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    1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、做好客勤关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对服务人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。
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    1.负责制定并实施餐厅.多功能会议室及大堂吧运营计划,确保各营业场所的高效运行。 2.管理并指导厨房和服务团队,提高菜品及服务质量。 3.负责管理.督导各营业场所的日常工作提供高效.高品质的服务。 4.负责审定各餐厅日常管理制度.工作程序和标准。 5.开展市场调研,了解顾客需求,推出创新菜单以吸引顾客。 6.负责分析餐饮部经营成本,采取有效措施,降成本,提效益。 7.协调与供应商的关系,确保食材新鲜.质量可靠。 8. 组织员工培训和发展计划,提升员工技能和满意度。 9.领导团队解决客户投诉,维护餐厅的良好声誉。 10.完成上级交办的各项任务。
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    【岗位职责】 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.监督并协调前厅员工的工作,确保服务质量达到公司标准。 6.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 7.收集顾客反馈,不断改进前厅服务流程和服务质量。 8.做好对客服务,达成客户满意度,达成好评指标。 9.定期进行员工培训,提高员工服务水平和工作效率。 10.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 拉面师

    6千-8千
    保定 | 3年以上 | 学历不限
    • 意外险
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    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、拉面等工序,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度,满足不同口味偏好; 3、协助后厨其他工作,如备料、熬制汤底、准备配菜等,确保出餐效率; 4、保持操作台面及工具的清洁卫生,遵守食品安全规范; 5、定期检查食材质量,确保原材料新鲜、符合标准; 6、配合团队完成每日工作任务,提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对拉面制作有浓厚兴趣,愿意学习传统手艺; 2、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的动手能力和耐心; 4、有团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有拉面师工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训; 6、能适应早晚班轮班制度,工作时间灵活。
  • 财务会计

    6千-9千
    珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 社保
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责审核所有入账凭证和所附原始凭证,附件齐全,会计科目核算准确;  2、审核出差人员费用开支报销的合理性,金额的准确性,严格执行酒店出差人员报销标准,对于特殊费用应由有关人员写出书面说明,报总经理审批后方可报销入账;  3、负责检查酒店员工工资报表的制作和审核工作;  4、负责审核出纳账务及总账账务;  5、负责酒店所有会计科目对账工作,主要有资金对账,债权债务对账、待摊科目对账、预付款科目对账、保险费摊销、广告费摊销在建工程等科目,出现差异,及时查明原因及时沟通解决账务问题;  6、对往来科目进行核对,每月编制账龄分析表,发现错账尽快调整,严格执行应收账款制度,避免发生坏账损失;  7、负责月底结账和每月的调账、对账工作;  8、负责酒店保险业务,按照酒店保险政策,做好续保工作;  9、完成领导布置的其他任务。 二、任职资格  1、大学本科及以上学历,财务管理等相关专业;  2、熟练掌握会计报表的处理,会计法规和税法;  3、具有3年以上五星级酒同等岗位工作经验优先考虑;  4、良好的团队协作和沟通能力,工作责任心强、积极主动、执行力高;  5、能熟练操作计算机完成本职工作,能熟练使用各种财务及办公软件;  6、接受驻岛(东澳岛)工作;  7、完成领导布置的其他任务。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况; 2、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务; 3、注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持; 4、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施; 5、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作; 6、加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训; 7、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉; 8、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程; 2、良好的服务、销售意识及能力; 3、有酒店销售工作经验者优先。
  • 财务经理

    7千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、财务制度建立和修订 1,协助酒店管理层根据酒店业务开展和发展情况,制定和修订相关财务管理制度。 二、酒店年度财务预算 1,参与酒店年度财务预算工作,并负责提供财务数据作为预算数据参考。 三、负责酒店薪酬,收入,采购,费用流程审核。 1,严格遵循酒店的财务制度对相关。 2,负责审核月度员工工资明细,负责根据酒店政策审核月度各部门提成明细。 3,负责审核日审的每日营业报表,负责审核出纳每日资金报表,确保数据准确性,以及应收账款回款的及时性。 4,负责对接万豪渠道开通万豪积分兑换,特许经营权费用支付等万豪集团事宜。 5,负责酒店各部门供应商和合作商月度对账工作和明细审核工作,并完善相应的合同台账,和供应商明细台账。 6,负责根据酒店预算数据和财务制度审核酒店月度各部门费用报销,并要求出纳做好借支台账,和付款台账的登记。 四、会计账务核算 1,按照会计核算制度完成酒店每月的会计凭证处理,确保会计科目完整性和会计数据的准确性。 2,完善长期摊销明细台账,固定资产台账,无形资产台账,月度预计提费用台账,并按月计提相关费用。 3,负责检查会计科目数据的合理性,定期清理预付账款,应收账款,借支明细,应付账款等明细和余额。 4,整理并归集好财务会计档案资料,及时装订会计凭证。 五、出具财务报表及经营分析报表 1,按月出具资产负债表,利润表,和现金流量表三大财务报表。 2,按月,按季度出具酒店经营数据分析表,及时为运营部门提供收入运营;成本管控,费用支出等提供数据支撑。 3,按要求及时为酒店管理层提供运营数据,参与酒店运营方针确定工作。 六、合理规划酒店全局税筹工作 1,负责酒店月度增值税和附加税申报,季度所得税预报,季度印花税申报,年度残保金申报,年度所得税汇算清缴,垃圾清理费等相关税费申报。 2,关注国家税务以及政府最新税收优惠政策,做好税筹工作。 七、负责资金,资产管理工作 1,每日审核出纳资金报表,付款台账表;合理规划酒店资金安排。 2,定期安排出纳和日审抽查各营业点的备用金情况。 3,完善酒店固定资产,运营物资台账,做到定期盘点工作。 4,及时更新酒店资产台账中涉及到新增,调拨和报损。 八、团队培训 1,完善财务团队架构的设计,并完成团队员工的组建,保证财务团队的稳定性。 2,关注团队员工的基础工作技能培训,提高团体整体能力和效率。 3,关注团队员工对国家税法和最新税务政策知识的学习和熟悉。 4,关注团队员工的沟通协调能力的培养,提高和酒店各部门合作的顺畅度和效率。 九、其他领导安排的工作。
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责酒店OTA平台运营及收益管理工作,通过准确的运营策略与收益调控,提升酒店OTA渠道订单量、入住率及整体收益水平。 2、负责携程、美团、飞猪等主流OTA平台的日常运营维护,包括房源信息更新、房型图片优化、产品详情完善等,确保平台展示内容准确、有吸引力;实时监控平台订单状态,及时处理订单咨询、确认、修改及取消等事宜,保障订单流程顺畅。 3、基于酒店经营目标、市场动态及OTA平台数据,制定并执行OTA平台收益策略,动态调整房价、库存及促销活动。 4、负责OTA平台客人评价的监控与响应,及时处理负面评价,主动回复正面评价,提升客人满意度;通过优化平台运营细节(如关键词设置、促销活动参与),提升酒店在OTA平台的搜索排名与曝光量。 5、定期收集、整理OTA平台运营数据(如订单量、转化率、客群结构、收益数据等),形成运营分析报告,为酒店经营决策提供数据支持;跟踪竞品酒店OTA运营动态,分析其价格策略、促销活动及服务优势,形成竞品分析报告。 6、与前厅部、销售部等相关部门保持密切沟通,同步OTA平台运营信息、订单情况及促销活动安排,确保各环节衔接顺畅;配合酒店整体营销活动,联动OTA平台开展专项促销,提升活动效果。 二、任职要求1、男女不限,40岁以下,全日制大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2、2年及以上品牌酒店OTA运营及收益主管级(含)以上岗位工作经验,熟悉酒店OTA运营全流程及收益管理逻辑。 3、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的运营规则、排名机制及促销工具使用;具备较强的数据分析能力,能通过数据洞察市场需求与运营问题,制定针对性策略。 4、具备良好的沟通协调能力,工作严谨细致,有较强的责任心与抗压能力; 5、具备良好的客户服务意识,能妥善处理客人相关问题。 5、熟练使用Office办公软件,有收益管理系统操作经验者优先。 三、薪酬待遇: 5000-7000+绩效奖金+五险+食宿(条件优秀者待遇可面议);
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划,确保培训内容符合酒店服务标准和企业文化,实现培训支持运营策略,从而提升运营品质; 2、通过培训及各项活动提高员工满意度,降低离职率,实现人工效能及人力资源目标; 3、根据运营及人才发展需求,设计并开展相关培训课程,汇总培训报告、复盘培训问题并跟进结果,确保各项培训活动落地; 4、通过培训及组织策划员工活动,助力员工在工作中彰显价值主张,并通过培训与活动引领传递品牌文化; 5、建立和维护员工培训档案,跟踪员工职业发展路径,管理人才发展项目及进度; 6、协调各部门培训需求,制定年度培训预算并监督执行。 【岗位要求】 1、具备洲际集团及奢华酒店培训工作经验; 2、具备优秀的沟通表达能力和课程设计能力; 3、能够独立策划并实施大型培训项目; 4、具备较强的组织协调能力和团队合作精神; 5、熟练使用办公软件及培训相关工具; 6、对员工发展有热情,具备良好的职业素养和责任心。
  • 清远 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务日常运作管理,包括但不限于收入审计、成本控制、资金管理等; 2、监督并审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性与合规性; 3、编制月度、季度及年度财务报表,并定期向管理层提供财务分析报告; 4、优化财务流程,完善内部控制制度,防范财务风险; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接,确保合规运营; 6、参与酒店预算编制及执行监控,协助管理层完成经营目标; 7、指导并培训财务团队,提升整体工作效率与专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报告及经营分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备团队管理经验者优先。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责水世界项目的日常运营管理,包括设施维护、安全管理、服务标准制定与执行; 2、制定并落实水世界年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督水世界各岗位工作流程,优化运营效率,提升客户满意度; 4、负责水世界团队建设,包括员工招聘、培训、考核及日常管理; 5、处理突发事件及客户投诉,确保运营安全与服务质量; 6、协调与其他部门的合作,确保水世界与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析运营数据,提出改进方案并推动实施。 【岗位要求】 1、具备较强的运营管理能力,有水上乐园、景区或相关娱乐项目管理经验者优先; 2、熟悉安全规范及应急处理流程,具备风险防控意识; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门及外部合作方高效协作; 5、具备较强的数据分析能力,能根据经营数据制定优化策略; 6、工作责任心强,能适应高强度工作及节假日值班安排。
  • 营地经理

    7千-9千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责营地的日常运营管理工作,确保营地各项服务及设施的正常运转; 2、制定并执行营地运营计划,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督营地安全管理工作,确保符合相关法规及公司标准; 4、协调与酒店其他部门的合作,确保资源合理分配及高效利用; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 6、负责营地员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队整体素质; 7、定期分析营地运营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力及团队管理经验,能高效处理多任务; 2、优秀的沟通能力及客户服务意识,能妥善应对各类客户需求; 3、熟悉营地或酒店运营流程,有相关行业经验者优先; 4、具备一定的应急处理能力,能冷静应对突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、对营地活动策划及执行有一定了解者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上,每餐供餐不少于400人。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。 注:全国招聘厨师和厨师长岗位(共10人),以上岗位公司直招。
  • 伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行: o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域,并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度,出品和口感,制备方法和检查,以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
  • 伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域,并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度,出品和口感,制备方法和检查,以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1、能够协同部门同事做好日常例行礼宾行政事务; 2、熟悉餐饮营业区域的属性、营业时间、菜单品种及价位等相关信息,负责餐饮各区域的预订。 3、准确记录执行客人预订细节,记录会员的预订时间、预订标准、喜好、忌口等信息,并确保所有预订信息的准确性,并及时将预订信息通知相关岗位人员。 4、简历完善所有预订日记,客户信息等,并在每月底负责各项数据梳理汇总,确保各项数据的准确性。 5、收集客人反馈意见,客人满意度调查问卷,维护并加强会员关系,提客人满意度.
  • 销售经理

    8千-9千
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责 1.负责市场开发,增加并保留客源。 2.建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 3.完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 4.服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 5.设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 6.编写及分析销售报表,按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.5年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 3.良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 4.较强的团队协作精神、组织及策划能力。 5.熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 6.富有工作热情,能承受工作压力。 注:不包吃,做五休二(月休8-10天) 福利待遇:五险一金,补充医疗商业保险,餐费补贴、带薪年假,年底双薪,提成、节日福利,生日福利等
  • 德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味,研发特色菜品并更新菜单,保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营,协调出餐节奏,把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准,管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训,管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范,保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系,熟悉云南本地食材特性及加工技法,能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验,有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力,持有有效健康证及厨师资质。
  • 德宏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 旅行社/公司/MICE/OTA 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到高出租率,获取好的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.有前台工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、配合事业群共享财务完成酒店日常核算工作,按时提交各项月结报送材料。 2、按时向上级及内外部单位报送各项财务数据,协助提供酒店相关部门财务数据及分析。 3、制定年度预算编制,按部门分解收入、成本、费用及资本性支出,每月跟踪滚动预测。 4、协助召开月度经营分析会和信贷会议,为经营决策提供财务测算依据。 5、协调内外部审计、税务年审稽核工作。 6、协助部门管理、制度建设、人员培训工作。 任职资格: 1、大专及以上财会专业学历,持中级会计证书者优先、党员优先。 2、8年以上大型酒店财务管理经验,至少3年以上总账或同等职级经历。 3、熟悉Opera PMS、SAP等酒店系统,熟悉酒店业务流程和财务核算规范。 4、年龄40岁以下。
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 财务经理

    8千-9千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 收入审计与管理 · 监督收入审计工作,确保每日营业收入准确无误,及时发现和处理异常情况。 · 审核客房、餐饮、会议等各项收入报表,与前台、餐饮等部门核对数据差异。 · 分析收入结构和趋势,提供收入预测和分析报告,为管理层决策提供支持。 · 管理应收账款,跟进超期账款,降低坏账风险。 2. 应付账款与成本控制 · 监督应付账款工作,确保供应商货款及时、准确支付,维护良好的供应商关系。 · 审核采购发票和付款申请,控制成本支出,避免不合理费用。 · 管理酒店成本核算工作,定期进行成本分析,提出成本控制建议。 · 监督仓库管理和存货盘点工作,确保存货安全和账实相符。 3. 收银管理与资金安全 · 监督收银工作流程,确保收银操作规范,现金、信用卡等收款安全。 · 审核收银日报表,核对现金缴存和备用金使用情况。 · 管理发票使用和保管,确保税务合规。 · 组织收银员培训和考核,提高服务质量和业务水平。 4. 财务报表与分析 · 编制财务运营相关报表,如收入分析表、成本分析表、应收账款账龄表等。 · 定期进行财务运营数据分析,撰写分析报告,为管理层提供决策支持。 · 协助财务总监完成月度、季度和年度财务报告。 5. 内部控制与风险管理 · 执行财务内部控制制度,监督财务运营流程的合规性,防范财务风险。 · 定期进行财务运营内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 岗位要求: 1.财经专业大专或以上学历,有初级会计职称 2.酒店财务工作经验3年以上,较强运作/审计经理(或经验丰富的审计主管)工作经验可优先。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握酒店管理软件(绿云/西软/捷信达软件)技能。 4.熟悉酒店审计、财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 扬州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.需常驻施工现场 2.建筑工程类相关专业 3.3年以上工程项目管理工作经验 岗位职责: 保障项目顺利推进 短期聘用,不包食宿
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