【岗位职责】 1、掌握面条的制作，负责制作苏式浇头。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务，包括基础护理、款式设计、延长甲、光疗甲、睫毛嫁接等； 2、熟练掌握美甲美睫操作流程，确保服务质量和客户满意度； 3、根据客户需求提供个性化设计方案，并推荐适合的产品及服务； 4、维护工作区域的清洁卫生，确保工具和设备的消毒与保养； 5、主动学习新技术和流行趋势，提升专业技能和服务水平； 6、协助店铺完成销售目标，积极推广会员卡及店内活动。 【岗位要求】 1、对美甲美睫行业有浓厚兴趣，愿意长期从事相关工作； 2、具备良好的审美能力和手工操作能力，注重细节； 3、性格开朗，善于沟通，具备良好的服务意识和团队合作精神； 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供带薪培训； 5、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日； 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、洗手间等）的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、定期对公共区域的地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养； 3、及时补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足； 4、检查并报告公共区域的设施设备损坏情况，协助维修工作； 5、按照酒店卫生标准及操作流程执行清洁任务，确保符合行业规范； 6、协助处理突发性清洁任务，如 spills、污渍等，保持环境整洁； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁工作，确保酒店整体卫生质量。 【岗位要求】 1、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 2、工作认真细致，责任心强，能独立完成清洁任务； 3、具备良好的服务意识，能礼貌对待客人及同事； 4、能适应轮班工作制（含早晚班），服从工作安排； 5、身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，具备团队合作精神。

岗位职责： 1.完成上岗前准备工作。 2.上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。 3.负责每日中厨房工作；遵守酒店操作规程，确保食品新鲜，配料恰当，色香味兼具。 4.完成收档后工作。 5.努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。 6.完成上级交派的其他任务。 岗位要求： 1.自然条件：身体健康，年龄25～40岁为佳，男女不限。 2.文化程度：高中以上学历或具有同等学力，烹饪专业为理想。 3.工作经验：一年以上厨师工作经历和相关技术，有国家特级厨师技术职称优先。 4.业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。 5.普通话表达流畅清楚。 6.掌握厨房基本的操作和业务流程

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

饼房主管 Chef de Partie

点心主管

岗位职责： 1. 负责管理酒店内所有机电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行； 2. 接受和完成值班工程师的工作运营调度和日常维修工作指令； 3. 按工作程序，维修单、工作指令单上规定的工作及时积极地完成。 岗位要求： 1. 要求持有电工证； 2. 有强烈的事业心和责任心，工作认真负责且精益求精。

1、有相关岗位工作经验 2、良好的服务精神和沟通技巧 3、团队合作精神

Position Summary职位概述 Responsible for the duties and activities of Security Officers and Guards during the shift and to ensure established position procedures, patrols and frequencies are followed. 负责监督和指导当班保安员保安员的工作，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Communicates effectively and clearly. 有效清晰交流。 2. Thorough knowledge of hotel fire、life-safety systems and equipments. 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识； 3. Good knowledge of hotel security operations. 掌握酒店保安工作程序。 4. Maintain excellence in leadership abilities 保持优秀的领导能力。

【岗位职责】 1、为销售总监安排活动形成，配合其工作，负责部门文书工作。 2、为销售总监/经理安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、负责部门排班、考勤、人员入离职变动等手续流程办理跟进。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助销售总监/经理完成每月销售报告及其他报告。 6、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 7、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 8、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 9、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 10、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、熟练操作办公软件，具备中英文沟通能力。 2、细致认真，性格开朗，意向在酒店行业长期发展。 3、具备主动服务意识，良好的沟通能力和书面表达能力。 4、服从部门工作安排，抗压能力强。

The Director of Event Sales is overall responsible for ensuring coordination between the Banquet Sales Department and Front Lines / Back-of-House Departments. He/she directs and drives all activities of the department, with specific responsibilities for ensuring high quality standards delivered by the Team, as well as developing and implementation action plans set forth in the Marketing Plan. 宴会销售总监主要负责确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动，并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务，同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 1.Ensure highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 确保随时为客人提供质量的服务和产品。 2.Monitors customers’ feedback and follows through with the necessary action. 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 3.Develops leads and handles inquiries for social events (eg. weddings / dinner & dance). Maximizes up-selling when possible. 发展生意，运作社会活动的询价（例如婚礼，晚餐及舞蹈）尽可能的增加收入。 4.Ensure that the information disseminated to the Banquet Sales Team are continuously updated (eg.  Banquet inventory list, menus, and beverage). 确保信息传播到宴会销售部时是不断更新的（例如宴会清单，菜单，酒水单）。 5.Reviews direct competition and market changes. Ensures complete awareness by the Banquet Sales Team of how to meet these changes and of competitors’ activities at all times. 回顾直接竞争和市场变化。确保宴会销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 6.Responsible for quality control & production performance of group catering revenue and group room nights. 负责团队的餐饮及房间收入，和质量产品控制。 7.Develops on-going relationships with customers. Participates in relationship building visitations when necessary. 发展长期客户关系。 8.Prepares monthly group catering forecast and group room forecast. 准备每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 9.Ensures effective/close communication and good working relationships within the department and with other departments. 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 10.Maintains close and frequent communication with the Director of Commercial Development and Director of Sales in order to maximize the hotel profit through effective yield & space management. 与销售总监和商务发展总监保持密切的沟通通过有效的管理以提升产量和酒店利润空间。 11.Conducts and attends meetings as required. 需要出席和组织必要的会议。 12.Maintains timely & responsive communication with clients. 确保及时给客户回应。 13.Actively participates in the development and execution of the Marketing Plan. 积极参与制定和执行销售计划。 14.Recruits, selects, trains and motivates. Banquet Sales Team to realise their potential. Develops individuals for advancement within the Hilton group. 招聘，挑选，培训和管理宴会销售部了解发挥他们的潜力，个人发展的进步在希尔顿集团。         15.Assures understanding of job responsibilities, goals, and standards of performance for Banquet Sales Team; and conducts formal semi-annual evaluations and on-going coaching and counselling. 确保宴会销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行正规的半年度评估和进行咨询 指导。 16.arries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责/Job Responsibilities -  向客人提供高品质的服务。     Deliver high quality service to guests -  协调康乐设施和设备的所有保养工作。     Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment -  负责所有对客服务的安全 。     Responsible for the safety of all guest services -  对部门的产品及服务的销售工作进行管理。     Manage the sale and promotion of departmental products and services -  协助新产品和服务的开发工作。     Assist with the development of new products and services -  遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。     Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg  signage guidelines, safety guidelines, etc) -  遵守部门清洁和保养规定。     Adhere to departmental cleaning and maintenance programs 岗位要求/Job Requirements -  具有解决问题和组织能力。     Problem solving and organizational abilities. - 具备较强的宾客服务意识和专业技能    Good guests service sense and professional skills. -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。    Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us. By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri‐la.com/group/careers/data‐protection) 通过申请此职位，您已阅读、理解并同意我们的数据保护政策。（如果超链接无法将您导航到策略，请复制此URL并在web浏览器中查看：https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection）

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责： 1、 根据项目近期和远期目标、财务预算要求，组织人员分析客情和市场环境，制定和审核餐饮上座率、餐饮成本和客单价、季节销售预算等，提出餐饮价格政策实施方案，并组织贯彻实施；掌握市场动态，分析餐饮动态和餐饮成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施；与客户建立长期稳定的良好合作关系。 2、 编制项目年度经营计划，制定业绩目标，提出相应的政策性建议和措施方案。 3、 根据拟定的年度经营目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到最佳的营收效果。 4、 负责制定运营计划，组织、协调、指挥、控制各项工作的准确实施，综合加强成本费用控制管理，切实抓出市场销售实效。 5、 随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情，并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加餐饮行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。 6、 负责对外及对内的餐饮宣传活动，并做出餐饮营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。 7、 做好营业场所摆放宣传品的审核工作，营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。 8、 负责客源市场的拓展和开发，稳定客源市场，不断提高项目声誉和影响。 任职资格： 1、大专及以上学历， 3年及以上相关工作经历，具有高档粤菜同岗工作经验优先，具备丰富的餐饮和出品管理经验。（年龄45岁及以下） 2、具有丰富的管理经验，能制定各工作岗位职责，并合理安排；有良好的质量监督、鉴别能力；严格执行食品卫生法、懂得成本核算、食品原料及食品营养知识；熟悉各菜系的知识；有服务意识与营销意识。 4、有丰富的组织协调能力；良好的服务和质量意识。 5、诚实、诚信，优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性。

岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作，督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导，负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩核，不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验，国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求，了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力，交际能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。

岗位职责： 1、根据楼层的住客情况，严格按照流程和标准提供客房清洁、维保、对客等服务； 2、管理好楼层定额物品，合理控制客用品消耗和废品回收； 3、负责楼层、公共区域的清洁工作； 4、负责杯具清洁与消毒工作； 5、负责布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 6、负责宾客消耗品、备品等的补充工作； 7、完成客房部物资的定期盘点工作。 岗位要求： 1、有半年以上酒店客房工作经验； 2、为人正直、有责任心； 3、身体健康、样貌端正、能吃苦耐劳； 4、接受过酒店客房服务工作的专业培训。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售任务； 3、主动拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 6、与酒店其他部门密切配合，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备良好的沟通能力及客户服务意识； 2、学习能力强，能够快速掌握酒店产品知识及销售技巧； 3、具备一定的市场分析能力，能够独立开展销售工作； 4、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业或相关销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）。

【岗位职责】 1、准备厨房设备以便使用 2、为菜单上的项目安排准备原料 3、准备简单的食品 4、协助检查和接收货物 5、储存货物 6、 管理储存区 7、清洁和储存设备 8、保持厨房卫生 9、保持高度的个人卫生 【岗位职责】 热爱西厨房工作，对西餐有认可度 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 有良好的沟通能力。 有进取心，吃苦耐劳。

财务、预定及IT岗位实习生，最低实习时间不低于10个月，最好实习一年左右 只接受在校实习生。