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  • 客服

  • 餐厅副理

    5.5千-7.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理,落实各个时期的工作任务。 2、协助制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3、协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1、大专学历,两年以上同岗位工作经验;高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉餐饮服务流程,熟练掌握服务技能。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力;善于调动团队成员的积极性。 4、熟练的餐饮推销技巧。
  • 客房经理

    7.5千-7.5千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态及布草管理; 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 5、控制客房成本,包括物资采购、库存管理及能耗节约,确保部门预算达标; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调合作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房运营流程及行业标准,希尔顿体系经验优先; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并培养基层人才; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求,具备问题分析与解决能力; 4、具备基础英语沟通能力,能应对涉外宾客需求; 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班; 6、身体健康,无不良职业记录,责任心强。
  • 宴会经理

    6千-8千
    茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.全面负责宴会服务摆台和服务、预订和接待服务; 2.建立并完善宴会厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3.指导监督宴会厅的日常经营活动,巡查营业区域,确保经营服务的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐全,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好; 4.定期对员工进行岗位培训; 5.有较强的协作和组织工作能力,掌握业务知识、技能,有培训能力; 6.有较强的社会活动能力和语言能力,善于与客人沟通,发展良好的客际关系; 7.具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法; 任职要求 1、高中或以上学历,5年以上同等职位管理经验。 2、具备大型商务、政务接待统筹控场能力。 3、40岁以下,身高160cm或以上,形象气质佳优先。
  • 海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的标准。 2、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 3、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 8、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 9、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 【岗位要求】 1、成熟稳重,平易近人,形象良好、自信心强。 2、有一定承压能力。 3、全面的餐饮部运营及中餐知识。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    目前空缺:【饼房主管/领班】 工作职责: · 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 制作各式面包。 · 制作各种特色食品。 · 制作各种面点。 · 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 · 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 · 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,  消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 · 保持个人卫生。
  • 总经理

    1.4万-1.6万
    沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作;  2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划;  3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利;  4.具有良好沟通、协调能力及服务意识;  5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力;  6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神;  7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。   职位要求:  1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁;  2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验;  3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先;  4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先;  5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。  6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为酒店的主要战略业务领导者,负责酒店运营的各个方面,包括客人和员工满意度、人力资源、财务绩效、销售和创收,并为集团和酒店所有者提供投资回报。 As a key strategic business leader for the hotel, responsible for all aspects of the hotel's operations, including guest and staff satisfaction, human resources, financial performance, sales and revenue generation, and providing return on investment for the group and hotel owners. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.紧跟行业趋势,探索新的商业机会并制定商业计划,以最大限度地提高客户满意度、盈利能力和市场份额。 Keep up with industry trends, explore new business opportunities, and develop business plans to maximize customer satisfaction, profitability, and market share. 2.分析商业信息,积极应对不断变化的市场状况,确保酒店在预算指导下运营,实现利润率目标。 Analyze business information, actively respond to constantly changing market conditions, ensure that the hotel operates under budget guidance, and achieve profit margin targets. 3.与销售和市场团队紧密合作,制定创收策略;识别新的业务线索,推出符合市场趋势的酒店产品;确认销售策略与品牌策略一致,并有效执行既定目标。 Work closely with sales and marketing teams to develop revenue generating strategies; Identify new business leads and launch hotel products that are in line with market trends; Confirm that the sales strategy is consistent with the brand strategy and effectively implement the established goals. 4.建立有凝聚力和高绩效的执行委员会,不断努力取得积极成果和改进。  Establish a cohesive and high-performance executive committee, and continuously strive to achieve positive results and improvements. 5.通过积极和持续的沟通,与业主建立良好的关系,处理并解决好业主对酒店经营管理的诉求。  Through active and continuous communication, establish a good relationship with the owners, and handle and resolve their demands for hotel management. 6.遵守公司/品牌政策、程序和标准。 Comply with company/brand policies, procedures, and standards. 7.客户及公共关系管理。 Customer and public relations management. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.工商管理、酒店和餐饮管理或相关专业大学学历,10年以上管理运营、市场营销、财务或相关工作经验。 Bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Catering Management or related majors, with over 10 years of work experience in management operations, marketing, finance or related fields. 2.有限或全方位服务酒店的总经理经验。 General manager experience in limited or full-service hotels. 3.高度的责任心、敬业精神及诚信态度。 High sense of responsibility, professional dedication, and integrity attitude. 4.具有前瞻性思维,有创造力和创新能力。 Possess forward thinking, creativity, and innovative abilities. 5.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong adaptability, communication, planning, decision-making, and comprehensive judgment abilities.
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位薪资说明:加班费、提成另计。 岗位职责: 1、认真完成管理人员所交待的各项工作; 2、做好入住接待、登记并把房间分配给入店客人,保证登记卡填写准确无误; 3、阅读前台接待交接班记录本,熟知所有新的规定,与下一班次员工进行交接,指示需要下一班继续做完的工作; 4、知晓当天到达客人预订类型,提前掌握客人姓名、特殊要求及备注等信息,做好相应准备。 5、通知更高级领导关于客人登记入住中的任何变化,以更改记录; 6、通知大堂值班经理VIP入住情况,请他们陪同客人办理入住登记手续; 7、熟知酒店当天的重要信息和情况,对客人的任何问讯要求,给予准确答复; 8、如遇客人投诉,对于解决不了的问题,要及时汇报,交管理人员处理; 9、及时在工作日志上记下客人的表扬、投诉和意见; 10、保证为客人提供热情、周到的服务;确保电话铃响三声内,按照礼仪标准接起客人来电,并立即满足客人合理的要求; 11、警惕大堂内的可疑分子,并及时报告管理人员; 12、帮助礼宾部提供准确信息以满足客人需求; 13、做好钥匙的管理工作; 14、对火灾疏散等紧急情况时刻有警觉和清醒的意识; 15、严格落实公安机关发布的各项登记制度及要求,履行相关职责; 16、保证外国人户籍信息输入及时、准确,并成功发送给相关管理部门; 17、保持前台区域卫生。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,可用英语进行基本交流,或掌握其他外国语种; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,热爱服务行业,具有较强的服务意识、工作责任感及销售意识; 3、通晓酒店各项对客政策、酒店产品信息及服务种类; 4、相貌端正,身体健康,无不良嗜好,熟练使用西软系统者优先。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据餐厅营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、仪表端庄,身体健康,具备一定的抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘蔓阁东南亚餐厅副经理一位,蔚蓝阁特色餐厅副经理一位。 职位描述: 1.协助餐饮运营经理管理西餐厅,包括但不限于出品规范、服务提升、考勤管理、人员培训等 2.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 3.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 岗位要求: 1.3年相关工作经历。具同岗位经验优先考虑。 2.具有解决问题和培训的能力
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Greets and registers guests , providing prompt and courteous service .Check in / out of guests . Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel .upgrades guests as required . Promotes hotel services . 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.  Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematical calculations without error .     能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.  Ability to read, Listen and communicate effectively in English, both verbally and inwriting .     能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.  Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system .     熟练操作酒店电脑系统。  Required Qualifications必要的资历要求: 1.  Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts .     擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 2.  Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction.     以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.  Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.     能在强压下胜任工作。  PreferredQualifications更高的资历要求: 1.  1 or 2 years of related working experience preferred.    一至两年相关工作经验者优先。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 9、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 10、有上进心、良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据集团整体战略,制定年度及中长期运营目标与计划,推动运营体系持续优化; 2.建立并完善酒店运营标准化体系,包括服务体系、管理流程、质量标准等,确保品牌一致性; 3.定期审查各区域/酒店的经营数据,分析运营指标(如RevPAR、入住率、客户满意度等),制定改进方案并跟踪落实; 4.主持重大运营会议的筹备与决策,协调解决区域或单体酒店的紧急运营问题; 5.与投资方、业主方及外部合作伙伴保持良好沟通,确保合作目标的实现; 6.监督客户服务标准的执行,定期检查各酒店服务质量(包括硬件设施、软件服务、客户体验等); 7.推进客户满意度提升计划,处理重大客户投诉与危机事件,维护品牌声誉; 任职资格: 1.大学本科以上学历,接受过系统的酒店、旅游及企业管理教育培训; 2.10 年以上高星级酒店管理经历,其中6年以上中高级管理职务经历,具有高星级酒店客房和餐饮经理任职经历,具有大型知名品牌(连锁)酒店集团或酒店高级职位工作背景优先; 3.具有清晰的酒店经营管理思路,高度的工作激情及流程质量改善意识,极强的目标意识和质量洞察能力,责任感强; 4.极强的沟通协调、团队管理和资源整合能力,优秀的策略撰写和提案能力; 5.能够使用英文进行流利的会话和书写。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化; 2、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等; 3、礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品; 4、积极的工作,友好的为客人提供服务; 5、积极参加所需的各种培训,提高工作能力; 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,基本的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 中餐厅经理

    2万-2.8万
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实际工作地点:佛山顺德区 薪资福利:  1、5天8小时,五险一金。  2、税前月薪20-28k。  3、包吃住。 【岗位职责】 1、负责项目点的内部接待餐的运营和管理;  2、参与项目点销售,提出可行性方案,提高销售额;  3、提供真实正确的财务数据,将项目点的日常营运的效率优化;  4、结合营运点实际情况拟定培训计划,不断提高员工的综合素质;  5、定期与客户沟通,认真对待客户的投诉与建议,拟定改进方案,及时汇报并落实。 【岗位要求】 1、具备运营、管理500强企业接待餐厅的经验,或运营管理过米其林黑珍珠餐厅。 2、具有宴会统筹能力,能独立完成活动筹备及运营;  3、较强的沟通协调能力,独立解决问题及抗压能力。
  • 粤菜炒锅

    6千-8千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ●         管理,协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品,切割,腌制,调味 Supervises,coordinates and participates in the activities of kitchen staff engaged in theproper cleaning, cutting, marinating, seasoning and cooking of all food stuffsfor respective kitchen. ●         有关每周早饭,午饭,晚饭的菜单和建议,取得总厨肯定,检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 Suggestsbreakfast, lunch and dinner menus weekly and submits same to Executive Chef forapproval; checks daily menu, function order or forecast to determine kind andquantity of food items to prepare. ●         准备预定的食品种类并做出计划 Preparesrequisitions of food items based on planned food prepared. ●       观察和测试煮熟的食物;对准备好的所有食物进行取样 Observesand tests food being cooked; samples all food prepared. ●         监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,参加餐饮和投诉会议,并告知上级主管 Supervisesdishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestionscafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regardingsame. ●         充分利用剩余食品,转换成为其他食品 Utilizesleftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. ●       检查采购物资的新鲜度、质量和数量 Checkson requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. ●         准备个人的每周计划 Preparesweekly schedules of his personnel. ●         培训和评估个人的技能 Trainsand evaluates performance of his personnel. ●         保证厨房设备和用具正确操作 Ensuresthat kitchen equipment and utensils are handled and used properly. ●         确保落实酒店的成本控制政策和程序 Ensuresthat hotel cost control policies and procedures are followed. ●         根据其他餐厅厨房的要求提供物品 Suppliesother kitchen outlets with their requirements. ●         与管事部或其他厨房协调,确保设备、工作区域及冷房的清洁及维护 Ensurecleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, incoordination with other kitchens or stewarding. ●         组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求 Conductspreliminary selection interviews of candidates for positions in his sectiontaking into account standards of personnel quality of the hotel. ●         组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的标准 Conductsorientation for new hires for his section advising them in writing of thestandards against which performance of their subordinates will be evaluated. ●         执行奖励,惩罚 InitiatesCommendations and Misconduct Notices. ●         给予员工评估和建议 Appraisesperformance of subordinates and recommends appropriated action basing onresults of rating. ●         根据对象制定培训需要 Identifiestraining needs of subordinates of personnel within his section. ●         根据酒店运营情况,工作职能会做相应的调整 Thisjob description will be reviewed on a regular basis to incorporate any newresponsibilities which reflect the business requirements. 此岗位要求粤菜炒锅经验
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中/西厨房厨师 热菜/面包/打荷 【岗位职责】 1、在中/西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按分工,完成日常菜品,大型宴会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,听从综合安排。 2、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,酒吧经理负责带领和监督餐厅员工的工作,确保在实现既定预算和目标的同时,达到高标准的客人满意度。酒吧经理向餐饮总监汇报工作。 Duties and Supporting Responsibilities:  Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).  Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division.        Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标,寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动,了解竞争环境,并提出想法,以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 确保在餐厅进行定期的双向沟通(如餐前简报,员工会议,与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望,并要求员工为成功的绩效负责。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训,以成功地完成他们的工作,并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求: 5年以上豪华酒店餐饮工作经验,其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验,表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度,交付,利润和控制成本的能力 精通各类酒水知识,包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单,监督酒吧的酒水品质,确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系,开展联合营销活动,实现资源共享、优势互补,拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员,能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求,始终保持冷静和礼貌。
  • 中餐厅经理

    8千-1.1万
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日三薪
    • 高温补贴
    • 生日津贴
    • 夜班津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与厨房协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单 上的内容。 2.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 4.做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录,要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 6.给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售并达到增源节支的目的。 7.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 8.每周要检查一次餐厅,包括餐厅的外观、灯饰家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 9.熟悉市场及竞争的趋向及变化。 10.负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 酒店餐饮相关工作经验,社会餐饮中餐经验者优先考虑 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:副理-人力资源部 【工作职责】 协助人力资源部门的高效营运,运作顺畅并满足员工、客人及酒店业主的期望。 【任职要求】 1. 专业的培训/人事管理技术技能和经验 2. 熟练的计算机技能 3. 流利顺畅的英语口语和书面表达能力 4.具有良好的沟通和协调能力,能与各部门维持良好工作关系 5.具有较强的表达能力和组织策划能力 6. 至少一年以上同岗位工作经历 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/丰富的员工认可奖励 We are looking for Assistant Manager-Human Resources 【Job Responsibilities】 Assist in the effective functioning of the Human ResourcesManagement Department and the Human Resources Department. 【Job Requirements】 1. Professionaltraining/personnel management technical skills and experience 2. Proficient computer skills 3. Fluent in spoken andwritten English 4. Have good communicationand coordination skills, and maintain a good working relationship with variousdepartments 5. Have strong expressionskills and organizational planning skills 6. At least one year of workexperience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 收货及仓管

    4.2千-4.8千
    潮州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、高中以上学历,3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
  • 会计文员

    4.5千-4.8千
    阿勒泰 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 提供食宿
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary职位概述 The basic responsibilities of the Receiving Clerk are to ensure that all items received are in accordance with the specifications stated in the Purchase Order and Market List and is acceptable condition. 收货员的基本职责是确保所有收到的物品与采购订单和市场清单所描述的一致,并且条件可以接受。 1.       To ensure that all merchandise entering the hotel have proper documentation (delivery dockets, purchase orders etc.). 确保所有进入酒店的货物有合适的书面文件(送货单,采购单等)。 2.       To ensure that all merchandise is examined for both quality and quantity against approved PO. 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 3.       To ensure merchandise is in the case of direct orders to the department concerned. 确保货物被直接运入部门。 4.       To properly document and account for all outgoing merchandise with gate pass from Security. 根据保安部提供的出门单合理记录并计算所有出店的货物。 5.       To check incoming goods expiry dates to ensure that it is within acceptable limits of the hotel. 检查收入货物的截止日期以确定在酒店可接受的范围内。 6.       To ensure the imported items are provided legally with proper certificate provided by Government. 确保进口货物有政府提供的合法证书。 7.       To prepare receiving logs and daily receiving record summary. 准备收货日志和每日收货记录汇总表。 8.       To check that supplier tax invoices are correct according to purchase order and items supplied. 根据采购订单和提供的项目,检查供应商税务发票的正确性。 9.       To follow up on any discrepancies relating to quality and/or quantity (including weight) of goods received. 就收到货物的质量和/或数量(包括重量)差异进行跟进。 10.   To ensure that only goods ordered and approved are received. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 11.   To assist in the periodic operating equipment stocktakes. 协助定期对运营设备的存货盘点。 12.   Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms. 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制。 13.   To assist in the monthly stocktake process. 协助每月库存盘点流程。 14.   To maintain good relations with all hotel departments. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 15.   To have strong knowledge of Excel, Microsoft Word and the hotel inventory/purchasing software. 拥有对Excel, Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识。 16.   Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付会计。 17.   Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 18.   To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas. 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全。 19.   To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有突发事件程序。 20.   Maintains an adequate and up to date filing system. 维护档案系统。 21.   Is flexible in relation to working hours, especially at month end. 灵活的工作时间,特别是在月末。 22.   Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 即时,有效,友好地处理所有要求和询问。 23.   Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards。 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 24.   To perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责达到市场销售计划中的预期目标,通过现有客源,跟进实现不同细分市场的预算收入,关注酒店国内国际的重要客户。 2.清楚了解并传达总部和区域战略性销售目标,负责各种销售活动及推广活动的预算。 3.处理各种各样的销售活动和促销活动的预算。 4.对所有市场营销部门的同事开展入职培训。 5.密切关注竞争对手酒店的业务发展(如入住率、结构变化、装修、特殊活动、促销、市场销能、主题活动等)。分析和比较竞争者的情况。 6.维护和合理的使用所有与团体业务相关的自动销售和预订系统。 7.确定与定价、推广相关的公司/旅行社市场销售策略,达到销售计划中所列的目标。 8.根据酒店和业务需要,可随时增加相应的职责和任务。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。
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