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  • 客服

  • 宴会主管

    4千-5千
    天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置; 2、认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务; 3、检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净; 4、 接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度; 5、 严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务; 6、统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报; 7、客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报; 8、 客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常; 9、协助经理对下属员工进行业务培训。 任职要求: 1、第一学历大专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验;高中或中专学历,3年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验; 2、男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。有消防证。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 防损主管

    5.5千-6.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境 2. 遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责 3. 做好酒店员工的安全培训 4. 巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生 5. 健全安全和消防条例,完成材料的收集和档案整理工作 6. 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养 7. 配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查 岗位要求: 1. 需要持消防中心中级上岗证 2. 有同岗位工作经验1年或以上,接受过正式的酒店保安培训优先考虑 3. 具有一定的文字功底,良好的沟通表达能力 4. 熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材,工作态度积极主动 职责规范(包括但不限于以下): 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
  • 西餐主管

    4.5千-4.8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员工作,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平和服务质量 3、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及食品安全标准执行情况,确保符合酒店卫生规范 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并向上级反馈重要情况 5、协助制定西餐菜单,参与菜品出品质量把控,定期收集顾客反馈并提出改进建议 6、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的申领、盘点及成本控制 【岗位要求】 1、具备西餐服务基础知识和操作技能,熟悉西餐用餐流程及礼仪规范 2、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力,能有效调动员工积极性 3、工作细致认真,具备较强的服务意识和应变能力,能妥善处理各类突发状况
  • 前台接待

    5.5千-6.2千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1严格遵守公安局、出入境管理规定,执行前台、行政俱乐部入住、离店、访客、行政楼早餐、欢乐时光等标准操作服务流程,确保符合星级评定要求,为客人提供优质的服务。 2在直属领导带领下,严格执行酒店经营策略和计划,积极完成各项经营指标和责任指标。 3了解当日客情、最新房价、当日可卖房等信息,熟悉酒店当季促销产品,积极促销。 4确保所有设施设备处于正常工作状态,保证前台物品摆放整齐有序,备品充足。 5完成团队房卡的制作,写房卡封套、制作第二天到店团队封皮等工作。 6检查HFA(预订客人转交物品),交接备用金,核对在用保险箱数量,填写表格并存档。 7积极收集宾客意见,做好酒店微信会员、金陵会员、中维会员的推广工作。 8预订部下班后完成电脑系统的预订工作。 9结算信用卡、微信支付宝机器,将结算单交给财务。 10检查所有住店客人的国籍、检查PSB,并按要求装订。 11按标准做好行政楼客人的餐饮服务工作,保证行政楼的日常运营有序,为行政客人提供优质的服务。 12与厨房及时沟通,保证行政楼菜品的质量和数量能满足客人的需求。 13完成前台与行政俱乐部的各类统计报表,并确保无误。 14完成上级领班交办的其他工作任务。
  • 配菜打荷

    3千-5千
    文昌 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责厨房配菜工作,根据菜品要求准确切配各类食材,确保食材新鲜、卫生且符合标准   2、协助厨师完成打荷工作,包括菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作   3、保持工作区域整洁,严格执行厨房卫生及安全操作规范   4、协助清点食材库存,及时汇报短缺情况   5、按要求完成食材的初加工及预处理工作   【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业配菜或打荷相关工作经验  2、熟悉常见食材的切配方法及厨房基本操作流程 3、具备较强的卫生意识,能适应快节奏工作环境 4、身体健康,能适应长时间站立工作  5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 晋中 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    长期工作,短期不要,技术熟手,来了就能上岗 【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理、养生调理服务,包括但不限于面部护理、身体护理、经络疏通、艾灸等项目; 2、根据顾客的皮肤状况、身体状况及需求,制定个性化的护理方案,并跟踪服务效果; 3、熟练掌握各类美容仪器、养生设备的使用及维护,确保操作规范、安全; 4、积极向顾客推荐适合的产品及护理项目,提供专业的建议,提升顾客满意度; 5、保持工作区域的整洁卫生,确保工具、设备的消毒及保养符合标准; 6、定期参加公司组织的技术培训,提升专业技能和服务水平; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上美容师或养生技师相关工作经验,熟悉美容、养生行业服务流程; 2、掌握基础的面部护理、身体护理、经络调理等技能,持有相关职业资格证书者优先; 3、具备良好的沟通能力与服务意识,能够耐心解答顾客疑问,建立良好的客户关系; 4、工作细致认真,责任心强,能够独立完成服务项目并确保服务质量; 5、身体健康,形象端正,注重个人卫生及职业素养; 6、具备团队合作精神,服从工作安排。
  • 后厨

    3.5千-5千
    铜川 | 2年以上 | 初中
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店形象; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的成本控制及预算管理,合理调配资源,降低运营成本; 7、定期分析前厅部运营数据,提交工作报告并提出改进建议; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识,熟悉前厅部各项业务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、出色的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及部门间协作; 4、具备较强的应变能力和抗压能力,能够高效解决突发事件; 5、对服务质量有高标准要求,注重细节,追求卓越; 6、熟练使用酒店管理系统(西软)及办公软件; 7、具备良好的职业素养和责任心,工作积极主动; 8、有酒店前厅部管理经验者优先,无经验但能力突出者可适当放宽条件。
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年或以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 茂名 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务质量和客户满意度; 3、制定并执行餐厅排班计划,合理调配人力资源; 4、检查餐厅设施、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 5、处理客户投诉及突发情况,及时反馈并改进服务问题; 6、协助制定餐厅促销活动方案,推动业绩提升; 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗; 8、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品供应及时、品质稳定; 9、负责新员工培训,帮助其快速适应岗位要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,有相关经验者优先; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业仪容仪表要求; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 7、对食品安全及卫生管理有一定了解; 8、有责任心,执行力强,能高效完成上级安排的任务。
  • 招聘专员

    4千-5千
    秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划,负责酒店各部门岗位的招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、拓展并维护招聘渠道,如线上招聘平台、校园招聘、人才市场等,确保招聘效率; 3、与用人部门保持密切沟通,明确招聘需求,制定合理的招聘计划并高效执行; 4、负责面试评估及候选人背景调查,确保招聘质量; 5、定期分析招聘数据,优化招聘流程,提升招聘效果; 6、外包公司管理,外包费用核算; 7、负责宿舍、员餐后勤管理。 【岗位要求】 1、对招聘工作有热情,具备良好的沟通能力和人际交往能力; 2、熟悉招聘流程及常用招聘工具,能独立完成招聘任务; 3、具备较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、注重细节,具备良好的逻辑思维和数据分析能力; 5、有酒店行业招聘经验者优先;
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助宾客办理登记入住及离店手续 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 洗碗工

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮店洗完
  • 维修工

    4千-5千
    襄阳 | 2年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 饼房厨师

    4千-5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 制作提供烘烤面点,制作和装饰发酵面点,制作和装饰下午茶食品等
  • 西厨领班

    4.5千-5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 在开餐准备工作中发挥组织能力。 根据菜单制作包括但不限于以下食品:调味汁、蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品、水产品、制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经办处理日常行政事务,包括文件起草、整理、归档及会议记录等; 2、负责总经办会议的组织、安排及跟进,确保会议高效进行并落实会议决议; 3、协调各部门之间的沟通与协作,确保信息传递及时、准确; 4、跟进总经办交办的专项任务,监督执行进度并及时反馈; 5、协助处理总经办的对外联络及接待工作,维护良好的内外部关系; 6、完成总经办交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、985、211 院校毕业,女士优先; 2、年龄25 岁以下,形象气质佳,具备良好的职业素养; 3、具备较强的文字表达能力,能独立完成公文写作及报告整理; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据分析能力; 5、工作细致、责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力及多任务处理能力。
  • 热菜厨师

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验,熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁,身体健康,能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识,持有健康证6、工作认真负责,具备团队合作精神7、能承受一定工作压力,适应快节奏工作环境
  • 餐饮部文员

    3.5千-4.1千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送,分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 2.在各种定期会议前,为餐饮部总监做准备,负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 3.负责整理本部内分部门上呈之文件供给餐饮部总监审阅。 4.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备 5.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 6.兼餐饮部食安岗位,准备餐饮部食品安全相关资料,陪同、配合政府智能部门检查。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.精通电脑操作,能较熟练掌握办公软件的使用。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.五官端正、身体健康、吃苦耐劳,性格活泼大方、擅长与人沟通交流。
  • 领班-物料部

    4千-4.8千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。
  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房自助早餐日常运营管理,包括菜品研发、菜单制定及出品质量把控 2、统筹安排厨房各岗位工作流程,优化操作规范,提升工作效率 3、严格执行食品安全卫生标准,监督厨房清洁消毒及设备维护工作 4、精准核算食材成本,制定科学采购计划,有效控制厨房运营成本 5、定期组织员工技能培训,提升团队专业水平及创新能力 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有厨师资格证 2、3年以上厨房工作经验,1年以上管理岗位经历 3、精通各类烹饪技法,熟悉食材特性及营养搭配原理 4、具备优秀的成本管控意识及厨房5S管理能力 5、身体健康,能适应高强度工作,年龄22-40周岁
  • 中西厨师

    3千-5千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责中餐或西餐菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作。 3、能够及时完成上司安排的相关工作。 4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。 7、检查每日餐后的原料消耗及时申购、补充。 8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、具有相关岗位1-2年的经验; 2、具备良好的中餐、西餐或员工餐的菜肴烹制技术水平; 3、具有良好的成本控制观念; 4、为人正直,有较强的责任心和执行力。
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