Position Summary职位概述: ·         规划实行工程范围、管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行； ·        规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行； ·        实施工程库管理和能源节约； ·        监督所有机电系统和设备维修与保养； ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； ·        保养和维护饭店财产的重大职责； ·        具体执行能源、环保、防火和安全的管理； ·        负责主管工程部的日常操作运行；同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系； ·        巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准； ·        监查所有的设备，在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理； ·        阅读各类技术报表和每日工作报告，确保所有设备安全可靠运行； ·        有效地控制工作量和工作强度，以保证劳动力平衡； ·        确保工作请修单制度，有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻； ·        与宴会部保持联络，了解每一次活动运行前的需求予以实施； ·        安排周期性的工作报告，更好地发挥工程部的运作； ·        计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力； ·        有效控制工程部库存备件采购，减少浪费，多节约； ·        阅读各类水质分析表，确保水处理系统能够提供优质水源； ·        与安全部协调，实施防火和安全会议，在可靠的情况下确保防火系统的运作； ·        紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提出节能措施； ·        制定饭店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理； ·        确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全； ·         监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实； ·        执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求：  ·        应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 ·        应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历；三至五年相关酒店安全管理经验； ·        具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识； ·        能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等； ·        了解掌握政府的要求和技术标准； ·        能够执行酒店服务的要求；

【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮酒水的推销工作，提高餐饮销售收入； 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、食品安全及出餐效率； 2、统筹厨房团队管理，包括人员调配、技能培训、绩效考核及团队建设，提升整体工作效率； 3、设计并优化菜单结构，结合成本控制与市场需求，定期更新菜品，提升餐厅竞争力； 4、严格把控食材采购、验收、储存及加工流程，确保符合食品安全与卫生标准； 5、监督厨房设备维护与清洁管理，落实安全生产规范，杜绝安全隐患； 6、协调与其他部门（如采购、前厅等）的协作，保障餐饮服务的高效运转； 7、分析经营数据，制定成本控制方案，合理控制食材损耗及人力成本。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，5年以上中大型餐饮企业行政总厨或同等岗位管理经验； 2、精通中式餐饮烹饪工艺及厨房全流程管理，具备扎实的菜品研发与创新能力； 3、熟悉食品安全法规、卫生标准及厨房5S管理体系，持有效健康证； 4、具备优秀的团队领导能力，能有效调动员工积极性，解决突发问题； 5、擅长成本核算与供应链管理，对市场食材价格及行业趋势敏感； 6、工作严谨细致，抗压能力强，适应高强度工作环境。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎程度，并在适当时做相应调整。 2.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3.监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4.监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房员工的利用工作，确保厨房卫生的保持。 5.管理日常员工排班，确保覆盖所有工作领域，不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 6.与财务部门一起控制食品采购水平。 7.组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。 工作地点：广西崇左

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及毕业学历或同等以上。 2、有5-8年以上同星级客房管理工作经验，国际品牌、国内知名品牌酒店同岗位工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

We are looking for an Executive Housekeeper 我们正在招聘行政管家。职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Manage the resort’s Housekeeping and Laundry Teams whilst ensuring the effective and smooth day-to-day operations of the department in order to exceed Guest, inter-departmental and Team Members’ expectations. 管理度假村的客房部和洗衣房团队，确保部门的日常运营有效和顺利，同时能够超出客人、部门间和团队成员的期望。 Ensure that occupied and vacant rooms, as well as public areas, have been efficiently cleaned and serviced according to the brand’s standards. 确保续住房、空房和公共区域能够根据集团标准进行有效的清洁及服务。 Ensure compliance to Health & Safety regulations and Brand’s Standard Operating Procedures. 确保符合健康安全条例及集团标准的操作程序。 Conduct daily housekeeping operations meetings, including pre-shift briefings, as well as attend and co-facilitate monthly departmental meetings. 召开每日客房部运营会议，包括但不限于各个班次简会。同时需要参加并协助月度部门会议。 Efficiently handle Guests queries and concerns and follow through on required actions. 有效解决客人的疑问和顾虑，并跟进后续所需行动。 Develop knowledge and competencies of subordinates by providing on-the-job training and coaching. 通过提供在职培训和指导，发展提升团队成员的知识和能力。 Actively participate in the preparation of budgets and manage the costs of the housekeeping operations. 积极参与成本预算和管理客房部运营成本。 ACADEMIC QUALIFICATIONS 教育背景资格 At least Higher School Certificate or equivalent qualifications. 大专以上学历或同等学历。 Tertiary education at Advanced Certificate Level or Diploma majoring in Hotel Management, Tourism Management or equivalent qualifications from a recognised institution 酒店管理专业，旅游管理专业的高等教育证书或专科文凭，或认证机构的同等资格证书。 PRIOR WORKINGEXPERIENCE 以往工作经历 A minimum of 10 years of working experience in the Housekeeping Department of a 5-star resort. 拥有在五星级度假村酒店客房部10年以上的工作经验。 A minimum of 2 years of working experience as Assistant Executive Housekeeper or 4 years of working experience as Head Housekeeper, preferably in a 5 star resort. 拥有两年以上客房经理助理经验，或是四年以上行政管家经验，五星级度假村酒店工作经验优先。 International exposure in a 5-star resort or hotel would be an advantage. 有国际五星级度假村及酒店的工作经验是加分项 Pre-opening resort experience as a department head is required. 作为部门主管，度假村筹备开业经历是必备的资质。 OTHER REQUIREMENTS其他专业要求 Passionate about service. 具有服务热情。 High level of integrity. 高度职业操守。 Strong ability to identify problems and provide solutions. 具有较强的发现问题，分析问题和提供解决思路的能力。 Proactive, dynamic, flexible and professional attitude with strong interpersonal skills and customer service skills. 具有积极、主动、灵活、专业的态度，具有较强的人际交往能力和客户服务能力。 Organisational, financial and analytical skills. 具有组织技能、财务技能和分析技能。 Strong team management and leadership skills in order to lead, motivate and develop subordinates. 具有较强的团队管理能力和领导力，以此来领导、激励并发展团队成员。 Creative and innovative. 具有创意及创新精神。 Ability to manage time and tasks independently in order to meet set deadlines. 具有独立管理时间及任务的能力，以满足设定的期限。 Fully conversant with standard cleaning procedures and the correct usage and dosage of each cleaning chemical. 完全熟悉标准清洁程序和每种清洁化学品的正确使用和用量。 Ability to work as a team player. 具有善于与团队成员合作的能力。 Highly responsible and reliable. 高度负责可靠。 Good written and verbal communication skills in both English and Mandarin languages. 具有良好的中、英文书写及口语交流技巧。 Strong knowledge in Property Management Systems. 能够熟练操作酒店管理系统。 Strong knowledge of Microsoft Office package. 能够熟练操作微软办公系列软件。 Willingness to work during odd hours, weekends and public holidays. 愿意在下班时间、周末和公共假日工作。 A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】1、监管和指导前厅部、客房部及人员的整体工作。2、参与房务部经营管理方面方针政策与计划的制订工作。3、督促、指导、检查房务部各管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划。4、负责迎送重要宾客并处理投诉，消除不利影响，并对典型案例进行分析和培训。5、负责协调部门内部以及房务部与其他部门的各项工作，做好沟通和安排。6、构建合理的制度体系和服务流程，保证服务质量，提高宾客体验并对满意度负责。【岗位要求】1、本科及以上学历，五年以上中高端酒店工作经验，三年以上管理经验。2、形象气质良好，精通英语、粤语。3、至少部门经理以上职务，具备筹备经验优先。4、有较强的服务意识，了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单，在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷，保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境，并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等)，跟踪订单上的工作，巡查厨房区域所有的工程设备的保养，跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业； 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳； 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先； 5.能够解决与客人，上司和员工的冲突； 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作； 7.出色的多任务处理能力； 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1：坚持贯彻执行驻店经理的指示，直接对驻店经理负责。 2：对工程&安保部所有人员和设备的全权管辖和调配。挑选、培养各岗位人员，切实保证设备的安全运行与设施的完好，并用最低的费用开支保持公寓的高要求、高水准。 3：制定下属各岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度的情况。 4：深入现场，掌握人员和设备状况，发现问题及时采取有效措施。 5：审定各班组工作计划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执行情况。 6：组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件采购计划，并组织实施。 7：根据客人要求及科技发展状况，不断改进缺陷，进行技术改造，使设备性能更加完善。 8：深入了解下属员工的思想状况，不断改进缺陷，经常进行职业道德教育，培养员工的工作责任感。 9：制定保安工作目标、财政预算、保安各项规章制度和保安岗位工作程序。 10：处理保安日常工作，处理突发事件。 11：策划并组织消防演习。 12：负责对外沟通（公安机关、消防局等）。 13：完成定期消防设备检测和器材的检查。 14：定期总结和检讨保安工作问题并向驻店经理详细汇报公寓安全情况。 15：在发生火警时，执行火警程序相关内容。 16：制定培训计划，定期对员工进行培训，提高技术与服务水平，把工程保卫部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。 任职要求 具有5年以上的工作经验，相关工作经验应在2年以上。 熟悉电脑操作及办公管理技能。 能制定培训计划和工作程序，以及对这些培训和程序的实施。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事四星级及以上酒店工作经验10年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责筹建或改造酒店工程项目的咨询、报价及相关招投标工作 2、负责工程项目的进度管理工作，确保项目按计划进行 3、配合综合部监督酒店各类设施设备的维护、保养和升级改造，确保符合安全标准和环保要求 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识，熟悉各品牌酒店的建设标准 2、有2家以上不同品牌的酒店筹建期工程管理工作经验 3、较强的预算控制和成本管理能力，注重资源优化 4、具备良好的问题解决能力和应急处理能力，能快速应对突发情况 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力

工作职麦 1.负麦菜品开发和更新，根据酒店品牌发展及市场需求，定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品，开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售，了解客人需求和销售情况，及时改进厨房生产工作。 3.负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作，检査监督原材料采购、库存情况，明确菜品分量，确保菜品足量够份。 5.定期巡査各厨房安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除. 6.组织、主持厨房例会，听取下属员工汇报，确保部门按规定按标准运营，完成上级交付的任务。 岗位要求 1. 有10年及以上的厨房管理经验，掌握厨房出品的标准与要求，善于处理客诉，及食品监管会等问题。 2.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工，熟练使用Excel等office软件。 3.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。 4.10年以上厨房管理工作经验，特别优秀者可适当放宽。

1.在部门经理的领导下，负责工程部业务的组织、指导和管理工作。 2.制订设备更新、改造计划、重大维修保养计划、备件购进计划，组织并实施。 3.控制能源消耗、提高经济效益。 4.负责处理工程部职责范围内发生的任何问题及对工程部工作的投诉处理。 5.深入现场掌握人员和设备状况，每天坚持巡视。 6.与各部门协调安全、消防、环保、防疫等工作，合理安排员工工作并负责员工业务技术培训及考核。 7.审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查计划执行情况。

1、监控消防、及时发现和处理突发事件 2、维护酒店内治安秩序，确保客人，员工的生命财产安全； 3、服从上级分派的任务，按照指定的岗位值勤，负责岗位区域的安全和秩序；确保消防通道畅通 4、报告和记录工作 5、培训和指导 6、持有保安证和四级消防证

Holds a qualification in Kitchen Production and Management. Extensive knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills. Good Guest Relations Skills. Good Computer Skills especially in MS Office, email and Receipe Maintenance System Effective trainer, experienced in the delivery of skills training. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards. Minimum of two to four years of experience as Chef de Cuisine in a hotel or restaurant of good standards. Preferably with experience in luxury international brands.

预定主管： 1.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 2.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 3.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 6.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 预定文员： 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

岗位职责： 1、精通薪酬社保或员工事务或招聘工作任一模块； 2、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见； 3、协助建立酒店人事管理相关制度、熟悉人事相关政策及劳动法； 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉员工的有关法规和条例，责任心强； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、全面掌握4D/7S管理，并落实到整个餐饮部的管理中。

1. 核实从前台、餐厅/大堂吧及其他来源转至后台的所有应收账款是否具备完整的支持文件且为有效交易。 2. 确保正确处理各类消费，并熟悉与各支付方式使用相关的规则和法规，以及账单开具程序和信用政策等。 3. 对凭证进行批量处理，与总账账户进行核对，并提交银行进行自动入账。 4. 确保信用卡拒付或佣金事宜按照签署的商户协议进行处理。 5. 确保仅向财务部负责人和总经理室批准的账户授予信用额度。 6. 确保收到的挂账与每日总出纳报告中显示的挂账总额相符。 7. 对所有预付款进行良好的跟踪和维护支持文件，并及时将其应用于应收账款余额。 8. 在客人退房或活动结束后及时处理发票/账单，按时发送对账单和提醒函。 9. 开具对账单、发票，通过电话联系或亲自拜访客人，以加快应收账款的回收。 10. 确保应付给旅行社的佣金能够及时处理。 11. 及时回答客人和其他部门的问题。 12. 根据需要准备会计分录或调整。 13. 平衡应收账款账目，并定期及月末与总账的结账余额进行核对。 14. 分析每月应收账款账龄试算平衡表，并通过行动计划跟进所有长期未结款项。 15. 执行其他所有应收账款相关职能。

岗位职责 -全面负责宾客服务中心（总机）的日常运营管理，确保所有呼入、呼出及服务需求得到快速、准确且高标准的响应。 -深度了解宾客反馈与需求，持续优化话务流程、服务话术与应急响应机制，提高宾客满意度。 -与中式管家、礼宾、保持紧密合作，实现 24 小时无缝服务衔接。 -负责部门员工的培训、排班、绩效管理，确保团队保持专业形象与高效服务状态。 -监控电话系统及相关设备运行状况，确保运营稳定，并及时处理技术或流程异常。 -参与服务质量提升项目，推动跨部门沟通协作。 -筹备开业职责：负责建立总机运营体系、SOP 流程、服务标准、应急预案；参与系统测试、员工招聘与岗前培训，为酒店开业前的服务体系搭建做好准备。  岗位要求 -至少 5 年奢华品牌酒店前厅或宾客服务中心管理经验。 -熟练掌握 PMS 系统及夜审流程，良好的电脑操作能力。 -具备卓越的沟通能力、管理能力与危机处理能力。  -英语听说读写能力良好，会其他语言者优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。