【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向领导提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上财务管理经验，国际连号酒店相关岗位工作经验优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责庄园产品销售，开发市场； 2、建立客户档案； 3、做好客户接待工作，建立良好的庄园形象。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的职业素养； 2、抗压能力强，能接受出差等工作安排； 3、具备良好的沟通能力； 4、具有2年以上的销售经验，有一定的客户群体； 5、熟悉会务、旅行社、工会及商务客销售技巧。

岗位职责：  1、宫宴服务员礼仪服务岗   2、主要工作内容为引导客户就坐就餐  3、 为客人提供专业的餐饮服务  4、维护餐厅的整洁与卫  5、确保客人满意度和服务质量  6、完成宫宴上菜服务  宫宴外兼景区商铺服务管理  1、接待游客、商品售卖、收银；  2、参与库存盘点、店面管理，配合活动执行及游客疏导‌  3、确保商铺环境整洁，遵守安全规范，协助处理突发事件‌   任职要求：  1、身高160cm以上，中专及以上学历、形象气质佳1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心细致地对待每一位游客  2. 有团队合作精神，能够适应户外工作环境，具备良好的身体素质  3. 有责任心，能够在压力下保持积极的工作态度  4. 有相关行业工作经验者（如旅游、酒店管理）优先考虑  5. 能够处理突发状况，保证服务流程的顺畅福利待遇：包吃住、五险、提供培训、奖金绩效，淡季每周调休2天，旺季每周调休1天。

冷菜厨师，有烧腊工作经验的优先

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有低压电工证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1. 制定并执行OTA销售策略： 负责酒店在携程、美团、飞猪等主要OTA平台的销售策略规划与落地，达成预订量及收入目标。 2. 管理OTA平台关系与内容： 维护与核心OTA合作伙伴的良好关系，进行商务谈判，争取资源。 优化酒店信息：确保各OTA平台上的酒店信息（图片、描述、房型等）准确、完整、有吸引力。 管理价格与库存：与收益团队协作，制定并监控OTA渠道价格策略，确保房态准确同步。 3. 提升业绩与数据分析： 监控、分析OTA渠道关键数据（排名、曝光、转化率、预订量、收入等），发现问题并驱动优化。 策划并执行OTA促销活动，评估效果。 4. 协同保障运营与体验： 与前台、预订、收益等部门紧密协作，确保OTA订单顺畅处理及客人良好体验。 关注并管理OTA平台住客点评，维护酒店在线声誉。

【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、40岁以下，对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表、积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润饱和。 · To control expenses wisely. 明智地控制花费。 · Meets financial objectives based on budget or forecast. 基于预算或预测，达到财务目标。 · Forecasts business levels with accuracy. 准确地预测业务量。 · Leads and maintains a positive working environment. 领导和保持一个积极的工作环境。 · Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of talents. 根据人才的能力和技能水平，以适当的方式分配工作。 · Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 · Sets high standards and establishes demanding but achievable goals. 制定高标准，并建立可以实现高标准目标的要求。 · Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes. 激励人心的表现，,提供有用的反馈，评审过程。 · Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. 参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 · Enhances individual performance, effective coaching, counseling or appropriate delegation. 提高个人绩效，有效指导、咨询或适当的授权。 · Builds a strong teams which works well together and which is mutually supportive. 建立一个强大、合作、相互支持的团队。 · To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。 · To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，管理餐厅部门的收入和利润饱和。 · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 · Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 · Establish personal procedures for promotion, nominate talent of the month, follow up on F&B manual induction, job chat, 90 days reviews and yearly review 制定个人的晋升计划，每月任命月度优秀人才，跟进餐饮手册培训，工作结构图，进行90天回顾和年度评估。 · Organizes outlet teams’ monthly meeting. 组织餐厅各部门团队月度会议。 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Associate degree or above 全日制大专（含）以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的管理者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

美容美发学校化妆美甲培训专业的老师。我们主要需要的老师是能够培训化妆，美甲，纹绣，美睫。不是单一的老师，会的项目越多越好。这边是中职三年制的培训。学生稳定，工作稳定，有双休和节假日。

【岗位职责】 1.   负责保持酒店内高水平的卫生状况。确保所有供应给顾客和同事的食物不含有任何的微生物、化学和物理物质的污染，所有的工作区域都达到当地健康机构要求的最高水平； 2.  严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3.  执行消毒/杀菌程序； 4.  落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5.  食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6.  参与食品加工人员的食品安全培训； 7.  按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8.  完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9.  到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1. 具有卫生体系认知和相关专业技能； 2. 酒店厨房专业知识及领导能力； 3. 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4. 熟练运用办公软件及相关管理软件； 5. 具备优秀的书面和口头表达能力。

招聘【中厨炉灶中级厨师】1名（打荷） 岗位职责： 1. 餐前准备 · 检查当日食材备货情况，确保砧板备料充足、新鲜。 · 领取并分配调料、酱汁、餐具及装饰品（如围边、雕花）。 · 协助厨师长安排打荷区域分工，确保高效运转。 2. 协调出菜流程 · 根据点菜单顺序，安排菜品制作优先级，传达给炉头厨师。 · 监督砧板配菜是否符合标准（分量、形状、搭配）。 · 确保每道菜在烹饪前配料齐全，避免漏配、错配。 3. 协助炉头操作 · 提前将所需工具（炒锅、漏勺等）预热或备好。 · 及时提供调料、高汤、油料，协助厨师快速烹饪。 · 检查菜品色泽、摆盘，确保符合出品标准。 4. 盘饰与摆盘 · 负责菜品装饰、点缀，提升视觉美感。 · 保持餐具洁净，按菜品特点搭配盛器（如煲类、铁板类）。 · 对不符合标准的菜品有权要求返工或调整。 5. 传菜与质量控制 · 将成品菜准确传递至传菜部，并核对菜品与菜单是否一致。 · 检查菜品温度、卫生及完整性，避免瑕疵品出厨房。 6. 餐后收尾 · 监督打荷区域清洁，整理剩余调料、工具。 · 统计当日食材消耗，协助厨师长记录数据。 · 检查水电燃气安全，确保符合厨房管理规定。 任职资格： 1.中职及学历以上。 2.有打荷王岗位2年以上经历，有统筹打荷人员能力。 3.能吃苦耐劳，做事认真负责；良好的沟通和团队协作能力。 4.有同等五星级酒店工作经历优先。

1 、始终保持高度的客户服务意识，微笑服务，礼貌用语，主动解决问题，为客人提供有效率以及 专业的服务 2 、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议，向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3 、备餐时严格遵守服务标准，点餐时熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，可以根据不同国籍的客人 推荐菜单上的食品并解释。 4 、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间，确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5 、完成任何其他合理的职责和被指派的职责，并向上一级主管、经理汇报发生的任何事故。

【岗位职责】 1、负责食材的改刀处理，包括切配、分档、腌制等前期加工工作，确保食材符合烹饪要求； 2、根据菜品需求，熟练运用刀工技巧完成不同规格的食材切割，保证出品标准统一； 3、协助厨师完成备餐工作，确保厨房操作流程高效有序； 4、维护改刀区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准； 5、定期检查刀具状态，做好日常保养及安全使用规范。 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能独立完成常见食材的改刀处理； 2、了解食材特性及储存要求，对食品卫生有基本认知； 3、工作细致认真，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队协作意识，服从厨师长工作安排； 5、有相关岗位经验者优先，无经验可提供培训。

工作内容: 1、负责酒店灯光、音响、舞台机械等设施设备的技术服务及日常管理。 2、保证会议期间设施设备的正常运行。 3、与会议活动方，活动组织者接洽有关音视频设备技术事宜，保证活动周期内顺利进行。 任职要求： 需要有大型舞美专业控台技术、需持证上岗、有过大型舞台控台经验、能熟知调音台各项功能

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验 2.有一定的文字功底，有简单的英语对话能力优先。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1、接受顾客询问，熟悉项目业户的基本情况； 2、热诚帮助客人，主动自觉地为客户着想； 3、处理突发事件，接待客户投诉，及时通知相关部门进行处理； 4、仔细记录客户的报修内容，及时通知工程部，并至现场协助工程部同事完成报修工作； 5、做好各类文件的收、发登记工作； 6、做好来访客户的接待工作。 任职要求： 1、女生身高165CM—170CM左右，男士身高178-185CM年龄30岁以下，仪表端庄； 2、具有大专及以上学历； 3、有大型高级商住大厦经验或酒店工作经验更佳； 4、操流利普通话及基本英语； 5、良好的沟通能力、乐意学习新事物。 薪资福利： 综合薪资5000-6000元/月，我们提供： 1、餐补、入职购买五险一金； 2、形式多样的节日福利及慰问； 3、带薪年假、带薪病假等完善的福利政策； 4、公司统一能力提升培训； 5、专业线或管理线畅通的晋升路径。

· 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 · 出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生 · 安排、实施、跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 · 审阅垃圾分类方法 · 管理厨房设备使用前的准备工作。 · 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · 监督厨房设备的清洁和存放。 · 监督厨房的清洁工作。 · 管理废品的清除。 · 管理厨房布巾的处理工作。 · 保持厨房的卫生。 · 清洁厨房和设备。 · 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 · 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍酒店设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 4、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，实习时间至少半年 2、服务意识强，能吃苦耐劳。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 月休8-10天

【岗位职责】 1、设计酒店线下物料：包括客房促销海报、餐饮菜单、宴会/会议宣传册、前台背景墙、电梯广告、活动展架等，确保设计风格与酒店定位（如高端商务、度假休闲）一致。制作线上宣传素材：为酒店公众号、OTA平台、短视频账号设计图文封面、活动Banner、短视频字幕条、朋友圈推广图等，提升线上内容吸引力。 2、严格遵循酒店品牌VI规范（如配色、字体、LOGO使用标准），确保所有设计物料的视觉统一性，避免品牌形象混乱。定期更新酒店常用视觉素材（如季节限定菜单、节日活动海报），根据营销节点（如春节、店庆）调整设计主题，保持视觉新鲜感。 3、对接印刷商或制作方，确认物料印刷/制作细节（如材质、尺寸、工期），跟进生产进度，验收成品质量，确保物料按时交付且符合设计效果。配合市场营销部门需求，理解营销活动核心（如“客房连住8折”“婚宴套餐优惠”），快速输出设计并优化方案。 4、建立并维护酒店设计素材库，分类存储设计源文件（如PSD、AI文件）、图片素材、字体库等，方便后续调用与版本追溯，避免素材丢失。      【岗位要求】 1.具备基础的排版设计、色彩搭配能力，能独立完成从创意到成品的设计流程；了解印刷工艺与物料制作常识（如纸张类型、分辨率要求） 2.审美在线，能准确把握酒店品牌调性，设计风格适配不同营销场景，沟通理解能力强，能快速接收到需求方（如市场营销部）的核心诉求，高效修改调整设计方案； 3.熟练使用PS、AI等设计软件，掌握文案撰写、活动策划、新媒体运营（公众号、小红书、抖音）等技能，具备基础数据分析能力，复盘推广效果； 4、沟通协调能力良好，能配合销售部门完成客源引流相关的推广支持，也可配合其他部门完成酒店相关广告宣传和品宣推广。

【岗位职责】 1、按销售计划开拓目标客户，如通过电话拜访、实地走访对接本地中小企业、旅行社、会展公司，挖掘企业差旅、团队用房、会议承接等需求。参与行业展会、社区推广等活动，发放酒店宣传资料，收集潜在客户信息，完成新客户签约指标（如月度新增协议客户数量）。 2、定期回访已合作客户（如每周1-2次），了解入住体验、餐饮反馈，及时解决小问题（如预订修改、特殊房型需求），提升客户粘性。 向客户推送酒店相关活动（如节假日套餐、会议优惠），引导复购，确保老客户消费频次与金额稳定。 3、配合酒店营销活动，如展会参展、客户答谢会等，提升酒店品牌曝光和业绩；根据酒店计划，制定个人销售策略，确保客房预订、宴会、会议场地等销售指标达成。 4、接收客户预订需求，快速协调酒店客房、餐饮等部门确认资源，制定详细方案（如入住时间、用餐安排），并同步给客户。 跟踪订单全流程，从客户到店接待到离店结算，全程协助对接，处理突发状况（如临时增加参会人数），保障服务顺利落地。 5、实时将客户信息、沟通记录、订单详情录入CRM系统，确保数据准确；每日/每周统计个人销售业绩（如签约间夜、营收金额），提交销售报告。收集客户对酒店服务、价格的意见，及时反馈给销售经理，为酒店优化产品或策略提供参考。 【岗位要求】 1.1年以上销售工作经验（酒店行业或服务类销售经验者），无经验但沟通能力强者可培养； 2.熟练使用基础办公软件（Word、Excel）与CRM系统，可独立完成客户信息记录与简单报表； 3.主动性强，能积极外出开拓客户，不畏惧陌生拜访，有明确的业绩目标感；服务意识佳，善于倾听客户需求，性格开朗有耐心，能灵活应对客户疑问。 4.具备基础抗压能力，能适应阶段性业绩冲刺（如旺季、节假日），形象姣好，擅长商务沟通礼仪，善于沟通与谈判。

【岗位职责】 1、负责主流OTA平台（如携程、美团、飞猪）的合作运营，包括房型上线、价格设置、促销活动报名，定期优化页面展示（如图片、文案）以提升转化率。维护旅行社、企业协议、线下代理商等渠道关系，定期沟通合作细节（如房量预留、结算周期），解决渠道订单中的问题（如预订确认、入住纠纷）。 2、分析各渠道流量数据（如曝光量、点击率）与订单数据（如转化率、间夜量），识别低效率渠道，调整资源投入（如增加高转化渠道的促销力度）。 针对淡旺季制定渠道策略，如淡季通过OTA平台推出“连住优惠”，旺季协调渠道控制房量，避免超售或资源浪费。 3、监控竞品渠道价格与库存动态，结合酒店入住率，实时调整各渠道房价（如周末涨价、周中降价），确保价格竞争力与收益。管理渠道库存，合理分配各渠道房量，避免单一渠道占房过多导致其他渠道无房可售，同时防范渠道超售风险。 4、每周/每月统计各渠道营收、订单量、渠道成本（如OTA佣金），编制《渠道运营报告》，分析渠道ROI（投资回报率） "5、根据数据反馈优化渠道结构，如淘汰低产出渠道、开拓新兴渠道（如短视频平台分销、企业差旅平台），持续提升渠道整体效益。 【岗位要求】 1.1-2年酒店渠道运营或OTA平台相关工作经验，熟悉酒店分销渠道规则者优先，有携程/飞猪企业运营工作者优先； 2.精通OTA平台运营逻辑与后台操作，能独立设置价格、活动与库存；熟练使用Excel或数据工具（如Tableau）分析渠道数据；了解酒店收益管理基础逻辑； 3.数据敏感度高，能从数据中发现问题并提出优化方案，具备较强的逻辑分析能力； 4.沟通协调能力强，可高效对接OTA平台运营、旅行社负责人及酒店内部前厅、客房、财务部门； 5.具备应变能力，能快速响应渠道突发问题（如平台规则变动、订单异常），适应淡旺季工作节奏调整。

1.负责接收、检查和储存西厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成厨房的各项工作任务。 6.对肉类、海鲜、蔬菜等食材进行初步加工，如去皮、去骨、清洗等，确保食材的干净卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上西餐工作经验 核心能力与素质： 1、了解西餐的烹饪知识和菜品特点，能够根据菜单和厨师的要求进行配菜和加工； 2、有一定的西厨砧板工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。