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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 协助管理客房部和洗衣房的日常工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。在行政管家缺席时代理其工作。 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 【岗位要求】 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。 拥有在相似规模酒店 3 年客房工作经验,包括的管理经验优先 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能、熟练使用微软办公软件 在管理队伍中有很强的领导技能、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
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    主要职责: 1.客房运营统筹管理:统筹客房清洁、布草更换等日常运营,制定清洁标准与计划;每日巡查客房质量及设施完好度,验收达标客房并交付前厅部;合理调配员工排班,监督操作规范。 2.人员与培训管理 参与客房部基层员工招聘;制定员工培训计划(清洁、安全、服务等)并组织考核;负责员工绩效评估与奖惩,协调团队问题。 3.物资与成本管控:管理客房部物资(布草、清洁用品等)的申购、盘点与分发,建立台账;管控运营成本,优化物资使用,确保成本合规。 4.跨部门协调与客诉处理:与前厅部经理同步客房状态、协调衔接问题;对接工程部跟进设施故障维修;处理客人客房投诉与特殊需求,记录并改进。 5.安全与合规管理:排查客房及工作区安全隐患,组织员工安全与应急培训(消防、应急处理);执行客人隐私保护规定,保障信息安全。 6.报表与改进工作:统计客房清洁率、合格率等数据,填写日报表;每周/每月汇总运营数据上报;优化客房运营流程,提升服务与效率。 岗位要求: 1. 核心经验: (1) 3 年及以上高星级酒店客房管理经验,至少1年客房主管或类似管理岗位经验;大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 (2) 扎实的客房清洁、保养知识和布草、易耗品管理经验。 (3) 能熟练操作酒店 PMS 系统(如 Opera),具备基础的数据统计与分析能力,可独立完成客房部报表制作。 (4) 有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 (5) 有酒店开业、客房翻新项目经验者优先。 2. 关键技能: (1)质量管理能力: 熟悉客房清洁标准、布草管理、设施维护流程,能建立并执行严格的清洁质量检查体系。 (2)成本控制能力: 具备成本意识,能通过合理管理降低客房运营成本,同时保障服务质量。 (3) 团队管理能力: 掌握员工培训、绩效评估方法,能独立制定培训计划并落地实施。   (4) 组织协调能力: 能与前厅部、工程部等其他部门保持高效沟通与协作,确保客房状态信息同步。   (5) 执行力与抗压能力: 具备较强的问题解决能力与抗压性,能快速处理客人投诉、突发故障,适应筹备期及运营期的高强度工作。 3. 个人特质: (1)注重细节与服务意识,严格把控客房质量,符合万豪万枫品牌对服务品质的要求。 (2) 做事有条理,善于流程化管理。 (3) 了解霞浦本地酒店市场情况者优先,可更好适配本地客人需求与员工管理。
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    工作职责:1、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准,正确操作所有的设备、器具和机器。3、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。4、能够合理消耗所有产品和配料,有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。5、在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。6、严格遵守食品安全与卫生规范,确保厨房环境整洁有序,食材新鲜安全。任职资格:1、拥有中技(中专/技校/职高)学历,烹饪相关专业优先。2、具备1年及以上厨师工作经验,熟悉厨房操作流程。3、身体健康,无不良嗜好,能够适应厨房工作环境。
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    · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 · 在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。
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    工作职责:1. 负责日常预订工作,确保预订流程的顺畅与高效。2. 监控预订数据,分析预订趋势,为酒店营销策略提供数据支持。3. 协调与其他部门的沟通,确保客户预订信息的准确传递与及时处理。4. 培训并指导预订部员工,提升团队整体业务水平和服务质量。5. 处理客户预订中的特殊需求和问题,确保客户满意度。6. 定期向上级汇报预订部工作情况,提出改进建议。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。2. 具备2年以上酒店预订部或相关领域的工作经验。3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。4. 熟练掌握预订系统操作,具备较强的数据处理和分析能力。5. 服务意识强,能够妥善处理客户投诉和特殊需求。6. 工作认真负责,具备较强的学习能力和适应能力。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 管理洗衣房的工作,包括所有客房和套房的布巾,所有餐饮场所和会议场所的布巾,设施,修补,客人的干洗服务,根据酒店和公司的业务目标,确保符合所有产品质量标准,为酒店客人提供优质的服务。 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 与维修部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 【岗位要求】 1、具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。 2、最好拥有在相似规模酒店 4 年客房或洗衣房工作经验,包括的管理经验。 3、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4、熟练使用微软办公软件
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、现场执行及客户接待,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行宴会服务流程与标准,优化服务细节,提升客户满意度。 3、协调与厨房、前厅、销售等部门的工作对接,确保宴会活动顺利开展。 4、负责宴会服务团队的培训与管理,包括员工排班、绩效考核及技能提升。 5、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,及时提出解决方案并跟进落实。 6、监督宴会厅设备设施的维护与保养,确保其处于良好状态。 7、根据客户需求提供个性化宴会方案,协助销售团队完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,具备团队管理经验者优先。 3、熟悉宴会服务流程及标准,具备优秀的现场协调与执行能力。 4、具备较强的客户服务意识与沟通能力,能妥善处理客户投诉及突发事件。 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班。 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 管理厨房或餐饮运营的部份,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 1、参与员工餐厅菜单的计划和成本核算工作 2、制订并编写标准菜谱 3、确保优秀的餐饮技巧得以保持 4、协助组织特别活动和特别食品促销活动 5、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 6、保持厨房的卫生、清洁厨房和设备、保持个人卫生 7、管理和培训属下员工 【岗位要求】 1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 2、3 年厨师工作经历,包括 1 年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 2、确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 3、退还不符合验收标准的货品。 4、尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 5、保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 6、每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 7、根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。 8、 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 岗位要求: 1、具有大专以上文化程度,有酒店收货工作优先; 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快; 3、具有高度责任心和良好的职业道德,工作严谨; 4、身体健康,相貌端庄; 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 厨师长

    1.2万-1.5万
    龙岩 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 温泉体验
    • 客家土楼宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮部经理的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮部经理。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 擅长烹饪粤菜和客家菜。 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 总经理

    2万-3万
    福州 | 8年以上 | 大专
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    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、有文旅行业同岗位经验优先。 3、5 至 10 年酒店管理工作经验。 4、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 龙岩 | 经验不限 | 大专
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    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 2、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 3、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 4、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 任职资格: 1、大专及以上学历,市场营销等相关专业; 2、1-2年以上销售行业工作经验,业绩突出者优先; 3、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力; 4、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 5、有责任心,能承受较大的工作压力; 6、有团队协作精神,善于挑战。
  • 总助

    8千-1万
    福州 | 2年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一、战略支持与综合协调 (1)高层日程管理: 高效、准确地安排董事长/总经理的日程、会议及差旅行程,确保时间资源配置高效。 (2)会议与文书管理: 负责组织安排公司高层会议,撰写会议纪要,并跟进决议事项的落实。负责或参与起草公司重要文件、报告、讲稿等。 (3)信息枢纽: 确保董事长/总经理与公司内各部门之间的信息流通顺畅、指令传达准确,并协助跟进关键项目的进展情况。 (4)专项工作督办: 根据董事长/总经理指示,协调、推进跨部门的专项工作,确保各项重点工作按时、保质完成。 二、对外关系与商务活动管理 (1)高端商务接待: 全面负责公司级重要来宾(如政府领导、战略合作伙伴、关键客户、投资方等)的访问安排与接待工作。 从前期的联络沟通、方案策划,到过程中的全程陪同与细节执行,确保接待工作专业、周到,充分展现公司实力与文化。 (2)商务关系维护: 协助董事长/总经理建立并维护与核心外部机构及关键人物的良好关系,参与部分对外联络与沟通事宜。 (3)大型活动统筹: 主导或参与策划、组织公司重要的对外活动,如签约仪式、发布会、行业论坛等,提升公司的行业影响力与公众形象。 三、内部运营与形象管理 (1)行政团队领导: 领导办公室/行政团队,优化内部管理流程,提升整体行政支持效率与服务质量。 (2)形象与文化塑造: 负责公司前台、会客区、会议室等对外窗口的环境管理与形象维护,确保其始终符合公司品牌定位。协助推动企业文化建设。 (3)机密事务处理: 负责处理公司核心机密文件和信息,严格遵守保密制度。 岗位要求 一、经验与资历 1.学历专业: 统招本科及以上学历,企业管理、行政管理、工商管理、中文、法律等相关专业优先。 2.工作经验: · 2年以上中大型企业董事会秘书、总经理助理或办公室主任等相关岗位工作经验者优先 · 有酒店前厅部、宾客关系经理工作经验者优先 · 具备跨部门协调和复杂项目管理的成功经历者优先 · 有高端商务接待与大型活动组织经验者优先 二、综合素质与能力 1.沟通协调能力: 具备高超的沟通技巧和人际交往能力,能够沉着、得体地与不同层级、不同文化背景的内外部人士进行有效沟通。 2.商务素养与形象: 气质形象佳,谈吐得体,具备敏锐的洞察力,能够准确把握商务礼仪,在各类场合中均能代表并维护公司及高管的良好形象。 3.抗压与应变能力: 思维缜密,考虑问题周全,能够在高强度、快节奏的工作压力下,沉着、灵活地应对和处理各类突发状况。 4.忠诚与保密意识: 具备极高的职业操守和忠诚度,能严格遵守保密纪律。 5.文字功底: 具备优秀的公文撰写能力,文笔流畅、逻辑清晰。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与整理工作,确保房间卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等),检查设施设备是否完好 3、按要求更换床单、被套、枕套等布草,并进行分类处理 4、发现客房设备故障或损坏时及时上报维修 5、做好退房查房工作,核对房间物品情况 6、遵守酒店安全规范,正确使用清洁剂和工具 7、为客人提供必要的客房服务,响应客人需求 【岗位要求】 1、能接受周末及节假日排班 2、有相关工作经验者优先 3、工作细致认真,有责任心,能保证工作质量 4、身体健康,能胜任体力劳动工作 5、具备基本的服务意识和沟通能力 6、无不良嗜好,品行端正
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、精通各类甜品、面包、巧克力的制作。 2、能协助策划甜品菜单、食品推广活动,并参与新菜品的研发和测试。 3、严格监控食品的味道、温度、外观,确保所有出品符合标准。 4、理解并严格执行HACCP体系、希尔顿集团FSAA标准及国家相关法律法规,确保工作环境与流程的卫生。 5、能正确使用并指导他人使用所有饼房设备,并能检查设备运行状态。 6、负责饼房员工的“在岗培训”,确保员工具备岗位所需资质,并维护团队纪律。 7、协助进行食品成本分析、控制,参与甜品定价。 8、需与宴会部、各餐厅经理、采购部、管事部等多个部门保持密切沟通与协作。 9、监督整个饼房的运作流程,确保工作按时、按质、按量完成。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具备基础的中英文沟通能力。 2、具有饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉蛋糕和面包制作,有一定的创新意识。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理工作,根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作; 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略; 3.监督部门员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
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    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责销售部门内部日常行政事务的协调与管理,确保销售流程顺畅进行。2. 协助销售团队准备销售资料、合同及报价单,确保信息的准确无误。3. 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。4. 收集并整理客户反馈信息,及时向销售团队及相关部门汇报,促进服务质量的提升。5. 参与销售会议的组织与记录,确保会议决议得到有效执行。6. 协助处理客户投诉与问题,协调内部资源,提供解决方案,维护良好的客户关系。7. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1. 大专及以上学历,专业不限,欢迎应届毕业生加入。2. 良好的中英文读写能力。3. 具备良好的沟通协调能力,能够有效地与内外部团队进行信息交流。4. 工作细心认真,有较强的责任心和执行力,能够确保销售流程的顺畅进行。5. 熟练使用办公软件,如Word、Excel等,具备一定的数据处理能力。6. 有相关的酒店工作经验,具备良好的团队合作精神,能够积极融入团队,共同完成销售目标。7. 应届毕业生优先考虑,有相关实习经验者优先。8.能在强压下胜任工作。
  • 宴会厅领班

    3.8千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 工龄奖励
    • 班次补贴
    • 带薪病假
    • 法定假日
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、工作经验要求:具备宴会厅的工作经验。 2、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道(包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等)的日常运营与推广,制定并执行数字营销策略; 2、策划并实施线上促销活动,提升酒店品牌曝光率及客户转化率; 3、监测和分析数字营销数据(如流量、转化率、ROI等),定期提交优化报告并提出改进建议; 4、管理酒店在各大平台的用户评价及互动,维护品牌形象,提升客户满意度; 5、与销售部协作,确保线上线下营销活动的一致性; 6、关注行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。 岗位要求: 1、1年以上数字营销或相关领域工作经验,有酒店行业经验者优先; 2、熟悉主流数字营销工具及平台(如微信、微博、抖音、携程、美团等)的操作与优化; 3、具备数据分析能力,能通过数据驱动决策,熟练使用Excel或相关分析工具; 4、思维活跃,创意丰富,能独立策划并执行营销活动; 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神。
  • 龙岩 | 经验不限 | 高中
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 帮厨

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作,包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存,做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据公司战略目标,制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施; 2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理,监督完成各档口的食品制作与配送;负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作  3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制; 4、按照公司制定的任务指标,跟进各社区餐厅的完成情况,及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划 ; 5、在总部公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度; 6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施  7、熟悉各社区餐饮部门的管理,如采购、财务、人事行政等,对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量  任职要求:  1、具有5年以上餐饮管理经验优先;具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先; 2、酒店管理、食品安全或相关本科及以上学历;  3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势 ; 4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验;  5、优秀的管理能力、计划能力、抗压能力、沟通能力及团队协作能力;
  • 销售经理

    5千-6千
    漳州 | 3年以上 | 大专
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、收集客户反馈,优化销售方案,提高客户满意度; 6、配合财务部门完成合同签订、账款回收等相关工作; 7、定期提交销售数据及市场分析报告,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、对酒店行业销售工作有热情,具备较强的市场开拓能力; 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、学习能力强,能够快速掌握酒店产品知识及销售技巧; 5、有团队协作精神,服从公司安排,能适应短期出差; 6、有酒店、旅游、会务等相关行业销售经验者优先。
  • 福州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场营销策略的制定与执行,包括市场调研、竞品分析、目标客户群体定位等,确保营销计划的有效实施; 2、策划并组织线上线下营销活动,提升酒店品牌知名度和市场占有率,吸引潜在客户并促进转化; 3、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立长期稳定的合作渠道,提高客户满意度和复购率; 4、负责酒店线上平台(如OTA、社交媒体等)的运营管理,优化展示内容,提升曝光率和预订量; 5、分析市场数据及销售业绩,定期提交营销报告,并根据数据反馈调整营销策略; 6、协调与酒店其他部门(如前台、客房、财务等)的协作,确保营销活动的顺利开展; 7、关注行业动态及政策变化,及时调整营销方向,应对市场变化。 【岗位要求】 1、对市场营销工作有热情,具备较强的市场敏感度和策划能力,能够独立完成营销方案; 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与内外部合作伙伴高效对接; 3、熟悉酒店行业或住房租赁市场者优先,有相关营销经验者更佳; 4、具备一定的数据分析能力,能够通过数据优化营销策略; 5、抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境,灵活应对突发情况; 6、熟练使用办公软件(如Excel、PPT等)及主流社交媒体平台。
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