【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营与服务标准制定； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润目标； 3、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮菜单设计、菜品研发及定价策略，定期评估并调整以符合市场需求； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划，提升团队专业水平； 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保食材供应、成本核算及库存管理高效运行； 7、策划并执行餐饮促销活动、节日主题宴会及VIP接待方案，提升品牌影响力； 8、关注行业动态及竞争对手动向，提出创新性经营策略，保持市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 3、较强的市场敏锐度，擅长成本控制、营收分析及预算管理； 4、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作； 5、具备创新思维，能根据市场趋势调整经营策略； 6、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活排班需求； 7、持有餐饮管理、酒店管理相关证书或学历者优先。

1.18岁-35岁，大专及以上学历，2年以上行业经验，1年以上同岗位经验； 2.熟悉前厅部各个岗位工作流程、熟练使用酒店类专业管理系统； 3.掌握一定的酒店管理、收益管理、市场营销、财务管理等专业知识； 3.具备良好的的协调管理能力、执行力、服务力和沟通技巧； 4.具备良好的培训表达能力及技巧；； 5.具备较强的职业精神和服务意识； 6. 拥有猎奇心和探索欲，热爱生活和山野； 7.拥有国际联号酒店工作经验者优先； 8.拥有中高端度假酒店/民宿工作经验者优先； 9.拥有多种语言技能者优先； 10.拥有户外领队或导游经验者优先。 咨询电话：0533-5030999

【岗位职责】 1、 全面负责酒店所有客房、公共区域（如大堂、走廊、健身房）的清洁、保养和维护工作。； 2、制定并执行严格的清洁标准与流程，并定期进行巡检，确保卫生和质量达标。管理客房的布草、制服、客用品及清洁用品的库存，保证供应充足且质量合格； 3、负责客房部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，培养员工的服务意识、安全意识和专业技能，打造一支稳定高效的团队； 4、参与制定部门年度预算，并有效控制人力、物料及运营成本。并通过精细化管理，减少损耗，降低布草、客用品等的浪费； 5、作为关键枢纽，需要与前厅部、工程部、保安部等部门保持密切沟通；亲自处理与客房相关的客人投诉与特殊需求，提升客户满意度 6、负责监督部门执行酒店的安全、卫生和消防规范，确保所有工作符合健康、安全及环保的相关法律法规。 【工作经验】 1、本科以上学历，具备3年以上星级酒店或国际品牌酒店的客房部管理经验，熟悉客房部的全套运营流程； 2、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 3、具备良好的成本控制意识和基本的财务知识； 4、精通客房清洁标准、流程及质量把控方法，熟悉布草、客用品及清洁化学品的特性和管理知识， 【职业素质】 1、卓越的组织与计划能力：能够高效地安排庞大团队的工作，处理多任务； 2、强大的领导力和团队管理能力：能够激励和领导以基层员工为主的团队； 3、细致入微的观察力与高标准：对清洁和细节有极高的要求，不放过任何瑕疵； 4、出色的沟通与协调能力：善于与不同部门协作，共同解决问题； 5、高度的责任心和抗压能力：能够应对高强度的巡检工作和高标准的质检压力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店电力、空调、给排水、消防、电梯、BMS（楼宇管理系统）等所有设施设备的日常运行、维护保养和应急维修； 2、制定并严格执行预防性维护计划，定期巡检客房、公共区域及后台区域，及时发现并消除隐患； 3、处理运营中出现的突发故障，确保对客服务影响最小化； 4、负责工程部团队的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，打造一支高效的专业技术团队，明确下属职责，督导日常工作； 5、负责编制和管理工程部的年度运营预算和资本性支出（CAPEX）预算，并严格控制各项费用支出； 6、重点关注酒店的能源管理，通过技术和管理手段监控并优化水、电、油等能耗，实现节能降耗的目标； 7、确保所有工程操作和酒店设施都符合政府的安全、环保法规及行业标准，负责酒店改造和更新项目的管理，包括招标协调、施工监督、安全管理和质量把控 ； 【工作经验】 1、持有电工证、消防设施操作员证等相关职业资格证书，拥有星级酒店或高端品牌酒店的工程管理经验； 2、扎实掌握强弱电、暖通、给排水、建筑装潢等一个或多个专业领域的知识和技能； 3、熟悉预算编制、成本控制、项目管理的流程和方法； 4、了解国家与地方在工程、环保、安全生产等方面的政策与法规； 5、了解相关安全法规和行业标准，持有相关职业资格证书者优先。 【职业素质】 1、领导与团队管理能力：能够有效领导和激励技术团队； 2、强大的沟通协调能力：善于与酒店内部其他部门以及外部单位进行有效沟通； 3、出色的解决问题能力：在面对突发故障和复杂技术问题时，能够冷静分析、快速决策； 4、强烈的责任心和安全意识：始终将安全置于***，工作细致严谨，能承受工作压力。

SUMMARY 摘要:    The incumbent in the position is responsible for meeting and greeting guests, handling guests and complaints, and ensuring maximum guest satisfaction and recognition to ensure return business for the hotel according to the Hotel Standard operation procedure. 负责与客人沟通交流,处理客人投诉和需求,按照酒店标准运作程序最大程度满足客人。 SPECIFIC JOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求： · Decent appearance, hospitality and highly collaboration.  外表得体，殷勤好客，高度合作。 · Fluent in Mandarin and English (spoken). Reasonable in written English 流利的英语和中文书写及口语 · Good supervisory skills 良好的监督技巧 · Sense of responsibility and taking ownership 有责任和主人翁意识 · Having knowledge of the OnQ system 擅长OnQ系统 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:           · Minimum 1 year experience in a similar position in comparable hotel. 至少一年类似酒店及岗位的工作经验

美容美体师

1、协助中餐厅经理，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会，根据营业情况合理调动人员，分配工作。 5、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作，不断提升各项产品的营业收入；同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作，合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。 9、根据责任分工，负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理，减少费用开支和物品损耗。

工作职责： 1、每日对物业、公共区域和后台办公区域的设备作必要的维护。 2、对管理部门开出的工作进度表及时跟进并避免影响到客户服务。 3、处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 4、相关设备发生故障后立即通知上级领导。 5、完成工程部领班下达的各项任务。 岗位要求： 1） 有电工操作证。 2） 年龄18-45岁，有物业或酒店工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本数据的收集、整理与分析，定期编制成本报表； 2、监控各部门成本支出情况，对异常数据进行分析并提出优化建议； 3、协助制定成本控制方案，跟踪执行效果并反馈改进意见； 4、参与采购比价、合同审核及供应商对账工作，确保成本合理可控； 5、配合财务部门完成月度、季度成本核算及预算编制工作； 6、维护成本管理相关台账及档案，确保数据准确性与完整性； 7、完成上级交办的其他成本管理相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础财务或成本管理知识，对数据敏感； 2、熟练使用Excel等办公软件，掌握基础数据分析方法； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、良好的沟通协调能力，能跨部门协作推进成本优化工作； 5、有酒店行业或相关岗位经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能接受偶尔加班处理紧急成本核算任务。

1. 负责及时、准确地完成预订工作。 2. 负责整理和保持准确、完整的订房资料，并将订房信息及时知会部门。 3. 准确、及时完成订房确认、更改、取消等工作并做好有关记录。 4. 负责所有预订确认、变更、取消资料的电脑录入。 5. 及时将客户资料和订房资料进行归类、存档，并进行保密。 6. 保持与前厅部其它部位的良好沟通合作，共同提高接待水平。 7. 努力学习，提高业务服务水平。 8. 问上级提出改进工作的意见和建议。 9. 主动完成上级交办的其它工作。 技能技巧: 具备良好的中英文口语沟通能力； 熟练操作电脑。 态度: 勤恳、踏实、热情、主动； 服从，有团队意识。 接受实习生，实习期表现良好者，提供毕业转正机会。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

负责西餐菜品的制作 参与制作菜单、开发新菜单 进行食品生产的质量控制 工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神

岗位职责 1、熟练掌握酒店客房及配套设施情况，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动，完成市场销售目标。 岗位要求 1、有1年同岗位工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、有销售部、前厅部工作经验。 5、身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

有大型餐饮店任职经验5年以上，可以独立完成任务。热爱本质工作，为人正直，踏实肯干，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划进行食材准备、加工及烹饪，合理控制成本 3、保持厨房区域卫生清洁，严格执行食品安全及操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味，创新菜式品种 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，具备团队协作意识 4、能适应倒班工作制（含早/午/晚餐时段） 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备使用方法及程序 确保所有客人衣物被仔细对待，避免衣物洗涤损坏 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 【岗位要求】 至少3年相关工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作

1. Keep constant and well functioning of all systems including electricity, water, drainage water, air-conditioning, steam and so on; 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作； 2. Inform to Chief Engineer immediately when special occasion appears. 在发生任何异常情况时，要立刻向总工程师报告。 3. Keep engineering working area clean and tidy. 保持工程部所有工作区域整齐和干净。 4. Arrange the maintenance work in time when receive the repair list or callings.  Make shift to the following unit to finish work when necessary; 收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了可转交给下一班去完成； 5. It’s allowed to let the maintenance units take the repair work if the work is too much to burden; 繁重的维修工作可交由维护保养小组做； 6. Keep routine check about the security facilities and fire-fighting system with supervisors. 与主管汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 7. Deal with accidents by company of emergency group when receive emergency calling; 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理； 8. Plan, organize, conduct, control and supervise the work of subordinate staff; 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作； 9. Report the defects and any abnormal occasions to Chief Engineer . 向总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况。 10. Carry out the works assigned from Chief Engineer  执行总工程师 指派的其它任务； 11. Comply with the any arrangements if necessary;  当工作需要时，随时服从加班或换班的安排； 12. Make sure staff attendance meets operation of Hotel; 确保工程部员工按酒店营运的需要出勤； 13. Make sure engineering staff and himself know clear about Hotel regulations, and supervise the conduct condition of regulations and standards; 确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度，将相关规章制度及标准通知员工；监察规章制度及标准的执行情况； 14. Give advices or instructions, and even reasonable punishments to workers who disobey regulations when necessary;   教导劝告或在需要时处分违反规章制度的员工； 15. Make comments about the work performance of subordinate staff and inform to them in routine   individual conversation; 评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现； 16. Keep routine meeting with relevant staff. 定期和班内员工开会。 17. Inform all managements requires to subordinate staff in time; 确保所有管理要求均及时得下达至各工程部员工； 18. Set a good example for staff, and encourage workers use directive principles properly; 工作上要做出榜样，并鼓励员工在日常工作中使用指导原则； 19. Check the equipments maintenance and usage condition; 检查设备维护情况和使用情况； 20. Report about the equipment defects in time; 及时报告设备故障和维修缺陷问题； 21. Attend necessary training; 参加计划好的培训； 22. Take an active part in activities organized by Hotel group; 积极参加酒店组织的员工活动；

【岗位职责】 1.制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成，并负责实施检修及保养计划； 2.负责酒店监控系统和门禁系统的管理和维护； 3.负责管理酒店的电视机、电话和酒店锁等设备设施的维修保养； 4.确保酒店BA系统、信息发布系统、公共广播系统、车库管理系统、消防报警系统、灯光控制系统等，安全运行，并使其运行状况良好； 5.熟悉综合布线，对酒店各种会议和活动，能合理布置会场，保证场所设备设施正常使用； 6.根据值班工程师指令，及时完成日常维修； 7.完成上级领导交办的其他工作；。 【岗位要求】 1、中专（含）以上；熟悉酒店弱电工作经验，并有2年以上酒店弱电工作经验，有国有企业工作经验者优先； 2、思维清晰，较强的工作积极性主动性；责任心强，具有较高的政政治水平和思想觉悟； 3、 具备相关的专业技术能力及相关证件。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、保证厨房专用工具、砧板、容器、操作台的卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品卫生部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、完成厨师长安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、五年以上酒店厨房工作经验，两年以上冷菜厨房工作经验。 2、身体健康，能够吃苦耐劳，愿意多学习多付出。 3、为人正直善良，工作责任心强。

Major Responsibility 主要工作职责 • Implement housekeeping policies and procedures, ensuring they are adhered to by all staff members. 执行客房部政策和程序，确保所有员工能遵守。 • Monitor daily room status, coordinate with team leader to manage staff, and ensure the implementation of work plan, responsible for department work results.. 监控每日客房状态，与团队领导协调管理服务员，并确保工作计划的执行，对部门工作结果负责。 • Review and follow up on arrival information for VIPs, regular guests, long-stay guests, groups, and special requests, ensuring smooth coordination with relevant departments. 审查并跟进贵宾、常规客人、长住客、团队客人及特殊要求的到达信息，确保与相关部门的顺畅协 调。 • Enforce rules and regulations, ensuring operational procedures and service standards are consistently met. 执行规章制度，确保操作流程和服务标准得到一贯满足。 • Arrange work and rest schedules for housekeeping staff according to operational needs, ensuring efficient resource allocation. 根据运营需要安排客房部员工的作息时间，确保资源的高效分配。 • Maintain a professional image for the company and individuals in daily work and provide excellent customer service. 在日常工作及对客服务中维护公司和个人的专业性形象。 • Inspect and maintain the cleanliness and condition of apartments, strictly control the number of maintenance rooms and urge maintenance timeliness to maximize occupancy. 检查并维护客房和设备的清洁状况，严格控制维修房的数量和督促维修时效性，提高入住率。 • Supervise the cleaning and maintenance of public areas and back office (per the property actual condition) and responsible for the work results. 监督公共区域和后勤区域（根据物业实际情况）的清洁和维护，并对工作结果负责。 • Monitor and control the consumption of items and the use of cleaning equipment, control the incoming and outgoing warehouse management, and control the cost to ensure cost-effectiveness 监控和控制物品消耗和清洁设备的使用，掌握客房部物资进出库管理和成本控制，确保成本效益。 • Manage stock inventory regularly, conducting monthly expenditure estimates to match actual consumption, innovate actively and take effective cost reduction measures. 定期管理库存，配合实际收入开销做好本部门的开支预算，积极创新并采取有效的降本措施。 • Maintain good communication and coordination with internal and external stakeholders, ensuring efficient problem resolution. 与内外部相关人士保持良好沟通和协调，确保问题高效解决。 • Handle guest requirements, inquiries, and complaints efficiently and courteously, escalating as necessary. 高效、礼貌地处理客户的要求、询问和投诉，必要时上报。 • Ensure all reporting and servicing deadlines are met promptly, maintaining a high level of service. 确保所有报告和服务都及时完成，保持高水平的服务。 • Participate in the continuous updating of brand related policies, procedures and standards according to the actual situation of the property. 按物业实际情况参与持续更新各品牌相关政策、程序和标准。 • Act as Manager On Duty (MOD) as per the schedule. 按计划担任值班经理。 • Conduct training for Housekeeping staff, evaluate and track the training results and manage rewards and punishments 定期对客房部员工进行培训，对培训结果进行考核追踪和奖惩管理。 • Discipline staff when necessary, ensuring a professional and respectful work environment. 必要时约束员工，确保专业和尊重的工作环境。 • Familiar with the use of various cleaning equipment. 熟悉客房各类清洁设备的使用。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管 理事件负责。 • Understand and familiar with the corresponding brand knowledge, and actively participate in various activities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识，积极参加物业组织的各类活动。 • Complete other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements 资质需求 • At least a Diploma or equivalent in a relevant field, with a preference for those with higher education. 至少大专学历，相关领域优先，高等教育者优先考虑。 • Minimum 3 years of housekeeping experience, with at least 1 year in a supervisory role. 至少3年客房部工作经验，其中至少1年在监督岗位。 • Solid knowledge of housekeeping operations and the ability to adapt to the specific needs of the property. 扎实的客房部运作知识，并能够适应物业的特定需求。 • Ability to communicate effectively in written and spoken English is a plus 能够用英语进行有效的书面和口头沟通者优先。 • Good communication and interpersonal skills, with the ability to train and motivate staff. 良好的沟通和人际交往能力，能够培训和激励员工。 • Ability to organize, solve problems, and make decisions under pressure. 在压力下组织、解决问题和做决策的能力。 • Proficiency in using Word, Excel, and PowerPoint, with the ability to analyze data and prepare reports. 熟练使用Word, Excel和PowerPoint，能够分析数据和准备报告。

岗位职责： 1. 负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行与维护。 2. 制定并执行工程维护计划，预防设备故障，降低运营成本。 3. 监督并指导工程团队完成酒店内各类维修工作，确保服务质量。 4. 定期检查酒店设施，及时发现并解决安全隐患，保障客人及员工的安全。 任职要求： 1. 具备酒店管理或相关工程领域的工作经验，熟悉酒店设施运作。 2. 具有良好的组织协调能力，能够领导团队高效完成任务。 3. 对酒店设备有深入了解，能够处理紧急维修和技术问题。 4. 优秀的客户服务意识，关注细节，确保提供优质服务。 5. 持有相关职业资格证书者优先考虑，如电工证。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店规章制度，保护酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实；向部门领导报告发现的安全问题。 3、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、负责对酒店员工定期进行安全教育、防火培训及灭火器使用操作培训等；对安全员开展日常业务培训，组建酒店义务消防队并安排相关培训及训练。 7、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实；按要求对酒店区域进行巡视与消防检查。 2、组织防火和安全检查，对不安全隐患，制定整改办法，并监督有关部门实施整改 。 3、做好酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全做好安全保卫工作。 7、建立和管理安全部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报部门负责人。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作任务，保证菜品新鲜、卫生、美观； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持凉菜操作间的清洁卫生，遵守食品安全规范，确保工作环境符合卫生标准； 5、协助厨房其他岗位完成备餐任务，配合团队高效运转； 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作流程及调味方法； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，能够与其他岗位良好配合； 4、有2年以上相关工作经验者优先； 5、具备创新实践能力，能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。