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  • 客服

  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    防损或消防中心工作经验优先 岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.中技以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 员工餐厅主管

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.协助准备所有的食品;2.确保食物干净、新鲜;3.确保工作场所的清洁卫生;4.协调、组织和参与所有厨房相关产品的生产,检查和跟踪日常菜单和季节菜单。【岗位要求】1.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求;2.了解食品卫生安全管理;3.能够按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术能力,如炒锅、点心、切配等;4.善于沟通能够与团队友好的合作,对工作有热情和责任心。
  • 清远 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题,负责客户投诉应急接待及处理;2、检查部门员工仪容仪表;3、检查前厅员工工作情况及办公室清洁卫生情况; 4、协助解决酒店前台的工作困难及指导;5、审阅部门工作日志和工作记录,及时处理发现的问题;6、审阅部门货单,及时补充酒店的库存;7、审阅前厅部每日报表; 8、定期检查酒店的房态,抽查前厅部的报表;9、了解和收集同行业的市场情况,对酒店前厅部的工作提出建议;10、负责客户档案建立和管理
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.负责区域卫生与安全管理,保持岗位工具的清洁,及时清理厨余垃圾2.严格区分生熟食材存放区域,防止交叉污染,生熟分开3.定期清洁蒸岗位设备,发现异常及时报修4.库存与成本控制,按需领料,根据预估客流量合理领取食材,避免浪费;优化食材利用率,减少损耗5.熟练使用基本的厨房工具和设备,遵守厨房的各项规章制度,严格执行厨房安全标准和流程岗位要求:1. 3年以上冷菜制作经验,熟悉各类冷菜工艺2. 熟悉食品安全知识3.责任心强,有团队合作精神,注重细节,能适应快节奏工作4.具备良好的沟通能力和服务意识,热情、礼貌、耐心地对待顾客
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 财务出纳

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述负责公司日常银行付款业务、收付款凭证的编制与管理,保障资金支付的准确性与及时性,协助维护公司资金安全及财务流程的规范性。主要工作职责1.执行日常银行付款操作,确保付款及时、准确。2.审核付款申请单据,核对金额、账户信息及审批流程的完整性。3.编制与登记收付款会计凭证,及时录入财务系统。4.每日核对银行流水,编制银行存款日记账,确保账实相符。5.管理银行票据(支票、汇票等)及相关印章,确保使用安全。6.配合完成月末、年末银行对账及资金盘点工作。7.协助处理税务、审计等部门的资金核查需求。8.完成上级交办的其他财务辅助工作。任职要求必备条件1.大专及以上学历,财务、会计、金融等相关专业。2.1年以上出纳或相关财务工作经验,熟悉银行付款流程及凭证处理。3.熟练掌握办公软件(Excel、Word)及财务软件(如用友、金蝶等)。4.熟悉银行结算业务及票据管理规范。5.具备良好的数字敏感度、严谨细致的工作态度和高度的责任心。6.较强的沟通能力和团队协作意识。优先条件1.持有会计从业资格证或初级会计职称。2.熟悉税务申报流程者优先。
  • 预订主管

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供即时和最准确的房况信息。4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。6、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。【岗位要求】1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。2、英语良好,普通话清晰。3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率。4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 中式炒锅

    4千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作,以达到合格的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 防损部主管

    4.5千-5.5千
    上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.巡视检查:进行日常的巡视检查,包括酒店大堂、楼层、停车场、餐厅、会议室等公共区域,确保安全措施和设备的正常运行,防止潜在的安全隐患。 2.监控系统:监控酒店内的摄像头和安防系统,及时发现异常情况,并采取相应的措施,如联系安保人员或相关部门进行处理。 3.员工培训:组织定期的防损培训,提高员工的安全意识和防范能力,教育他们正确使用安全设备和管理入住客人的安全要求。 4.事件处理:处理酒店内发生的安全事件和突发情况,如盗窃、纠纷、火警等,及时报警、联系相关部门,并采取必要的措施维护酒店的安全秩序。 岗位要求: 1.身体健康,品行端正 2.有团队协作精神及较强的沟通协调和反应能力 3.有星级酒店工作经验优先4.需持有消防四级证
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作,确保食品安全及出品质量; 2. 制定西餐菜单,定期更新菜品; 3. 监督厨房卫生标准执行,确保符合食品安全规范; 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。 岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验,熟悉西餐烹饪工艺; 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力; 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范; 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动;5. 能适应倒班工作制。
  • 大堂吧主管

    4千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务;2.按照存货控制程序处理和储存存货;3.了解并熟知所有食品准备的标准和程序;4.熟悉酒水知识;5.遵守酒店和公司的所有工作指南。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The Loyalty Officer reports to the Loyalty Manager and is responsible for all daily loyalty operations to recognize and engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members to deliver on the highest quality of member stay experience.客户忠诚主任向客户忠诚经理报告,并负责日常运营,与我们的精英、Cobalt和兑换住宿会员互动,提供高质量的会员住宿体验。This role will support the Loyalty Manager in all aspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience from arrival on meet and greet, during stays as one point of contact and recognition throughout the entire hotel, departures to bid farewell.该职位将在精英、Cobalt和兑换住宿会员体验的各个方面为客户忠诚经理提供支持,从抵达见面会到入住期间,作为整个酒店的一个联系点和认可点,从离开到告别。Responsible and aligned with the Loyalty Manager to ensure the quality of products and services provided to Elite, Cobalt & redemption stay members as measured by GSS on Elite Appreciation and Enrollments results.负责并与客户忠诚经理保持一致,确保根据GSS对精英欣赏和注册结果的衡量,向精英、Cobalt和兑换住宿会员提供的产品和服务的质量。This position will partner with Rooms Controller and Connector team to ensure effective communication and delivery of Elite benefits program, creates extra-ordinary and highly personalized experiences to Elite members.该职位与房态控制员连接团队合作,确保精英福利计划的有效沟通和交付,为精英会员创造非凡和高度个性化的体验。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求:1、有2年以上同星级客房管理工作经验。2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1. 贯彻执行销售经理或总监安排的工作。2. 负责调查市场信息,定期向上级汇报工作情况。3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。4. 负责客户档案资料的管理工作。5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。7. 定期向上级提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。岗位要求1. 大专以上学历,有星级酒店销售同岗位工作经验1年以上。2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。3. 了解合同法及付款基本业务知识。4. 形象良好,有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 采购专员

    4.3千-5.2千
    广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【任职条件】 1、 年龄22-40岁,大专以上学历,具有2年以上工作经验; 2、 掌握酒店采购的基本知识,掌握各种采购方式的使用; 3、 工作条理性好、效率高; 4、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 5、 正直、诚信,负责任; 6、 熟练使用各种办公自动化设备,具有基本的英语听说读写能力。 【工作职责】 1.熟悉和掌握所管辖范围的各种物品名称、型号、规格、产地、单价、品质、供应商和生产厂家的有关资料及市场信息。 2.做好采购工作计划和有关记录,根据采购物品的轻、重、缓、急需要组织落实采购工作,工作完成后及时交部门存档。 3.控制采购物品的质量、价格,确保按时交货。 4.在采购主管安排下做好与各部门的沟通,了解各项物资的使用情况,定期了解仓存物品数量,及时向采购主任提出计划,避免错购、漏购和重购。 5.积极参加学习和培训,参加展览会等活动不断充实信息量。 6.引入有竞争力供应商,降低酒店成本。 7.完成上司分配的其他工作任务。
  • 宾客服务经理

    4.5千-5.5千
    锦州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】通过确认预订,分配房间,发放和激活房间钥匙来处理所有客人的入住登记。处理所有支付类型,如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。当酒店无法为预订的客人提供住宿时,预测售罄情况并为客人提供满意的替代住宿。处理所有退房,解决任何延期和有争议的费用。回答、记录和处理所有客人的来电、留言、请求或问题。与客房部协调,跟踪客房的入住准备情况。运行每日报告,确任客人的特殊要求,并检查报告的准确性。记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果。【岗位要求】形象良好,有万豪品牌或其他国际品牌酒店工作经验,能熟练操作Opera系统。有较高的服务意识和应变处理问题的能力。【福利待遇】前台月度绩效提成;酒店年度绩效奖金;五险一金;每周双休;带薪年假;免费食宿;节日福利(端午、中秋、店庆、春节);服务年限薪资调整;【职业发展】职位晋升体系:前台接待—前台领班/主管—宾客服务经理—前厅部副经理—前厅部经理全国600+万豪集团内部调转/晋升机会
  • 宾客服务经理

    4.8千-5.5千
    长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、接待和欢送客人,向客人提供优质服务。 2、熟悉了解客人喜好,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。 3、协助酒店领导和有关职能部门,处理酒店内发生的各种突发事件。 4、维持对酒店相关公司计划的高度了解。 5、协助解决财务问题、争议、丢失的备份等。 6、协助部门的培训和评估。 7、熟悉对财产安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8、使用促销和建议性的销售技巧销售酒店的产品与服务。 9、完成上级交待的其它任务。要求:1、大专及以上学历 2、有同岗位国际酒店经验 3、能适应倒班待遇:底薪+提成 入职缴纳五险一金 双休 法休 带薪年假 年底奖金 丰富的员工活动及广阔的发展空间。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部的查房工作以及整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 西厨热菜

    4千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 季度生活用品
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责【自助餐、员工餐、团餐、茶歇】等的日常接待出品及服务工作,及时完成上级交代的任务,确保出品工作正常进行。 岗位职责 1、完成上岗前准备工作。 (1)检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。 (2)检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求。 (3)参加班前会,领受任务。 (4)检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作,按会议订单和上级领导的要求,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出品质量。 3、完成收档后工作。 (1)整理滞售食品,按餐饮部和厨房有关规定处理。 (2)做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。 (3)配合管事部清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。 (4)填写工作日志,做好交接班工作。 4、努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。 5、完成上级交派的其他任务。 任职要求: 1、自然条件:身体健康。 2、文化程度:高中以上学历或具有同等学历,烹饪专业优先。 3、工作经验:一年以上厨师工作经历和相关技术。 4、业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的人际关系。 5、专业能力及技能水平。 (1)普通话表达流畅清楚。 (2)掌握基本厨房的业务流程。
  • 餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈上级
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。2.要负责处理宾客的问题和投诉。3.要负责重要宾客的迎领工作。4.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。5.解决当班期间发生的安全问题。6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Guest Relation Ambassador is responsible for recognition and engagement of our most valuable Elite members through delivery of the highest quality member stay experience. He/she is involved in all aspects of Elite members’ journey: from pre-arrival and arrival experience all the way to the follow up via post-stay feedback received through GXP and CEC. He/she partners with other members of the Loyalty department team to make certain that there is an effective communication and delivery of Elite benefits program to all members. 宾客关系大使主要负责通过提供高质量的会员入住体验,重视和关怀我们最有价值的精英会员。宾客关系大使将参与精英会员旅程的各个方面;从抵达前和抵达体验,再通过GXP和CEC收到的入住后的反馈进行跟进。宾客关系大使将与其他会员负责部门的成员合作,以确保有一个高效的沟通,并将精英会员的礼遇和福利分享给团队的所有成员。
  • 工程主管

    5千-5.8千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店所有锅炉、热交换器、蒸汽管道及其有关设备的管理,配合锅炉工完善系统的安全运行,负责对设备的事故和故障及时、准确地处理。 2、制定机修系统维修保养计划并组织实施。 3.有紧急情况时,及时处理火警与其它紧急情况。 4.随时执行部门负责人及值班工程师安排的其它任务。 5.在其管理的范围内保持区域设施的整洁有序。 6.督促下属员工遵守酒店相关制度。 7.严格遵守有关规章制度,确保酒店的厨房、健身房、洗衣房设备的正常运行。 8.当班人员要严格执行各项操作规程,防止事故发生。 9.根据部门的安排认真做好每日的厨房、健身房设备的运行相关记录。 10.按照工作计划完成对设备的维修保养,并做好相应的详细的记录。 11.在工作中保证检修材料的不浪费,在不降低设备性能的前提下确保设备配件的重复使用。 12.认真执行日常的巡检,消除不安全因数,及时排除故障。 13.详细记录每日的工作情况。 14.负责酒店所有给排水系统,包括热交换器、消防、供水泵房、污水处理、游泳池、桑拿水系统等设备的运作和维修保养。 15.认真执行国家各项安全技术法规,积极组织本组人员学习技术、保证各设备安全运行。 16.带头执行员工各项规章制度、对违规违纪现象能及时制止,并向有关上级报告。 17.执行和落实交接班制度,审查各班填写的运行记录,认真进行巡回检查,保证设备正常运行。18.检查生活用水、泳池、污水的水质指标,使其符合要求。 19.积极巡检,消除不安全因素,及时排除故障。 20.发生重大事件应及时汇报上级。 21.做好水、煤气、蒸汽的消耗记录,如有异常及时报告上级。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责所在餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。   2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 3.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    特色餐饮主管厨师是酒店厨房团队中的专业技术岗位,负责督导特定工作区域(如冷厨间、食材准备区、肉类加工区、海鲜处理区或酱汁调制区)的运营,同时保持最高标准的出品质量、稳定性和工作效率。该职位需展现出扎实的专业技术能力、对细节的高度关注,以及在快节奏烹饪环境中协同工作并领导厨房分区团队的能力。 协助特色餐厅厨房执行特色概念菜单。 监督并培训厨房团队成员,确保严格遵守配方标准、制作工艺及卫生规范。 与行政总厨合作开发季节性及主题菜单产品。 确保符合食品安全与卫生标准(HACCP体系及当地卫生法规)。 保证所有菜单产品的高品质呈现,并确保餐厅、宴会及客房送餐的准时供应。 监督和协调厨师及员工的食品制作工作。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。 领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。 监督和管理厨房员工,监督分区日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。
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