岗位职责 1. 负责接待客人，保证所有的健身设备运作正常及干净清洁，包括游泳池的水压、水温等。 2. 指导客人正确使用健身设施，保证客人满意。确保所有客人在使用健身设备时的安全。 3. 随时保持警惕性，具有责任心，保证所有设施及器材正常运作，确保客人有舒适安全的体验，确保员工能在安全的环境中工作。 4. 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 5. 游泳池的设备摆放整齐；保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内；运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 6. 确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 7. 检查与确所有保库存及用品准备充足，如毛巾和饮用水。 8. 检测水压及氯气含量，及时向经理报告。 9. 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 具有救生员证，另具有私人教练资格证优先考虑。 3. 熟悉游泳池维护和管理知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 5. 较强的沟通表达能力，应变能力和执行利强。 6. 优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 7. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

【职责内容】 1、完成公司下达的业绩指标； 2、完成公司制定客户护理计划并完成个人消耗业绩； 3、完成公司标准化服务流程、工作流程、操作流程的执行； 4、完成上级临时性工作安排。 【任职资格】 1、大专及以上学历优先，具有美容行业工作经验优先； 2、沟通能力强、责任心强、思维活跃，有服务意识，爱学习。

1.       在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2.       确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3.       在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.       在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.       确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 6.       监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.       确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.       根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 9.       密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10.   监督部门休假计划。 11.   监督并确保最少数量的加班。 12.   确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.   在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 14.   和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.   处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.   负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 17.   和客人建立良好的客户关系。 18.   在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.   确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.   例行月度部门经理交流会和例会。 21.   合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.   充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.   培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 24.   建立并实施部门经理的发展计划。 25.   和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.   通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.   为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.   充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 29.   是食品安全系统的主要负责人。 30.   确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 31.   确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   32.   辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 33.   确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 34.   为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 35.   确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 36.   进行两次年度营运设备的盘点。 37.   在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 38.   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 39.   确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.   通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 41.   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 42.   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

作为餐厅经理-全日制餐厅，您将应以高标准完成以下任务： 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 计划、确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 能够预见营业状况的变化。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 遵守酒店的各项财务制度。 制定部门休假计划。 根据酒店现状及发展趋势、选择、培训、发展员工的技能以满足酒店需要。 确保部门的培训指南定期更新。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能 · 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 · 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通 · 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题 · 外向性格、可以长时间的工作

【岗位职责】 1、根据集团战略，制定酒店年度财务计划及中长期预算，支持管理层决策；分析福建区域市场趋势，为产品定价及成本控制提供数据支持。 2、监控酒店收入、成本及利润关键指标（如RevPAR、GOP），定期提交经营分析报告；预测现金流、投资回报率，优化资源分配。 3、主导编制符合酒店所在地法规及集团的财务报表（如P&L、资产负债表）。确保月度、季度及年度财务报告按时提交至集团总部，并满足审计要求。 4、建立并完善内控体系，确保采购、收付款、库存管理等流程合规；配合内外部审计，确保酒店运营符合集团政策及当地法规。 5、领导财务部（含会计、成本控制、采购等岗位），制定绩效考核标准，培养高绩效团队。定期组织财务技能培训（如系统操作、税务新政解读）。 6、与运营部门协作优化成本结构（如能源消耗、人力成本）；支持市场销售部制定定价策略，提升收益管理水平。 7、完成管理层其他工作安排。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验，3年以上5星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 7、具备筹备酒店工作经验优先。

一、岗位职责: 1.全权负责处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行； 2.协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准； 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5.负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6.全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 二、任职资格: 1.年龄要求35-45岁，大专及以上学历； 2.5-10年酒店管理工作经验，最少5年以上同等岗位工作经历；具备全服务酒店总经理经验 3.熟悉酒店项目运营管理，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； 4.具备良好的执行能力，较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，极强的资源整合和运用能力； 5.有丰富过硬的营销管理经验优先。

设计并组织亲子活动，包括且不限于场地设计，布置，流程控制，安全维护等。 任职要求： 工作态度积极 具备亲子活动或者青少年训练营组织活动经验优先 沟通能力良好 具备基本的英文沟通能力

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.    协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，并确保餐厅盈利。 To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历；最少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或小组组长/领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Sales & Marketing background is preferred About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel.Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas.Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality.Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.

【职责内容】 岗位职责： 1、销售：负责辅助产品项目进行店家的销售指导工作； 2、专业：负责区域内人员专业技术的考核及提升； 3、会议：负责区域内店家会议的组织、安排、协调、上报工作，并对会议效果进行预估及落实。 任职要求： 1、有1年美容导师从业经历，有养生、医学、检测、保健等相关行业工作优先； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，有演讲能力优先，具有良好的职业素质； 3、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历。 4、能够适应出差优先；

【职责内容】 岗位职责： 1.热爱美容行业，喜爱养生，具备美容从事者优先。 2.熟悉美容院及前店后院的工作流程，熟悉美容产品，掌握销售技巧。 3.良好的沟通能力，团队意识，能独立对美容师培训。 4.相貌端庄，有气质，有较好的沟通能力。 5.吃苦耐劳，愿意在美容行业开创一片属于自己的天地。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进措施以提升业绩； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效团队； 4、监督门店成本控制，合理管理库存及损耗，优化采购流程； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与顾客满意度； 6、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务； 7、确保门店符合卫生、安全及消防规范，定期检查设施设备。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉门店运营流程，有连锁餐饮经验者优先； 2、有活力，沟通能力强，较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 3、数据敏感度高，能通过经营分析制定改进策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，懂毛利率，菜品标准把控，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量与效率 2、设计并优化菜单结构，研发符合市场需求的创新菜品，定期更新季节性菜单 3、严格把控食品成本，制定食材采购标准，监督原材料验收及库存管理 4、建立标准化操作流程，监督菜品制作全过程，确保食品安全与卫生达标 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理 6、沟通协作能力强，协调前厅后厨工作衔接，及时处理客户特殊需求及突发情况 【岗位要求】 1、高中及以上学历，8年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验 2、精通江西菜系制作工艺，掌握闽川湘粤等主流菜系烹饪技法优先 3、具备出色的成本控制能力，熟悉餐饮行业毛利率核算方法 4、持有健康证及厨师职业资格证书，熟练掌握食品安全管理体系 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 6、适应高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Revenue Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.

良好的沟通协调能力； 态度好； 良好的英语书写能力； 工作认真且细心。

岗位职责 1.负责宴会厅员工的管理与调度，完成餐饮部经理布置的各项工作 2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准，督导下属员工的工作。 3.参加餐饮部例会，主持宴会厅班前会，布置工作任务完成上传下达工作。 4.处理宾客投诉，征询客人的意见及建议，改进宴会、会议服务，提升宾客体验。 5.负责宴会厅人事安排及绩效评估，按奖惩标准实施奖惩。 6.督导、检査并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8.做好与其他部门的沟通与合作。 岗位要求 1. 成熟稳重，平易近人，形象良好 2. 可以承受相当的工作压力。 3. 可以独立完成工作。 4. 最少3年同类型酒店工作经验。

一、岗位描述 负责酒店采购的全面管理工作，制定并执行采购策略，优化采购流程，控制采购成本，确保酒店运营所需物资的及时、优质供应，以支持酒店业务的顺利运营和发展。 二、岗位职责 1、制定采购策略与计划：根据酒店运营需求和市场动态，制定年度采购计划和预算，明确采购目标和优先级，确保采购活动与酒店整体战略保持一致。 2、管理供应商关系：开发、评估和监督供应商，建立长期稳定的合作关系，确保供应商提供的产品和服务符合酒店的质量、价格和服务标准，定期对供应商进行绩效评估，优化供应商结构。 3、控制采购成本：通过市场调研、谈判、比价等方式，降低采购成本，提高采购效益，定期分析采购数据，识别成本节约机会，制定并实施成本节约措施。 4、优化采购流程：完善采购制度和流程，提高采购效率和透明度，引入先进的采购管理系统和技术，提升采购自动化和智能化水平，减少人为错误和操作风险。 5、协调内部需求：与酒店各部门保持密切沟通，了解物资需求和使用情况，确保采购物资符合实际需求，及时处理采购过程中的问题和投诉，提高内部客户满意度。 6、监控市场动态：关注原材料价格波动、市场趋势和竞争对手动态，及时调整采购策略，应对市场变化，确保采购活动的灵活性和适应性。 三、任职要求 1、教育背景：本科及以上学历，酒店管理、供应链管理、物流管理等相关专业优先。 2、工作经验：5年以上酒店采购工作经验，其中至少2年采购管理经验，熟悉全品类采购流程和供应商管理。 3、专业知识：精通采购管理、供应链管理、成本控制等知识，熟悉酒店行业物资需求和市场动态。 4、个人素质：具备出色的战略思维、数据分析、沟通谈判与团队协作能力，以及高度的诚信与置业道德。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

1.协助餐厅经理管理的日常工作，确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2.迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈。 3.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 4.协助菜单和酒水单的设计工作。 5.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6.与餐厅经理交流意见和客人的建议，从而反应当前客人的情况。 7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 8.监督各岗位工作职能的执行情况。 9.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

We are looking for an ExecutiveChinese Chef 我们正在寻找一位中餐行政总厨（优先考虑闽菜背景） As an Executive Chinese Chef, werely on you to: 作为一名中餐行政总厨，你的主要工作职责为： 1.In charge of leading the culinary departments to ensure operational efficiency,driving quality standards, whilst ensuring a high level of staff engagement 2.Create and develop menus and recipes 3.Build collaborative relationships with suppliers to ensure the best price andquality is achieved when purchasing food 4.Maintain the highest food quality and sanitation standards 5.Ensure the ultimate guest experience in the hotel 6.Drive high standards of food preparation in order to increase profitability ofthe hotel 7.Enforce the implementation of food safety programs throughout the entiredivision 1、负责领导中厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱，尤其是闽菜 3、与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到优质的价格和质量 4、保持优质的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.Has a passion for Food & Beverage 2.Always thinks outside of the box 3.Has good organizational skills  4.Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5.Leads by example 6.Detail-minded, creative and has the ability to drive and lead change 7.Always aware of latest market trends and industry updates 8.Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、有良好的组织能力 4、有国际五星级酒店的工作经验 5、以身作则 6、注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化 7、了解市场趋势和行业变化 8、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势 Ifyou are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？

【岗位职责】 1、负责领导厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱 3、与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量 4、保持最高的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 【岗位要求】 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、喜欢创新 4、有良好的组织能力 5、有国际五星级酒店的工作经验 6、以身作则 7、喜欢与人交往 8、注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化 9、了解最新的市场趋势和行业变化 10、喜欢挑战 11、友好且乐于助人、值得信赖 12、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势

1. 对所有部门的收入和支出实施适当的内部控制。 -收入应根据协议或已批准的承诺进行确认。 -支出在承诺支付前应获得批准，以避免失控/超额支出。 2. 确保所有必要的账簿和记录均依法妥善保存。 -建立系统时，应使用经过充分测试/政府认可的计算机软件，并辅以手工设置作为补充工具。 - 账簿、记录和财务报表应符合《公司条例》和《税务条例》的要求。 - 监控所有部门的财务表现，并就所需的补救措施向管理层提供建议。 - 通过每日收支审查财务表现，以确保所有收支均处于有效控制之下。 -监督并特别就成本节约提出补救措施，以确保运营成果符合业主（地主）的利益。 3. 根据管理层要求准备统计分析。 - 妥善收集和保存所有历史会计数据，并确保随时可提取。 -在需要时提供准确的统计分析。 4. 编制年度预算供审批。 -为相关人员制定关键路径，以确保按时提交预算。 -年度预算应清晰呈现，数字需有详细依据支持。预算应反映管理层切合实际的假设和目标。 5. 建立并维护适当的预算控制。 - 将已批准的部门预算分发给部门主管，供其规划及监控使用。 - 确保所有部门主管都充分了解并支持预算目标。 6. 为酒店运营建立并维护适当的内部控制。 - 建立的内部控制应使其效益大于成本。 - 应具备灵活性和可行性，以适应不断变化的环境。 7. 制定政策和程序以保障酒店利益并确保合规。 -建立维护各方利益的内部控制程序。 -对实施过程进行文件记录，以便于监控。 8. 审阅财务结果，为管理决策提供分析和预测。 -财务结果应真实公允地反映运营状况。 -通过与预算、上年数据、趋势和比率进行比较，对财务结果进行分析性审阅。 9. 协调所有牌照申请和政府统计事务。 - 酒店所有区域均应持有适用的牌照。 -修改酒店的管理信息系统，以便按要求随时向政府提供所需的统计数据。 10. 完成其他分派的工作。