会做潍坊菜、融合菜，潍坊本热你优先录用

能够接受自助餐早班，有西热经验，潍坊本地人优先录用。

有星级酒店客房工作经验

会PS等电脑操作，必须有产品策划经验

Comprehensive product knowledge isfostered in regards to ingredients, equipment, suppliers, markets and currenttrends and appropriate adjustments to kitchen operations are made accordingly. 培养全面的产品知识，包括原料、设备、供应商、市场和当前的趋势，并相应地对厨房操作进行适当的调整。 To maintain strictcontrol on portions and wastage. 严格控制食物的重量标准和耗损。 To check and keep thefood fresh and if of good quality.      保证食物新鲜。 To ensure thatmise-en-place is completed prior to service. 检查各岗位在提供服务前的准备工作。 Make sure that allthe Equipment and fixtures are maintained well and reports any faults anddamage. 保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 Ensurethat outstanding special events and special food promotions are carried out 确保优秀的烹饪技术不外传。 Toensure proper handling of groceries and perishable food items. 处理好易腐烂的食物。 To keepworking areas, chopping utensils, refrigerators clean and in good condition. 保证工作区域、刀具、粘板和冰箱的清洁并使其处于良好状态。 Toensure that all the food items are chopped according to the standards set bythe Demi CDP- Chopper. 确保所制作的食物符合砧板领班的标准。 Handleand store stock according to stock control procedures. 按照存货控制程序处理和储存存货。 To keepup to date with new development techniques and equipment and instruct his staffon how to use it correctly. 保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 He worksvery closely with the Steward Coordinator whose duty is to keep kitchen areaclean and orderly. He insists upon meticulous cleanliness and orderliness. 要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。

-分析餐饮报告   -核算餐饮成本   - 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告   -抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量   -每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量   -与行政总厨共同制定标准食谱成本细节   -计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息   -比较菜单的食品成本与售价   -合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低   -检查已收货物的质量   -确保物品的存储安全   -核对货品定单及收货与发票是否一致   -计算标准食品和酒水的成本   -编制各餐厅每月餐饮成本报告   -监管存货情况   -检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确   -保持标准库存量并定期审核   -每月进行食品、文具及总仓的库存盘点   -编制报表   -监督并汇报一切不正常或超标准成本   -准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析   -针对如何降低成本提出合理化建议   -关注损耗慢的存货项目   -定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较   -确保根据要求完成每日收货记录   -确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求   -定期地对收货程序进行检查及评估   -分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度 任职要求 -完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力   -熟练使用微软办公软件   -良好的写作技能   -会计，财务或相关专业的学士学位   -1年相关的工作经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

- Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing 确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 - Process all invoices and statements 处理所有发票和报表。 - Record and process payments of goods and services 记录并处理货运服务的支付程序。 - Maintain a filing system for accounts payable records 维护应付记录文件系统 - Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 与外部公司保持良好的沟通交流，确保棘手准确的提供物品和服务。 - Check arithmetic accuracy and invoices 检查数据准确性和发票。 - Reconcile the weekly purchase log 核对每周采购记录 - Prepare cheque run for approval on a weekly basis 每周呈报支票，等待上层批准。 - Reconcile supplier statements with establishment records and follow up on any discrepancies 调节供应商报表，建立记录，并跟进差异。 - Assist in maintain the batch register and balance daily to general ledger 协助维护总账批处理记录和每日过账到总账的余额记录。 - Assist in preparing the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid 协助月末准备供应商和未付款项的应计项目日记账。 - Calculate travel agent commissions 计算旅行社佣金。 - Aid in the preparation of the travel agents cheque listing 协助准备旅行社支票列表。 - Use finance computer programs 使用财务计算机程序

·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure  ·         ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service ·         确保PCR会员所获得始终得到应有的优惠，确保常客及其它VIP客人能得到特别的关注和服务 ·         Inspects all VIP rooms prior to arrival  ·         在VIP客人抵店前检查其房间 ·         Greet VIP guests personally ·         亲自欢迎VIP 客人 ·         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·         与其他部门和承包公司沟通联系，确保给客人提供优质的服务 ·         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system  ·         密切关注系统里常住客人的历史信息 ·         Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities ·         集团不同酒店之间的促销活动和内部设施的促销 ·         Perform such functions as to include but not be limited to:  ·         执行以下职能，但不局限于此 ·         Priority Club and VIP guest welcome letters ·         准备优悦会会员和VIP客人的客心 ·         Solicitation of Priority Club applications  ·         推荐客人加入优悦会 ·         Attending to special requests by guests ·         处理客人特殊需求 ·         Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·         正确处理客人投诉 ·         Compile, analyze and control guest relations’ costs ·         编辑，分析控制用于客户关系的成本 ·         Review arrival lists for VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·         根据预抵VIP报表检查客房的相应的设施和摆设 ·         Prepare requisitions for amenities on a timely basis ·         及时准备好相应的设施 ·         Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitate communications and smooth operations ·         定期组织GRO员工会议，推动工作更顺利地开展 ·         Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures ·         根据酒店出租率和预期情况有效安排行李员工的日常班次，假期等，尤其要考虑到大型团队入住及客人提前入住或推迟离店时的特殊情况并作出行相应的人员安排。 ·         Works on guest’s preference collection, establishing guest history ·         收集有关客人喜好的信息，建立客人历史纪录 ·         Ensures guest’s room is set up upon guests’ preference, following up with related departments ·         根据客人喜好设置房间设施，并与相关的部门保持沟通 ·         Delivers hotel extra benefits and service for guest recognition             给客人额外的优惠已取得客人的认可

要求： 6年以上酒店工作经验 年龄：30岁-40岁 学历：大专 岗位职责： 1、负责酒店内所有弱电设备及计算机网络管理系统，确保系统正常运行。 2、安装和维护酒店计算机、服务器、酒店管理系统软件系统，同时为其它部门提供硬件技术支持。 3、维护和监控酒店局域网、广域网，保证其正常运营，确保安全与工作期间的稳定性。 4、负责酒店IT基础设施(服务器、网络、数据库、安防系统等)规划与升级，确保硬件设备与软件系统《酒店管理系统PMS、预定系统、及CRM等》稳定运营。 5、协助酒店内各类设施设备的日常检查，维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、门窗锁具等。 6、巡查酒店监控服务器状态、数据备份、网络安全等，及时修复硬件故障(服务器、网路中断)和软件漏洞，(系统崩溃、数据错误)，管理酒店内外网络链接《WI-Fi、专线》，确保宾客与员工的网络体验，建立IT应急预案、应对病毒攻击、数据泄露、等情况，定期备份关键数据(宾客信息、财务数据)等，确保酒店软件系统连续性。 7、熟悉酒店各项电脑及软件系统的原理。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、协助主厨制定菜单、开发新菜品并控制成本 3、监督食材验收、储存及使用，确保食品安全与卫生标准 4、安排厨房人员排班，协调各岗位工作流程 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 6、定期检查厨房设备维护情况，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 2、有厨房团队管理经验者优先 3、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、可接受弹性工作时间安排（含早晚班）

岗位职责 1.负责VIP客人入住、退房手续、问询、外币兑换等高星级前台服务工作。 2.时刻保持良好的职业形象，坚持酒店的服务标准。 3.处理简单的客人投诉及宾客关系维护工作。 4.最大程度的销售酒店客房、增加酒店收益。 5.与其他部门保持良好沟通，确保最大的客人满意度。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、根据酒店营销计划及策略，进行客房销售推广，完成部门销售指标; 2、开拓新市场、发展新客户，维护老客户及客户间的长期战略合作计划; 3、负责进行市场调研、需求分析预测及竞争对手的分析; 4、完成领导交办的其他工作。 此岗位主要负责上海市场，需要经常出差上海等地。有MICE工作经历。

岗位职责 1.负责岛上员工餐厨房中、晚二餐的加工出品，轮流负责宵夜的制作出品； 2.按菜单出品要求完成菜品前期准备、预制和加工； 3.负责酒店员工夜宵的出品； 4.负责本岗位工作区域设备设施的使用和维护； 5.负责本岗位工作区域卫生的清洁和保持； 6.定期完成菜品创新和改进； 7.协助原料、物资的出入库搬运； 8.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动； 9.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.具备大锅菜炒锅相关经验； 2.持有健康证，身体健康，无不良嗜好； 3.具备团队协作精神，做事认真负责，服从管理； 4.能接受住岛工作，需要线下面试确定。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

【岗位职责】 1、执行餐饮销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，进行销售拜访，制定拜访计划及更新拜访记录。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上餐饮或销售工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

实习生岗位： 饼房实习生、西厨房实习生 岗位要求： 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。

西厨房 【岗位职责】 1. 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2. 保证有效安全的工作并发严谨认真的风格。 3. 了解菜单及配料成分。 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2. 了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础； 3. 良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

【岗位职责】 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。 【岗位要求】 1、自然条件：男女不限，身体健康，五官端正，口齿清楚。 2、文化程度：高中以上或同等学历，经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力：能流利使用标准普通话，初级以上英语。

至少一整个月的工作时间 能涵盖住2026年春节时段 前厅部寒假工&餐饮部（中餐厅、西餐厅、西厨房）寒假工 前厅部寒假工需要有在前厅部实习的经验，英文流利； 前台:为客人办理入住和退宿； 行政酒廊:基础的前厅部知识+餐饮服务结合的岗位； 礼宾:酒店和城市的百事通，为客人提供指引； 总机:通过电话将我们的品质服务传递给客人，解决客人的问题； 各餐厅及厨房:掌握各餐厅的知识，为客人提供特色温馨的服务。

·Customer service oriented ·Honest and Sincere ·Self-motivated ·Flexible and open-minded ·Persistent in pursuing goals ·Adaptable the new or challenging environment ·具备良好的服务意识 ·正直诚实，真诚 ·自我激励 ·灵活开放 ·追求目标 ·适应挑战

协助确保餐厅及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。 根据标准与程序提供对客服务。 不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意度、利润收入指标等方面目标。

岗位职责 1、运营 制定有效率的管理者和员工的排班表。 定期的回顾和更新运营标准。 保持餐厅的安全和卫生标准。 管理好餐厅的所有财产和设施。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 2、人力资源 实行部门的培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与法餐厅经理一起进行员工管理 3、 行政管理 协助部门经理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 配合部门经理定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 岗位要求 1、5年西餐厅工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、英语口语流利优先录用 4、全日制大学学历（大专及以上）

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业，服从管理，有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识，处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。 4、形象气质佳

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供优质对客服务。 2、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁，补充客房用品，控制物料消耗。 3、及时报修酒店客房内的损坏或故障情况，确保客房正常运转。 4、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 5、完成每日客房检查工作。 6、及时反馈宾客信息及建议。 7、完成易耗品的定期盘点工作。 8、完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。