new-hired hotel managers and associates. 为新入职员工和经理设计并讲授入职培训。 5、Assess training effectiveness by carry out course evaluation and regular meetings with Leadership Team. 通过对课程的评估及与管理层的定期会议，对培训效果进行评估。 6、Ensure the number of training hours being completed based on Marriott and hotel requirement and maintain an up-to date training records for all managers and associates. 根据万豪的标准，保证培训小时数的完成。确保经理和员工的培训记录及时更新。 7、Provide advice and assistance to managers and associates on all matters pertaining to training. 为经理和员工培训提供建议和支持。 8、Co-ordinate the implementation of Corporate Management Training. 协调公司管理培训。 9、Perform all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 及时高效完成本职工作和职责，根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，确保设备正常运行 3、及时响应各部门的维修需求，提供高效的技术支持 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划 5、做好维修记录，定期提交工作报告 6、遵守安全操作规程，确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、空调等常见设备维修 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力 3、能适应倒班工作制，具备较强的服务意识 4、持有相关职业资格证书者优先 5、无经验者可接受培训，有酒店维修经验者优先

岗位职责： 1、负责制定并执行新媒体营销战略，持续提升品牌在线曝光度与市场影响力； 2、负责酒店官网、社交媒体平台（小红书、抖音、视频号、公众号等）及OTA渠道的内容策划与日常运营，提升粉丝增长与用户互动； 3、策划并执行线上营销活动，包括但不限于促销推广、品牌联动、KOL合作等，以促进用户转化与业务增长； 4、监测与分析数字营销核心数据（如流量、转化率、用户行为等），定期输出效果报告并推动策略优化； 5、跟踪行业趋势与竞争对手动态，持续调整营销策略，保持市场竞争力； 6、负责日常宣传素材的拍摄及后期，包括不限于照片及视频等； 7、负责管理自媒体平台日常运营，含内容发布，评论回复，账号维护，客资整理等。 8、跟进酒店营销活动的策划，落地执行等 6、高效完成上级交办的其他相关工作。 任职条件： 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，具备3年以上相关的工作经验； 2、熟悉小红书，抖音，视频号，公众号等主流自媒体平台的运营逻辑与推广思路，能把握平台规则与用户喜好。 3、具备较强热点敏感性与洞察力，能及时捕捉每日热门话题并提炼亮点，思维活跃，创意丰富； 4、拥有优秀的文案撰写能力和创意策划能力，能够独立完成营销方案制定与推进； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者或具备项目运营能力者优先考虑。 7、有较强的审美，不错的拍摄技能和剪辑技能。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行，提高酒店市场占有率； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户转化率； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业趋势，为销售决策提供支持； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等日常工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

1.Provide supervision of job functions   assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when   completed   指导每一位下属的工作，分派任务并检查完成的情况。    2.Make sure all booking orders   (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication   between sales and banquet operation    确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。   3.Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to  build up a pleasant working relationship   保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。        4.Keep clients advised of latest information  regarding hotel’s development   记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。        5.To know clearly the hotel objectives and  sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into  weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan    清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。     6.Represents the hotel and participate in  domestic and international sales activities   代表酒店参与国内外各项销售活动。        7.Constant customer contact directed towards  existing customers and potential customers 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。   8.To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner.   以最有效的方式划分销售区域     9.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview   履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。     10.To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with  respective department when necessary    提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通     11.Interact and attend to guest request,concerns and feedback in a professional manner.   以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈       12.To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time  limit set according to policy & procedure   按政策在规定时间内迅速回复客人要求       13.Entertain to build rapport with potential  customers and to obtain future leads for the Hotel.  保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户 14.Participate in daily, weekly and monthly  sales meeting to update Director of Sales on the activities of each  accounts and market trends. 参加销售例会 就客户动向及市场走势销售与市场总监进行沟通，及时更新

岗位描述： 1. 提供初级和高级的团体瑜伽课程 2. 在度假村内宣传所组织的活动 任职条件： 1. 持有瑜伽教练资格证 2. 有瑜伽教练的工作经验 3. 身心健康，生活态度乐观向上 4. 掌握基础英语和流利的普通话，掌握其他外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 福利特色： 1. 免费住宿 2. 一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 工作满一年往返度假村和住址机票 6. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 7. 国际化G.O团队 8. 拥有登台演出的机会 9. 每年轮换海外及大中华度假村工作机会 10. 快速晋升通道

1.独立完成所有冷菜、卤味、烧烤、沙拉、果盘等冷食菜品的切配、调味、拼摆和装盘工作，确保准时出菜； 2.负责食品卫生与安全严格遵守食品安全标准，对所用食材、工具、容器进行严格的消毒和管理，确保操作间卫生达标，预防食品安全事故； 3.保证所有冷菜的色泽、形态、味道稳定统一，并参与开发时令新菜和特色冷盘，丰富菜单选择； 4.负责货品管理与贮存：管理冷菜间的食材库存，负责原料的验收、贮存（冷藏）和盘点工作，确保原料新鲜，控制损耗，并及时申购所需货品； 5.负责维护保养冷菜间的专用设备（如冰箱、搅拌机、卤桶），并保持工作区域、操作台面的整洁与有序。

Reporting line : Based in APAC village/resort, and able to move to other resort for specific mission and for opening and closing of seasonal village if applicable -under the responsibility of the Chief of Village/General Manager,  with functional report to Hygiene and Food Safety Manager APAC  Purpose :   §  Ensure hygiene and food Safety of the village in a complex environment. §  Provide internal expertise to any problem related to hygiene and food safety §  Accompany the team for the control of hygiene and food safety. Responsibilities :   §  Implement the hygiene and food safety policy and monitor it, according to standards and regulations in force (Support of the country legal service for the regulation and local standards). §  Train and raise awareness amongst the team. §  Accompany and follow the laboratories controls in the village. §  Accompany and follow the health local authorities ( ex : FDA, CDC, sanitary office, health department, public health center…etc…). §  Improve continuously the hygiene level of the village. §  Prevent the risks to the community and individuals. §  Be involved in the management of a health crisis in the village.   Improve continuously hygiene and food safety in the village. Depending on the needs:   §  Propose material purchases. §  Propose equipment or structural modifications. §  Create / modify the procedures. §  Propose the purchase, substitution or removal of food, drinks or cleaning products. §  Be a technical support in general for Hygiene, Health and Safety matters when needed   Train :   §  In connection with the other actors for training (UDT, VTM, FTG, external corporate audit company etc.), raise awareness and train the team on food safety and hygiene apply in hotel departments. §  Create a training plan in collaboration with the team in place. §  Record the training performed. §  Control the acquisition of knowledge.   Accompany and follow the laboratories audit in the villages:   §  Accompany the auditor during the visit and report any non-compliance. §  Identify and propose food samples and swabs to be taken. §  Following the audit report, make an action plan defining the proper corrective actions and responsibilities.   Risks Prevention to the community and individuals:   §  Investigate and inform of the potential food risks to the health of the customers and employees in an anticipatory perspective (e.g. risks related to raw materials used, environment, staff ...). §  Follow closely with the nurse the diarrhea statistics of the village and be informed of reported cases of food-born illness and / or transmissible through food. §  Monitor and check the implementation of medical monitoring and health certificate of employees in the village in collaboration with the HR manager.   Objectives and evaluation criteria   §  Prevent the cases of gastroenteritis in the village, linked with hygiene and food safety §  Ensure the compliance of the laboratory analysis results achieved on food and water §  Decrease the non-conformities observed during external audits on Food, Aqua and Guest rooms. And reach the high level of satisfaction required. §  Guarantee of a high level of hygiene and food safety standard requirement     The know-how :   §  Background (food engineer degree, veterinary, Master, etc…) and/or the required experience for the job. §  Good knowledge about regulations, hygiene and food safety standards (e.g. local regulations, ISO 22000 and 22001-FDA regulation). Diploma or certificate related to food safety. §  Good knowledge about the good practices in the hotel/tourism industry.   Languages:   §  English (both speaking and Writing) §  Speaking local language is plus. For China villages/resorts Mandarin is mandatory.   Required qualifications for the job:  §  Adaptability. §  Precision. §  Organization. §  Confidentiality. §  Autonomy. §  Interpersonal skill.  

GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development