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  • 客服

  • 餐饮经理

    1.5万-3万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位:餐厅经理 职责: 全面负责餐饮部的经营管理工作。 要求: 1.大专及以上学历,酒店管理及旅游等专业优先。 2.具有餐饮基础服务经历和丰富的管理经验,星级酒店餐饮管理经验优先。 3.具有较强的服务意识。 4.具有突发事件处理能力。 5.具有较强的团队管理能力。 6.熟练的英语听说书写能力,粤语熟练优先。 7.形象良好,吃苦耐劳,服从公司安排,有责任心等。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervise the service anddelivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of qualityand consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving and trainingabilities. 具有解决问题和培训的能力
  • 南通 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购监督等; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全管理,严格执行相关法律法规及酒店卫生制度; 4、合理调配厨房人员工作,组织员工技能培训,提升团队整体业务水平; 5、定期分析厨房运营数据,优化成本结构,控制食材损耗,提高经营效益; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅服务流程顺畅,提升顾客满意度; 7、及时处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配或顾客特殊需求等。 8、对于中菜和粤菜结合的融合菜的贯通,结合,出特色菜 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势; 2、了解餐饮行业相关法规及食品安全标准,持有健康证及相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理多任务工作; 4、具有创新意识,能根据市场需求调整菜品结构,提升餐厅竞争力; 5、责任心强,工作细致,能适应高强度工作环境及灵活排班需求; 6、良好的沟通能力,能与前厅、采购等部门有效协作。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量,确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅 6、处理宾客投诉及突发事件,提升宾客满意度 7、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备万豪3年以上前厅部经理管理经验,熟悉房务部门各岗位工作流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题 4、具备较强的服务意识和宾客导向思维 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康,倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要,诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长,共创辉煌! 岗位职责: 1:全面负责餐厅的日常运营工作,包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等,确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2:负责招聘、培训、激励和管理团队成员,打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3: 执行公司制定的销售与利润目标,通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4: 处理顾客咨询与投诉,维护良好的客户关系,收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5:监督食材及物料的库存管理,与供应商保持良好沟通,确保食材新鲜且成本可控。 6:确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。 任职要求: 1:拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验(有简餐经验者优先考虑)。 2: 出色的团队管理和领导能力,善于激发员工工作热情。 3: 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况,抗压能力强。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    拥有奢华酒店西餐厅厨房主管级以上岗位工作经验,擅长法餐、东南亚餐等。 自身厨艺尚可,能独挡一面保证菜品质量,并持续创新。 有餐厅运营思路,根据经营设计菜单,努力创造营收; 团队能力较强,执行落地能力强,对工作任务完成效率高; 任职要求: 1、大专以上学历,吃苦耐劳; 2、配合能力强,以酒店经营为己任; 3、沟通能力强,重成本控制。 工作地点:广西崇左-花山笙美度假村
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Brief Introduction 职位简介 ·        Be responsible for the daily management of the engineering department in the property. 主要负责物业工程部的日常管理工作。 Major Responsibility 主要工作职责 ·        Toensure the "crisis management" policies and procedurescreated by Ascott Limited Engineering division are fullyimplemented and be improved and combined with the actual situation of the property. 确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行 必要的补充及完善。 ·        To establish and improve the soundengineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regularmaintenance of the various types of work,to ensure the normal operation of the equipment for the entire work. 建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运 行。 ·        Organize and implement for the equipmentrenovation projects, focusingon maintenance programs, purchasing plans for the spareparts. 组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 ·        Management and controlof the project's progress, qualityand cost. 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 ·        Handle the Sudden failureof the equipment to ensurethat the equipment is back to normal operation in a timely manner. 组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 ·        Tomaintain effective communication with supervisors and various departments to ensure timely andaccurate information to be delivered. 与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 ·        Lead and manage the project team, validation the subsidiaries’ work plan, co-ordinate the organization of work, to check the implementation of theworking schedule. 领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 ·        Regularly provide trainingto the staff of department. 定期给部门员工进行各相关知识培训。 ·        Incompliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energyconservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 ·        Any other tasks assigned by the supervisors. 领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求 ·        Have college degree and above with good English reading ability, more than 5 years’relevant working experience; 大专以上学历,有较好的英语阅读能力,五年以上相关工作经验; ·        Good team organization skills and interpersonal communication skills, be able to communicateeffectively with the company's internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; ·        Excellent leadership and management skillswith good businesssense; 出众的领导管理才能和良好的商业理念; ·        Have strong teamworkspirit, organization and planning skills and good communication skills; 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧; ·        Not colour-blind; 非色盲; ·        Be able to work under pressure. 能承受工作压力。 工作地点:上海浦东张江求新路金科路
  • 总工程师

    1万-1.5万
    大连 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位要求: 1. 年龄55岁以下;大专及以上学历,6年常规建筑维修或建筑及监管经验,或是有同等教育和工作经历优先; 2. 持有一级建造师执业资格、中级及以上工程师职称者优先; 3. 熟悉机电工程设计基础知识,了解电子通讯、计算机、暖通、给排水、电梯等设备的使用与维护; 4. 掌握基建、环保、安全生产及劳动保护相关政策法规; 5. 具备优秀的工程进度、质量、材料及成本控制能力; 6. 具备良好的职业操守、团队合作精神及领导沟通能力; 7. 严谨踏实,责任心强,具备较强的抗压能力和持续学习能力。 岗位职责: 装修阶段: 1. 全面负责施工现场的组织管理,统筹协调总包单位及各施工团队,高效推进工程进度; 2. 密切配合监理、总包及各配套单位,保障项目顺利实施,达成工程目标; 3. 监控施工进度与质量,及时识别并解决现场问题,确保项目安全、优质交付; 4. 组织施工前期准备,合理调配资源,实施动态质量监控,完成公司下达的各项经济技术指标; 5. 规范工程资料管理,组织竣工资料编制,配合完成阶段验收及竣工验收; 6. 建立健全项目部专业管理制度,推动技术、质量与进度控制措施落地; 运营阶段: 1. 负责酒店工程部日常运营,参与开业前设备调试、人员培训与流程优化等工作。 2. 监督各项目的实施情况:督保计划和未计划的维修项目,主要是以下几项: Ø 空调和电力系统 Ø 制冷系统 Ø 包括家具和周定设施的维护,翻新和维修 Ø 厨具和洗衣房设备 Ø 垂直传输系统 Ø 锅炉和蒸汽系统 Ø 付低压系统 Ø 管道和排水系统 Ø 每日的能耗 Ø 明确能耗的管理和控制需要注意的问题 Ø 更新次要/主要项目的工作进展等 3. 确保设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4. 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5. 高效完成上级交办的其他相关工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督市集员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有市集出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 贵阳 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程和服务标准,监督员工服务质量 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、控制客房用品及清洁耗材的库存和成本,定期盘点并优化采购计划 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题 6、定期检查客房设施设备,协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通,确保对客服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验,熟悉客房运营流程 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、注重细节,对清洁卫生和服务质量有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日值班 6、身体健康,能承受一定的工作压力
  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,7年以上酒店、物业等工程管理岗位。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的管理意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 厨师长

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理 2、制定标准化操作流程,监督菜品出品质量,确保符合酒店餐饮标准 3、合理控制食材采购、库存及损耗,有效管理厨房运营成本 4、负责厨房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合标准 6、定期分析经营数据,提出菜品结构调整及成本优化方案 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 3、有中西餐烹饪技法经验,擅长中餐、融合菜系者优先 4、具备扎实的成本管控能力,熟悉食材市场行情及供应链管理 5、优秀的团队管理能力 6、年龄30-50岁,身体健康,能适应高强度工作节奏 7、熟悉厨房设备维护及食品安全管理体系 8、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品
  • 行政总厨

    8千-1万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、部门整体发展 1.根据酒店的经营发展战略与目标,组织制定并监督执行餐饮管理等相关规章制度与策略,报总经理审核。 2.根据酒店战略规划,制定部门财务预算,经审批后组织实施并严格控制。 3.编制和完善餐饮部各项服务规范和工作流程。 4.组织分析营业成本,制定餐饮部各项经营计划。 5.制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理、培训考核计划。 二、落实餐饮计划 1.主持召开部门例会,组织、协调、指挥和控制各营业点准备工作,贯彻并实施各项餐饮经营计划,控制餐饮各种费用预算。 2.负责本部门的安全和日常质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作。 3.维护并开拓餐饮客户渠道,整理客户资料,保持餐饮部、市场营销部与客户的良好关系。 4.制定和不断完善餐饮部经营管理模式。 5.审批本部门使用的物资与用品申请。 6.定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结。 三、各营业点的经营管理 1.参与组织、策划、督导、实施餐饮部各类营销活动,并组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作。 2.开餐时巡视各营业点的经营情况,督导、检查各营业点的卫生及服务质量,广泛征集客人意见和建议,并组织落实整改。 3.审阅餐饮部各部门递交的工作计划、工作报告和经营报表,掌握餐饮部及各区域的经营情况,发现问题及时整改。 4.按月进行各营业点的经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出整改方案。 5.组织营业点经理做好客房送餐服务。 6.督导并加强防火、防盗教育、食品卫生安全、成本控制等工作。 7.参与组织、策划、协调、实施中秋、端午、春节等重要节日的礼品策划销售工作。 8.餐饮餐具的管理工作。 四、团队管理 1.建立强有力的营销队伍,发掘和培养有发展潜力的员工,建立餐饮人才储备库。 2.提名各营业点负责人的任用,递交总经理审核。 3.督导制订餐饮部员工培训计划,对下属员工进行业务培训,不断提高服务质量和推销技巧。 4.制定餐饮部各级管理人员和服务人员考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率,获取好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、协助行政管家确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、协助行政管家根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助行政管家制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、协助行政管家检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助行政管家组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 行政总厨

    5万-8万
    苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理工作,制定并执行厨房管理制度、工作流程及标准; 2、统筹规划菜单设计,结合市场需求和成本控制,定期更新菜品,确保出品质量与创新性; 3、监督食材采购、验收、储存及使用,严格把控成本核算,优化厨房运营效率; 4、负责厨房团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及日常工作的协调安排; 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家相关法规及酒店标准; 6、与其他部门密切协作,配合宴会、会议等大型活动的餐饮服务需求; 7、定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升整体运营效益。 【岗位要求】 1、8年以上高端酒店或大型餐饮企业厨房管理经验,5年以上行政总厨或同等职位经历; 2、精通中西餐烹饪技术,具备扎实的菜品研发能力,熟悉高端餐饮市场趋势; 3、出色的成本控制意识,能独立完成预算制定及成本分析; 4、具备优秀的团队管理能力,擅长人员培训与绩效考核; 5、熟悉食品安全法规、厨房设备操作及卫生管理标准; 6、工作严谨细致,抗压能力强,能适应高强度工作节奏; 7、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合。
  • 行政助理

    5.8千-6.5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参加行政例会,做好会议纪要,了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 3、做好日常接待、来信来访等相关事宜。 4、具备良好的沟通协调能力,能高效处理多项任务。 5、负责部门各类文件、信函打印、收发及传送;分类整理及保管部门各种档案,并确保其完整。 6、按部门日常工作及时提醒相关人员,跟催有关工作及报告。 7、协助行政总监的日常公关,外联及接待工作。 8、协助办公室制度管理、拟定及解读。 9、负责办公室相关费用票据、日常办公用品管理;负责办公室档案及证照借阅管理; 10、完成领导班子及主任临时交办的各项工作任务,做好本部门保密工作。 岗位要求: 1、本科以上学历,文秘、法律汉语言及相关专业优先。 2、2年以上同等职位经验或具有奢华品牌、联号酒店工作经验者优先。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧(中英文翻译能力),较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、熟练的电脑操作技能,如(Word, Excel, PPT)等。 7、熟悉机关行文规范,深厚的文学功底,良好的表达能力,提案能力。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 行政助理

    5.8千-6.5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参加行政例会,做好会议纪要,了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 3、做好日常接待、来信来访等相关事宜。 4、具备良好的沟通协调能力,能高效处理多项任务。 5、负责部门各类文件、信函打印、收发及传送;分类整理及保管部门各种档案,并确保其完整。 6、按部门日常工作及时提醒相关人员,跟催有关工作及报告。 7、协助行政总监的日常公关,外联及接待工作。 8、协助办公室制度管理、拟定及解读。 9、负责办公室相关费用票据、日常办公用品管理;负责办公室档案及证照借阅管理; 10、完成领导班子及主任临时交办的各项工作任务,做好本部门保密工作。 岗位要求: 1、本科以上学历,文秘、法律汉语言及相关专业优先。 2、2年以上同等职位经验或具有奢华品牌、联号酒店工作经验者优先。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧(中英文翻译能力),较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、熟练的电脑操作技能,如(Word, Excel, PPT)等。 7、熟悉机关行文规范,深厚的文学功底,良好的表达能力,提案能力。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 出纳会计

    5千-6千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责现金收入管理,每日核对各收银点现金、单据是否相符,并填制送款簿,及时存入银行;管理收银员现金收溢或缺月报表,确保收银工作的准确性 2.准确登记现金日记账、银行存款日记账,做到“日清月结、账实相符”,定期与会计核对总账,确保账务一致 3.严格执行现金清查盘点制度,每日核对库存现金,做到账款相符,确保现金的安全;负责月度账目的出入和结算,编制现金日记账; 4.定期和不定时抽查各收银站点的备用金,根据需求及时补足各点位备用金; 5.负责核对银行账户的流水记录,保证账目清晰、准确、及时; 6.按照集团公司要求,负责司库系统数据上传工作和资金计划上报等; 7.负责酒店固定资产管理和合同整理工作,按合同梳理月度固定成本费用并配合总账会计提交费用预提单据; 8.领导交办的其他任务。
  • 东莞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门总经理负责集团旗下酒店业务的财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等: 2.制定并完善酒店财务管理制度及流程,确保财务工作的规范性和高效性; 3.监督酒店日常财务运营,审核财务报表,确保数据的准确性和及时性; 4.参与酒店经营决策,提供财务分析和建议,支持管理层制定战略规划; 5.督导落实酒店资产、资金等安全管理措施,防范各类风险损失; 6.落实税务申报、缴纳,维护与银行、税务等部门的良好关系; 7.负责酒店业财务团队的建设和管理,提升团队专业能力,优化财务部门工作效率; 8.协调与完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.学历要求:财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验:5年或以上星级酒店财务工作经验,2年或以上国际或国内一线知名品牌五星级酒店财务总监或同等职位经验。 3.专业技能:① 熟悉国家会计准则、财经法规和高星酒店行业运营流程;② 熟练掌握财务软件和办公软件运用;③具备良好的财务分析和预测能力;④具备较强的风险控制意识和能力;⑤具有良好的团队管理与领导能力。 4.素质/个性: ①具备良好职业道德和操守,高度诚信、严守机密; ②具有较强责任心和执行力; ③具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; ④具有较强的学习能力和创新意识; ⑤具备较强的抗压能力和解决问题的能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责高端酒店筹建及运营管理工作,根据公司下发的年度营业收入和GOP利润指标,制定月度预算和经营实施计划。 2. 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 3. 根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析。 4. 根据管理公司运营标准,负责酒店质量控制。 5. 领导酒店安全管理工作,落实保安和消防制度,保障客人及酒店财产的安全。 任职资格: 1、年龄:35-45岁; 2、有国内外知名高端连锁酒店总经理管理经验,要求有筹建经验; 3、有从0-1搭建运营标准体系经验者优先; 4、  要求有挑战精神,有较强的沟通协调能力及目标感。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督落实各项服务标准 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质和服务水平 4、控制餐厅运营成本,包括食材、人力及设备等资源的管理与优化 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品质量及出餐效率符合标准 7、定期分析经营数据,制定并实施销售策略,完成营收目标 8、负责餐厅设备设施的维护保养及卫生安全管理,确保符合相关标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上中餐厅管理经验,熟悉高端酒店或餐饮行业运营模式 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属 4、精通餐饮服务流程及标准,熟悉食品安全及卫生管理相关法规 5、具备较强的客户服务意识及突发事件处理能力 6、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 7、具备一定的财务知识,能独立完成经营数据分析及成本控制 8、工作责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
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