【岗位职责】 1、专业技能与知识储备：熟练掌握各类食材的加工技巧与处理方法，具备扎实的食材知识与丰富烹饪经验，为菜品制作提供专业支持。 2、质量监督与食品安全：严格执行食材加工标准，监督加工质量与卫生状况，配合完成菜品抽查与留样化验，全面保障宾客食品安全。 3、成本管理与菜单协助：协助制定餐厅菜单与出品定价，合理规划原料使用，减少损耗，控制成本与费用，维持良好毛利水平。 4、 标准执行与物资保障：全面落实FSMS卫生与安全标准，监控常用原料库存，及时采购，确保物资供应充足、存储合规。 5、餐饮活动支持与创新：协助支持中餐厅及宴会的试菜活动、菜单推新及年度推广，参与菜品研发与流程配合，推动餐饮品质提升。 【岗位要求】 1、熟练掌握各种食材的加工技巧和处理方法，具备丰富的食材知识和烹饪经验； 2、具备良好的协调和管理能力，能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题； 3、具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识，进行菜品创新； 4、注重细节和卫生，能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。

【岗位职责】 1、管理客房楼层的服务工作，协助行政管家培训和考核工作。 2、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4、根据酒店的运营及品牌标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 6、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，酒店管理等相关专业优先考虑。 2、2年及以上相关工作经验。 3、熟悉酒店客房运营流程及服务标准，具备较强的执行能力。 4、具备一定的数据分析能力，能够通过运营数据优化工作流程。 5、条件优秀者可适当放宽条件。

1、具有有较强的文字功底，能把控品牌运营的整体风格和个性； 2、统筹负责酒店官方微信公众号、视频号、抖音号、微博及小红书等新媒体平台的及日常运营管理； 3、制定并实施清晰的用户互动策略、增加媒体粉丝数量以及建设粉丝群，提升粉丝活跃度； 4、热爱新媒体行业，对网络热点事件敏感度高，可以迅速结合相关热点做与品牌相关的内容输出，有比较好的创新能力； 5、整理酒店新媒体平台的产品图文及相关使用条款； 6、熟悉PS，能独立设计微信推文长图版面或小红书分屏海报。 （应聘时请附上运营过的新媒体账号|本人作品集等，以供考核）

岗位职责  1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情，亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。  6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上高星级酒店工作经验，有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉西餐厅专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

FINANCIAL RETURNS财务回报 Format and manage the department budget along with the supervisor. 协助上级一起编制和管理部门预算。 Draft the human recourse scheme and management requirement along with the supervisor 协助上级一起制定人力资源规划和管理需求。 PEOPLE员工团队 To ensure effective analysis of food costs by commenting on variances between potential and actual food costs, analysis recipes, yields and portioning of orders and recommending accordingly. 对食品成本进行有效的分析 To analyze food & beverage sales by comparing detailed food and beverage sales information. Computing daily cost percentage by Food & Beverage Department, and preparing various analytical reports as required. 对比餐饮销售明细分析销售情况，计算餐饮每日成本率并根据要求编制各类分析表 To contribute to food & beverage profits by providing information on food costing and participating in the pricing of menu items as required. 准备食品成本资料计算餐饮利润并根据要求参与菜单定价 To contribute to inventory control by overseeing proper record-keeping of inventories on raw materials purchased, ensuring regular inventory checking and assisting in the review and improvement on inventory control systems. 监控存货控制并确保提升存货控制体系 To ensure overall efficiency of the section by providing supervision and reference to staff whenever required, and resolving effectively problems referred.  确保部门运作，根据员工需要解决问题 Establishes and maintains a par stock for all bars and banquet stock in the Hotel. It is advisable to have a periodic (at least once a month) check of par stock in addition to regular inventories 建立并维持酒店所有酒吧和宴会的库存并定期检查 Directly supervises the receiving/issuing section, check and verify that the established procedures of receiving/issuing are adhered to in this area 直接监督收货及发货，严格按照规定执行工作 Inspects and extends all the food & beverage requisitions and transfers, and call for attention on any apparent over-issuing 检查监督所有餐饮申请单和转移单，并对过多发放提醒注意 Assists the Food & Beverage Department in pricing, menu planning, and the actual control of cost. 协助餐饮部定价、菜单计划和实际的成本控制 Undertakes any other duties as may be assigned by his/her superiors diligently and professionally. 完成上级主管交办的其他事 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 · Diploma or Vocational Certificatein Supplies Purchasing, Accounting or Business Administration or related field. 具有物资，会计管理或相关领域学士学位 ·Four year experience in relevantfield or an equivalent combination of education and work experience. 四年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1、配合厨师长和主管工作安排，确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范，监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理，保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训，提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理，降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。

工作职责：1. 负责维护和发展与忠诚客户的关系，通过定期沟通、回访及个性化服务，提升客户满意度和忠诚度。2. 深入了解客户需求，为客户提供专业的金融产品和服务建议，协助客户完成产品购买及后续服务流程。3. 跟踪客户使用产品的情况，及时解决客户在使用过程中遇到的问题，确保客户体验顺畅。4. 收集并分析客户反馈，为产品优化和服务改进提供有价值的建议。5. 参与制定并执行客户忠诚度提升计划，通过组织客户活动、提供专属优惠等方式，增强客户粘性。任职资格：1. 大专及以上学历。2. 至少3年宾客服务经理或相关领域工作经验，有忠诚客户管理经验者优先。3. 具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客户投诉和疑问。4. 具备较强的数据分析能力和市场洞察力，能够根据客户反馈和市场变化调整服务策略。6. 工作认真负责，具备良好的团队合作精神和抗压能力。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、负责安保部员工考勤排班及当班员工工作安排。 4、检查消防设备，使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、要求退伍军人；有中级消防员证。 2、在酒店区域进行检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报部门经理。 目前招聘岗位：安保主管（要求年后2月下旬到岗）

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具备良好的英文听说读写能力，能进行韩语口语沟通优先录用。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、为公区员工分配任务； 2、按顺序巡视整个公共区域； 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器； 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失； 5、处理所有清洁方面紧急事件； 6、跟踪急修事宜，确保维修已经完成； 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放； 8、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准； 9、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理； 10、完成上级领导分配的其它工作。 【岗位要求】 1、有相关经验者优先考虑； 2、有英文基础； 3、吃苦耐劳，能够适应长时间工作。

岗位职责： 1、负责客房部的整体经营和运作； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、完成上级领导分配的其他工作。 岗位要求： 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 3、能适应中班（14:30-23:00)

1.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 2.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 岗位要求 1.中专以上文化程度，能运用英语与客人交流，有酒店前台工作经验优先； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.相貌端正，身体健康。 我们的地址是：广州市白云区同和路187广州云凯酒店，地铁三号线同和站A出口直行5-8分钟，到达后不用进去大堂，面对酒店正门，左手边斜坡下来进来人事部面试（墙上有“面试指引”指示牌，找人力资源部填表面试）

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦。 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化。 面试（上班）地址：广州白云区同和路187号云凯酒店。 乘车指引：地铁三号线同和站D出口直行8分钟，公交站：同和站

岗位描述： 1.在主管领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施，负责工作区域的清洁卫生，保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求： 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住VIP办理登记入住及离店手续。 9、回复网评和处理网评事宜。 岗位要求： 1、中专及以上文凭，形象气质佳。 2、善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏，咬字清晰。 3、有对客相关工作经验优先考虑。

岗位职责 1.运用销售技巧销售升级推广酒店的产品和服务。 2.处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订。 3.处理延期和提前离店等特殊情况的预订记录 4.掌握关于特价，优惠，促销活动的信息。 5.做好每一个电话、传真及电子预订记录。 6.承诺并始终提供优异的对客服务。 7.礼貌并有效地处理客人和员工的询问。 岗位要求 1. 具有相关工作经验优先考虑； 2. 熟练操作Oera系统； 3. 具有良好的沟通表达能力； 4. 具有良好的服务意识。

一、任职要求 1. 年龄22-60岁； 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法，保质保量完成各项工作任务，有经验者优先； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具：使用专业的清洗剂和设备，按照正确的清洗流程，彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具：对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理，确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生：保持洗碗区域的卫生和整洁，包括清洗台面、地面和墙壁等。

确保所有空调及制冷设备的正常运行 操作并控制所有空调设备及风机盘管 维修及保养所有冰箱及厨房内的制冷设备 清洁所有过滤器确保其高效性 维修并保养所有空调器 维修并保养所有进风及排风扇 对所有空调、冰箱及排风设备作好预防性保养工作 作好水处理工作 处理维修工作单 在当班期间内对所有报警予以答复

工作概述： 根据规范要求，完成负责区域客房及走道的清洁卫生工作，为客人提供温暖的客房服务。 主要职责： 1、按照酒店标准操作流程清洁和整理客房，及时补充客房用品； 2、为客人提供规范、优质、贴心的客房服务，留意客人动态，及时报告特殊状况； 3、清洁楼层工作间，清点整理布草及楼层各类物品； 4、负责楼层公共区域的卫生工作； 5、检查楼层、客房的设施、设备、物品等，并及时、灵活地处理遇到的问题； 6、根据定期的客房卫生巡检，做好客房卫生计划。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.协助餐厅经理工作，根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作； 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 3.监督部门员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。参与菜单、酒水单的制定及定价。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班轮班制度； 3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识； 4、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强； 6、有一年以上餐饮行业服务经验者优先