【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出，汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 9、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 10、上交给楼层主管拾到物品 11、清理楼层走道服务区域和楼梯 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 13、为客人收洗衣并送至洗衣房 14、发现并去除地毯上的污渍 15、人工或用机器为地面打蜡抛光 16、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 17、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 18、整理员工车中有污损的布草，将员工车中的垃圾清除 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、吃苦耐劳

To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

对酒店的各种家具、墙纸、地毯、玻璃，各种墙面、各种天花、各种地面、非移动木装饰上进行合格的维修。

1.     Food & Beverage Department 1.1.       Outlet operation ·        Ensure all the staff to carryout the task according to the S&P ·        Complies with the hotelspecific, guidelines of GEI. The incumbent will initiate systems and proceduresto meet and if possible exceed guest’s expectations ·        Assist with the management ofoutlet service ·        Monitor standards of guestfacilities and services 2.     Finance Management 2.1.       POS. systems (Captain orders,shift change control of cash) ·        Control and check dailyoperation of all Infransys. systems ·        Ensure that all Checks are postedaccurately to the appropriate codes and departments ·        All canceled dockets are to besummarized on the void and canceled summary and signed ·        Account for all dockets usedlist out all docket control form and all unused docket 2.2.       Completed daily logbook. 3.     Purchasing/Stock 3.1.       StockControl ·        Handle andstore stock according to stock control procedures 4.     HumanResources 4.1.       Training: ·        Training, development androstering of staff. ·        Determining and implementing ongoing training needs for associates at different levels. 4.2.       Industrialrelations ·        Prevent and resolve grievances ·        Counsel staff and prevent workrelated problems ·        Resolve disputes ·        Discipline staff 4.3.       Staff Management ·        Prepare staff rosters ·        Facilitate multi-skill ensuringmaximum flexibility of staff rotation to busy areas all exercised ·        Maintain up-to-date staffrecords 4.4      Supervise Staff ·        Provide ongoing advice andsupport to staff under supervision ·        Supervise staff performance ·        Implement appropriatemanagement practices that provide staff motivation and communication      4.5      Instruct Staff ·        Provide one to one instructionto associates when required 5       Menu Knowledge 5.4  Menu ·        Good command of food productand menu knowledge. ·        Good knowledge &understanding of Food Service Standard & Procedure. ·        To examine goods for qualityand quantity 5.5  Drink list ·        Good command of beverageknowledge ·        Implement beverage serviceskills 6       Guest Service/Sales 6.1       Manage Guest Service ·        Responsible for guest and staffsatisfaction in the outlet ·        Continually improving and enhancingservice standards, and updating the Standards and Procedures as and whenrequired. ·        Manage the development andimplementation of guest service strategies 6.2  Manage the Sales and Promotionof Products and Services 6.3   Guest Service/ Relations ·        Make appropriate recommendationsfor guests. ·        Deliver high quality service toguests ·        Ensure guest needs andreasonable requests are met ·        Seek opportunities tocontinually improve guest service ·        Establish and maintaineffective guest relations ·        Communication with guests in amanner which promotes goodwill, trust and satisfaction ·        Take appropriate action toresolve guest complaints ·        Make sure all questions arewell taken care off and personally check guest satisfaction of all questions 6.4  Sell and Promote Products andServices ·        Sell the hotel and Sheraton’sproducts and services using-selling and suggestive selling techniques ·        Promote the hotel and Sheraton’sproducts ·        Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests 7       Computer 7.1  Food & Beverage Computer ·        Access and use MICROS cashiersystem ·        Access and use Food &Beverage computer programs of table management system 7.2  Word Processing ·        Access and use word processingcomputer packages 8        Safety/Cleaning/Maintenance 8.1  Manage Safety/ Cleaning/Maintenance ·        In conjunction with the SecurityManager manage the development and implementation of safety/ security policiesand procedures for the department/ unit/ outlet 8.2  Maintain a Safe and SecureWorking Environment ·        Be aware of duty of care, andadhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures ·        Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors/ managers of potential danger ·        Adhere to the hotel’s securityand emergency policies and procedures ·        Be familiar with propertysafety, current first aid fire emergency procedures ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 9       Communication/General 9.1  Meeting ·        Conduct daily pre meal meetingwith Dinning Room associates to keep them informed of updates, new directions,policies and procedures and daily menu items 9.2  Manage Working Relationships ·        Plan team work ·        Set team goals in consultationwith team members according to hotel/ department goals, policies and practices 9.3  Maintain and ImplementEffective Interpersonal Skills ·        Maintain personal presentationto hotel and Sheraton standards ·        Analyze, evaluate and improveyour personal performance on a continual basis 9.4  Comply with all Hotel andCorporate Guidelines ·        Abide by the Starwood Code ofConduct ·        Abide by the Sheraton EmployeeHandbook ·        Abide by both the Hotel andSheraton policies and procedures 9.5  Communication ·        Interact with department andhotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication ·        Deal effectively with guestsand workplace colleagues from a variety of cultures ·        Work effectively in a team 9.6  Administration Procedures ·        Prepare and maintain files,reports, letters, memorandums and other relevant business documentation ·        Ensure a daily logbook for theoutlet is maintained with information as to covers, revenues, special events,quest praise and complaints and other notes happenings. The logbook is leftevery night for outlet manager ·        Ensure all reporting andservicing deadlines are met on a timely basis 9.7  Other Tasks ·        Carry out other tasks asdirected by your supervisors 1.  餐饮部 1.1.   餐厅运作 ·        确保员工按照标准与程序完成任务 ·        遵守酒店的规章制度及GEI计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·        协助管理餐厅服务 ·        监督客用设施和对客服务的标准 2.  财务管理 2.1.   收银系统、现金、点菜单的管理 ·        每天检查点单机工作系统 ·        确保所有帐单输入、打印正确 ·        确保取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 ·        检查使用和没使用的点菜单和帐单 2.2.   需要填写每日营业报表 3.  采购/存货 3.1.   存货控制 ·        按照存货控制程序处理和储存存货 4.  人力资源 4.1   培训 ·        培训、发展和管理员工  ·        根据员工实际情况实行因材施教的培训 4.2   公共关系 ·        避免和调解报怨 ·        与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·        解决争端 ·        约束员工遵守纪律 4.3    员工管理 ·        准备员工花名册 ·        鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 ·        维护现有员工记录 4.4    管理员工 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·        指导员工表现 ·        实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 4.5 一对一指导员工 ·        必要时对员工进行个别面对面指导 5.  菜单、酒水知识 5.1.   菜单 ·        熟悉餐饮知识和餐厅菜单 ·        了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·        控制食品出产的标准 5.2.   酒水 ·        熟悉酒水知识 ·        酒水服务知识 6.  对客服务/销售 6.1.   管理对客服务 ·        加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·        承担起客人满意的责任。 ·        负责对客服务战略的发展和实施 6.2.   负责销售和促销产品与服务 6.3.   对客服务/关系 ·        为客人提出有创造性的建议 ·        传送高水平对客服务 ·        确保客人的需求和合理的要求被满足 ·        不断寻找机会改进对客服务 ·        建立和维持有效的对客关系 ·        用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·        采取合适的行动解决客人抱怨 ·        确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 6.4.   销售和促销产品与服务 ·        使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·        促销酒店和喜来登的产品与服务 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 7.  电脑 7.1.   餐饮电脑系统 ·        掌握MICROS 电脑收银系统 ·        掌握和使用餐饮电脑软件TMS 7.2.   文字工作 ·        掌握和熟练使用文字处理软件包 8.  安全/清洁/养护 8.1.   管理安全/清洁/养护 ·        与保安部经理配合为部门建立并实施安全保卫政策和程序 8.2.   维持一个安全可靠的工作环境 ·        强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·        采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·        熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·        依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.  沟通/日常工作 9.1.   会议 ·        组织召开餐前会议，传达信息 9.2.   管理工作关系 ·        安排工作 ·        根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 9.3.   维持和实施有效的人际交流技巧 ·        使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·        以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 9.4.   遵守酒店和公司的所有工作指南 ·        遵守喜达屋行为准则 ·        遵守喜来登员工手册 ·        遵守酒店和喜来登和规章制度 9.5.   沟通 ·        以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·        与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·        在团队内有效工作 9.6.   程序管理 ·        准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·        确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给部门经理过目和签字 ·        保证所有报告和服务都按时完成 9.7.   其它任务 ·        完成上级交待的其它任务

工作职责：• 安全巡逻：定期巡逻酒店场所，包括客房楼层、公共区域、后勤区和停车场，确保所有区域安全无虞。监控闭路电视和其他监控设备，及时发现可疑活动并做出反应。 • 应急响应和危机管理：立即响应安全事故和紧急情况，包括医疗紧急情况、疏散和骚乱，确保客人和员工的安全。协助管理火灾警报或其他紧急情况下的疏散，引导客人和员工安全撤离。 • 客人协助和客户服务：协助客人回答安全相关问题，专业而有礼貌地解决问题。在特殊活动或人流量大的时候，保持明显的安全存在并提供支持，确保客人感到安全和受到保护。 • 事件报告和调查：记录所有安全事故并为管理层准备详细报告，概述情况、采取的行动以及任何必要的后续步骤。协助调查安全漏洞、盗窃或其他事件，必要时与酒店管理层和外部机构密切合作。• 酒店政策执行：执行酒店规则和政策，包括出入控制和人群管理，以确保客人和员工遵守安全协议。防止未经授权进入禁区，确保酒店财产免受损坏或盗窃。• 协作与沟通：与酒店其他部门（如客房部、维护部和前台）密切合作，确保客人和员工的安全。向安全团队和管理层通报任何安全问题或风险，并提供预防措施建议。任职资格：之前担任过安保人员 熟悉安保操作、监控系统和应急程序。出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。能够在高压情况下保持冷静并有效应对。 有相关安全认证和培训（例如急救、心肺复苏术）者优先。

职位描述 【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服等洗涤工作高效有序进行 2、监督洗衣设备操作流程，严格把控洗涤质量，确保布草清洁度、平整度符合酒店标准 3、接收、登记、分类宾客送洗衣物（干洗、水洗、熨烫等），检查衣物状态并记录瑕疵。 4、核对洗衣单信息，确保房号、服务类型（加急/普通）、特殊要求（如去渍、折叠方式）准确无误。 5、跟踪洗涤进度，确保按时送回。 6、培训员工熟悉面料识别、去渍方法、高端衣物处理技巧 7、处理突发设备故障及洗涤质量问题 【岗位要求】 1、3年以上酒店洗衣房客衣工作经验 2、熟悉各类纺织面料特性及专业洗涤程序 3、掌握工业洗衣机、烘干机、熨平机等设备操作规范 4、能适应工作环境，体力良好

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的卫生清洁管理工作， 制定并执行清洁标准和流程，确保酒店各区域符合卫生标准。 2、监督和指导清洁团队日常工作，合理分配任务，确保工作效率和质量。 3、定期检查公共区域的卫生状况，包括大堂、走廊、洗手间、电梯等，及时发现并解决问题。 4、与其他部门协调合作，确保酒店整体环境卫生与运营需求相匹配。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共卫生管理经验者优先。 2、了解清洁流程、卫生标准及安全规范，熟悉清洁设备与用品的操作。 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、身体健康、品貌端正、口齿清楚，能够适应轮班工作制。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1. 确保在岗人员遵照标准程序工作 2. 按照标准程序使用操作工具 3. 根据标准菜单按时提供高品质的备餐 4. 使得每位客人满意，满足客人的一切需求 5. 保持配餐间的整洁，使工作顺利进行 6. 向上级报告有关的问题，破损或是滥用 7. 在部门内部分享自己的创造与创新 8.执行厨师主管定制的任何工作

员工餐厅炒锅厨师 1. 负责员工餐厅基础菜品炒锅 2. 熟悉食品卫生安全政策 3. 参与员工餐厅菜品研发 4. 工作班次：早中夜三班倒

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责西厨房初加工厨房事宜 2.负责西厨房食品采购及收货管理

岗位要求：  招聘厨房厨师岗位 1.厨师学校毕业优先 2.热爱厨师行业，愿意从基础开始学习 3.有星级酒店工作经验优先

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事销售、旅行社等的工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 按照规定服务来中餐厅用餐的客人，并创造超越客人期望的满意度，同时正确服务和收银，保持餐厅的清洁。 岗位要求： 1.具有餐厅服务的基本知识。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄，身高1.65cm及以上。 4. 接受应届毕业生，实习生

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位要求 1.有3年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 3.身体健康， 4.能按时完成上级领导的指派任务。

岗位职责： 1.热情接待各方来宾，为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 2.准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 3.熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询工作。 岗位要求： 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉电脑操作，能适应三班倒。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

领班岗位职责 1.检查餐厅区域的整洁工作并与管家部协作。 2.监督摆设，服务质量和清理工作。 3.确保瓷器和餐具任何时候数量充足。 4.确保所有员工仪容仪表。宴会的摆设和服务必要时给予指示。 5.完成各项布置下来的任务。 工作要求 1. 1年以上相关工作经验 2. 口头和书面表达能力好 3. 仪表端庄，富于进取心

1、负责酒店公共区域的大理石、地毯、木地板保养清洁以及酒店客房，餐厅区域的椅子、沙发、地毯、大理石清洁保养； 2、完成公共区域主管安排的工作任务； 3、有一年以上的酒店PA技工岗位经验的优先录取。

1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.能适应轮班机制。

1、烹饪专业毕业以及有酒店西厨厨师经验者优先录取

1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏， 具备酒店服务领域经验者优先考虑。