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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房水台区域的日常清洁与维护工作 2、按要求完成食材的初步加工处理(如清洗、切割等) 3、协助厨师进行备料及食材分类存放 4、及时清理工作区域垃圾并保持卫生标准 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度工作节奏 2、具备基础食材处理知识者优先 3、身体健康,持有有效健康证明 4、服从工作安排,具备团队协作意识 5、对卫生清洁有较高执行力
  • 国外 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验,或有一定餐饮工作经验。 2、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应翻班制。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力,并熟练使用酒店系统。 4、知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验两年以上。2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 前台主管

    3千-4千
    淮安 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行,处理客户投诉与特殊需求 3、统筹客房状态管理,协调房务部确保房态信息准确 4、管理前台各类报表、账目及备用金,完成每日营业结算 5、组织前台人员业务培训,提升团队服务技能与效率 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先,有管理经验更佳 2、普通话标准,掌握基础英语会话能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识与突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制,责任心强
  • 前台接待

    3千-4千
    淮安 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作,确保系统信息实时更新 3、管理客房状态,协调客房清洁与维护部门的工作衔接 4、处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况 5、完成每日账目核对及现金交接,确保财务流程规范 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力,能快速掌握酒店管理系统 2、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先 3、服务意识强,能适应早晚班轮岗制度 4、形象端正,具备良好的应变能力和团队协作精神 5、有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先考虑
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作 2、定期检查并维护清洁设备,确保设备正常运转 3、按照标准操作流程完成地面抛光、地毯清洗等专项清洁工作 4、及时补充清洁用品并做好库存管理 5、协助处理突发性清洁任务及特殊污渍处理 【岗位要求】 1、具备基本的清洁工具使用与维护知识 2、能够适应早晚班次轮换工作制 3、身体健康,能承受一定体力劳动 4、具有团队合作意识,服从工作安排 5、有酒店PA工作经验者优先考虑
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责物业公共区域、客房走廊、电梯、大堂等区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生; 2、及时清理垃圾并分类处理,确保垃圾存放点整洁无异味; 3、检查并补充公共区域的卫生用品,如洗手液、纸巾等; 4、发现设施损坏或安全隐患时,及时上报相关部门处理; 5、配合酒店特殊活动或会议的保洁需求,完成临时安排的清洁任务; 6、遵守酒店卫生与安全标准,严格执行消毒流程,确保防疫要求落实到位。 【岗位要求】 1、任职年龄:18-53 2.同岗位工作经验优先 酒店服务及物业管理相关专业优先 3.执行力强,服务意识强,团队意识强,服从工作安排 4.以上岗位需身体健康,无隐形疾病及无犯罪记录 5.为人正直,积极向上,思想品德优良
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质服务,确保客人用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理客人投诉和建议,及时反馈上级 5、遵守酒店规章制度,确保服务流程符合标准 【岗位要求】 1、任职年龄:18-35 2.同岗位工作经验优先 酒店服务及物业管理相关专业优先 3.执行力强,服务意识强,团队意识强,服从工作安排 4.以上岗位需身体健康,无隐形疾病及无犯罪记录 5.为人正直,积极向上,思想品德优良
  • 物业前台

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责物业前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 3、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 4、完成每日账务核对及交接班记录 【岗位要求】 1、任职年龄:18-30岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3.同岗位工作经验优先 酒店服务及物业管理相关专业优先 4.执行力强,服务意识强,团队意识强,服从工作安排 5.身体健康,无隐形疾病及无犯罪记录 6.为人正直,积极向上,思想品德优良
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。【岗位要求】1、十年以上,五星级酒店所属区域管理经验,五年以上所属职务经验。2、形象气质良好。3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益优化。6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 采购部实习生

    2.3千-2.9千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、有相关经验的实习生优先考虑。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程优先。 4、有耐心、能吃苦、态度积极。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、为清扫员分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域3、按工作需求安排员工上班4、确保在餐厅、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失6、处理所有清洁方面紧急事件7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准10、与管家部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员13、检查楼梯确保卫生及清洁14、每日与管家部经理会面交流15、及时向保卫部报告可疑人物16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求17、完成主管分配的其它工作18、管家部仓库管理【岗位要求】1、中专以上学历2、至少5年以上的公共区域主管经验,熟悉公共区域卫生质量标准和工作流程3、熟悉清洁设备的使用4、具备一定的领导能力5、身体健康,能够适应长时间工作作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 川菜厨师

    7千-9千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 完成川菜菜品的研发、制作、装盘及质量把控,确保符合酒店标准及卫生安全规范。 2. 负责川菜相关食材的挑选、处理、腌制及调味,保证菜品风味正宗、品质稳定。 3. 按标准操作流程使用和维护厨房设备,确保工作区域安全整洁。 4. 配合完成菜品的切配、备料及出餐工作,提高后厨整体运作效率。 5. 严格执行食品卫生与安全管理制度,保持工作岗位及责任区域整洁有序。 6. 完成厨师长交办的其他相关工作。 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,工作认真负责,具备良好的团队协作精神。 2. 熟练掌握传统川菜及新派川菜的烹饪技法,熟悉川菜调味及食材特点。 3. 具有两年以上川菜厨房工作经验,能独立完成常见川菜制作。 4. 初中及以上学历,身体健康,能适应后厨工作环境及节奏。 5. 具备一定的菜品创新意识,能配合厨房进行菜式改进与开发。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容通过电话、电子邮件及在线聊天系统,高效、专业地处理全球客人的客房预订、变更与取消请求。 · 熟练操作希尔顿预订系统,确保所有预订信息的准确与及时录入。 · 为潜在客人提供关于房型、设施、服务、促销活动及希尔顿荣誉客会计划的详尽咨询,展现卓越的客户服务。 · 主动了解客人需求,精准推荐合适的房型与升级选项,助力酒店收益提升。 · 与前台、销售等内部团队保持紧密沟通,确保客人的特殊需求被准确传递与落实。 · 处理来自官网及第三方合作平台的订单,并跟进相关后续事宜。 · 拥有酒店、旅游管理或相关领域经验者优先。 · 具备优秀的沟通技巧: 口齿清晰,表达流畅,富有耐心和同理心。 · 拥有出色的服务意识: 真正乐于助人,享受为他人创造便利和愉悦的过程。 · 注重细节: 对信息高度敏感,能够确保每一项预订细节的无误。 · 具备抗压能力和多任务处理能力: 能在快节奏环境中保持冷静与高效。 · 团队合作精神佳: 善于与同事协作,共同为客人提供无缝衔接的服务体验。 · 语言能力: 普通话流利;具备基本的英语沟通能力者将优先考虑。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责项目现场强电系统的运行管理与维护工作,确保供电系统安全、稳定、高效运行。 2. 组织制定强电设备的巡检、保养及维修计划,并监督实施,及时处理突发故障。 3. 审核相关电气施工方案和技术交底,参与工程图纸会审,提出专业优化建议。 4. 指导和培训下属技术人员,提升团队专业技术能力和服务水平。 5. 配合项目进度要求,协调与其他专业的工作衔接,保障工程按期推进。 6. 建立和完善强电设备台账及运维记录,定期提交运行分析报告。 任职资格: 1. 大专及以上学历,电气、机电或相关专业,持有有效电工操作资格证书。 2. 具备3年以上建筑或工程项目强电系统管理工作经验,熟悉高低压配电系统及设备运维流程。 3. 熟悉国家电气工程相关规范和安全标准,具备较强的现场问题分析与解决能力。 4. 能熟练使用常用办公软件及CAD等工程制图工具,具备基本的文档编制能力。 5. 责任心强,具有良好的沟通协调能力和团队管理意识,能适应现场工作环境。
  • 中餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪容仪表端庄,责任心强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • Provide for guest’s luggage storage needs by accepting, tagging and retrieving checked luggage. Assist door and bell staff during the check-in and check-out peak periods • 负责为客人行李存储需求提供服务,接收,标注和领取行李。在入住和退房高峰期时协助门僮和应接服务员的工作。 任职资格: .• Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Able to read and write English • 能够读写英语
  • 厨师/厨工

    5千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    厨师/厨⼯伙伴的⼯作内容 • 保持良好的精神状态 • 按照⼯作程序和标准做好开餐前的各项准备⼯作 • 按照标准,制作优质菜肴,提供及时的菜肴服务,保证菜品不断档,满⾜客⼈需求 • 按照现⻓的要求做好菜肴的成本核算,并严格按照规定制作 • 负责检查厨房原材料验收⼯作,确保质量、数量符合要求,做好库存管理 • 遵守职业道德,搞好个⼈卫⽣和⻝品卫⽣,确保⻝品安全 • 确保遵照品牌标准要求出品早餐菜品 • 做好⽇常的成本控制,杜绝⻝品原材料的浪费 • 定期做好成本盘点,协助现⻓做好⽑利结算⼯作 • 确保厨房的卫⽣清洁,按规范摆放和储存⻝品和餐具 • 负责⾼质量的完成收市的整理⼯作 • 做好厨房⽤具、设备、设施的清洁、消毒和维护保养 • 增强节能意识,减少能源浪费 • 做好酒店员⼯⼯作餐的⼯作 • 做好厨房安全防⽕⼯作,时刻检查厨房设施设备的安全 • 遵守酒店各项制度,服从分配管理,按时完成⼯作
  • 中厨面点厨师

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作与研发,确保出品质量与口感符合酒店标准 2、根据每日运营需求,准备各类中式面点、点心及特色小吃 3、维护厨房设备清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、控制原材料成本,合理规划食材使用,避免浪费 5、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的面点供应 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础,熟悉各类面团调制、成型及成熟工艺 2、能独立完成蒸、煮、煎、炸等面点烹饪操作 3、工作细致认真,具备较强的食品安全意识 4、能适应早晚班轮换制度,节假日高峰期需到岗 5、有酒店或大型餐饮机构面点工作经验者优先
  • 餐饮部主管

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责公司短视频帐号内容策划与制作,确保内容质量和传播效果; 2. 管理和优化短视频账号,提升粉丝互动率和用户粘性; 3. 跟踪分析短视频平台数据,根据反馈调整运营策略; 4. 挖掘健康领域的热点话题,结合用户需求及公司产品创作相关内容。 任职要求: 1. 对短视频平台运营有浓厚兴趣,具备良好的内容感知能力; 2. 熟练使用视频剪辑软件,有基础的视频制作技能; 3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够高效完成项目; 4. 懂一些简单的图片处理,封面设计优先。
  • 前台接待员

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位目前不招寒假短期工和实习生 1.及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言及时表达。 2.接待到店客人并及时带入休息区 3.前台收银系统的学习及操作、现金收银 4.与顾客确定预约操作的具体时间,并短信通知。 5.收发公司邮件、报刊、传真做好登记工作 6.负责前台区域的环境维护,保证设备安全正常运转 7.做好酒店当日营业数据统计汇总,报表的制作及上报 8.完成上级主管交办的其他工作 9.身高162cm以上 10、提供食宿
  • 预定员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容通过电话、电子邮件及在线聊天系统,高效、专业地处理全球客人的客房预订、变更与取消请求。 · 熟练操作希尔顿预订系统,确保所有预订信息的准确与及时性。 · 为潜在客人提供关于房型、设施、服务、促销活动及希尔顿荣誉客会计划的详尽咨询,展现卓越的客户服务。 · 主动了解客人需求,推荐合适的房型与升级选项,助力酒店收益提升。 · 与前台、销售等内部团队保持紧密沟通,确保客人的特殊需求被准确传递与落实。 · 处理来自官网及第三方合作平台的订单,并跟进相关后续事宜。 · 拥有酒店、旅游管理或相关领域经验者优先。 · 具备优秀的沟通技巧: 口齿清晰,表达流畅,富有耐心和同理心。 · 拥有出色的服务意识: 真正乐于助人,享受为他人创造便利和愉悦的过程。 · 注重细节: 对信息高度敏感,能够确保每一项预订细节的精准无误。 · 具备抗压能力和多任务处理能力: 能在快节奏环境中保持冷静与高效。 · 团队合作精神佳: 善于与同事协作,共同为客人提供无缝衔接的服务体验。 · 语言能力: 普通话流利;具备基本的英语沟通能力者将优先考虑。
  • 行政副总厨

    1.5万-2.5万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备,做好维护工作。11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
  • 西宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    办理宾客接待、入住登记、退房结算等全流程前厅服务
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