岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对规格较高的宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

1、负责与客户保保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务。 2、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系，及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 3、协助负责处理酒店的公共关系事务，与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。 4、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，餐饮、各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系。 5、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。 6、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。 岗位要求： 1.商务型酒店至少1年以上销售经验，有筹备期酒店经验优先 2、抗压能力强，沟通能力佳

岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 岗位要求 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有5年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责/职位描述 ob overview职位概述 To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标 Duties and Responsibilities工作职责 Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定适合的价格以争取利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 Collateral input 设计宣传品内容。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct Sales Executive / Business Development Executive/ Sales Coordinator 直接 销售行政助理，业务拓展行政助理，销售协调员 Indirect NA 间接 无 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience – 经验 related experience or an equivalent combination of education and experience 具有同等岗位相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。

Brief Introduction职位简介 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Major Responsibility主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备，分析销售报表。 Requirements资质需求 • College degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities. 大学专科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 2 years hotel / service apartment sales experience. 2年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 • Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 • Strong team spirit, organization and planning capabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 • Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 • Full of enthusiasm, can work under pressure. 富有工作热情，能承受工作压力 。 工作地点：徐汇区

【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道（包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等）的日常运营与推广，制定并执行数字营销策略； 2、策划并实施线上促销活动，提升酒店品牌曝光率及客户转化率； 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交优化报告并提出改进建议； 4、管理酒店在各大平台的用户评价及互动，维护品牌形象，提升客户满意度； 5、与销售部协作，确保线上线下营销活动的一致性； 6、关注行业趋势及竞品动态，及时调整营销策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、1年以上数字营销或相关领域工作经验，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉主流数字营销工具及平台（如微信、微博、抖音、携程、美团等）的操作与优化； 3、具备数据分析能力，能通过数据驱动决策，熟练使用Excel或相关分析工具； 4、思维活跃，创意丰富，能独立策划并执行营销活动； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 6、对酒店行业有热情者优先。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大学以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、根据市场及客户需求，制定产品方案，进行客户开发和产品推广工作‌。 2、负责预订部的团队建设和管理，带领团队完成各项销售指标和业务计划‌。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、制定预定处培训计划，并对员工进行培训，督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力‌。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序 【岗位要求】1、大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验。2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利；3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。8、有万豪系酒店工作经验。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、仪器操作等，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案，并提供专业的护肤建议； 3、熟练操作各类美容仪器设备，确保操作规范、安全有效； 4、定期跟踪顾客护理效果，维护客户关系，提升客户复购率； 5、协助完成店内产品及项目的推广，达成销售目标； 6、保持工作区域的整洁卫生，确保符合卫生及安全标准； 7、参与公司组织的培训及考核，不断提升专业技能和服务水平。 【岗位要求】 1、年龄26-38岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识； 2、3年以上美容行业工作经验，熟悉各类美容护理流程及仪器操作； 3、具备扎实的美容专业知识，能独立分析顾客皮肤问题并提供解决方案； 4、持有相关美容师资格证书者优先考虑； 5、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应快节奏的工作环境； 6、有销售经验或客户资源者优先。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 7.协助计划和配合销售活动和时间。

职位简介 ·       负责分管区域各物业人力资源管理协调功能，包括人力资源规划，招聘，绩效管理，继任计划，培训及发展，员工关系及每日人力资源工作。 主要工作职责 ·       与物业管理层建立起紧密的战略伙伴关系并提供咨询及建议。 ·       协助完成人力资源规划、招聘、绩效管理、继任计划。 ·       协助完成培训、员工发展规划。 ·       为管理层提供人力资源实际工作的指导，并发展他们的人员管理技巧及知识。 ·       同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性，并提供解决方法以及这些解决方法实行的项目管理。 ·       确保人力资源部的特别项目及计划正确并及时地执行。 ·       负责日常人力资源工作任务，诸如工资发放，福利监管，人力资源事务处理和员工关系协调等。 资质需求 ·       大专及以上学历； ·       3年以上酒店行业人力资源管理工作经验； ·       熟悉国内劳动法规； ·       良好的人际关系处理技巧； ·       能承受工作压力。 工作地点： 浦东新区求新路55弄（张江地区）

岗位职责:  1、根据酒店销售策略制定个人销售活动计划，并达成销售目标  2、负责开拓本地企业新客户，维护老客户，建立良好的客户关系  3、定期组织市场调研，分析竞争对手动态及市场需求，制定相应对策  4、定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道  5、拥有一定的会务、企业客户资源，并做好定期维护公司客户关系，及时了解行业动态及客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户服务和反馈  5、拓展和维护多样化的销售渠道，包括旅行社、企业客户、会议主办方等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通与合作  6、关注客户的反馈和投诉，及时协调相关部门解决问题，并将处理结果反馈给客户

上班时间8:30-17:00（包含午餐半小时休息时间），做五休二，法定节假日正常休息，提供午餐。工作内容：vip服务和咖啡吧管理 男女不限，最好有vip餐饮服务经验，聪明灵活，会电脑，年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元

工作内容：本岗位为公司直招！请各位求职者放心投递、面试！ 全市分公司可就近安置！无需抢单，公司统一人工发单，告别骑车上路一心多用。 岗位要求： 1、学历不限，性别不限，18-43岁（有无经验均可）会骑电动车。用餐时段外出送餐，其余时间在后勤帮忙，夏天有高温补贴，长期稳定可增加送餐绩效 2、公司为每位员工购买平安人身伤害保险。免费提供春夏秋冬工作服、头盔等全套装备。无押金费用。 3、自备电瓶车，公司提供充电处，充电方便。 4、配送的物品：将本公司自行生产的快餐餐品，及时、准确送达客户手中。 人工派单，更智能，更合理！保证充足单量！且送餐区域固定，送餐单路况好！ 公司定期发放劳保用品，节日礼品。

Your day to day 日常职责   1.Supervise the service anddelivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of qualityand consistency.    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   2.Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.       遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known.    在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。   4.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup.    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   5.Monitor standards of guestfacilities and services.    监督客用设施和服务的标准。   6.Supervise functions.    监督各项职能。   7.Supervise outlet service.    监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving and trainingabilities.    具有解决问题和培训的能力   4.2 years related experience oran equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.    2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

职位描述 1、秉承以礼待人的服务精神，熟悉酒店的产品知识，以专业的态度 回应客人的查询或诉求。 2、为客人办理有效快捷的入住/退房手续。 3、以友好协助的团队精神，将酒店优质服务的标准得以持续的发 展。 4、乐于寻求工作中问题的正确解决办法，并愿意参加酒店业务的培 训课程。 5、拥有饭店业经验者优先考虑。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、工作踏实，热衷于服务行业和富有责任感。 3.相貌端正，积极向上。

【岗位职责】 1、全面管理楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 5、保证客房的清洁水平。 6、了解员工动态，调动员工积极性。 7、阅读并填写交接班日记。 8、完成上级交办的其它工作。 9、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有同等国际五星级酒店品牌的相关岗位经验

【岗位职责】 -协助监督客房送餐与到府家宴的整体运营。 -确保餐具、餐车、温控设备等的清洁与维护。 -处理客诉与特殊需求，确保快速、贴心的服务体验。 -协助团队排班、培训与日常管理。 -支持会议、婚礼等活动的送餐协调工作。 【任职要求】 -2-3年以上奢华酒店相关经验。 -熟悉送餐与小型宴会服务流程。 -沟通能力优秀，能处理突发状况。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

【岗位职责】 -协助管理粤菜餐厅日常运营，确保服务流程高效顺畅。 -负责迎宾、巡视、客诉处理，确保卓越用餐体验。 -协助培训及管理团队成员，提升服务技能与品牌标准执行力。 -与厨房及相关部门保持紧密沟通，确保出品与服务一致性。 -协助执行促销、活动及特色菜品推广。 【任职要求】 -2–3年以上奢华酒店餐厅管理经验（中餐背景优先）。 -熟悉中餐服务标准，具备良好的沟通与危机处理能力。 -具备员工培训能力及跨部门协调能力。 -英语听说读写良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

工作职责：战略规划：制定和实施卫生政策和程序。领导力：领导卫生团队，确保他们积极高效。法规遵从性：确保酒店遵守所有卫生和安全法规。清洁程序知识：熟悉各种清洁方法和化学品。健康和安全合规性：确保遵守健康和安全法规。沟通技巧：与团队成员和其他部门进行有效沟通。预算管理：管理卫生用品和设备的预算。培训和发展：培训团队成员了解卫生标准和程序。质量控制：确保保持高标准的清洁和卫生。解决问题：及时有效地解决任何与卫生相关的问题。任职资格：经理：至少有 3 年卫生管理工作经验，最好是在酒店业。 助理经理：至少有 2－3 年酒店业卫生工作经验，优先考虑主管或管理职位 主管：有 2－3 年酒店业卫生工作经验。

1.   监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2.   协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.   履行厨房员工的责任 4.   注重食品的质量，呈现方式及风味 5.   做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.   维持采购，收货及食品贮藏标准 7.   确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.   支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.   遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. 了解并执行万豪FSQM卫生及安全标准 11. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 13. 有效的调查，报告及跟进员工事故 14. 每月进行预防性维修检查 15. 了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16. 按预算购买适当的供货及管理存货 17. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 18. 每月和主管一起访问竞争者酒店 19. 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 20. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 21. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字 22. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 23. 每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划 24. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 25. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 26. 配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要 27. 执行食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 28. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 29. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 30. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 31. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 32. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 33. 任何时候都实行“开放”政策 34. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作