工作地点 大湾区大学松山湖校区国际学术交流中心 工作职责 1、负责管家部的整体运营，督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查管家部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评； 7、领导安排的其他工作。 任职要求 1、中专及以上学历； 2、2年以上同等岗位工作经验； 3、熟悉管家部专业知识，熟练使用电脑，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 4、责任心强，注重细节，具备较强的团队领导力。 （不限性别，45岁以下）

财务会计和控制：在健康的控制环境中实践最 佳的财务会计流程 · 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司，业主，法规和财政要求及时间要求； · 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债，资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； · 维护一个内部控制的重点系统，这将提供一个有效的及时的对酒店资产，负债，收入和成本的全面控制，确保遵循公司政策； · 代表经营者和业主，保持对酒店资产，负债，收入和支出的控制，并对酒店的财务业绩提供管理，领导和负责； · 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划，在适用情况下确保有足够的会计，精算和法律控制； · 确保为例如进口，货币转移和酒店营运(酒吧，俱乐部，娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； · 与内部和外部审计联络合作，确保有效的酒店审计程序已到位，并在必要时及时纠正。特别强调确保所有的营业收入被记录，使用月度控制检查单，必要时进行阶段性自我审计； · 开发财务会计和控制程序的最 佳实践，财务报告和控制需持续审查和发展的领域，以达到影响和效率最 优化。 管理报告：专注,创新和平衡报告以激励管理行动 · 制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量，报告应发人深省及面向行动； · 实施报告应包含关键性能指标的基准，定义和衡量指标，并采用平衡记分卡。报告应不仅反映酒店的历史业绩，并应反映外部及今后的内容； · 确保公司报告及时和正确，确保所有公司报告与内部一致的，尤其Datalink报告，Pro-plant系统，管理报告，营运趋势报告，逐步转换报告，损益表，资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 营业支持：为经营提供最 高标准的财务和商业支持 · 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议，包括解释财务数据； · 审查酒店的管理信息，并为总经理提供有价值的建议，在适当情况下，挑战实践和建议； · 使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划，主要为定价决策和其他商业决策。 信息技术和系统：对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 · 与项目经理一起支持酒店财务系统的执行； · 与ISM确保合理的应用和维护财务系统，包括足够的安全和后备程序； · 作为财务信息系统数据输入的保护人，确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作，确保所有的错误在源头得到纠正，并做相应修改以消除错误，而非纠正错误； · 持续地发展财务系统的使用，以确保达到最 高质量的管理报告。有效处理及安排员工，从而得到投资回报。 投资：优化资本投资回报 · 利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报； · 制定年度资本计划并直接实行此计划，确保资金和必要的购买(比如,业主)已到位，使其可以达到标准； · 制定和审查AFE，确保财务准确性，商业和判断通过这一程序，并在酒店承诺支出之前得到授权； · 对主要资本投资进行跟踪投资审计，与管理团队交流跟踪投资审查的结果，并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最 大化； · 确保遵循HI资本政策，对项目支出维持恰当的控制及记录； · 在适当情况下，准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 展望未来：对重大的战略计划和预算进行精确预测 · 支持总经理对酒店的战略计划，尤其强调主要计划及“外向思维”以确定商业机会； · 管理酒店预算的编制，审查和批准程序； · 确保酒店预测根据酒店的需要定期更新； · 通过定期的预测，展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势，向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作，确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的，避免意外。 人力投资：在一个持续发展的环境中,确保每个职位的最 佳人选 · 招聘和保留最 佳人选，特别是助理财务总监级别的使用继任者计划以有效发展及更换个人，建立及维护财务部的员工关系； · 致力于会计部门效率优化，我们应当优化人员配备水平,在很多情况下这已经不是现在的情况， 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志； · 通过不断的培训和团队发展，提高酒店财务部门的有效性，领导和激励团队达到高水平的业绩； · 确保您管理详细的可衡量的目标，给予定期的反馈，包括评估； · 财务总监和助理财务总监应当有一个个人发展计划； 现金和营运资本：在严格控制环境下优化现金状况 · 减少流动资金，特别强调对债务人，股票和各种应收账款的管理。最 大化利息收益，并最小化利息支出； · 维持提前至少一年的准确的现金流量预测，并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知； · 确保银行账户一周调节一次，在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最 高的控制标准； · 财务总监的角色是与总经理和商务总监一起，根据集团政策设立的指南和最 佳实践原则，建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立, 商务总监应遵循此政策和控制； · 财务总监有责任确保对应收账款的控制被正确应用，并对问题采取纠正行动如果他们没有做到； · 财务总监必须同商务总监一起审查所有应收账款，并确保没有可回收问题； · 财务总监有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 成本管理：支持营运以优化成本的效率 · 理解并衡量酒店的成本，利用创新分析，激励思维和管理行动； · 确保合理的采购程序运做，使得购买商品和服务是在最 具成本效益的方式下进行； · 与其他酒店的基准费用对比，找出减少成本的机会，管理经营上的财务风险； · 经营一个有效的且有成本效益的财务部门，在酒店中树立榜样。 其他注意事项 · 财务总监直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责，如双重责任产生罕见的冲突时，必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导； · 财务总监的任命，解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准，不得改变任何财务总监(或助理财务总监)的薪酬； · 财务总监拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利，财务总监可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查； · 总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务总监的任何评估或个人发展审查的事宜，任何对财务总监的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。

【岗位职责】 1、全面负责盐城分店的日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，确保符合行业规范及公司要求； 4、负责当地市场开发与客户关系维护，制定营销策略，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 5、控制酒店运营成本，审核财务预算及支出，提高整体盈利能力； 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉； 7、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效协作的运营团队。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有连锁酒店或中高端酒店管理经验者优先； 2、熟悉酒店运营全流程，包括前厅、客房、餐饮、销售等模块的管理； 3、具备较强的市场敏锐度及商业策划能力，能独立制定并执行经营计划； 4、优秀的领导力与团队管理能力，善于沟通协调，能有效调动员工积极性； 5、抗压能力强，能灵活应对突发事件，具备良好的危机处理能力； 6、工作细致严谨，责任心强，注重服务品质与客户体验； 7、能适应高强度工作，接受驻店工作安排。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、精通各类甜品、面包、巧克力的制作。 2、能协助策划甜品菜单、食品推广活动，并参与新菜品的研发和测试。 3、严格监控食品的味道、温度、外观，确保所有出品符合标准。 4、理解并严格执行HACCP体系、希尔顿集团FSAA标准及国家相关法律法规，确保工作环境与流程的卫生。 5、能正确使用并指导他人使用所有饼房设备，并能检查设备运行状态。 6、负责饼房员工的“在岗培训”，确保员工具备岗位所需资质，并维护团队纪律。 7、协助进行食品成本分析、控制，参与甜品定价。 8、需与宴会部、各餐厅经理、采购部、管事部等多个部门保持密切沟通与协作。 9、监督整个饼房的运作流程，确保工作按时、按质、按量完成。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备基础的中英文沟通能力。 2、具有饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉蛋糕和面包制作，有一定的创新意识。

1.根据正常营业情况和冷菜菜单，合理安排本组员工工作，遇有大型宴会活动，主动与厨师长协调，分担冷菜制作与出品工作。 2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 3、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。 5、自觉钻研，适时推出冷菜新品。 6、负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制冷菜成本。 7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。 8、合理安排本组员工值班，轮休，确保生产及出品得以正常运行。负责本组员工工作表现的考核，评估。 9、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。 10、完成厨师长布置的其它工作任务。

1.熟悉万豪国际集团餐饮厨房BSA审计相关工作要求； 2.在餐饮部管理团队中积极工作,与餐饮经理共同推进厨房及行政工作； 3.指导采购部门坚持只选择和购买新鲜、品质好的原材料，从而保持一贯的优质产品质量； 4.协助各部门厨师完成菜单、摆盘、成本控制和管理厨房使其达到要求标准； 5. 遵守万豪 43 点检查表。制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁，这将有助于防止任何潜在的卫生问题； 6.与各部门领导沟通新想法，新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力； 7.定期调查新时尚饮食/酒店业和了解新的市场趋势,在竞争中创优； 8.能灵活有效并专业的解决问题；能够处理食品投诉； 9.能够拟定所有同类专业的菜单； 10.  10 至 15 年厨房工作经验，2-3 年厨师长从业经历；

Duties and Responsibilities责任和义务 Oversees the Accounting department activities to ensure optimal efficiency and performance of department.         监督财务部门的工作，确保部门的效率和绩效达到标准 Represents the Financial Controller in his/her absence.         财务总监不在时执行财务总监的权利监督酒店财务运作 Directs & Supervises Accounting department colleagues, including accounts payable, accounts receivable, general cashier, income audit and payroll.         指导和监督财务部门的同事，包括应付账款、应收账款、总出纳、收入审计和工资表 Performs General Ledger Review, assists in the analysis of financial and management reports.         执行账务审查，协助分析财务和管理报告 Coordinates month end closing, prepares all required journal entries, performs analytical reviews of Financial Statements and explains any variances from Budget.         协调月末结算，准备所有必需的凭证分录，对财务报表进行分析审核，并解释预算差异。 Coordinates annual internal/external audit processes.         协调年度内部/外部审计流程。 Prepare balance sheet reconciliations with appropriate supporting documentation and submit to Financial Controller for review.         准备资产负债表和适当的支持文件，并提交财务总监审核。 Maintains Hotel’s Depreciation & Fixed Asset Schedules.        维护酒店的折旧及固定资产进度表。 Monitors departmental internal controls and creates and implements Operating procedures as necessary.        监督部门内部控制，并根据需要创建和实施操作程序。 Ensures Compliance with Applicable Tax Laws; Supervises preparation and review of tax & governmental reports and ensures any payment of monies required on a timely basis.        确保遵守适用的税法;监督税务和政府报告的准备和审核，确保按时支付所需的款项。 Maintains up to date account analysis and reconciliations.        维护并更新账户分析和核对。 Ensures proper, timely payment of fees for licenses, permits, regulatory contracts and insurance policies.        确保正确、及时地支付许可、许可、监管合同和保险政策的费用。 Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines accounting personnel according to Mandarin Oriental standards        根据文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、评估、培训、指导、培训。 Evaluates individual colleague performance, determines areas in need of improvement or requirements for advancement, establishes goals, objectives and training needs required to achieve same in line with Mandarin Oriental Hotel Group Performance Management and Development System PROFILE. 根据文华东方酒店集团的绩效管理和发展体系，评估每位同事的绩效，确定需要改进或提升的领域，建立目标、目标和培训需求。 Provides information and assistance to other colleagues with regard to accounting functions.         为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助。 Prepare and distribute all departmental reports.         准备和分发所有财务相关的部门报告。 Perform any tasks as assigned by the Management.         执行管理层分配的任何任务。

目标地区：江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求： 1.大专以上学历，旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景，45岁以下； 2.3年以上同岗位工作经验； 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责： 1.密切关注行业动态与对手策略，分析目标客户需求，据此制定酒店销售策略及促销方案，协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户，推销酒店产品服务；定期回访老客户，解决问题，维护良好合作关系；负责重要客户接待，提供个性化服务。 3.领导销售团队，明确分工，制定绩效考核标准；组织内部培训与经验分享，提升团队业务能力；协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据，评估策略效果，调整销售计划；向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等，依分析结果提出改进建议。

岗位职责： 1、协助负责采购的日常工作管理； 2、负责完善本部门的管理制度、采购工作流程，使部门工作规范化； 3、制定采购策略，根据公司战略开发供应商，优化供应商结构； 4、建立供应商档案管理机制，制定并贯彻供应商管理制度和流程； 5、做好采购的预测工作，根据运行情况、项目进度、仓库材料库存情况，合理进行计划性预先采购； 6、解决日常出现的各种问题，确保按时到货和项目的如期进行； 7、进行采购票据的规范指导和审批工作，协助财务进行项目的审核及成本的控制； 8、对供应商开展管理及评审考核； 9、对下属工作进行督导和检查； 10、精通采购业务和技巧，具备廉洁奉公的职业道德； 11、完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1、全日制本科学历，五年以上采购经验，央国企招采经验优先； 2、文案能力佳，有制度、流程拟定、优化能力，熟悉供应商评审、考核和管理； 3、具有较强的沟通协调能力和发现问题、解决问题的能力； 4、具有较强的成本意识和质量意识，具备优秀的谈判能力； 5、熟悉图纸、造价管理流程优先；有独立管理重大采购项目经验优先； 6、能熟练进行采购招标； 7、有C1驾照优先。

您的日常工作 •         在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 •         协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 •         对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： 销售 成本 食物发放 食品的质量和外观 设施和设备的条件和清洁 客人满意度 市场工作 •         按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 •         协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 •         依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 •         协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 •         按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 •         按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 •         协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 •         协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 •         与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 •         协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 •         参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 •         监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 •         通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 •         和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •         和行政总厨一起编制和管理部门预算。 我们对您的要求 技能要求 •         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 学历 •         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •            4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、负责公司高管及重要客户的日常接送服务，确保安全、准时、高效； 2、负责公司车辆的日常维护、保养及清洁，确保车辆处于良好运行状态； 3、协助处理车辆相关事务，如年检、保险办理、维修跟进等； 4、根据公司安排，完成临时性出车任务，包括商务接待、会议接送等； 5、严格遵守交通法规及公司车辆管理制度，确保行车安全； 6、妥善保管车辆证件及随车工具，做好行车记录及费用报销工作。 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证，驾龄3年以上，无重大交通事故记录； 2、熟悉东莞及周边地区路况，具备较强的路线规划能力； 3、具备良好的服务意识和职业素养，能适应弹性工作时间； 4、身体健康，无不良嗜好，能胜任长时间驾驶工作； 5、责任心强，工作细致，具备基本的车辆故障判断能力； 6、退伍军人或具有商务接待经验者优先考虑。

1. Fluent English communication skills 流利的英文表达能力 2. Supervise the entire operation of the kitchen 监管所在厨房的操作 3. Delegate responsibilities to the team members effectively. 有效率的委派员工职责 4. Ensure that the performance and appearance of the team is up to the standards set by the hotel 确保所有行为和表现符合酒店标准 5. Responsible for maintaining the gross profit set by the hotel 有责任去维持酒店的利益增长 6. To set up control systems to assure quality and portion consistency 设定控制系统确保质量和份量的一致性 7. To check that food cost remains at the level set by the management 核查食物成本是否维持在设定水平上 8. Menu planning 菜单计划 9. Responsible food preparation, hiring, hygiene and cleanliness 负责食物的准备,卫生和清洁 10. Conduct ongoing training of the staff 实行不间断的员工培训 11. Check on kitchen equipment and issue orders for maintenance or repairs when necessary 检查厨房设施设备是否需要维修 12. Inspect store rooms, refrigerators, washing areas and receiving areas constantly 不间断的检查储藏室,冰箱和清洁区域 13. Involved in the actual/budgeted food sales figures and be involved in the annual budget 参与到食品实际销售数字和预算数字,并参与年度预算 14. Perform any other duties assigned by Executive Chef or in order to assist in the running of the entire kitchen 完成总厨给与的责任分配确保厨房的正常进行 15. Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the resort 分享自己想法和建议去加强酒店的操作程序 16. Have a positive impact, take personal responsibility and initiative to resolve issues 积极主动,担负起自己的责任并去解决问题

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责 ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·        制订并编写标准菜谱。 ·        开发新菜和新产品。 ·        确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·        协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·        保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·        保持厨房的卫生。 ·        清洁厨房和设备。 ·        保持个人卫生。 ·        管理和培训属下员工。 ·        和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·        和行政总厨一起编制和管理部门预算。

任职资格： 1.50周岁及以下，中专及以上学历。酒店管理、旅游管理等有专业等级证书优先。 2.至少2年以上西餐厨房工作经验，其中至少5年以上担任西餐主厨以上或同等管理职位的经验。拥有全日制餐厅或多餐段（早餐、午餐、晚餐）运营经验，有西餐厨师等级专业证书。 3.菜单设计与开发能力,能够根据餐厅定位、季节、成本、客人需求，独立或主导设计、开发和更新涵盖早餐、午餐、晚餐及可能的小食/下午茶的菜单。 4.成本控制与财务管理,具备强烈的成本意识，精通食材成本核算、菜单工程、库存管理、预算制定与执行，能有效控制食品成本率、人力成本及厨房运营成本。 岗位职责： 1.负责全日制餐厅厨房整体运转，确保早餐、午餐、晚餐、宵夜四个时段顺畅出餐。 2.菜品与创新,根据市场趋势、季节食材、成本目标及客人反馈，主导或参与设计、开发、更新和定价全日制菜单（包括早餐自助、零点菜单、套餐、季节菜单、推广活动菜单等）。 3.制定并监控厨房的食品成本预算，分析成本报告，采取有效措施将成本控制在目标范围内。 4.严格管理食材的采购申请、验收、储存、领用和消耗，减少浪费和损耗。优化菜单结构,提高高毛利菜品的销售占比。 5.食品安全与卫生,作为厨房食品安全主要责任人，确保所有操作严格遵守国家食品安全法规、HACCP体系及酒店/餐厅内部卫生标准。 6.完成领导交办的其他工作。 7.具体薪资面议。

岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

工作地点 大湾区大学松山湖校区国际学术交流中心 工作职责 1、全面负责酒店工程维护与安全保卫工作，制定部门年度工作计划、设备维护方案及安全管理细则； 2、统筹酒店设施设备（水电、空调、电梯、消防系统、安防监控等）的日常巡检、维修与保养，确保设备正常运行，降低故障发生率； 3、负责工程改造项目的规划与实施（如客房设施升级、公共区域设备更新），把控项目质量、进度与成本； 4、制定酒店安全保卫制度，督导安保团队开展门禁管理、巡逻防控、应急处突工作，保障酒店人员、财产安全； 5、组织消防知识培训与应急演练，定期检查消防设施设备，确保符合消防安全法规； 6、负责工程安保部团队管理，包括员工培训、绩效考核、工作调度，提升团队专业能力与执行力； 7、领导安排的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历，电气工程、物业管理、安全管理等相关专业优先； 2、2年以上同岗位工作经验； 3、熟悉酒店工程设备的原理与维护流程，具备安全管理经验，了解工程维修、消防安全相关法规，具备较强的应急处置能力、组织协调能力及成本管控意识，能独立解决工程与安全突发问题； 4、责任心强，注重细节，具备团队管理能力，能适应轮班或应急加班需求。 （不限性别，45岁以下）

一、岗位职责 全面负责酒店财务管理工作：制定并执行酒店财务战略、政策和流程，确保符合国家法规和集团要求。 建立健全酒店财务管理体系，包括预算、核算、成本、资金、税务、审计等。 监督酒店日常财务运营，确保财务数据的准确性和完整性。 编制并分析财务报表，为管理层提供决策支持。 负责酒店税务筹划，合理避税，降低税务风险。 维护与银行、税务、审计等外部机构的关系。 负责酒店预算管理：组织编制酒店年度预算，并监督预算执行情况。分析预算差异，提出改进措施，确保酒店经营目标的实现。负责酒店成本控制：建立健全酒店成本控制体系，制定成本控制目标。监督各部门成本控制情况，分析成本变动原因，提出成本控制措施。负责酒店资金管理：制定酒店资金管理制度，确保资金安全和使用效率。编制酒店资金计划，合理安排资金收支。负责酒店融资工作，确保酒店资金需求。负责酒店团队管理：组建并管理高效财务团队，明确岗位职责和考核标准。培训和发展团队成员，提升团队专业能力和工作效率。其他工作：完成上级领导交办的其他工作。 二、任职要求 教育背景：财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 具备注册会计师（CPA）、国际注册内部审计师（CIA）等专业资格者优先。 工作经验：8年以上财务工作经验，5年以上五星级酒店财务管理工作经验。熟悉酒店财务管理流程，具备丰富的预算、成本、资金、税务管理经验。专业技能：精通国家财经法规和会计准则。熟练使用财务软件和办公软件。具备较强的财务分析、风险控制和决策支持能力。个人素质：具备良好的职业道德和敬业精神。具备较强的领导力、沟通能力和团队合作精神。具备较强的抗压能力和解决问题的能力。 3.要求具备酒店筹备开业经验。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.熟悉保安部工作流程及设备设施者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等，确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，达成营收和利润目标。 3、监督食品与饮料的质量、卫生及安全标准，确保符合酒店及行业规范。 4、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉并及时改进服务。 5、负责餐饮团队的招聘、培训、考核及管理，打造高效专业的服务团队。 6、与厨房团队紧密合作，策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升品牌竞争力。 7、维护与供应商的关系，控制采购成本，确保食材及酒水的品质与供应稳定性。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，提出创新性经营建议，提升餐饮业务的市场占有率。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及运营模式。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够激励并培养下属。 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部合作伙伴高效协作。 4、对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解，具备敏锐的商业洞察力。 5、具备创新思维和营销策划能力，能够推动餐饮业务持续增长。 6、能够在高压环境下工作，灵活应对突发情况，解决问题果断高效。 7、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。

岗位职责概述： 1.全面负责餐饮部及厨房的运营工作，做好客餐与员餐的餐饮出品及服务工作，直接向分管的副总经理汇报：负责制定餐饮部年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析，确保完成部门年度各项PKI指标； 2.负责餐饮部与厨师团队的员工管理与安全生产：负责部门员工的培训、绩效考核、职业健康安全防护与管理工作，做好劳动纪律监督检查、部门员工的团队精神建设、人才梯队建设，激励员工的积极性，不断提高管理效能，做好与外包公司的对接工作； 3.统筹酒店客餐和员餐出品、成本管控：负责制定餐饮散点餐厅、商务套餐及大型餐饮接待方案，按照成本指标审定和管控菜单，根据接待需要和餐饮规律持续创新餐饮服务项目，丰富餐饮出品； 4.负责食品卫生安全管理工作：负责执行ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000标准，使部门在环境因素、员工职业健康、食品卫生安全及全员生产保存方面处于标准要求的范围内； 5.建章立制：根据酒店的定位及餐饮服务项目，统筹建立相关管理制度、工作流程，确保落实执行，定期评估检验执行效果，并采取措施提升完善； 6.完成公司领导交办的其他工作任务。 任职条件： 1.45周岁及以下，大专及以上学历，餐饮、酒店、旅游等管理相关专业优先； 2.5年餐饮运营管理工作经验，熟悉中西餐运营模式或餐饮业态，至少同岗位级别2年及以上工作经验，具有大型展会或主题园区餐饮运营工作经验者优先； 3.精通餐饮产品知识，具备菜单设计与成本核算能力； 4.有一定文字功底，较强的统筹计划、沟通协调能力； 5.懂商务礼仪，良好的社交能力； 6.熟练使用电脑办公软件，具有一定英语听说读写能力； 7.吃苦耐劳，抗压能力强； 8.具备国家相关行业管理部门要求的任职资格，符合有关法律法规规定的资格要求； 9.优秀者可适当放宽条件。

岗位职责/岗位要求 1.  建立部门工作标准，维持及提高工作水平。 2.  监控洗衣房出品质量及成本开支，保证酒店所有职员的制服配套及整洁。 3.  统筹安排公共区域的清洁卫生及绿化布置。 4.  及时提供清洁及状况良好的房间供酒店销售，根据宾客需求安排房间相关布置。 5.  就家具、设备和装置的维修事宜及时向总经理上报或提出建议，以确保其保持清洁和得到良好的维护保养。 6.  协助处理顾客及其他部门员工与本部门员工发生的各种纠纷及投诉。 7.  监督记录处理客人遗留物品。 8.  对部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握规范条例；坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。 9.  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求，明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 10.确保客房员工培训需求的分析及被执行，培训计划有计划地实施并满足其需求。 11.优化部门管理体系，监控、管理存货清单以便对客用物品、机器设备、布草、制服等的有效控制，确保维持标准的库存和成本，以保证成本符合预算。 12.制定及实施客房部的运行及预算计划，跟踪、报告、控制部门的总体运营成本，严格控制客用品及清洁用品的消耗，合理使用，避免浪费，并做好部门资产管理及盘点工作。 13.与各部门密切配合，建立良好的工作关系。 岗位要求 1.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2.  具有良好的中文写作能力, 熟练使用各类办公软件。 3.   具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。 4.   在管理队伍中有很强的领导技能。 5.   拥有客房相关专业技能。 6.   拥有在相似规模酒店客房工作经验，4年同等岗位的管理经验。

岗位职责/职位描述 1.Supervise on department operation ensure the correct implementation of safetyinspections and make sure the safety of hotel property, guests, associates. 督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全； 2.Responsible for the supervision and inspection of the hotel all fire equipmentand safety and rescue equipment, and ensure in the normal use state (forexample: fire alarm systems, fire extinguishers, door alarm system, etc.); 负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等） 3.Conduct training for associates on put out the fire, evacuation training,evacuation drills and other skills to meet actually operation level. 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平； 4.Make sure associate will pass engineering defects while found it during patrolto ENG department for maintains 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部； 5.Minimize the incidence of Theft issues 遵照酒店准则降低偷盗事件的发生率； 6.Reasonable arrange security associate to be accompany to whom will carry onlarge amount of money 合理安排警卫对携带大量现金的同事提供押款服务； 7.Reasonable arrange security guard on duty at hotel entrance and exit to makesure there is no safety issues occurred 根据情况在酒店相关的出入口合理安排警卫值勤，以确保酒店周围无闲杂人员滞留等； 8.Constantly inspect on hotel master key assignment and make sure carrier isresponse for it 随机抽查酒店客房钥匙的分配情况，并明确钥匙的持有人责任； 9.  Constantly inspect on hotel safety issues,like evacuation passage, no piled up in front of fire hydrant; properly storeand fire spray ect. 对酒店的安全状况进行随机检查，以保证酒店安全保卫措施的实行，如走火通道/安全出口的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等； 10.Guideon associates professional on duty as hotel standard 对部门员工职业士气的养成进行督导，确保员工按标准值勤并实施保卫工作； 11.Arrangeassociate to participate in any safety related issue to learn how to reviewincident report, do incident research, and find out repose person and use it ascase study to avoid it happen again 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理，认真审阅事故报告及开展调查工作，以找出事件的起因及责任人（必要时采取相应措施），并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生； 12.Promoteto training system from human recourse, make training plans, organize trainings 推广使用人力资源管理系统的模式对员工进行培训，制定出业务培训计划，实施定期的单独培训和小组培训，指导制定和实施新员工的培训规程； 13.Theimplementation of job evaluation on staff and provide regular guidance on goalsetting 对员工实施工作评估，并定期提供指导和制定正确的工作目标； 14.Takeappropriate solution on handling guest complains, build good relationship withguests 采取适当的方法解决客人投诉，通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的客户关系； 15.Conduct crisis manager process and make sure every associate is skillful of it 制定酒店紧急事件处理程序，并确保酒店每一位员工都能够熟练掌握； 16.Setup department police and goals according to hotel goals and guideline  按照酒店的目标和指导方针制定部门的工作政策和程序； 17.Complieswith the hotel's work policies and procedures, the hotel's operating rules andthe terms of the employee handbook 遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款； 18.Usepositive professional attitude other departments and colleagues, build a goodworking relationship. Promote teamwork to ensure effective two-waycommunication; 以积极专业的态度与酒店各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增进团队精神确保有效的双向交流； 19.Supervisionover various documents, reports, letters, memoranda, and other relatedbusinesses information; 督导部门准备并保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料； 20.Buildgood relationship with police and fire office and actively cooperate with them 与公安\消防部门建立起良好的工作关系并积极沟通合作； 21.Takeimmediately action on required works 完成上级交办的其它各项工作指令；