具有全面的中餐运营知识和创收的敏锐度。 营造良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师团队建立有效的沟通和良好的工作关系。 中餐厅有活动或者大型宴会作好分工。 监督和增收中餐厅的预算收入。 完成餐饮总监交办的其他工作等。

【岗位职责】 1.全面负责酒店的经营管理，树立维护酒店品牌形象； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标，制定酒店的经营预算和决算； 3.负责管理酒店内综合业态，住宿、餐饮、咖啡、茶馆; 4.搭建并管理好一个骁勇善战的团队； 5.严审并控制酒店成本费用支出，达到预期的考察指标; 6.贯彻执行公司统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7.督导酒店安全工作及设备设施维护，零事故发生； 8.维护业主和政府关系； 9.负责酒店员工管理，确保员工满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 岗位要求： 1.有独立思考能力，有洞察新鲜事物的敏感度和创新意识; 2.对服务有高度的理解和认知； 3.以问题解决为导向； 4.热爱生活和文艺，对周边文化有一定的了解； 5.有活动组织策划能力； 6.敢做敢为、积极主动、富于激情； 7.有星级酒店，国际连号的管理工作经验，销售管理岗优先。 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…

岗位职责 1、组织实施和监督各项规章制度的执行情况，并不断的根据企业和市场的发展修改完善各项制度; 2、负责处理企业的日常行政事务，及时发现问题并解决，制定措施防止类似事件发生; 3、负责组织起草企业的公文文件; 4、负责企业的大型会议和活动的总体规划、统筹和管理工作; 5、组织编制企业的行政性资产、物资购买计划以及组织预算，合理控制企业行政经费; 任职资格 1、25-35岁 2、3年以上行政人事管理经验，3年以上同等职位工作经验; 3、具备领导能力，组织协调能力;

岗位职责： 1、负责督导完成本楼层的日常经营工作，根据楼面部长性格、特长、将工作合理分配，每日定期检查； 2、负责编制员工排休、排班表，检查员工的出勤状况，仪表及个人卫生； 3、熟悉菜单、酒水及相关的出品，价格、原料、品味、烹调时间，制作过程和每天供应的品种； 4、每天认识两位新客户，及记录客人档案上交预定部； 5、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略上报大堂经理同意后，并组织实施； 6、每周不少于与2名员工做沟通，了解员工思想状况，并有详细记录。（为VIP客人亲自点菜、服务，全程跟踪客人满意度）； 7、妥善处理客人投诉，事后做好记录和分析，将情况及时向上级反映； 8、负责餐厅服务员日常培训工作。 岗位要求： 1、身体健康，仪表端庄，气质高雅，性格温和，情绪稳定； 2、协调沟通能力强，语言及文字表达能力强，擅长培训。有亲和力；有较强的执行力，富有激情； 3、熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程，有较强领导力与执行力，善于团队建设与激励； 4、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养； 5、能够督导服务员按服务标准进行工作，反应灵敏、机智灵活，善于满足不同类型客人的个性化需求；了解餐饮服务程序和特殊服务程序，熟记菜单、酒水单的全部内容。

1、完成房务副总监下达的工作指令及协助计划和组织楼层的全部工作； 2、制定楼层年度周期专项清洁计划及年度大清洁计划，并组织实施； 3、制定楼层年度培训计划，组织安排培训并使之达到既定目标； 4、全权负责楼层消防安全工作，定期安排楼层消防安全检查，及时发现隐患及时给予处理； 5、负责楼层月度及当日人力编排、审批年假和补休申请，有效控制人力成本并做好楼层主管的替岗工作； 6、负责楼层月度排班、考勤及楼层超房每日统计与审核工作；  7、督导主管和员工的工作状况，协调并解决下属工作中遇到的难题，正确评估下属工作表现； 8、协助房务副总监召开楼层主管、领班周例会，分析工作中存在问题及投诉，了解主管的工作想法，安排下阶段的工作重点； 9、有效控制楼层各项固定资产的使用和管理； 10、确保所有机器的维修与保养正常，检查所有的机器是否正当操作。 11、确保清洁剂的正确储存，定期检查所有的清洁剂是否正确的使用与存放。 12、确保清洁与卫生的标准，确保所有的卫生标准被严格的执行，监督楼层的杀虫情况。 13、定期拜访客人，征询客人意见，针对客人提出的问题制定相应措施，收集、汇总客史资料并造册； 14、督查楼层各项工作规程、政策及制度的切实执行； 15、负责制定大型接待计划并组织实施； 16、主持每日班前会，下达当日工作指令； 17、检查VIP房的准备工作，组织并落实VIP接待服务； 18、有效控制低值易耗品的领用及消耗，并对各楼层物控情况进行每月检查及分析；  19、了解员工思想状况，加强与员工沟通，提高员工的士气和工作积极性，要求员工具有饭店工作所需的高标准的整洁仪表； 20、了解和检查中、夜班楼层工作运转情况，负责制定专项清洁交由各班次员工实施； 21、与相关部门保持良好的工作联系，做好楼层接待和维修工作。

1.要求女性，身高165CM以上； 2.有四至五星级酒店或同类的工作经验优先、读酒店方面而无经验者亦可； 3.流利国语、粤语，有相关的英语优先； 4.五官端正、待人热情有礼、有团队精神； 待遇：月薪MOP8000-8500，包食宿； 工作时间9小時(包含吃饭时间) 月休4天，年假7天，病假6天。 公司内部直招，无须中介费。 企业理念 “精益求精，不断创新”，我们凭着这份坚持不懈的信念与执著，在新忠诚企业发展过程中，稳健发展。与此同时，我们注重人才的培养和对团队现代化的管理，不断创新，不断进步，不断拓展，为创造新忠诚美好的未来而努力奋进！   企业用人理念 诚信专业、主动敬业、团队协作、追求卓越   我们希望您是主动、认真、改变、团结的特质！

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

【岗位职责】 1、负责兰州牛肉面的和面、揉面、拉面，常规面型能熟练掌握，确保面条口感劲道、规格统一 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间和制作节奏，保证出品效率 3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐流程顺畅 【岗位要求】 1、5年以上专业拉面师工作经验，会常规面型，精通兰州牛肉面传统制作工艺 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 4、汉餐

工作职责： 1. 负责公司产品的市场推广与销售工作，完成既定的销售目标和业绩指标。 2. 开拓新客户资源，维护现有客户关系，深入了解客户需求，提供专业的解决方案。 3. 参与制定销售策略与市场计划，配合团队推进区域市场发展。 4. 跟进项目全流程，协调内部资源，确保合同顺利签订与执行。 5. 定期提交销售数据与市场反馈，为公司产品优化与战略调整提供支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上销售工作经验，有行业资源或大客户销售经验者优先。 3. 熟悉销售流程，具备较强的市场分析、商务谈判与客户沟通能力。 4. 具备良好的抗压能力、团队协作精神及自我驱动力。 5. 能够适应短期出差，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅岗位的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括备料、炒制、调味等； 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与创新菜品的开发与试制； 4、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范； 5、负责炒锅区域设备工具的日常维护与清洁，保持工作环境整洁有序； 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务，确保高峰期高效协作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术，熟练掌握炒、爆、熘、炸等中式烹饪技法； 2、熟悉各类中式菜系的烹饪特点及调味技巧； 3、能适应一定强度的工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 4、对食材选用、成本控制及厨房卫生管理有基本认知； 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准。

岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作，协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或5年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。

岗位职责 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.身体健康，仪表端庄； 3.普通话流利； 4.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 5.热爱喜欢酒店行业，工作主动、热情、认真，责任心强。

【岗位职责】 1、对接各OTA渠道，维持良好的合作关系。 2、及时处理OTA订单，并在客房系统中同步相关预订安排。 3、实时监控客房系统房态，以便处理相关酒店业务。 4、对离店客人及时电话回访，每日做好电话回访统计，做好客人的好评引导。 5、熟悉OTA运作及管理规范，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有团队精神。 6、熟悉酒店操作系统及数据系统的应用 【岗位要求】 1、性别不限，五官端正； 2、大专或以上学历； 3、2年以上星级酒店相应岗位，有联号酒店经验者优先； 4、普通话流利； 5、工作积极、认真，做事有责任感和细心。

一、岗位职责： 1、根据市场营销部的年度市场营销计划及预算，制定和实施所负责的细分市场的销售计划。 2、在销售总监的领导下，负责细分市场的销售管理工作计划、组织、领导、控制及创新。 3、执行细分市场的销售计划，负责细分市场开拓，维持和创造顾客，确保完成酒店下达销售指标。 4、坚持走进市场，深入市场，持续开拓渠道，面对面销售，运用专业销售技能，达成个人（团队）业务目标。 5、协调各部门与销售业务相关的工作，在保证卓越的对客服务的前提下，对每一笔业务的总价进行分析和评估，并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件。 二、任职要求： 1、3年以上酒店销售经理工作经验，熟悉合同法、财务相关知识。 2、具有大专毕业以上或同等学历， 市场营销管理或相关专业。 3、优秀的沟通、协调、谈判和领导能力。 薪资面议

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。

工作职责： 1. 负责公司产品的销售及推广，根据市场动态和客户需求，制定并执行有效的销售策略，以达成销售目标。 2. 拓展新客户，维护老客户，建立并维护良好的客户关系，提升客户满意度和忠诚度。 3. 收集市场信息，分析竞争对手动态，为公司的市场定位和产品策略提供有力支持。 4. 协调内部资源，包括产品、技术、售后等部门，确保客户需求的及时响应和满足。 5. 定期组织销售团队会议，分享销售经验，提升团队整体销售能力和业绩。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、商务管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上销售工作经验，有销售经理或类似职位经验者优先。 3. 具备良好的市场分析和判断能力，能够准确把握市场动态和客户需求。 4. 优秀的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立并维护良好的合作关系。 5. 具备较强的团队管理和组织协调能力，能够带领团队完成销售目标。 6. 工作积极主动，责任心强，能够承受较大的工作压力。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要时，协助其他员工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 协助确保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有员工都参与食品安全培训。     Job Specification 职位要求 :   At least 2 years work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位二年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、有丰富的管理经验带领整个中厨房团队。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 按照经理的要求开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 找到快速有效解决问题的方法，提供优质餐饮服务体验。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 外形良好，女性，性格开朗，2年以上的餐厅工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语日常沟通能力

Primary Responsibilities主要职责 ·To supervise and manage reservation and revenue work. ·Monitor the daily operations of reservations and revenue, control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates. Develop and conduct rooms based marketing activities. Monitor front office tracking of guest history data. ·Track sales programs and provide feedback as necessary to relevant departments. Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting. Create and maintain allotments. Maintain rate in Website. ·Questionnaires on a monthly basis. Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base. Track market codes. Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources. ·Works with superior on manpower planning and management needs. Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget. According to integrated Management System requirements to complete the daily work. ·Ensures well-being of all reservations staff and distribute workload fairly. ·Ensures that the department is sufficiently and appropriately staffed.  Recruit experienced staff that can contribute to customer satisfaction and revenue delivery. Carry out departmental orientation for all new team members. ·监督和管理预订收益工作。 ·监督日常预订收益业务，开展和实施以客房为基础的市场活动。监督前厅部对客人档案的记录工作。 ·跟踪销售计划并向相关部门提供必要的反馈。记录散客趋势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。建立并维护客房分配方案。维护网上房价。 ·每月对客户问卷调查表进行记录和分析。确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。记录市场代码。编写、保管和发放从现有信息来源和外部信息来源获得的相关信息和资料。 ·和上级一起进行人力规划和管理需求。和市场销售总监一起编制和管理部门预算。按照综合管理体系的要求完成工作。 ·确保善待所有预订部员工并公平分配工作。 ·确保部门人员的充足及合理，新员工得到了有效的对客服务及部门培训。 Knowledge and Experience知识和经验 ·More than 3 years experience in the same field ·Good mandarin and English language skills  ·Good communication skills  ·Good knowledge of Front Office, OPERA Reservation Systems and Microsoft Office are essential ·Ability to cope with pressure  ·Excellent organized and systematic   ·Able to lead, motivate, develop and train the team ·3年以上同岗位工作经验 ·良好的中英文语言技能 ·良好的沟通能力 ·酒店运营，尤其在前厅、预定系统和软件使用等方面实践知识丰富 ·抗压力强 ·出色的分析组织能力 ·有能力领导，激励，培训部门员工

岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

负责OTA板块 工作职责：1. 负责公司产品的销售及推广，根据市场需求和竞争情况，制定并执行有效的销售策略和计划。2. 拓展新客户，维护老客户关系，通过定期拜访、沟通，了解客户需求，提供解决方案，以达成销售目标。3. 负责销售团队的日常管理和指导，包括销售技巧培训、业绩考核、团队激励等，提升团队整体销售能力。4. 收集市场信息，分析竞争对手动态，为公司的产品研发、市场定位提供有价值的建议。5. 参与销售合同的谈判与签订，确保合同条款的公平合理，并跟进合同执行情况，确保客户满意度。任职资格：1. 大专及以上学历，OTA销售经理，市场营销、商务管理等相关专业优先。2. 具备2年以上销售工作经验，有销售经理或相关管理岗位经验者优先。3. 具备良好的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场动态和客户需求。4. 优秀的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立长期稳定的合作关系。5. 具备较强的团队管理和领导能力，能够激发团队成员的积极性和创造力。6. 工作认真负责，有较强的抗压能力和解决问题的能力，能够适应快节奏的工作环境。

楼层总督导