蔡澜点心前厅经理 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有两年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求；   2、根据菜品需求，准确执行切配标准，保证食材形状、大小、厚薄一致；   3、协助厨师完成备料工作，确保出餐效率；  4、维护切配区域的卫生整洁，遵守食品安全规范；   5、定期检查食材库存，及时汇报短缺或变质情况；   6、合理使用工具设备，做好日常维护与清洁。  【岗位要求】   1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；  2、具备基本刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类及海鲜；   3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境；  4、服从管理安排，具备团队协作意识。

岗位职责： 1、 高级销售经理督导销售团队。检查督导谈判的各个方面以及协调配合的过程与此同时还要成功的处理被指派的公司／散客／M.I.C.E团队／社会私人活动。引导团队顺畅的运作以求得更多的生意机会并提供高服务水准。 2、 客户销售计划和报告准备和执行。通过强劲的销售活动，直接获取奖励团队和其他会议生意。 3、 协助市场销售总监提出和完善酒店的市场营销策略并组织推行，负责主要客源市场的开发和维护，并且拥有一定的客户资源。 工作经验： 具有3-4年四星级及以上酒店的销售工作经验，有相应的领导团队经验。 管理/领导能力： 具有一定的领导能力。 工作能力： 1、 优秀的沟通技巧和社交能力。 2、 较强的承担工作能力。 3、 具有战略分析创新能力。 4、 开拓和发展客源的能力。 其他技能： 1、 了解酒店Opera或西软系统的运用与操作（查询，报表统计）。 2、 熟练电脑操作，了解酒店相关系统的运用。

§  向销售协调员提交准确地业务预定报告 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation. §  准备并确保宴会订单及时地传递到相关部门 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department in a timely manner. §  快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 Handles guest and employee’s inquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures a prompt follow-up. §  维护与客人及伙伴的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  进行广泛的竞争者调查，保持对本酒店优秀的知识水平 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  持续考察地区，国内，国际的市场趋势，了解竞争酒店的销售策略，确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. §  通过电话，合约及书写的沟通，保持酒店的高知名度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. §  根据既定目标计划电话销售 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  充分了解酒店设施，特点及服务 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. §  协助监督宴会销售人员的准时出勤和仪表，确保他们正确穿着制服，仪表整洁，符合酒店和部门的仪表要求 Assists to oversee the punctuality and appearance of Catering Sales employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  通过适当的培训和督导提升员工的技能和能力，最大化发挥员工的工作效果 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.

【岗位职责】 1、根据季节、客户偏好调整菜单，设计特色套餐（如节日限定、亲子餐），协助厨师长开发新菜品，以提升营收。 2、促销活动执行。落实酒店促销活动（如自助餐优惠、周末早午餐），协助销售部策划和执行婚宴、会议、主题晚宴等活动。 3、亲自参与重要客人（如酒店VIP、协议客户）的接待，收集客户反馈，优化菜单、服务流程或环境布置，确保高品质服务。监督餐厅、宴会的服务流程，确保符合酒店服务标准。 4、监督餐厅清洁、餐具消毒及食品安全，检查员工仪容仪表、服务态度，及时纠正不规范行为，保障餐饮活动顺利进行。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识与管理能力，熟悉餐厅运营流程； 2、良好的沟通协调能力，能有效领导团队并处理客户关系； 3、具备一定的成本控制意识及经营分析能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、形象气质佳、男175cm以上、女165cm以上； 7、有相关服务大赛获奖或技能证书者优先； 8、全日制大专及以上学历优先。

- 3年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - At least 3 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking theirinterests and complaints seriously; consistently delivers professional serviceswith high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift wor

【岗位职责】 1、制定并执行酒店年度公关策略与计划，包括媒体关系管理、品牌宣传、网络营销等。 2、 策划并组织各类公关营销活动，如周年庆典、节日庆典、客户答谢会、新媒体直播间等，提升酒店品牌形象。 3、拓展并维护媒体关系，包括传统媒体与新媒体，确保酒店信息的广泛传播与正面报道。 4、 监控行业动态与竞争对手信息，分析市场趋势，为酒店公关策略提供数据支持。 5、 协调内部资源，与各部门紧密合作，确保公关活动的顺利实施与高效执行。 6、 及时处理危机事件，制定并执行危机公关方案，保护酒店品牌形象不受损害。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，网络与新媒体、新闻传播、市场营销等相关专业优先。 2、至少3年以上酒店、旅游或相关行业公关工作经验，有拍摄、剪辑、美工基础。 3、具备良好的沟通协调能力及媒体关系管理能力。 4、学习能力、创新思维强，能够独立策划并执行有创意的公关活动。 5、熟悉公关行业运作模式，了解新媒体运作规律，对酒店业有深刻见解。 6、优秀的中英文书面及口头表达能力，能够独立撰写高质量的新闻稿及公关文案。 7、熟练运用各款主流图片及视频编辑处理软件，有直播经验者优先。 8、中共党员优先。

岗位职责： 1、负责网络市场的协议签订、市场开发、客户维系以及客户档案管理工作； 2、负责网络市场价格方案的确立以及执行工作； 3、负责网络客户的预订及跟踪拜访； 4、向市场销售总监提交网络销售的计划和总结； 5、负责网络市场的广告策划、投放以及跟踪工作，及时向市场销售总监提交完善的广告方案；6、负责参加与网络市场有关的旅游交易会、产品说明会等行业会议，及时以书面形式向市场销售总监反映最新的市场动态。       岗位要求： 1、大专及以上学历，具有2年以上酒店业同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作； 2、在当地有一定的客户群并有成功开拓市场的经验； 3、较强的语言表达能力和沟通协调能力； 4、条理性强，具有良好的学习能力； 5、富有敬业精神、诚恳待人、五官端正； 6、具有星级酒店从业经验及英文交流能力者优先。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，4星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等前期加工； 3、掌握火候、调味及烹饪时间，保证菜品的色、香、味、形达到标准； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 5、定期研发新菜品，配合酒店推出季节性菜单或特色菜品； 6、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 7、配合团队完成大型宴会、会议餐等特殊活动的菜品制作任务； 8、遵守酒店规章制度，服从工作安排，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备良好的职业素养和团队合作精神； 2、熟悉中式或西式烹饪技法，能独立完成菜品制作； 3、对食材特性、调味搭配有一定了解，具备创新意识； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、能适应早晚班及节假日工作安排，具备较强抗压能力； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 7、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生规范。

工作职责：1. 了解洲际酒店集团人力资源和培训管理体系和标准，并遵照执行。2. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。3. 确保在以下方面有效的执行培训计划： 新员工入训 培训培训师 宾客服务培训 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） 监督管理技能培训 管理层发展 消防和生命安全培训 销售技巧 员工再培训4. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。监督每个部门培训计划的进展，确保实现培训目标，保存酒店全部的培训记录。参加部门的培训课程，评估表现。5. 负责员工活动的策划、组织、实施。6. 负责筹划酒店员工期刊。7. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。8. 和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格：

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保各岗位高效运转； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提升客户满意度及服务质量； 3、监督并指导员工完成对客服务，处理客户投诉及突发事件，确保问题及时有效解决； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、具备良好的职业素养及抗压能力，能够适应倒班工作制。

主要是服务领导 【岗位职责】 1、负责招待餐的接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质、高效的服务，确保客人用餐体验满意； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为客人提供专业的菜品推荐和介绍； 4、保持服务区域的整洁卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放规范； 5、及时反馈客人的意见与需求，协助处理突发情况； 6、配合团队完成日常接待任务，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，具备招待餐或高端餐饮服务经验者优先； 2、熟悉餐饮服务流程及标准，具备较强的服务意识和应变能力； 3、形象端正，举止得体，具备良好的沟通能力和亲和力； 4、能够适应高强度工作，具备团队协作精神； 5、具备基础的酒水知识和服务礼仪，能够熟练使用餐饮服务工具。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1、制定并执行酒店人力资源战略和计划，确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划，并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划，为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系，处理员工投诉和纠纷，确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理，包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系，对内实际汇报并落实工作；对外界积极主动接待联系。 行业经验：要求有酒店行业HR相关工作经验至少3年以上

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规章制度，优化操作规范； 3、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒、维护及库存管理； 4、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的协作，确保物资供应及时、服务顺畅； 5、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力； 6、控制部门成本，合理使用清洁剂、工具等耗材，降低损耗； 7、定期检查卫生及安全状况，确保符合酒店及行业相关标准； 8、处理突发事件及客户投诉，及时解决问题并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关后勤管理经验，熟悉酒店运营流程； 2、了解清洁消毒标准、设备维护及库存管理知识； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、良好的沟通能力及应急处理能力。

专业：摄影，编导，导演专业优先 工作职责： 1.吃苦耐劳，爱学习，有上进心 2.对影像有浓厚的兴趣 3.工作认真细致、有责任感、注重效率。 4.日常设备维护管理 5.负责公司各项活动的前期拍摄和后期制作，作用于企业宣传及推广 6.配合其他部门拍摄； 工作（项目）经验/技能 要有美食拍摄经验优先，视频剪辑抖音风格为主 1.具有关于摄影商拍活动组织和执行等经验 2.熟悉操作主流相机设备，对构图，运镜，图形及视频后期制作处理有独到见解与实战经验 3.熟练操作主流剪辑软件，Pr，Ae，Ps 达芬奇，FCPX等

1、餐厅经理需要直接对总经理负责，制定并实施餐厅的经营策略和计划，确保完成各项经营指标。 2、餐厅经理需要在营业时间内坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。 3、控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，建立物资管理制度，做好维护保养工作，确保餐厅安全工作落实。 4、定期组织员工学习，检讨近期服务情况，确保餐厅运营的规范化和标准化。 岗位要求： 1、要求应聘者具备酒店管理、餐饮服务等相关专业学历，确保有扎实专业基础，能适应酒店及餐饮行业工作。 2、应聘者需熟悉餐厅运营各环节流程，如菜品制作、顾客服务、库存管理等；还应具备餐饮管理基础知识技能，如成本控制、员工培训、服务质量管理等，以高效管理餐厅日常运营。 3、要求应聘者有至少2 - 5年餐厅管理经验，深入了解餐厅运营关键指标，如成本控制、利润分析、客户满意度调查等，便于科学决策，提升运营效率效益。 4、应聘者须具备出色沟通协调能力，与团队成员、上级领导和客户建立维护良好关系，保障信息传递、团队协作高效，提升客户满意度，为餐厅稳定发展和口碑奠基。       具体薪资面谈！

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准，优化工作流程，提升客户满意度； 3、监督房务部门的清洁卫生、设施维护及物品管理，确保符合酒店品牌标准及卫生安全要求； 4、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并制定预防措施，维护酒店声誉； 6、与其他部门（如销售、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作； 4、注重细节，具备良好的问题解决能力和应变能力； 5、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并承担工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件（如Excel、Word等）。

【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据每日订单需求，合理安排面点制作计划，保证按时完成生产任务； 3、严格把控原材料的使用，确保食材新鲜、卫生，并合理控制成本； 4、维护和保养面点制作设备及工具，保持工作区域的整洁与卫生； 5、协助研发新式面点产品，提升菜单多样性和市场竞争力； 6、遵守食品安全与卫生标准，执行公司各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面点的工艺流程； 2、对食材特性有一定了解，能够独立完成和面、发酵、成型、蒸制等工序； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与其他岗位同事高效配合； 5、无不良卫生习惯，持有健康证者优先； 6、有相关工作经验者优先，无经验者愿意学习亦可考虑。

1. 教育背景 ◦ 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，部分高端酒店要求本科及以上学历。 2. 工作经验 ◦ 进阶要求：5年以上同星级酒店管理经验，有连锁酒店或高端项目经验者优先。 3. 核心技能 ◦ 语言能力：流利普通话，英语口语及书面表达能力突出（涉外酒店要求）。 ◦ 技术能力：熟练使用酒店管理系统（PMS）及办公软件，具备数据分析能力。 ◦ 管理能力：具备团队领导力、决策力及抗压能力，能高效处理突发问题。 4. 其他要求 ◦ 形象气质佳，具备亲和力与沟通技巧。 ◦ 熟悉酒店行业安全法规及环保政策。

张江某外企餐厅急招管事部（洗碗间）负责人 要求：50岁以下为佳，至少3年以上大型酒店或餐厅管事部洗碗间负责人经验，有团队管理经验，熟悉洗碗间操作流程，餐洗碗机等设备使用日常维护，餐具分类清洁等。熟悉后厨餐饮卫生标准流程以及卫生体系。 上班时间：双休，节假日均按国家规定放假。 待遇：税前9-10k，具体面谈。入职即缴纳上海五险一金，提供工作餐，不提供住宿。

【岗位职责】 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 与销售，预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。  按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 遵循希尔顿品牌标准。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助厨房根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 全面负责酒店餐厅服务及运营工作。 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 专科以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 熟悉前台的各项业务。 精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 性格开朗，热情好客，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。