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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 员厨厨师

    4千-4.8千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 地理位置优越
    • 领导好
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    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化调整菜品搭配,保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识,服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应高温厨房工作环境
  • 水洗工

    2.3千-2.3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在管理人员的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 有预定员或前台总机相关岗位经验 2. 英语口语和书写流利 3. 能够熟练操作电脑 4. 善于与客人沟通 5. 能承受压力,细心耐心 6. 良好的学习能力,理解能力与执行力
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责秋水山庄高端宾客的接待、入住安排及全程服务跟进,确保宾客获得卓越的入住体验。 2、主动了解并记录宾客个性化需求,协调资源提供定制化服务方案。 3、处理宾客投诉及突发事件,及时响应并妥善解决,维护品牌形象。 4、建立并维护高端宾客档案,定期回访并挖掘潜在长期客户。 5、监督客房清洁、设备维护等服务质量,确保区域保持高标准。 6、协助策划并执行品牌活动,提升客户粘性与复住率。 7、定期收集并分析宾客反馈,提出服务优化建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能适应高标准的服务要求。 2、出色的沟通协调能力,能熟练使用中英文进行商务交流(英语能力优秀者优先)。 3、具备敏锐的观察力,能快速识别并预判宾客需求。 4、能从容应对高端宾客的多样化需求及突发状况。 5、形象气质佳,举止得体,持有侍酒师证、茶艺师证等相关证书或同岗位工作经验者优先。 6、可接受弹性工作制(含夜班及节假日轮班)。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 8、负责各部门部门员工的服装、配件的缝制工作 9、完成上级交办的其他任务 10、遵守各项规章制度及安全操作规程  11、做好与同事之间的沟通协调工作  12、按时完成上级领导交代的其他事项,服从管理并接受领导安排 【岗位要求】 1、洗衣房制服室工作经验。 2、参加相关培训。 3、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、形象气质佳,身高165CM以上(仅限女生)。 2、有较强的政治意识、服务意识。 3、有良好的职业道德。 4、有1-2年以上一线服务工作岗位者优先。
  • 面食主管

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责面食厨房的日常运营管理,包括面点制作、出品质量把控及成本控制 2、执行面食标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合行业标准 3、研发创新面食品种,定期更新菜单以满足不同季节和客群需求 4、负责面食厨房人员的工作安排、技能培训 5、管理厨房设备维护及原材料采购计划,控制食材损耗率 6、配合餐饮部完成特色面食产品推广活动及VIP接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底,熟悉各类中式面食 2、掌握厨房管理方法,持有健康证及食品安全相关证书者优先 3、能适应弹性工作时间,具备处理突发客情及高峰时段产能调配能力 4、具有成本管控意识,能独立完成原料核算及毛利分析
  • 凉菜主管

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全规范 2、制定凉菜制作流程与标准,研发季节性新菜品并优化现有菜品结构 3、监督凉菜原料验收、储存及加工过程,控制成本损耗 4、安排凉菜厨师工作排班,进行技能培训与操作指导 5、定期检查设备维护情况,确保工作区域符合管理标准 【岗位要求】 1、熟悉各类凉菜制作工艺,掌握摆盘装饰技巧 2、具备食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书优先 3、能适应早晚班次,节假日高峰期需在岗 4、有团队管理经验者优先 5、工作细致严谨,对菜品品质有高标准要求
  • 明档厨师

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作、加工及出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求,熟练完成各类明档菜品的切配、烹饪及摆盘工作 3、保持明档区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、合理控制食材成本,避免浪费,确保食材新鲜度与合理使用 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率与时效性 6、定期研发新菜品,提升明档菜品的多样性与吸引力 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉明档菜品的制作流程与标准 2、工作认真负责,能适应快节奏的厨房工作环境 3、具备良好的团队协作能力,服从厨房管理安排 4、注重食品卫生与安全 5、能适应倒班工作制,包括节假日排班
  • 热菜厨师

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,按时按量完成菜品烹饪任务; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,如备料、设备维护等; 6、根据季节或酒店需求,参与新菜品的研发与改进。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能,能独立完成常见菜品的制作; 2、熟悉厨房操作流程,了解食品安全与卫生规范; 3、工作认真负责,能适应快节奏的厨房工作环境; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先; 6、身体健康,持有健康证。
  • 冷菜主管

    4千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督冷菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及装盘,确保操作规范; 4、控制冷菜成本,合理规划食材使用,减少浪费; 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐及时、高效; 7、定期检查冷菜间设备及工具,确保其正常运行,并做好维护记录。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及卫生标准,能严格执行厨房卫生管理制度; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导团队成员; 4、工作细致认真,责任心强; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品;
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.1 年以上星级酒店或高端餐饮服务经验,熟悉迎宾、点菜、上菜、结账全流程服务; 2.具备良好的沟通能力与服务意识,能主动满足客户需求,妥善处理客诉; 3.形象气质佳,服务礼仪规范,熟练掌握餐桌摆台、酒水服务等专业技能; 4.拥有团队协作精神,可与厨房、收银等部门高效配合,保障用餐服务顺畅; 5.适应轮班制工作,具备较强的抗压能力,能应对用餐高峰期高强度工作。
  • 延边 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道(包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等)的日常运营与管理,制定并执行数字营销策略,提升线上曝光度和转化率 2、监控和分析各数字渠道的运营数据,定期输出数据报告,优化投放效果和ROI 3、与OTA平台、社交媒体等合作伙伴保持良好沟通,争取资源位和活动支持 4、策划并执行线上促销活动,结合酒店特色和市场需求制定差异化营销方案 5、跟踪行业动态和竞品动向,及时调整数字营销策略,保持竞争优势 【岗位要求】 1、熟悉主流数字营销渠道(如携程、美团、飞猪、抖音等)的运营规则和推广方式 2、具备基础的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出优化建议 3、思维活跃,对互联网热点敏感,能结合酒店特点策划创意营销内容 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神,能高效对接内外部资源 5、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力
  • IT主管

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、负责公司IT系统的日常维护与管理,包括硬件设备、网络系统、软件应用的安装、调试及故障排除; 2、保障公司网络及数据安全,定期检查系统漏洞,制定并实施安全防护措施; 3、管理公司内部IT设备及办公软件的采购、调配及维护,确保设备正常运行; 4、为员工提供IT技术支持,解决日常办公中遇到的电脑、网络及软件问题; 5、协助优化公司信息化管理流程,提出改进建议并推动实施; 6、负责公司网站、内部系统及数据库的维护与更新; 7、配合其他部门完成与IT相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的维护与管理; 2、具备基础的网络知识,能够独立完成局域网搭建与维护; 3、了解常见的网络安全防护措施,能够处理一般性网络故障; 4、具备良好的问题分析与解决能力,能够快速响应并处理突发IT问题; 5、工作认真负责,具备较强的沟通能力与团队协作精神; 6、有酒店行业IT相关工作经验者优先。
  • 传菜员

    4千-4.5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待

    3千-4千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、解决投诉,并在工作日志中记录投诉; 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训; 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序; 岗位要求: 1、酒店管理、餐饮或相关类专业; 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力; 3、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.持有中央空调值机上岗证; 2.负责大厦的所有给排水系统、空调采暖系统的正常运转和保养维修; 3.负责中央空调机组的值机运行工作; 4.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养; 5.负责对所有下水、污水道进行维修及疏通; 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养; 7.主动向主管汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志; 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其他工种努力完成相关的维修工作。
  • 客房服务员

    3.5千-4.5千
    芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.按照酒店或公寓的清洁标准,对客房进行日常清洁,包括床铺整理、卫生间清洁、地面清洁、家具擦拭等。 2.确保客房内的物品摆放整齐,符合酒店或公寓的规范。 3.在清洁过程中,检查客房内的设备设施是否完好,如灯具、电视、空调、电话等,发现问题及时上报。 4.检查客房内的消耗品(如洗漱用品、矿泉水等)是否充足,及时补充。 5.根据客人的需求,及时更换床单、毛巾等客房用品。
  • 预定经理

    4千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【 职位概述】        谨慎和适当进行收入管理工作,并通过对预订部的有效管理增加酒店收入。本职位就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息,因此对于市场销售工作来说是相当重要的一个岗位。       【工作职责】       监督日常预订业务。       管理客房清单,包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。       开展和实施以客房为基础的市场活动。       跟踪销售计划,促销活动,广告,并向相关部门提供必要的反馈。      记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。      监督前厅部对客人档案的记录工作。      建立并维护客房分配方案。      每月对客户问卷调查表进行记录和分析。      确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。      记录市场代码。      维护网上房价。      编写、保管和发放从现有信息来源(顾问、经济预测师)和外部信息来源获得的相关信息和资料。     管理酒店分销系统的开关日期 (适用的话)。     完成月末销售报告。     准备每周销售策略报告。     确保与所有团队签定合同。     开展市场调研和分析工作。     监测和评估現代市场销售活动及潮流。     对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。     报告竞争对手的活动。     主持和召开每周的销售策略会,或按市场销售经理的安排开会。     参与战略计划的制定工作。     考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。     进入并评估市场销售数据。     和上级一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够高效处理客户需求; 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 3、具备较强的数据敏感度与分析能力,能够独立完成报表统计; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 5、有酒店预订、前台或客户服务相关经验者优先; 6、能适应弹性工作安排,包括节假日或轮班需求。
  • 银川 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店新入职人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责审核每月考勤记录等。 5、日常文书工作,办公室行政、薪酬、招聘等有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动工作。 岗位要求 1、本科以上文化程度。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 销售经理

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 西饼房主管

    4千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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