• Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price. 锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 • Deliver financial results. 呈交财务成果 • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability. 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 • Builds effective relationships with customers and business partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for corporate/ group/catering sales opportunities 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求企业客户，团队及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。 • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。 • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits. 在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 • Creative contribution to product and sales development. 对产品及销售和发展做出创造性贡献。 • Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments. 与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 • Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动和时间。 • anagers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision. 对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。

MajorResponsibility主要工作职责 ·       Monitorthe status of apartments every day, be responsible for human resourcedeployment and assigning daily work. 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 ·       Performroutine inspection on assigned areas and ensure that high standards ofcleanliness and safety are met. 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 ·       Organizeand inspect comprehensive room cleanliness. 执行并检查客房大清洁工作。 ·       Prepareapartments before guests' arrival, inspect apartmentsbefore guests' departure. 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。 ·       Recordliving habits and special requirements of long-stay guests and VIP, and ensurethat their requirements are properly arranged. 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 ·       Communicatewith guests, make sure that assigned attendants know their special requirements,and offer excellent service. 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 ·       Dealwith guests' requirements and complaints properly, report exceptionalsituations and special events to superiors. 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 ·       Assistmanager to manage items storage, consumption management, and regular stockinventory. 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 ·       Involvein safety and fire precaution work, ensure that each attendant know what to doin case of emergency, assist Security Department to check fire fightingequipments, make a safe environment for guests. 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设施设备，保证客房和客人的安全。 ·       Complywith operation rules and service standards, train attendants, especially newones. 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 ·       Performvisual inspections on attendants' appearance and politeness to ensure thatAscott standards are met. 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。 ·       Establishclear rewards and punishment system, motivate staff and improve productivity. 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。 ·       Offerreasonable advice and suggestions, improve management of Housekeeping Department. 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。 ·       Incompliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS)guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safeoperation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·       Otherduties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。   Requirements资质需求 ·       Minimumtwo to three years supervisory working experience in hotel or servicedresidence; 2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验； ·       Familiarwith operation rules of serviced residence/hotel housekeeping, strict compliancewith procedure; 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事； ·       Goodcommunication skills, ability to train staff; 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； ·       Senseof initiative, ability to obey, team spirit; 良好的主动性，并具有服从精神、团队精神； ·       Enthusiasmof serviced residence/hotel; 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； ·       Abilityto work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等工作，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责餐厅成本管控，优化食材采购、库存管理及损耗控制流程，有效降低运营成本 4、建立并维护客户关系，处理重大客诉事件，定期收集顾客反馈并推动服务品质提升 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮服务行业管理经验，有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程，精通食品安全法规及卫生管理标准 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理各类突发情况 4、具备较强的成本意识和数据分析能力，熟练使用办公软件及餐饮管理系统 5、形象气质佳，具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识

Scope of Job: This role exists within the Food & Beverage department to complement, strengthen, develop, and support the Restaurant Management team. Assist the Assistant Manager and Manager in daily operation of outlet. Responsible for efficient and profitable operation of restaurant and direct supervision of management team and initiating correct actions. Responsible for the daily operations to ensure positive performance. Ensure all LLSHR SOP, policies and procedures are adhered to. Main Responsibilities 1. Job Purpose (please list primary role responsibilities and operational accountability) - Under the direction of the Assistant Manager, supervises the operations in a specific food service restaurant and / or stand. - Responsible for the high standards of service efficiency, training, sanitation, cleanliness and maintenance of the work areas at all the time. - Assist to manage restaurant sales, control operating expenses, maintain food and service quality to increase guest satisfaction. - Review operating results with the team and identify opportunities to improve performance. Perform other duties as assigned. - Assist with the preparation and cooking of food in accordance with standards recipes and serving guide specifications. - This role will encompass the implementation of operating procedures and standards, the management and development of team members, and liaise with attraction management to ensure that LLSHR short term and long-term goals are met. - Assist to oversee daily culinary operations and all operating equipment cleanliness within the kitchen to meet hygiene standards at all the time. - Responsible for inventory checks and daily ordering. 2. Health & Safety - Employees are responsible for the safety of themselves, their colleagues and guests (where appropriate), in line with the Group Policy (HS001) and the law. In particular, they must ensure that they follow safe working procedures for all work activities that they undertake, and they must not use any tools or equipment for which they have not been trained. Where incidents do occur, they must ensure that they are reported to their line manager and must cooperate with any investigation as appropriate. 任职要求Requirements 1. Creativity - Understand and relate to the dynamic nature of the hotel and park food and beverage industry. - Input ideas and information to improve the efficient running of the restaurant, C&B, F&B department, and hotel. 2. Applied Knowledge & Specialist Skills - Excellent communication skills. - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. 3. Background & Experience - 5-7+ years job related experience in a theme park, chain restaurant or other F&B industries; possess a comprehensive set of F&B service and operations skills. - Food Hygiene Certificate is a must; certification of previous training in hospitality is preferred. - Ability to smoothly communicate in English and Mandarin to provide effective communication. - Ability to work flexible hours/shifts, including nights, weekends, and holidays to support Resort operations. - Be a role model at all the time; willing to learn and adapt well to new challenges. - Team oriented approach to management with a mindset of open communications. 4. Education - High School and above; Hospitality vocational school preferred. 5. Work Environment - Various inside and outside locations with varying temperatures and floor surfaces. - Exposed to wet and/or humid conditions. 6. Others - Maintaining confidentiality within the organization and protect any information that is classified as confidential. - Maintaining honesty and integrity with colleagues and guests - Requires a valid driver’s license

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务流程顺畅高效 2、制定并优化前厅接待、礼宾、总机等岗位的服务标准与操作规范 3、监督客房预订管理，合理控制房态，化提升客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 6、协调与其他部门（客房、餐饮、工程等）的工作对接 7、定期分析前厅运营数据，提出改进建议并落实执行 8、确保前厅区域设施设备完好，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉前厅部各岗位工作流程 2、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类宾客关系问题 3、较强的团队管理能力，有带领5人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 5、良好的中英文沟通能力，能应对国际化宾客需求 6、具备较强的抗压能力，能适应倒班工作制 7、有收益管理经验或高星级酒店工作经验者优先 8、思维敏捷，善于发现问题并推动流程优化

1. 监督员工在大堂酒吧的服务，同时关注对客服务以及满意度。 2. 根据服务原则，按照最高标准指定准则，同时确保每位员工按照要求为客人服务，这个水准是高的标准。 3. 确保每一位员工，执勤人在遇见客人的需要的时候，能够负责完成。 4. 确保每一件器具的安全运行，以及原料的安全使用，控制所有的器械和原料适当的储存使用。 5. 每天检查所有的器械，家具，设备和其他在酒吧里的器具，向房屋部或工程部报告必要的修理物品。 6. 确保食物和饮料遵守所有的酒店制定的规定，保证所有的有关于部门和酒店的都能准时，遵纪和拥有礼貌的行为。 7. 按照酒店的规定，检查员工出现的有关于制服，个人卫生，破损和化妆等等方面出现的问题，确认各个项目符合酒店的标准。 8. 确保按照酒店的饮料规定，监督饮料生产和服务。 9. 帮助员工在客人较多时候能够更好的服务，确保在准则下，客人的满意度能够一直保持在较高的水平。 10. 协调工作，用适当的方式向餐饮总监报告情况。 11. 确保在每天结束工作之前，把所有有关于工作需要的信息填写在每日的进出帐簿上。 12. 根据进出日志召开每月的交流会议。 13. 确保每一位新进员工都可以接受正确的培训，同时指派一个部门实习。 14. 确保每一位员工都需要向餐饮总监报告当日的值班人员里，是否有旷工，迟到等情况。 15. 确保每天有足够的餐位和员工，运行的器械等等。一方面确定要遵守准则，一方面及时发现需要替换的机器和补给，让餐饮准则和客人满意度都能维持较高水平。 16. 保证每位员工都可以遵守规定和原则，在工作中遵守正确的程序办事。 17. 在准则下，帮助餐饮总监顺利，快速的完成酒廊的运行。 18. 帮助经理和领班建立一个高效的工作团队，表现出较高的生产力，同时保证随时的工作环境的安全。 19. 听从，承担和执行F&B主管，经理的必要的，合理的要求。 20. 保证在工作的时候随时的清洁。 21. 每十四天内，须检查，清理出酒廊里需要修理，保养的物品，报告需要注意的新事物。 22. 保证所有菜单的干净，整洁和整齐，清理污渍，沾污和水渍，替换所有损坏的菜单。 23. 在和客人以及员工之间接触的时候，友好的微笑，维持一个专业人员的形象。 24. 在客人的账单上，保证产品和服务的准确，所有的项目有适当的说明，价格正确，告诉客人所有应当要付清的账目。

DUTY & RESPONSIBILITY 工作任务和职责 • Assist lyf guests with check-in procedures, and activation of mobile keys. 协助客人办理入住手续，激活移动钥匙 • Encourage sign ups for DiscoverASR app to explore and interact with lyf community 促进雅星会应用程序的注册以加深lyf 社区的宾客互动 • Handle guest queries related to facilities, services, registration, as well as provide information about local attractions and events. 处理住客关于设施、服务、登记的相关问询，并提供有关当地景点和活动的信息。 • Conduct property tours for new and potential lyf guests and/or business partners. 带领新住客及潜在客户或商业伙伴参观lyf 物业 • Receive and promptly transmit messages to guests. 接收并及时向宾客传达信息 • Resolve loyalty member-related issues to establish a cohesive community and manage member expectations. 解决会员相关的问题，以建立和谐社区，并管理会员的期望值 • Promote and encourage the growth of ASR membership and lyf digital membership. 推广并激励ASR 会员和lyf 数字会员的增长 • Monitor and maintain record of room availability using the Property Management System (PMS) or Reservation Management System (RMS). 使用酒店管理系统(PMS) 或RMS 监控并记录客房可用状态 • Adhere to corporate guidelines for all operational processes. 遵守公司所有运营流程的指导方针 • Perform bookkeeping activities when required. 在必要时进行记账 • Conduct regular rounds to ensure cleanliness in all areas, with a focus on social spaces. 定期巡视以确保所有区域的清洁，重点关注社交活动区域 • Manage walk-in inquiries, emails, and other lyf-related enquiries. 管理上门自洽的客户咨询、电子邮件及其他lyf 相关的问询 • Supervise events to ensure compliance with house rules and address any issues that arise. 监管物业活动以确保遵守公司规定，并解决可能出现的任何问题 • Assist in light housekeeping and liaise with outsourced contractors for cleaning and maintenance. 协助进行简单的客房清洁工作，并与服务外包商联络进行清洁和维护 • Review job scope of lyf Guards and propose improvements to increase efficiency 检查lyf 客务总管的工作范围，并提出改进建议以提高效率 • Ensure compliance of procedures and processes by lyf Guards 确保lyf 客务总管遵守工作程序和流程 • Monitor and Coach lyf Guards to achieve better performance and meet operational standards. 监督和指导lyf 客务总管的工作，以实现更佳的业绩并达到运营标准 • Ensure all lyf guests refunds are submitted to Finance on a timely basis. 确保所有lyf 住客的退款及时提交给财务部门 • Maintain guests' preference profiles and track their likes and dislikes. 维护住客个人爱好的档案管理，跟进了解他们的喜好与不喜欢的事物 • Assist the Ambassador of Buzz (AOB) in executing community initiatives that create connections between guests. 协助lyf使者执行促进住客联系的社区活动 • Support the AOB in curating and planning the event calendar for guests. 支持lyf使者策划和安排宾客活动的日历 • Proactively engage with guests, providing constructive recommendations to enhance their overall stay experience. 主动与住客交流互动，提供积极的建议以提升住客整体的住宿体验 • Anticipate and address guests' needs to exceed their expectations. 预判并满足住客的需求，以超越他们的期望 • Be the primary point of contact for any feedback/complaints by lyf guests. 成为lyf 住客反馈或投诉的主要协调人 • Conduct interview to hire lyf guards to ensure fit with the team 参与lyf客务总管的面试招聘工作，确保招募的lyf员工适合团队 • Train and onboard lyf guards with necessary skills and knowledge to perform their roles effectively. 培训和支持lyf 客务总管掌握有效履行其职责所需的技能和知识 • Create and maintain a duty roster to ensure sufficient manning coverage at all times. 制定排班表，以确保任何时候都有足够的人员配置 • Provide ongoing coaching, support, and motivation to lyf guards to ensure they perform and deliver exceptional service. 提供持续的指导、支持和激励，确保lyf 客务总管提供优质的对客服务 • Conduct daily stand-up meetings with lyf guards, providing updates, addressing concerns and ensure effective communication within the team. 与lyf 客务总管召开每日例会，更新工作进展，解决问题，并确保团队内部的有效沟通 REQUIREMENTS 资质要求 • Diploma holder and above in related fields such as hospitality, events, operations, F&B, IT etc. 大专或以上学历，酒店管理、活动管理、酒店运营、餐饮、信息技术等相关领域 • Experience in hospitality is a plus. 有酒店行业经验者优先 • Experience in guest service or customer-facing roles is preferred. 具有宾客服务或直接服务客户的经验者优先 • Minimum of 2 years’ supervisory experience preferred. 有2年以上的管理工作经验者优先 • Dynamic and self-motivated with strong verbal and written communication skills in both English and Chinese 充满活力且自我驱动力强，流利的中英文口头及书面沟通技能 • Highly organized with excellent multitasking abilities. 较强的组织能力，并具备优秀的多任务处理能力 • Attention to detail and able to anticipate and react to the needs of guests’ demands 注重细节，能够预判并处理宾客需求 • Knowledge of property management systems and other relevant software is a plus. 熟悉酒店管理系统及其他相关软件者优先 • Tech savvy, able to pick up and use new systems and technology solutions easily 精通技术，能够轻松掌握和使用新的系统和技术方案 • Familiarity with local attractions, services, and events. 熟悉当地景点、服务和活动 • Ability to remain calm, composed and think quickly in challenging situations. 能够在有挑战的情况下保持冷静和镇定 • Flexibility to work in shifts, including weekends and public holidays. 能够灵活地轮班工作，包括周末和公共假期 • Customer-oriented, warm and friendly personality with a genuine passion for creating a welcoming and inclusive community atmosphere. 以客户为中心，有热情、友好的个性，真正有热情营造舒适和包容的社区氛围 • Proven ability to motivate and inspire a team, promote teamwork, and lead by example. 有能力激励和鼓舞团队，促进团队合作，并以身作则 工作地点：上海浦东张江金科路求新路

职位描述： 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成运行调度和日常维修工作指令。 任职要求： 1.酒店工程两年以上经验2.有电工证 3.熟悉酒店的强弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对强弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 对您的承诺： 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系； 高级员工公寓（地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫）； 美味员工餐（丰富多变、根据员工口味定制菜单）； 法定假期、五险一金；生日会/户外拓展/聚餐；节假日员工福利； 广阔的晋升空间、完善的培训体系； 欢乐的大家庭（美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导）； 还在犹豫什么？加入我们吧！

负责前台日常运营和监督，以确保积极的工作环境和良好的宾客体验。 工作职责 • 参与所有班次简报，确保分享所有酒店活动和信息。 • 在您负责的班次期间监督前台运营，保持一致的高标准。 • 确保您的班次团队了解酒店产品、服务、价格和特别促销优惠，以及每日VIP和特别活动。 • 参与每日简报、班次交接，参加会议并有效地将信息传达给团队成员。 • 通知班次团队当天酒店内的任何特别活动或VIP宾客。 • 确保宾客的资料和信息及时准确地录入公安旅业登记系统，特别是国际护照根据当地政府要求处理。 • 确保前台与其他运营部门之间的沟通、协调和合作，特别是客房部、餐饮部和财务部。 • 在指定班次期间监督前台运营，包括： • 监督团体预订 • 维护宾客信息 • 协助处理宾客投诉 • 现金处理和现金浮动 • 监控团队成员的外表、标准和表现，重点在于培训和团队合作。 • 通过追加销售和营销计划最大化销售收入。 • 及时完整地管理宾客的请求、查询和投诉。 • 维护前台的专业外观，注重款待和宾客服务。 • 确保完成前台的日常功能，包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失界面、城市账目、费率差异和登记卡。 • 及时完成前厅经理分配的其他项目/任务。 培训 • 积极参与团队培训，促进正式培训课程和在职培训，以确保所有团队成员达到相同标准。 • 参加必要的培训。 技术安全 • 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入及报表制作 2、协助管理客房物资库存，定期盘点并提交采购申请 3、处理客房服务相关单据，确保信息准确并及时归档 4、协调客房部与其他部门的沟通，传递工作需求及反馈 5、协助安排客房清洁计划，跟进客房状态更新 6、接听客房服务电话，记录并转达客人需求 7、维护客房部工作记录，确保数据完整可追溯 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（Word/Excel等） 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、良好的沟通能力，能高效协调部门间协作 4、具备基础英语读写能力者优先 5、能适应酒店行业工作节奏，有团队合作意识 6、无经验者可接受培训，有酒店相关工作经验者优先

岗位职责： 1、负责设备日常维护； 2、负责对设备、设施进行安全检查； 3、进行综合维修的日常工作； 任职资格： 1、初中以上文化程度，； 2、相关工作经验2年以上； 3、具有电工操作证或愿意接受电工专业培训； 4、具有一般水暖维修经验。

岗位职责： 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1.高中以上文化程度。 2.2年以上同岗位星级酒店工作经验。

岗位职责  1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监 督 厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘存工作。 12. 确保有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 13. 及时的按要求准备菜单。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 18. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 19.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 20.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

主要职责 负责为客人提供酒吧日常酒水配制，准确无误提供酒水产品 负责酒吧的所有活动监督及管理工作 负责日常酒吧的管理工作，包括每日盘点、吧台服务、日常准备及清洁工作 负责积极与宾客沟通并给予客人优质的体验 一般要求 有广泛的各类酒水的专业知识 有五星级酒店及高端餐饮酒吧工作经验 优秀的沟通能力

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、清洗等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准 3、按要求完成菜品初加工，保证出餐效率与质量 4、正确使用和维护厨房设备及工具，及时报告设备故障 5、严格执行食品储存规范，做好原料分类存放与登记 6、配合完成每日库存盘点及食材验收工作 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业后厨工作经验，熟悉厨房基本操作流程 2、掌握基础刀工技能，能独立完成食材切配工作 3、了解食品安全知识及厨房卫生标准 4、身体健康，持有有效健康证明5、能适应早晚班轮换工作制，具备团队协作意识 6、工作细致认真，能承受厨房高强度工作环境

Brief Introduction 职位简介 • 负责物业的财务工作。 Major Responsibility 主要工作职责 •及时完成每天的日审工作。 •每月月初出长住客人账单，每月核对短客佣金、销售的长住客佣金。定期完成财务及前台开票机税控卡的申报。 •收到银行回单后准确及时录入系统。 •跟进应收账款。 •每年要对应收账款表中的客户进行清理。 •执行部门经理安排的其他工作。 Requirements 资质需求 • 大学以上学历。 • 财务相关专业，具有财务相关工作经验三年以上。 • 良好的英文口语及书写沟通能力。 • 责任感强，良好的沟通能力，能承受工作压力有亲和力及团队合作精神。 工作地点：浦东张江地区

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、发现并去除地毯上的污渍 22、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 23、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 24、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 25、整理员工车中有污损的布草 26、将员工车中的垃圾清除 27、完成楼层主管交给的额外任务 28、填写房间状态表 29、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

1．  岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1   全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 1.1.2   负责客房服务的创新管理，将创新方法、措施报请领导经批准后，负责组织贯彻执行； 1.1.3   与市场销售部、前台密切协作，做好房间/房型的合理调控，保证每日客房出租率； 1.1.4   负责房间卫生的抽查，与前台核对房态并做好故障房的解除工作； 1.1.5   做好分部的成本控制工作； 1.2 部门团队建设 1.2.1   与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 1.2.2   根据住房、人力情况，负责分部员工的合理排班，在保证运作的前提下，节省部门人力成本并保证客房的及时出租。 1.2.3   负责分部的服务质量管理，包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 1.2.4   分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 1.2.5   负责员工表扬信的统计及奖励金分配，经批准后落实； 1.2.6   定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 1.3 对客管理 1.3.1   负责向楼层主管收集熟客档案，交服务中心进行统一存档，督导服务中心员工做好熟客档案的整理，检查落实员工做好相应的服务； 1.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监，各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例； 1.3.3   负责VIP客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 1.3.4   定期拜访住客，做好客人意见记录及跟进工作； 1.3.5   与酒店各部门员工保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 1.4 设施物资管理 1.4.1   督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作； 1.4.2   督导下属做好客衣清洁管理工作； 1.4.3   督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 1.4.4   负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理编制申购计划，定期组织抽查和稽核； 1.4.5   组织建立所辖区域内设备、设施台账，认真执行资产管理规定； 1.4.6   督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作； 1.5 安全管理 1.5.1   协助房务总监做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 1.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 1.5.3   对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全； 1.6 完成上级交办的其它任务。 2．  任职要求 2.1 自然条件：男女不限，26岁以上，形象良好。 2.2 文化程度：大专以上学历。 2.3 工作经验：3年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验，熟悉客房楼层、服务中心和布草房工作。 2.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 2.5 业务素质： 2.5.1   熟悉客房运作及管理规范； 2.5.2   熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统； 2.5.3   能熟练使用OFFICE软件； 2.5.4   有良好的培训能力； 2.5.5   有良好的团队管理经验； 2.5.6   具有良好的组织协调能力和社交技巧。 2.6 思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，有亲和力，富有责任感并有团队意识，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有高低压电工证。

岗位职责： 1.拟订餐厅服务标准，工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态; 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 8.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 11.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验； 2.身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极，认真负责； 3.具有较强的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度。 4、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保出餐效率与质量。 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求。 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 7、配合团队完成临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准。 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神。 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。 5、愿意学习新菜品及烹饪技术，提升自身专业能力。 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 【岗位要求】 1、受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 4、需要有消控证

岗位职责1、根据房态报表合理分配并督导员工工作，制定工作计划。 2、当班时负表所有分配的楼层和客房以及公共区域。3、根据酒店的运营标准，随时对房间清洁度和设施设备及各项物品进行检查。4、负责钥匙的严格控制。5、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。6、保持维护所在工作区域的高度整洁。7、保证所有报告和服务都按时完成。岗位要求1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验的优先考虑。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑.4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。