【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、能吃苦耐劳，工作认真负责

  财务回报 ·      管理餐厅使用的收据 ， 确保收据号的连贯性 ， 登记收据 ， 被取消的收据均记录在案 。 ·      核对餐厅总销售额与总收入是否相符 。 ·      审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致 。 ·      审查核对预付款项 ， 确保付款到位 。 ·      核對每日收入是否与备份相符 。 员工团队 ·      编制收入报告 ， 然后分发给餐厅经理和管理层 。 ·      与总出纳一起定期检查备用金总额 ， 并保存各餐厅收款机记录 。 ·      按管理层要求和安排执行各种特殊项目 。 宾客体验 ·      对所有涉及优惠券 ， 证书和凭单的活动均应妥善管理 ， 施行安全措施 。 企业责任 ·      通过以下手段控制餐饮销售： 及时正確记录客人的支票 。 对餐厅的支票应进行定点抽查 。 监督自助餐的管理 ， 特别是對现金结算的账单应防止重复使用 ， 确保营业收入的记录 。 ·      确保执行有效的宴会管理 。 ·      确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单 ， 每天提交给财务经理和总经理审批 。

1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合公司政策和行业标准。2、根据各部门需求制定采购计划，进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护供应商数据库。3、执行采购合同的谈判、签订及履行，确保采购物资的质量、价格和交货期符合要求。4、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货。5、定期分析采购成本，优化采购流程，提出降本增效的建议和措施。6、负责库存管理，定期盘点，确保库存水平合理，避免积压或短缺。7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账目清晰准确。8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、有在万达酒管集团工作经验，会熟练操作贝特立方千帆系统！ 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务。 3、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先。 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商。 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和问题解决能力。 6、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购相关系统。

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

  岗位职责： 1. 负责酒店的安全保卫工作，负责酒店的客人、员工及其财产安全。 2. 根据标准运作程序，保护酒店和客人的安全。 3. 对各主要出入口进行控制，禁止无关人员进店。  4. 巡逻检查房门和可疑人员，发现问题及时报告主管。 5. 维持车辆正常秩序。 6. 对应急事故作出反应，并及时处理。 7. 检查重点部位，节约能源。 8. 控制消防中心的报警系统。 9. 向主管报告工作情况，作好记录。 10. 帮助客人，为客人服务。 岗位要求： 1. 18~40岁，仪表端庄，身体健康，精力充沛 2. 有责任感，工作主动 3. 工作认真，善于与别人相处，服从组织领导

岗位职责： 1、负责餐厅的传菜工作； 2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务、； 3、服从部门领导管理安排。 任职要求： 1、18—30岁，男士优先，五官端正，普通话流利 2、身体健康，反应灵敏，速度快； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 4、协助处理顾客的咨询和投诉，及时反馈问题并跟进解决 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、形象良好，开朗大方；具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客 2、身体健康，能够适应站立工作和早晚班轮班制度 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 4、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先考虑 5、遵守公司规章制度，服从工作安排

自助烤肉后厨洗碗洗烤盘

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.负责日常接待和服务工作； 2.熟悉餐厅经营项目，菜肴品种，特色及酒水知识，积极主动向宾客推销； 3.认真完成餐厅的日常卫生和计划卫生，保持餐厅整洁卫生； 4.积极参加培训，不断提高和创新服务技能； 5.爱护设施设备，做好卫生，安排防范工作。

岗位职责： 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率，获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求，同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部，保持与供应商的联络，以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门，通过工作计划，紧密地监视工作质量，如果有需要，采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。 岗位要求： 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识，有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，及时酒店提供市场信息，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求： 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验，或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

1.临时退房房间打扫 2.客房送物服务 3.公共区域卫生维护 4.班次时间：中班15:00-23:30、夜班23:30-08:00。

招聘人数：10人 一、岗位职责   1、负责房间清洁和布置工作。   2、熟悉房间的各种设备，使用和保养。   3、妥善管理好办公使用的房卡、器具等，以及客房的物资财产，发现遗失和损坏及时汇报。   4、掌握所负责房间的住客情况，对客房内的贵重物品，自携电器，以及住客的日常情况做好安全工作。   5、严格遵守酒店各项规章制度。 二、 岗位要求   1、具有1年以上客房相关工作经验；   2、身体健康，能够适应长时间体力工作；   3、普通话流利，有亲和力；   4、熟悉客房部服务流程，具有良好的团队协作能力，有星级酒店工作经验者优先。

招聘人数：10人 餐饮部包含：中餐厅、自助餐厅、宴会厅、大堂吧、棋牌室 一、岗位职责   1、熟知当天订餐的单位（或个人）信息，注意记录宾客的特别活动。   2、迎接宾客，引导客人到预订台位或客人满意的台位。   3、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。   4、向客人介绍餐厅各式菜点，各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅用餐。   5、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务。 二、岗位要求   1、男性身高175cm及以上，女性身高165cm及以上，五官端正，形象气质佳；   2、身体健康，有上进心，工作认真负责并守时；   3、普通话流利，有亲和力   4、熟悉餐饮部服务流程，具有良好的团队协作能力，有星级酒店工作经验者优先。

BASIC FUNCTION基本职责 Assists Executive Housekeeper in supervising and coordinating all activities of Housekeeping personnel. 协助行政副管家做好监督工作，并协调好所有客房员工的工作 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Supervises and coordinates the functions of Housekeeping personnel such as cleaning and maintaining hotel premises, storing and issuing of hotel linens. 监督协调客房部员工的工作，例如：清洁和保养客房营运场所，储存发放酒店的布草 2.Prepares daily floor assignments of Room Attendants based on room occupancy. 根据住客率安排每天楼层服务员在楼层内的工作 3.Hands out floor keys to Floor Supervisor and lists of work priorities for the day. 分发楼层钥匙给楼层主管，并列出当天的工作重点 4.Inspects all rooms blocked for VIPS; endorses all VIP-occupied rooms are properly cleaned and maintained. 检查所有房间尤其是贵宾房；确认所有贵宾房的清洁和物品的完好 5.Checks regularly all floor areas and floor public areas and informs supervisors concerned regarding deficiencies. 定时检查所有楼层区域和客房公共区域，并通知主管其不足之处 6.Spot checks all Housekeeping equipment in use and kept in storeroom. 盘点所有客房部正在使用的设备和库存的设备 7.Trains all supervisors periodically for improvement of Housekeeping operations. 定期进行主管的培训以提高改善客房部的运作 8.Supervises the general inventory taking of all housekeeping materials, linen and equipment. 监督管理客房部一般物品，布草和设备 9.Coordinates with other departments such as Front Office, Engineering and Laundry. 与其他部门做好协调工作，例如：前台、工程部、洗衣房 10.Performs other duties that may be required by his superior. 履行由其上级要求的工作职责 JOB SPECIFICATION工作要求 1.College graduate 专科毕业 2.At least with 1 years’ experience 至少1年同岗位工作经验 3. Familiar with operation of Front Office, Engineering and Laundry 熟悉前台、工程部和洗衣房的运作 4. Personable and neat, aggressive 外貌姣好、整洁，有进取心的

Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.   协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养，确保在你的专业领域中高标准完成工作，满足客户的需求和期望 Attends to repair and maintenance of refrigeration equipment such as centrifugal Chillers, air cooled Chillers, walk in cold room and freezer rooms and other commercial/industrial refrigeration equipment.  负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备 Attends to repair and maintenance of air conditioning equipment such as window units, package units and fan coil units.  负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 Participates in Hotel Energy Conservation Program.  参加酒店节能计划 Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer.  在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV, fire lives and safety equipment & system.  负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for planning, organizing,conducting, leading and auditing the performance of personnel involved in BellService activities. 负责计划，组织，领导，主管，协调，审核行李员的日常工作。                                           DUTIES ANDRESPONSIBILITIES职责和义务 1. Supervises the activities of Bellman andDoormen engaged in duties such as carrying baggage,rooming guests, paging, running errands andposting information on the event order board. 主管行李员日常工作包括行李递运，安置客人，呼叫，信息传达并在事件项目表上作记录。 2. Answers telephone calls for Bell Serviceand attends to guest inquiries requests and complaints regarding his section. 回答有关行李员服务的电话并处理客人对其部门的询问要求和投诉。 3. Determines work schedule of all BellService personnel; reviews record of attendance and accomplishments of Bell Service personnelin log books; ensures that pending items are completed; takes appropriateaction. 为所有行李员制订工作日程表，在笔记本上核查行李员任务出席和完成情况，确保未完成项目将及时完成，采取适当行动。 4. Supervises maintenance and control ofuse of Bell Service Baggage room; enforces cleanliness of baggage room and proper procedures inreceiving, storing and issuing baggage. 主管行李房的使用和维护，处理行李房的清洁事务并根据适当程序收取、存储和处理行李。 5. Ensures that personnel are alwaysproperly groomed neat and orderly and proper in manner and deportment. 确保员工仪表得体、干净有序、并能使用适当的礼仪。 6. Keeps superior informed regarding theperformance of his section; suggests possible ways and means of improving service. 向上级领导反馈员工表现的事宜，对提高服务质量的方式方法提出建议。 7. Appraises performance of subordinatesand recommends appropriate action basing on results of rating. 根据情况表扬员工的表现和推荐良好的行为。 8. Identifies training needs ofsubordinates of personnel within his section. 如有需要则进行部门内部人员培训。 9. Performs such other duties common to allsupervisors and other duties as may be assigned. 完成领导安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常清洁工作，包括但不限于地面、台面、设备、餐具的清洗与消毒； 2、协助厨师进行食材的初步处理，如择菜、洗菜、切配等基础工作； 3、按要求完成餐厅内杂务工作，包括垃圾清理、物品搬运、仓库整理等； 4、配合其他部门完成临时性工作任务，确保餐厅运营顺畅； 5、遵守餐厅卫生及安全规范，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、年龄50-55岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作强度； 2、具备1年以上餐饮行业相关工作经验，熟悉后厨杂工工作流程者优先； 3、做事利索，细心负责，吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排。

【岗位职责】  1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅；   2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、更换餐具，维护良好的就餐氛围；   3、熟悉菜单内容及特色菜品，主动为顾客推荐菜品并提供专业的餐饮建议；  4、处理顾客的合理需求及投诉，及时反馈问题并协助解决，提升顾客满意度；   5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作，包括餐具摆放、物品清点等；  6、遵守公司服务标准及操作流程，配合团队完成其他临时安排的工作任务。   【岗位要求】   1、初中及以上学历，年龄不限，身体健康，形象端正；  2、具备1年以上餐饮行业前厅服务工作经验，熟悉餐厅服务流程；  3、服务意识强，态度热情主动，具备良好的沟通能力及团队协作精神；  4、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日），工作细致耐心，抗压能力强；   5、有川菜餐厅服务经验者优先考虑。

负责店内宰鸡、片鸡、切配工作 要求有责任心、做事认真

【岗位职责】 1、根据每日菜单需求，高效完成负责店内食材切配，切鸡、宰鸡、片鸡，确保符合菜品制作标准； 2、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范； 3、协助厨师进行备料工作，保障出餐速度和菜品质量； 4、定期检查食材新鲜度，及时汇报异常情况； 5、合理管理库存食材，避免浪费。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业切配相关工作经验，熟悉常见食材处理流程； 2、掌握基础刀工技能，能熟练处理不同食材的切配要求； 3、具备食品安全意识，了解餐饮卫生管理规范。