【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责根据公司的年度工作计划及经营目标，编制各项预算管理方案，制定部门的年度月度工作计划。 2、负责制定部门年度培训计划并组织监督实施。 3、负责根据公司的规章制度，制定部门的执行细则。 4、负责合理规划和配置本部门人力资源。 5、负责根据公司实施的质量管理体系标准，组织制定/完善本部门员工服务规范和操作规程，审核并监督执行，以确保本部门的服务质量达到标准。 6、负责协助人事部门做好员工的各类考核、培训和发展计划，及时评估计划执行情况，有针对性组织员工进行学习和提高。 7负责建立本部门员工沟通渠道和程序，提高员工的忠诚度和满意度，抓好队伍建设。 8、负责对部门的安全生产进行监督，抓好设备、设施的维修保养工作，定期进行员工安全保卫和消防知识的培训。 9、负责与公司签订《安全管理责任书》、《年度部门经营管理责任书》，并通过有效措施确保完成责任目标。 10、负责根据市场情况和季节创新产品销售计划，及时更改和完善本部门经营策略。 11、负责对部门的经营成本和费用进行合理控制，监督原材料、经营物料采购质量及费用控制，控制食品、饮品的出品标准规格和要求，实现降本增效的经营目标。 12、负责对部门的饮食出品质量的监控，使所有出品符合饮食卫生质量标准。 13、负责组织专人定期进行市场调研，并根据调研结果组织相关人员开发符合游客需求的餐饮品种，达到提升本部门营业收入的目的。 14、建立良好的宾客关系，及时处理客人投诉，不定期地征求宾客意见，听取宾客对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应的对策，以便为宾客提供更好的消费享受。

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品的研发与创新，定期更新菜单 5、协助厨房主管管理后厨日常工作，维护设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，按时完成出餐任务 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪基本功，熟悉各类粤式烹调技法 2、了解粤菜传统菜式及创新做法，能独立完成经典粤菜制作 3、持有健康证，掌握食品安全及卫生相关知识 4、工作责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有良好的团队协作意识，服从厨房工作调配 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1.工作有积极的态度，有自我约束力和工作主动性，为所有的同事树立良好的工作榜样； 2.按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯畅通,并做好相应记录； 3.遵守员工纪律和行为规范，并帮助新人提高技能； 4.履行所分配的职责，尽自己所能提高工作效率，确保为客人提供快速入住和退房手续； 5.要不断提高对客服务水平，以确保得到客人最大程度的满足； 6.同客人建立良好的公共关系，处理客人的一般投诉； 7.确保为客人提供最新，最准确的信息； 8.为酒店保持良好的声望，并帮助酒店增加利润； 9.支持、鼓励和帮助所有的同事，同酒店的所有同事保持良好的工作关系； 10.熟练操作酒店的管理系统； 11.向客人力推广酒店产品与设施，使得收益最大化； 12.迅速而准确地向当地公安局传输客人的登记单上的信息资料； 13.尊重客人的隐私并采取相应的安全措施； 14.依据银行政策和酒店培训的标准为住店客人换取钱币； 15.根据客人要求，按照相应的工作标准和程序受理叫醒、留言服务； 16.熟悉酒店火警与应急程序，并在紧急时间发生时实施整套程序； 17.参加部门交接班，阅读并理解所有的交接班本内容； 18.参加培训和会议，理解和遵守酒店的政策与程序； 19.对酒店发生的所有活动和事件充分地了解； 20.发生突发事件或困难的工作情况下，要自觉自愿服从管理者的需要或分配，到需要帮助的岗位工作； 21.确保所有账目都准确无误的输入相应的房间或帐号内； 22.制作各种报表，为酒店经营管理提供准确，详细的资料； 23.处理订房传真、订房电话； 24.下网络预订单,并将信息准确录入酒店管理系统； 25.必须清楚酒店营业区域的各项促销内容和相关价格； 26.准备按照管理者的要求或分配承担其它的任何职责。 岗位要求： 1.大专及以上学历，有酒店管理专业知识背景优先考虑； 2.同星级酒店前厅部工作资历优先考虑； 3.男女不限，年龄 20—30 岁，男身高 1．70 米以上，女 1．60 米以上； 4.良好的思想道德品质、心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力。

1.具有酒店管理，旅游管理或大专或相等学历； 2.熟练应用办公软件； 3.热爱酒店行业； 4.态度良好，有吃苦耐劳的精神； 5.服从安排。 实习3-6个月，针对实习生酒店有专业系统的培训，一经录用，包吃住，可盖章实习证明。