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  • 客服

  • 财务运作经理

    7.5千-8.5千
    绍兴 | 3年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    筹开期职责 1. 财务运营体系建设 参与制定酒店财务运营管理制度、流程和操作手册,确保符合国际酒店集团标准和国内法规要求。 设计财务运营各岗位的职责和工作流程,协助人力资源部门进行人员招聘和培训。 建立财务运营相关的台账、报表和数据库,如收入审计日报、应付账款台账、成本分析报表等。 参与财务信息系统的选型和实施,确保系统满足酒店运营需求。 2. 物资采购与资产管理 协助制定酒店开业物资采购计划,审核采购预算和供应商报价。 建立固定资产和低值易耗品管理制度,参与资产盘点和编码工作。 设计存货管理流程,包括仓库管理、库存盘点、成本核算等环节。 3. 收银系统与流程准备 参与收银系统的选型和安装,组织收银员进行系统培训。 制定收银操作规范和现金管理制度,确保资金安全。 设计发票管理、备用金管理和收银报表流程。 运行期职责 1. 收入审计与管理 监督收入审计工作,确保每日营业收入准确无误,及时发现和处理异常情况。 审核客房、餐饮、会议等各项收入报表,与前台、餐饮等部门核对数据差异。 分析收入结构和趋势,提供收入预测和分析报告,为管理层决策提供支持。 管理应收账款,跟进超期账款,降低坏账风险。 2. 应付账款与成本控制 监督应付账款工作,确保供应商货款及时、准确支付,维护良好的供应商关系。 审核采购发票和付款申请,控制成本支出,避免不合理费用。 管理酒店成本核算工作,定期进行成本分析,提出成本控制建议。 监督仓库管理和存货盘点工作,确保存货安全和账实相符。 3. 收银管理与资金安全 监督收银工作流程,确保收银操作规范,现金、信用卡等收款安全。 审核收银日报表,核对现金缴存和备用金使用情况。 管理发票使用和保管,确保税务合规。 组织收银员培训和考核,提高服务质量和业务水平。 4. 财务报表与分析 编制财务运营相关报表,如收入分析表、成本分析表、应收账款账龄表等。 定期进行财务运营数据分析,撰写分析报告,为管理层提供决策支持。 协助财务总监完成月度、季度和年度财务报告。 5. 内部控制与风险管理 执行财务内部控制制度,监督财务运营流程的合规性,防范财务风险。 定期进行财务运营内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务运作经理职务,具有酒店开业筹备经验优先
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作内容: -为酒店/集团提供餐饮物料、运营用品、设备和服务等采购服务; -协助处理酒店的日常运营,集团供应链寻源; -协助采购流程,包括但不限于供应商选择、招投标文件的准备、回标协调和分析、谈判、协调审批及按计划完成交货事宜等; -协助管理与合同、报价、产品规格、项目资料和供应商信息相关的数据; -协助工作协调、报告和分配的其他临时项目; -与供应商、酒店运营团队和客户紧密联系沟通,并与其保持良好合作关系; -与其他团队成员协同完成工作; -有机会在国内的不同城市出差; -完成领导安排的其他工作。 任职要求: -大学本科或以上学历; -至少3年酒店行业采购方或相关供应商工作经验,对采购流程有全局的了解,具备酒店开业筹备经验者优先考虑; -态度积极正面,能够持续学习,有一定的抗压性,良好的团队合作意识,与同事分享新知识; -注重细节,能准确分析大量数据,解决问题能力强,具备良好的沟通能力,客户服务意识和谈判技巧; -强烈的诚信和道德感; -良好的中英文口语和书写能力; -能熟练应用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE软件; -初步掌握ERP系统知识,具备操作能力; -擅长于撰写报告。
  • 食品安全员

    7千-8.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:                                                                     1、大专及以上学历;两年以上酒店食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明(A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识,熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作 4、具有较好的沟通能力。                                                                 工作要求:                                                                              1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全,督促落实食品生产经营全过程。 2、负责完成每日的例行检查,并进行食品安全培训并做好记录。 3、检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料,按照要求保存相关资料。                                                                                 4、记录和管理从业人员健康状况,卫生状况。                                                 5、对不符合食品安全标准的食品,以及发现食品安全风险隐患的,及时采取有效整改措施并报告。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。
  • 销售经理

    7.8千-8.5千
    浙江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1、江浙 高端度假酒店销售经验 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 工程主管

    5千-8.5千
    金华 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助工程总工制定本部门预防性维修保养计划,有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、分管消防安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、网络等工程设备的基础知识。 3、能充分领会集团的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅部副经理

    6.8千-8.5千
    金华 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保各岗位服务流程高效顺畅 2、督导前台、礼宾、总机等岗位服务质量,处理宾客投诉及突发事件 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、监控客房销售状态,协调房态管理,最大化客房收益 5、检查前厅区域设施设备维护情况,确保符合酒店标准 6、建立并维护重要客户档案,实施客户关系管理计划 7、审核每日营业报表及交接班记录,确保数据准确性 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位操作流程 2、优秀的服务意识和应变能力,能妥善处理各类宾客需求 3、较强的团队管理能力,善于激励和培养下属员工 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件 5、良好的沟通协调能力,能与各部门保持高效合作 6、工作细致严谨,具备较强的问题分析和解决能力 7、能适应倒班工作制,承受较强的工作压力
  • 收益经理

    7.5千-8.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、党员优先。
  • 宴会销售经理

    6.5千-8.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 2、制定宴会销售的市场推销计划。 3、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神。 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验。 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。  5、党员优先。
  • 销售经理

    7.5千-8.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1、大专以上文化程度,2年以上酒店相关工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神。 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4、熟悉市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待等。 5、掌握应用销售及前台的电脑系统。 6、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 7、党员优先。
  • 财务经理

    7千-8.5千
    汕尾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 帅哥多
    • 年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成酒店资产日常管理工作; 2、完成业主方餐饮的财务工作; 3、负责财务分析、提供分析经营数据; 4、规范公司财务日常工作流程; 5、负责酒店整体财务规划与预算编制,监控预算执行情况并提出优化建议; 6、管控公司收支流程,确保资金流动安全合规; 7、监督公司日常运营成本,制定成本控制策略; 8、其他临时性财务工作。 岗位要求: 1、大专及以上财务相关专业; 2、2年以上酒店财务管理工作经验(连锁酒店财务系统操作经验者优先); 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程; 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规; 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 中餐厅经理

    8千-8.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    负责餐厅的管理工作; 负责餐厅运营的协助性工作; 负责客诉处理及客户关系维护; 对整个餐厅运营成本负责; 对整个餐厅运营负责; 任职资格: 1、40岁以内,抗压性强,心理素质好,灵活应变; 2、5年以上团餐管理经验,有VIP接待经验,能够写VIP菜单,懂排班,懂餐厅运营; 3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责; 4、高中及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件; 5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;
  • 销售经理

    7.5千-8.5千
    宁德 | 2年以上 | 大专
    • 五险
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、高中及大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责严格管理所辖下属人员遵守及执行规章制度及执行营运部的日常工作,积极配合各部门的工作,确保沟通及运作顺畅高效。 2、协助上级掌握每日订餐、订座、宴会等营运情况,快速做好收台、翻台工作,提高翻台率。 3、熟悉菜牌、菜品及酒水知识,善于向客户介绍和推销企业特色菜品或其它销售产品,有效完成企业下达的营运目标。 4、严格执行所辖下属团队的仪容仪表、提高客户服务意识及客户服务的标准和规范。 5、积极参与各类营运中心安排的内部及外部培训,不断提高服务技能。 6、熟悉餐饮的标准及流程,做好资产维护及跟进、环境清洁执行、会议执行等工作。 7、完成上级领导交办的工作,团结且善于帮助同事工作。  【任职要求】 :  1、中专或以上学历,2年以上熟练餐饮工作经验,有餐饮或酒店管理专业及懂粤语优先考虑。 2、具有餐饮服务、食品安全卫生等餐饮专业知识,有相关餐饮服务证书优先。  3、积极主动配合上级领导、执行力强,且具有良好的沟通协调能力和表达能力。  4、熟悉基本计算机应用及网络知识。 部长:5000-6000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 主管:6000-8000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理,包括设备维护、场地清洁、会员服务等工作,确保健身中心环境整洁、设施安全; 2、监督并指导健身中心会员正确使用健身器材,提供专业的健身指导与建议,提升会员满意度; 3、负责救生工作,确保泳池区域的安全,及时处理突发情况,具备急救能力; 4、制定并执行健身中心的活动计划,组织会员参与健身课程或活动,提升会员活跃度; 5、定期检查健身设备及泳池设施的安全性,发现问题及时上报并协助解决; 6、协助处理会员投诉及建议,维护良好的客户关系; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的健身知识或救生技能,持有救生员证或健身教练相关证书者优先; 2、责任心强,具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心解答会员问题; 3、身体健康,体能良好,能够适应长时间站立或高强度工作; 4、具备团队协作精神,能够与其他部门有效配合; 5、无不良嗜好,工作态度端正,服从管理安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部的日常管理工作,制定并执行安全保卫制度及应急预案; 2、组织安排保安人员值班、巡逻,确保酒店各区域安全有序,及时发现并处理安全隐患; 3、监督消防设施设备的维护与检查,定期组织消防演练,确保符合消防安全标准; 4、处理突发事件(如火灾、盗窃、纠纷等),及时上报并协调相关部门妥善解决; 5、对酒店员工进行安全培训,提高全员安全意识及应急处理能力; 6、配合公安机关、消防部门等外部单位的安全检查及联络工作; 7、管理保安团队,做好人员排班、考核及日常纪律监督。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安保工作流程; 2、良好的沟通协调能力,能有效管理团队并与各部门协作; 3、身体健康,责任心强,能适应倒班工作制; 4、有保安管理或相关岗位经验者优先,退伍军人或持有消防、安保相关证书者更佳; 5、无犯罪记录,品行端正,具备职业操守。
  • 预订主管

    4.5千-6千
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等各类预订业务的日常管理与协调工作,确保预订流程顺畅高效; 2、处理客户通过电话、网络、邮件等渠道提交的预订需求,及时准确录入系统并跟进确认; 3、与前台、客房、餐饮等部门保持密切沟通,确保预订信息准确传递,避免出现冲突或遗漏; 4、定期分析预订数据,统计入住率、取消率等关键指标,为管理层提供运营建议; 5、处理客户特殊需求及投诉,提供个性化服务方案,提升客户满意度; 6、维护客户档案,建立并更新VIP客户信息库,定期进行客户关系维护; 7、协助制定预订相关流程及标准,优化预订系统操作规范,提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够熟练应对各类客户需求; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务并行的情况; 3、熟悉酒店预订系统操作者优先,无经验者可接受培训; 4、具备基础的数据分析能力,能够通过数据发现问题并提出改进建议; 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日值班; 6、抗压能力强,能够妥善处理突发情况及客户投诉; 7、对酒店行业有热情,愿意长期从事预订相关工作。
  • 上杂主管

    9千-9千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理,确保食材准备、加工及储存符合卫生标准; 2、监督并指导上杂员工的工作流程,优化操作效率,保证出品质量; 3、根据菜单需求,统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作; 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修维护; 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划,并落实执行; 6、负责上杂区域的成本控制,减少食材浪费,降低运营成本; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作环境符合相关法规要求; 8、处理上杂区域的突发问题,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程,具备扎实的食材加工及处理技能; 2、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、了解食品安全与卫生相关法规,具备基本的厨房设备维护知识; 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 海口 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上,每餐供餐不少于400人。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。 注:全国招聘厨师和厨师长岗位(共10人),以上岗位公司直招。
  • 西厨炉头

    7千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责按照标准食谱和客人的要求,熟练、准确地烹制各种西餐热菜,确保菜品的口味、色泽、质地等符合高质量标准,对菜品的色、香、味、形、质严格把控。 2.开餐前做好原材料的加工工作,包括对肉类、海鲜、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等预处理,确保食材的新鲜度和可加工性。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备,定期进行清洁和检查,确保设备的正常运行和安全使用。发现设备故障或异常情况时,及时报告并协助维修。 4.协助上级领导对厨房团队进行管理,如指导和培训新员工,监督员工的工作表现,对员工的工作进行合理分配和调度等。 5.按照要求完成厨房的各项报表和记录,如食材使用记录、设备维护记录、卫生检查记录等。 6.检查食材的质量和新鲜度,对于不符合要求的食材及时向上级汇报,并协助处理,保证菜品的食品安全。 任职条件 1.具备扎实的西餐烹饪技能,熟练掌握各种西餐热菜的烹饪方法和技巧,如煎、烤、炸、炒、烩等; 2.通常要求有一定的西餐厨房工作经验,尤其是在炉头岗位上的工作经验,熟悉厨房的工作流程和操作规范; 3.有较强的学习能力和创新精神,能够不断学习新的烹饪技术和知识,不断提升自己的专业水平,为餐厅提供更多的创新菜品。 4.5年以上西厨管理工作经验,特别优秀者可适当放宽
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好接待服务、清洁卫生和各种菜点,酒水的介绍和推销工作,确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准,提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况,检查仪容仪表,考核平时工作表现,定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态,妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作,定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品,确保安全、完好。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、具备良好的餐厅管理能力; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作; 3、具备良好的创新能力和市场敏感度,能够不断推出新菜品和特色菜品,满足客户的需求和市场的变化。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 员工单休
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作; 2、对每款新推菜肴迅速领回、融通并掌握的烹制技能; 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求; 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的合理使用,减少浪费; 5、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活使菜肴均达到上乘表现; 6、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核酸荷菜肴的销售价; 7、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责; 8、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技能,掌握各类原料的名称; 9、有包厢菜品烹制经验。
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