与客人沟通，参与游戏互动，提供室内观影服务

【岗位职责】 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有2年国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 1、全面负责烤肉店的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责门店成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营效率； 4、培训、督导员工，提升团队服务意识和专业技能，维护良好的工作氛围； 5、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度，维护门店形象； 6、执行公司营销活动，配合总部完成品牌推广及市场调研工作； 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范，定期检查设备维护情况。 【岗位要求】 1、年龄25-30岁，身体健康，形象端正，具备较强的抗压能力； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有烤肉或连锁餐饮店长经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，擅长成本控制、人员管理及客户服务； 4、具备良好的沟通协调能力和团队领导力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致负责，执行力强，能适应早晚班及节假日排班； 6、对市场敏感，具备一定的营销策划和数据分析能力。

负责夜班班次

【岗位职责】 1、作为宴会厅负责人统筹宴会厅日常运营管理工作，确保宴会活动顺利执行 2、负责宴会活动前期准备工作，包括场地布置、设备检查、人员安排等 3、监督宴会服务团队的服务质量，确保符合希尔顿品牌服务标准 4、处理宴会活动期间的突发事件及客户投诉，提供及时有效的解决方案 5、协助制定宴会部门培训计划，提升员工专业技能和服务意识 6、管理宴会物资库存，控制运营成本，减少损耗 7、与厨房、销售等部门保持密切沟通，协调活动细节需求 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，了解酒店行业运营规范 3、优秀的团队管理能力 4、良好的中英文沟通能力，能处理外宾接待需求 5、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 6、注重细节，具备敏锐的观察力和问题解决能力

工作职责：o 团队领导与监督： 领导、监督并支持客房服务和楼层员工，确保他们保持高标准的清洁、组织和客人服务水平。 管理员工排班、任务分配，并进行绩效评估，以确保高效的运营和服务覆盖。o 客户满意度与服务质量： 确保客房、走廊和公共区域保持最高的清洁标准，定期进行检查以确保质量和一致性。 处理客人咨询、特别要求和投诉，确保及时解决问题，提升客人体验。o 运营效率与协调： 与酒店的其他部门（如前台、工程部和餐饮部）协调，确保服务及时，楼层运营顺畅。 监控客房状态，确保所有房间都准备好办理入住，并及时处理任何问题。o 培训与发展： 为客房服务和楼层员工提供持续的培训，确保他们了解酒店政策、安全规定和服务标准。 定期进行绩效评估，提供反馈和支持，以促进员工发展并确保持续改进。o 库存与资源管理： 监督清洁用品、床上用品和客人用品的库存，确保所有物品及时补充，避免短缺。 确保所有清洁设备维护良好并正常运作，必要时协调修理或更换。o 健康与安全合规： 确保遵守酒店的健康与安全标准，包括卫生、消毒和紧急程序，定期进行检查并解决任何不足之处。 通过监督员工遵守安全协议，促进为员工和客人提供安全、清洁的工作环境。o 报告与行政职责： 准备每日楼层运营、客人反馈以及任何维护或服务问题的报告，提供持续改进的见解。 监控员工表现，并为管理层提供有关运营挑战或发展领域的报告。任职资格：o 拥有在酒店或客户服务行业中担任客房服务或管理角色的工作经验。o 具备优秀的领导力和团队管理技能，能够培训、激励和监督员工。o 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心的服务理念。o 强烈的细节关注和优秀的组织能力，能够同时处理多个任务和优先事项。o 精通英语；掌握其他语言者优先考虑。o 了解酒店物业管理系统（PMS）和客房服务标准。o 能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

【岗位职责】 1、负责康养部整体销售战略的制定与实施，完成公司下达的销售目标； 2、带领销售团队开拓和维护康养客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略和方案； 4、统筹康养项目的销售推广活动，提升品牌影响力和市场占有率； 5、定期对销售数据进行分析，优化销售流程，提高团队整体业绩； 6、负责团队成员的培训与管理，提升团队专业能力和服务水平； 7、协调与其他部门的合作，确保销售与运营的高效衔接。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、康养服务等相关专业优先； 2、5年以上酒店、康养或高端服务行业销售经验，3年以上团队管理经验； 3、具备优秀的市场洞察力和客户开发能力，熟悉康养行业市场动态； 4、出色的沟通协调能力及谈判技巧，能独立处理复杂客户关系； 5、具备较强的目标导向意识，能承受工作压力并带领团队达成业绩； 6、熟练使用办公软件及CRM系统，具备数据分析能力； 7、对康养行业有热情，认同企业文化和价值观。

We’re recruiting Commis Chef to join our dynamic opening team!  Based in Shenzhen, Guangdong Province you will have a unique opportunity to build a new and exciting career with a fast moving and fun loving team of passionate hoteliers! Hotels G and Residence G are attitude lifestyle hotels with strong design identities, providing efficient guest services. Hotels G and Residences G guests are sensitive to design, culture and entertainment looking for an alternative hotel atmosphere. Residences G and Hotels G are part of the International hospitality group GCP Hospitality.   GCP HOSPITALITY   GCP Hospitality runs 22 properties with 5000 keys in the world with an enviable reputation in the hospitality industry for providing Property Management, Financial Management, Leasing Management and Senior Asset Management of the highest standard. GCP Hospitality extends its expertise Worldwide with Regional offices in Bangkok, Hong Kong, Yangon, Beijing and San Francisco. GCP Hospitality, through its dedicated Hotels Operations Platform manages independent properties with a hands-on approach. Its experience and creative teams provide the necessary insights and expertise in Human Resources, Sales & Marketing, Finance and Operations to guarantee a successful operation. FOR MORE INFORMATION, VISIT: WWW. GCPHOSPITALITY.COM   WE ARE:   ·         A young and creative organization ·         A dynamic team to work with ·         Lifestyle destination trendsetters   WHO WE’RE LOOKING FOR:   ·         At least 1 years’ experience ·         Good in spoken English ·         A peoples person, outgoing and team spirit oriented   You’re Good At:   ·         Delivering outstanding customer service ·         Smiling and greeting ·         Communication     Seems like you’re a good fit?  We want to hear from you!       我们正在寻找 西厨厨师加入我们富有激情的筹备团队！在广东省深圳市，一个富有激情的酒店集团里，您将拥有独一无二的机会去组建一个快速发展、富有乐趣与友爱的团队，并在此收获您全新而又激情无限的事业。   G酒店与G公寓拥有对设计、文化与娱乐富有敏锐嗅觉的客户群体，正寻找一种全新的酒店风格。   G酒店与G公寓具备强烈的设计风格，富有生活休闲气息，并为客户提供富有感染力的服务。   G公寓是基汇酒店管理集团旗下的国际连锁酒店式公寓。   基汇酒店管理集团   基汇酒店管理集团在全球范围内管理着22个酒店项目，客房总量5000间，在酒店行业享有令人艳羡的美誉，提供最高水准的项目管理、财务管理、租赁管理和高级资产管理等服务。基汇酒店管理集团致力于在全球范围内拓展业务，于曼谷、香港、仰光、北京和旧金山设有区域分公司。   基汇酒店管理集团以亲力亲为的方式，通过其酒店运营平台管理旗下的独立酒店项目。集团有一支经验丰富和充满创造力的管理团队，提供人力资源、市场营销、财务及运营等方面所必需的市场洞察和专业管理，以确保酒店项目的成功运营。   如欲了解更多信息，请访问：WWW. GCPHOSPITALITY.COM   我们是： ·         一个年轻而富有创造力的组织 ·         一个富有激情的工作团队 ·         生活方式的引导者   我们在寻找这样的您： ·         拥有至少1年工作经验 ·         具备一定的英语口语能力 ·         热情好客、外向而富有团队精神   您需要擅长于： ·         传递卓绝的客户服务 ·         微笑与问候 ·         沟通技巧     您正是我们需要的人吗？我们期待您的加入！

上班地点：深圳宝利来国际大酒店 【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

【岗位职责】 1、负责酒店在小红书平台的日常运营，包括内容策划、撰写、发布及互动管理，提升品牌曝光度和用户粘性； 2、结合酒店特色及目标用户需求，制定小红书运营策略，策划创意内容（图文、短视频等），吸引潜在客户； 3、跟踪小红书平台热点及行业趋势，及时调整内容方向，提高账号活跃度与粉丝增长； 4、分析运营数据（如阅读量、互动量、转化率等），优化内容质量与传播效果，定期输出运营报告； 5、与酒店其他部门协作，挖掘产品亮点，通过小红书平台推广酒店服务及活动，促进线上转化； 6、维护用户评论及私信，及时回复咨询，处理负面反馈，提升用户满意度。 【岗位要求】 1、熟悉小红书平台规则及用户偏好，对内容创作有热情，具备一定的审美能力； 2、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成图文或短视频脚本创作； 3、对数据敏感，能通过数据分析优化运营策略； 4、有较强的学习能力和执行力，能快速适应新事物并落地实施； 5、有酒店、旅游、生活方式类账号运营经验者优先，无经验但表现优秀者可培养； 6、工作细致耐心，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议及宴会活动的策划、组织与执行，确保活动顺利进行； 2、与客户沟通需求，制定个性化会务方案，提供专业建议并落实细节； 3、协调酒店内部各部门（餐饮、客房、工程等）资源，确保服务高效衔接； 4、监督活动现场布置、设备调试及流程把控，及时处理突发问题； 5、跟进客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度和复购率； 6、管理会务团队，培训并指导下属员工，提升整体服务水平； 7、完成上级交办的其他与会务相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力，熟悉会务全流程管理； 2、出色的沟通协调能力，能与客户及跨部门高效协作； 3、抗压能力强，能灵活应对突发状况并快速解决； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、需有酒店、会展或相关行业同职位相关经验； 6、能适应弹性工作时间（如周末、节假日活动高峰期需到岗）。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的头疗服务，包括但不限于头部按摩、经络疏通、穴位按压等，确保服务过程舒适、安全； 2、根据顾客需求及身体状况，制定个性化的头疗方案，并做好服务记录； 3、严格遵守卫生标准，确保头疗工具及环境的清洁与消毒； 4、主动与顾客沟通，了解其反馈并调整服务方式，提升顾客满意度； 5、协助完成店内其他相关工作，如产品推荐、会员维护等。 【岗位要求】 1、对头疗行业感兴趣，愿意学习相关知识与技能（无经验者可提供培训）； 2、具备良好的服务意识，性格温和，善于与顾客沟通； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 4、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神； 5、能接受排班制工作安排（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责私人会所管理工作,制定并实施经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与会所出品一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉高端私人会所管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定会所推广政策，促进会员续费，增加会所收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、把控服务质量，做好会员服务及服务监管。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；6年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责铁板烧区域的日常运营管理，确保出品质量符合酒店高标准要求； 2、监督并指导铁板烧厨师团队的工作流程，优化操作规范，提升工作效率； 3、根据菜单需求，制定食材采购计划，确保原料新鲜、充足且符合成本控制标准； 4、定期检查设备维护情况，确保铁板烧台及其他工具处于良好工作状态； 5、协助餐厅经理完成人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人对铁板烧菜品的特殊需求或投诉，提供个性化服务解决方案； 7、配合酒店餐饮部完成主题活动或宴会铁板烧专区的策划与执行。 【岗位要求】 1、具备铁板烧制作经验，熟悉各类铁板烧菜品烹饪工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有健康证及相关职业资格证书优先； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调前后场工作衔接； 4、对食材品质有敏锐判断力，能根据季节或市场变化调整菜品设计； 5、适应高强度工作节奏，能灵活应对高峰时段运营压力； 6、注重细节，对菜品呈现有较高审美标准，追求极致客户体验。

1、负责总经理日常行程安排、会议统筹等确保高效有序； 2、对接酒店各部门（房务/前厅/营销/宴会等），跟进重点事项执行进度，及时反馈并推动问题解决； 3、起草、审核及归档总经理签发文件（如合同、报告、邮件等），确保内容准确、格式规范； 4、负责高层会议纪要撰写与分发，跟踪决议落实情况，形成闭环管理； 5、跟进人力资源部相关事务。 岗位要求 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店行业工作经验； 3、具备1年以上高层管理助理或同岗位经验者优先； 4、强理解力、协调力、执行力； 5、男士优先。

岗位职责: 1. 提供专业的按摩服务，确保客人的满意度 2. 保持工作环境的清洁与卫生，确保服务质量 3. 与团队成员协作，确保服务流程的顺畅进行 任职要求： 1. 具备良好的沟通技巧，能够与客人建立良好的关系 2. 能够高效完成工作任务，确保服务质量 3. 具有团队合作精神，能够与团队成员和谐工作

工作职责：1. 参与系统前端开发工作，根据系统需求或解决方案，编写系统的技术、接口文档；2. 针对代码审查发现的问题进行优化；参与SIT、UAT测试，并解决测试中发现的问题；3. 参与外包工程师代码交接，并负责后续功能运维；4. 协助BA分析，执行日常系统的更新部署工作，部署后并进行灰度测试；任职资格：1. 大专以上学历，计算机相关专业，5年及以上相关岗位从业经验；2. 熟悉软件开发流程，有相关的系统开发经验；掌握编程语言与核心开发、 UI开发与布局、内存管理与多线程、网络与数据存储、架构与设计模式等专业技能；3. 具有优秀的分析判断和团体协作、计划能力及良好英语阅读能力。

1.负责文旅产品策划与设计，开发创新产品。 2.制定产品方案，跟踪市场反馈，优化产品。 3.策划大型文旅活动，执行与现场管理。 4.与各方合作，打造活动品牌，分析活动效果。 5.制定营销策略，提升产品和活动影响力。 6.执行线上线下营销活动，跟踪市场动态，调整策略。

一、主要岗位职责 1. 岗位核心目标 全面负责酒店的市场营销战略制定与执行，通过有效的市场分析、销售管理、品牌推广、公关活动和收益优化，带领团队实现酒店收入的持续增长，提升酒店的市场占有率、品牌知名度和美誉度，确保完成年度预算目标。 2．战略规划与预算管理 制定酒店年度、季度、月度市场营销战略、行动计划及财务预算。定期进行市场调研和竞争对手分析，及时调整营销策略以应对市场变化。监控市场营销预算的执行情况，确保投入产出比合理。 3. 销售管理与客户开发 领导销售团队开拓和维护各类客源渠道，包括但不限于：商务散客、公司协议客户、会议及团队、旅行社与OTA，、长住客，审定重要客户的合同与协议，参与重大客户的谈判与接待，并建立并完善客户关系管理系统。 4.市场传讯与品牌建设 制定并执行酒店的整体品牌传播计划，维护和提升酒店品牌形象。管理酒店官方网站、社交媒体平台（包括但不限于微信、微博、小红书等）的内容运营与推广。策划并执行公关活动，与本地及行业媒体保持良好关系。监督所有市场宣传物料（宣传册、海报、数字广告等）的设计与制作，确保品牌标准统一。 5.收益管理与定价策略 直接负责收益管理工作，制定动态的房价体系和库存管理策略。分析酒店各项经营数据（入住率、平均房价、RevPAR等），做出科学的定价和渠道决策。管理与各OTA（如携程、飞猪、美团等）的合作关系，优化线上表现和排名。 6.团队建设与内部管理 负责市场营销团队的组建、培训、激励和绩效考核。主持部门日常工作会议，确保信息畅通，目标一致。与其他部门（客房、餐饮）保持密切沟通与协作，共同提升客人体验。 二、任职要求 1. 基本条件：全日制大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先； 3年以上同级酒店市场营销管理经验。 2. 核心能力“领导力与团队合作精神、结果导向，抗压能力强、积极主动，富有创造力、出色的沟通和人际交往能力、敏锐的市场洞察力和商业嗅觉。 3. 语言要求：流利普通话、粤语。 三、薪资福利 薪资范围：面议（根据资历提供行业竞争力薪资+绩效奖金）。 福利：五险一金、带薪年假、双休、员工餐、职业培训及晋升机会。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

MAJOR RESPONSIBILIES 工作职责： Welcome and assisting our guests with enthusiasm, efficiency and professionally at all times, handle any guests'problems or complaints in an understanding and hospitable manner. Ensure they are resolved and followed through. 以热情好客的态度欢迎所有客人，为客人提供所需的协助，处理宾客的问题或投诉以确保问题得到解决并跟进。 JOBSPECIFICATION 要求： Hospitality/tourism degree preferred; 1+ years’ guest relation experience in international hotels. 酒店管理/旅游相关专业优先，1年以上国际品牌酒店对客服务经验； Fluent in English; additional language skills(Chinese/Russian/German/French, etc.) preferred. 英语流利，掌握第二外语（中文/俄语/德语/法语等）为佳； Cross-culturally adaptable, able to integrate well into team environments, strong learning ability with a strong passion for the hospitality industry, open to job rotation training. 具有跨文化适应能力，能够很好地融入团队环境，具备较强的学习能力，对酒店业充满热情，乐于接受岗位轮换培训。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员中级证书。 2、良好沟通能力，较强服务意识 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【招聘岗位】 市场传讯经理：9-12K 市场传讯副经理：7-9K 请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 【任职条件】 1、 具有一定的销售理论和经验，有营销 / 品牌思维，对销售和转化有概念，有敏锐的市场触觉，具备良好的管理、组织、判断、创新、应变能力。 2、 具有高度的责任心，进取心和敬业奉献的精神 3、 具有优秀的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同目标客户群保持良好关系。 4、 具有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强。 5、 了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点。 6、 应具备一定的部门工作经验和行政工作的素质，有优秀的语言和书面表达能力，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 7、 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，能独立进行业务活动。 【工作描述】 市场传讯经理/副经理主要协助市场传讯总监进行社会媒体、网站的管理工作，同时为销售和公关宣传提供相应的支援工作。

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通。 3.监督点心制作全过程，确保出品质量、口味及制造符合酒店标准。 4.确保在合适的温度下，高质量，高标准的呈现菜肴。 5.研发创新点心品种，定期更新菜单，满足不同季节和客群需求。 6.严格控制食品成本，合理管控原材料采购、库存及损耗。 7.与其他部门协调配合，确保宴会、餐厅等点心供应及时。 8.完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1.5年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验，其中2年以上同岗位工作经验。 2.精通广式点心制作工艺，熟悉烘焙、蒸制、煎炸等多种点心技术。 3.具备较强的产品研发能力，能独立设计创新点心产品。 4.具备良好的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性。 5.身体健康，性格开朗，具备较强抗压能力。