• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 3.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 4.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转 5.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 6.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.中专以上学历,2年以上相关工作经验 2.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 3.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧.
  • 前厅经理

    9千-1.2万
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、领导前厅部全体员工贯彻落实酒店的经营决策和各项计划,全面负责前厅部的日常运转和质量控制; 2、制定并实施部门年、月工作计划; 3、根据酒店总体经营目标,提高客房收入、客房平均房价和客房平均出租率; 4、定期总结部门的经营及服务质量情况,并组织制订有关整改措施; 5、向房务总监提供有利于客房销售的建议及部门其他费用情况的预算和预报; 6、调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展; 7、组织实施员工培训,使员工保持良好的业务技能状态,教育员工遵守国家的各项政策、法令以及酒店和部门的有关规定; 8、 加强与客房、财务、工程、餐饮部门的信息沟通,协调对客服务各项工作; 9、 加强与常住和长住客人的联系沟通,主动征求他们对酒店服务工作的意见、建议,及时改进工作,提高服务质量; 10、处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事件; 11、定期对本部门管理人员进行综合评估,签发部门内各级员工的奖惩意见;督查实施的考核制度是否有利于加强管理,有利于调动员工的工作积极性; 12、报告和预测房间出租情况,订房情况、到店和离店情况以及房间帐目收入和其它一切管理部门要求的统计情况; 13、 每天与进、离店的团队协调配合;检查VIP接待准备工作,包括亲自查房、接送; 14、 检查大厅及公共区域并与客房部、工程部密切协作,确保其设施的完好和正常运转。 15、 与安全部协调,配合做好安全管理; 16、 与IT紧密配合,熟悉电脑程序,确保电脑的安全使用; 17、 协助房务总监处理和协调发生在大堂的特殊事件; 18、 负责沟通本部门与酒店其它部门的联系;协调平衡本部门各岗间、与其它部门间出现的工作矛盾; 完成上级交办的其它事项;
  • 质检经理

    1万-1.5万
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据ISO质量管理体系及相关标准,不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程; 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系,持续推进全覆盖,全过程的督导督办系统; 3、建立健全公司SOP检查工作计划,并组织实施查缺与修编; 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化; 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议,发现并解决管理运营中存在的系统性问题,编制企业标准,推动标准的落地; 6、负责部门月度绩效考评,监督下属计划及实施工作,定期采取绩效改善措施; 7、定期收集、培训国家标准、行业标准,统筹各级质检工作,定期组织开展专业知识、技能培训与考核,不断提升质量管理水平。 任职资格: 1、教育背景:本科及以上学历。 2、工作经验:从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求:精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。
  • 招聘经理

    1万-1.5万
    济南 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述:  1、根据公司业务发展需求,制定招聘计划;   2、完善公司招聘管理制度及优化公司招聘流程;  3、建立猎头、网络、人才中介、高等院校等多方位的招聘渠道;  4、建立科学的招聘后评估机制,完善招聘团队的绩效考核指标;  5、负责对招聘团队的业务指导,并对团队的业绩负责;   6、负责中高端岗位的招聘及帮助新员工融入团队。  任职要求:   1、本科以上学历,专业不限;   2、企业5年以上招聘经验或者5年以上猎头工作经验;  3、人选有甲方经验或者在猎头公司担任过团队负责人2年以上的优先;  4、性格稳重踏实,有较强的抗压能力及较强的上进行。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.负责餐饮部门的各项行政管理工作,督促实施餐饮经营的所有计划,如年度、月度和周的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 2.参加酒店每日晨、例会及经营分析会,定期召开本部的碰头会及有关经营成本、出品等会议。检查本部门的经营情况、保证服务质量。 3.熟悉目标市场,了解顾客需求与厨师长一起筹划和设计菜单。及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,与厨师长一起健全厨房组织,完善厨房设备布局,控制菜肴质量,严格控制餐饮成本减少餐饮经营中的各项浪费。 4.加强餐饮的业务管理,提高服务质量。加强宴会、大型包桌的组织与管理,提高宴会服务质量,制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售。 5.制定服务技能培训计划及考核制度,定期与厨师长讨论新菜,组织服务员和厨师学习提高业务水平。 6.抓好员工队伍建设,了解掌握员工思想,注意培养、选拔员工推荐晋升,组织员工活动。 7.抓好设备、设施的正确使用和日常维护,防止事故发生 8.协助销售部搞好客户维系。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上餐饮经理管理经验,有大店管理经验。 2.年龄30-45岁,熟悉宴会、包厢、中西餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建,接触过6T,具备成本控制、核算能力,精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力,擅长团队激励。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    3年以上酒店行业相关经验 熟悉人力资源6大模块,踏实负责,执行力强 工作经验全面,不限于人事,行政,后勤类工作 中高端酒店从业经验优先,需良好的沟通协调统筹能力,具备筹开项目0到1经验优先
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照下达的任务单,组织包房制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for serving food and beverage items to customers in a friendly, enthusiastic, professional, and timely manner. 主要负责面对客人提供餐饮酒水和食品并且友善、充满热情、专业、以及有时间观念 The Kitchen Table server is required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guangzhou’s P&P, ensuring that the highest level of service is maintained. 标帜餐厅员工值班时必需做到彬彬有礼并且履行职责时有高效及安全的工作观念,依照广州W酒店的工作制度及操作程序一直保持着高标准的服务水平。
  • 厨师

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与各部门密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 救生员

    3.5千-3.8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 5.保持工作区域的高度清洁,包括零售产品展示区域,接待台,布草,茶水间,游泳池,潮湿区域及健身中心。 6.积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。 岗位要求: 1.有救生证,熟悉游泳池服务知识,懂得使用健身设备,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。 4.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块和专业条线设备维护、维修和保养; 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序; 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作; 4、完成宾客提出的小修工作; 5、完成维修领班安排的其它工作; 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能能力; 3、动手能力强,具备较强的服务意识; 4、身体健康,精力充沛。
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的研发、制作及出品,确保早餐品种丰富、营养均衡且符合酒店标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材,控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度 4、管理早餐厨房的日常运作,包括设备维护、食材采购计划及库存管理 5、培训并指导厨房助手,确保团队高效协作 6、定期更新早餐菜单,结合季节性和本地特色推出创新菜品 【岗位要求】 1、具备2年以上早餐或相关餐饮岗位工作经验,熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范,持有健康证 3、具备良好的成本控制意识及团队管理能力 4、能适应早班工作(通常为5:00-12:00),工作细致、责任心强 5、有创新意识,能根据客人反馈优化菜品口味和呈现方式 6、具备基础的食材采购及库存管理经验者优先
  • 服务员

    3.2千-4千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐前准备工作 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及问题反馈 5、遵守服务流程和标准,确保服务质量符合餐厅要求 6、协助完成餐厅日常运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队合作精神,工作积极主动 5、无经验者可接受岗前培训 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 工程总监

    2万-2.5万
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查,确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 作为厨房二把手协助西餐行政主厨,必要时代替西餐行政主厨 2. 与其他厨师和餐饮部经理共同管理订单和货物 3. 管理并带领厨师团队提供自助餐服务 4. 遵守Club Med的标准,并遵守卫生和安全流程 【岗位要求】 1.良好的英语能力,30岁以上,接受去不同的城市工作 2.具备宴会类厨房工作经验,管理过15人的厨师团队 4.出色的西冷和西热的出品能力 5.能够操作电脑,有相关烹饪证书优先 6.该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.在符合酒店政策及相关法规情况下为住客提供代买服务。 3.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 4.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 5.保养行李服务设备。 6.保持行李储藏室之整洁。 7.协助客人购买火车票,机票等 8.提供大堂正门之开门迎宾服务。 9.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 10.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车 11.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 12.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 13.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 14.协助保持大堂区域清洁和整齐。 15.对上向行李组主任报告及负责。 16. 协助客人泊车或待客泊车,承担VIP的用车服务。 16.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.有驾照,驾驶技术熟练。 3.良好的英语运用能力; 4.身体健康,思维敏捷,具有服务热忱。
  • 清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在楼层经理的指导下,建立酒店和客房部的政策和流程,管理楼层服务员的态度和举止行为,确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真,提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 确定房间和指派工作给楼层服务员。 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁。 岗位要求 1、具有1年以上主管工作经验 2、具有良好的楼层日常操作、管理方面的知识
  • 厨师主管

    6千-7千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房档口日常运营管理工作,确保菜品质量稳定、出品标准统一 2、根据酒店定位季节性更新菜品并控制食材成本 3、严格执行食品安全管理制度,确保厨房操作符合卫生标准 4、合理排班并管理厨房团队,提升工作效率和团队协作能力 5、监督食材验收、储存及加工全过程,做好成本管控 6、定期对厨房设备进行维护保养,确保正常运转 7、处理顾客对菜品的反馈意见,持续改进出品质量 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮机构厨房工作经验,1年以上管理经验 2、熟悉各类食材特性及加工工艺 3、具备良好的成本管控意识和菜单设计能力 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理体系 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应弹性工作时间,具备处理突发情况的能力 7、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌:瑞享(Mövenpick)由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立,是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集团,2022年,雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前,雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村,国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地,上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻,纵享瑞士甜蜜”的服务理念,将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心,融入瑞享特色美食,如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等,为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外,雅高瑞享还遵循食品宪章,优先考虑平衡、健康和可持续的食品,并强调可追溯性、本地化和季节性,自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团:是欧洲也是全球前列的酒店集团之一,于1967年成立,总部设在法国巴黎,于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年,雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店,839,000多间客房,以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时,雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容,是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列,超50个品牌,覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士(Raffles)、费尔蒙(Fairmont)等;高端品牌包括铂尔曼(Pullman)、雅高瑞享(Mövenpick by Accor)瑞士酒店(Swissôtel)等。
  • 黔南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作,包括接待顾客、引导入座、介绍菜品及特色锅底 2、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨并确保上菜速度与质量 3、保持餐桌整洁,及时清理餐具并按要求进行摆台准备 4、掌握火锅食材特性,能熟练完成汤底添加、菜品摆放等操作 5、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况 6、严格执行门店卫生标准,维护就餐区域环境整洁 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,有火锅店经验者优先 2、能适应早晚班轮换制工作(含周末及节假日) 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、身体健康,能承受长时间站立工作 5、服从工作安排,具有团队协作精神
  • 配菜打荷

    3千-4千
    黔南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材新鲜、卫生、符合标准2、根据菜品需求准确配菜,保证出菜速度和菜品质量 3、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、装盘等 4、维护工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 5、合理管理食材库存,避免浪费,及时汇报短缺情况 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类蔬菜、肉类 3、工作认真负责,注重细节,有团队合作意识 4、能接受餐饮行业工作时间安排(含周末及节假日) 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责备餐厨房的日常运营管理,确保食品准备、加工和储存符合凯悦酒店集团的标准和卫生要求; Be responsible for the daily operation and management of the food preparation kitchen to ensure that food preparation, processing and storage comply with the standards and hygiene requirements of Hyatt Hotels Corporation; 2、协助行政总厨制定菜单、开发新菜品,并监督备餐流程,确保出品质量和效率; Assist the executive chef in formulating menus, developing new dishes, and supervising the meal preparation process to ensure the quality and efficiency of the products. 3、管理备餐厨房的食材采购、库存控制及成本核算,优化资源使用,减少浪费;  Manage the procurement of ingredients, inventory control and cost accounting in the kitchen for meal preparation, optimize resource utilization and reduce waste. 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率,确保操作规范; Train and guide kitchen staff to enhance the team's professional skills and work efficiency, and ensure standardized operations; 5、监督厨房设备的维护与清洁,确保工作环境安全、卫生; Supervise the maintenance and cleaning of kitchen equipment to ensure a safe and hygienic working environment; 6、协调与其他部门(如前厅、宴会等)的沟通,确保备餐需求及时满足;  Coordinate communication with other departments (such as the front office, banquets, etc.) to ensure that meal preparation needs are met in a timely manner; 7、处理突发问题,如食材短缺或设备故障,并制定应急方案。 Handle unexpected problems, such as shortages of ingredients or equipment malfunctions, and formulate emergency plans.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据餐厅营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、仪表端庄,身体健康,具备一定的抗压能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区