【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效； 2、统筹安排前台员工排班、考勤及工作分配，监督服务质量； 3、处理客户咨询、投诉及突发事件，确保客户满意度； 4、对接酒店其他部门，协调客房预订、入住及退房等事宜； 5、监督前台账务管理，确保账单准确、款项清晰； 6、定期培训前台员工，提升团队业务能力及服务意识； 7、检查前台区域卫生及设备运行情况，维护良好的工作环境； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前台操作系统及业务流程； 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识； 3、能承受工作压力，适应倒班制； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、工作细致负责，具备团队管理能力。

【岗位职责】 1、负责搭建内部管理体系，制定和完善公司的行政管理规章制度; 2、负责公司行政管理工作，如文秘事务管理、档案证照管理、行政费用管理、资产管理等； 3、负责公司日常行政后勤统筹管理工作，包括接待宴请安排管理、车队管理等； 4、负责草拟公司各类文件、报告、工作总结等综合性文字材料; 5、对酒店各部门的服务质量进行全面监督和检查，确保服务标准得到贯彻执行，提升宾客满意度； 6、对检查中发现的问题进行记录和分类，及时通知相关部门进行整改，并跟踪整改进度，确保问题得到有效解决。 【岗位要求】 1、本科及以上学历； 2、具有3-5年以上行政管理工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟悉公文写作规范，具备良好的公文写作能力； 4、具备较强的沟通、协调能力，有团队协作精神，工作细致认真，原则性强，有良好的执行力及职业素养； 5、具备良好的分析解决问题能力、优秀的外联及公关能力，具备解决突发事件的能力； 6、以上同等条件下党员优先考虑。

本岗位为餐厅经理 工作职责： 1、负责酒店餐饮区域运营工作，并负责跟踪落实各类相关运营决议； 2、负责客户意见收集及协助企划部进行餐饮产品宣传策划； 3、负责制定下属各部服务流程及标准，运营中负责调改优化流程； 4、负责各下属各部日常管理及服务质量的巡检、监督及督导工作； 5、负责下属部门岗位培训及考核； 6、负责服务部门月度工作计划制定与执行。 岗位要求： 1、年龄：28-45岁，大专及以上学历，潮汕人士优先考虑； 2、对中国的四大菜系熟悉，特别是粤菜； 2、10年以上餐厅接待工作经验，5年以上星级酒店餐厅经验； 3、熟悉餐饮服务工作流程、服务标准，具有菜单制定能力及培训能力； 4、具有组织协调能力、应变能力、表达能力及信息管理能力； 5、性格开朗，有团队合作意识，执行力强。

工作职责：  1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专或以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、弱电工程设备的基础知识，持有相关资格证。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the  Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at Conrad Tianjin.               此职务的使命和目标是全面负责管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和大限度地提供高标准的服务。 1.         All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Banquet Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding. 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、宴会厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部。 2.         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.         Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.         Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.         Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 6.         Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 7.         Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 8.         Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.         Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.     Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11.     All collegues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.     Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 14.     Attending service briefings. 参加服务部门的会议。 15.     Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品。 16.     Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 17.     Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 18.     Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 19.     Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变。 20.     Having a open-minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 21.     Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 22.     Training of new team members. 培训新员工。 23.     This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus content, or any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern. 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 24.     Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 25.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 26.     时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 27.     Ensures that recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。 28.     Select team member that display qualities and attributes that reflect the department standards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.     Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 30.     Advise new menus and seasonal food concept changes. 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 31.     Liaise with the Chef’s on daily basis to advise of any challenges and that the guest will experience no delays during the service period. 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 32.     Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 33.     Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 34.     Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 35.     Attends communication meetings and is responsible for ensuring all team member in his area receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 36.     Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 37.     Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 38.     Manages the training function and ensures all team member certified in their position before taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 39.     Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 40.     Works very closely with the Chef and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 41.     Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate. 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 42.     At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 43.     Conducts culinary department meetings and communicates important hotel information to team member and receives feedback in the absence of the Chef, and communicates upwards to ensure a high level of team member satisfaction. 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日宴会及餐厅上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标； 3、监督餐饮服务标准、食品安全及卫生管理，确保符合集团及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如客房、市场、财务等）的协作，提升宾客满意度与整体运营效能； 7、分析市场趋势与竞争对手动态，提出创新性经营策略，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励和培养下属； 3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力，擅长成本控制与营收优化； 4、精通食品安全法规及卫生标准，具备危机处理与突发事件应对能力； 5、优秀的沟通协调能力，能与内外部利益相关者高效合作； 6、对餐饮行业趋势有深刻理解，具备创新思维与执行力； 7、能适应高强度工作压力，接受集团内部调配或外派安排。

【岗位职责】 1.全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店各项服务达到高标准； 2.统筹协调前厅、客房、餐饮等部门工作，优化运营流程，提升整体运营效率； 3.监督酒店服务质量，处理重大客户投诉，维护酒店品牌形象； 4.负责运营成本控制，分析经营数据，制定改进方案以提高经营效益； 5.建立并完善运营管理制度及标准，定期对员工进行业务培训和考核； 6.配合市场部门制定营销策略，提升酒店入住率和客户满意度； 7.确保酒店各项设施设备正常运行，协调处理突发事件。 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程； 2.优秀的团队管理能力，能够有效领导跨部门协作； 3.出色的沟通协调能力和客户服务意识； 4.具备较强的数据分析能力和商业敏感度； 5.能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力； 6.具有创新思维和持续改进意识； 7.对酒店行业发展趋势有深刻理解。

礼宾部实习生1名 1.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务； 2.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜； 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜； 4.保持行李储藏室之整洁； 5.提供迎宾服务； 6.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法； 7.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续； 8.协助保持大堂区域清洁和整齐。 前台实习生1名 1.在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 2.掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 3.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 4.熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Safelok钥匙系统。 5.正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 6.了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 8.知道如何遵循服务的基本方针，积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 中餐厅实习生1名 1.了解预定单并知道如何完成设台工作。 2.在相应的区域内按标准正确的设台，使用干净熨好的布草(没有裂口、污点或破洞)，干净无斑点的银器，干净无裂痕、裂口的瓷器，干净无斑点的玻璃杯。桌上配件（盐、胡椒、糖和面包篮等）应准备妥当。 3.提供迎宾及餐饮服务。 管家部实习生1名 1.通晓对客服务方面的各种知识，根据客人喜好提供给量身定度的服务给客人一个美好的入住体验； 2.负责客人入住期间的服务需求； 3.在客人入住前准备好房间，并保证客人入住期间的服务质量，给客人创造美好入住体验。

岗位职责 1、负责制定并执行酒店市场销售策略和促销计划，完成年度销售目标及预算指标。 2、负责团队的建设与管理，全面安排、管理销售部的年度市场策略和市场计划。 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段。 4、分析市场趋势及竞争对手动态，提出有效的销售方案及价格策略。 5、监督执行线上线下营销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率。 6、协调与其他部门（如前厅、餐饮、财务等）的协作，确保销售政策的顺利实施。 7、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 8、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 岗位要求 1、国际品牌酒店2年以上同岗位经验，可接受副职提升。 2、具备敏锐的市场洞察力及优秀的销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划。 3、拥有较强的客户开发及谈判能力，善于维护高端客户关系。 4、熟悉酒店行业市场运作模式，了解OTA平台及旅行社合作流程。 5、具备团队管理经验，能够有效激励并带领团队达成业绩目标。 6、思维灵活，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境。 7、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略。 8、具备优秀的沟通协调能力及跨部门协作能力。

Job Summary 职位简述 To oversee the front office and back office operation, lobby, coordinates and monitor that all  guests' arrival, departure and in-house experiences are as per resort standards 监督前厅部和办公室的运作，大堂，协调和监督所有客人的到达，离开和入住的经验是按照度假标准来做的。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Adhere to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and procedures. 坚持所有酒店规章按照服务标准的政策和程序操作。 Ensure the reception team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue. 确保前台有销售人员专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有销售机会，这将有助于实现收入最大化。 Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results. 确保所有团队成员都知道所有的收入目标，并保持对业绩结果的了解。 Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members. 确保部门和团队成员维持一致的高标准。 Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members. 监督日常运作，确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。 Implement a full training plan within the reception to develop all personnel to their full potential. 在接待时实施完整的培训计划，使所有人员充分发挥他们的潜能。 Review, maintain and implement systems and procedures as directed. 对审查，维护和实施的系统流程，进行明确指引。 Review the departmental objectives and drive to achieve it. 审查部门的目标并实现它。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 3 years & above same position working experience is a must 必须具有三年及以上的同岗位管理经验 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度及工作效率； 3、监督并指导前厅员工的服务表现，定期组织培训，提高团队专业素养； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，保障酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 7、监控前厅部的营收数据，分析经营状况并提出改进建议； 8、参与酒店的市场推广活动，协助提升酒店品牌形象及客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验，熟悉前厅各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户关系及团队协作问题； 3、具备较强的服务意识和应变能力，能妥善应对突发事件； 4、良好的数据分析能力，能够通过经营数据优化管理决策； 5、具备团队领导能力，善于激励员工并提升团队凝聚力； 6、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 7、熟练使用酒店管理系统（如中软西软等）及办公软件。 8、35周岁以下，形象好气质佳 9、身高170以上

通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展经理，财务经理和人力资源经理。 全力关注酒店的经营战。 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 对酒店的所有区域例行检查。 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 确保所采购的物品物有所值。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：主厨，宾客服务经理，宾客服务支持经理，物业管理经理） 为直接管理范围内的部门设立目标。 定期评估表现。 在必要时提供教导和指导。 推荐相关的工资回顾。 合理的处理不良表现。 确立发展需求和事业发展路线。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 为每位员工设定清晰的工作任务。 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。 寻找外包的机会。 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源经理）。 确保有效地进行双向沟通。 确保员工按时参加先期和后期的培训。 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 尽可能的提供高标准的服务。 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 前台的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。 确保宾客服务支持部（不论外包与否）使用最低的成本，达到高质量的标准。 与其他部门保持良好的合作（宾客服务支持，物业管理、财务）。 每周参加宾客服务部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 确保酒店的卫生状况良好。 确保每天检查VIP房间。 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持最佳水平。 与物业管理经理，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 与物业管理经理确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 审核和批准营运部门的所有花费。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.全面负责处理总体事务，和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.健全财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

岗位职责： 1、根据酒店整体经营战略及市场需求，制定西餐厨房年度、季度经营计划，明确出品定位、营收目标、成本控制指标及营销推广方向，并组织落地执行； 2、统筹西餐厨房日常运营，制定标准化的工作流程，包括食材采购、储存、加工、烹饪、出餐全流程，确保厨房运作高效、有序； 3、定期分析西餐经营数据，优化经营策略，及时调整菜品结构及定价，提升盈利能力； 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单及特殊菜单，结合季节变化、节日主题、市场流行趋势及宾客偏好，定期推出新菜品、新套餐，保持出品的新鲜感与竞争力； 5、执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务； 6、建立并执行西餐厨房卫生管理制度，包括厨房环境清洁、设备设施消毒、员工个人卫生、餐具厨具清洗消毒等，确保厨房卫生达到国家及酒店规定标准； 7、严格把控西餐厨房成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、耗材成本等，制定成本控制目标及措施，确保食材成本率控制在合理范围内； 8、负责责酒店住店客人早餐菜品体验和用餐体验； 9、负责餐厅午餐和晚餐营业收入，菜系可以考虑在酒店现有的设备条件支持下安排除了中餐和日餐以外的菜系； 10、负责酒店客房送餐产品和用餐体验； 11、负责酒店大堂吧轻食产品和用餐体验； 12、负责酒店宴会除了中式宴会板块业务以外的业务，包括但不限于西餐形式，自助餐形式，鸡尾酒会形式，茶歇形式等。 岗位要求： 1、大专以上学历，同岗位工作经验2年以上； 2、全日制餐厅工作经验； 3、具有全城最佳早餐案例为优； 4、具备黑珍珠和米其林指南级别以上的经历为优； 5、需具备西餐形式外烩经验 6、接受过专业技术训练，有品牌酒店工作背景； 7、具备优秀的团队管理、组织协调、沟通表达及决策能力； 8、抗压能力强，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境； 9、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事四星级及以上酒店工作经验10年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1、岗位职责 1）负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2）制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3）协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4）监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5）处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6）抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7）根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 2、招聘条件 1）大专及以上学历，有3年以上同岗位工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3）具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4）具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5）具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

负责管家部的管理和运营工作, 包括楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房。 Responsible for the management andoperation of the housekeeping department, including floors, common areas,laundry, uniform room and linen room. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责管家部工作，管理部门战略的制定和发展。 Responsible for the work of thehousekeeping department and the formulation and development of departmentalstrategies. 2.建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 Establish reasonable procedures for theeffective and full use of resources within the department. 3.建立部门内贯彻执行程序。 Establish implementation procedures withinthe department. 4.建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报。 Establish a system to obtain customerfeedback and report to management regularly. 5.根据部门要求设计部门内报告系统。 Designed intra-department reporting systemaccording to department requirements. 6.管理新产品和服务的发展。 Manage the development of new products andservices. 7.衡量服务质量，管理质量的改善。 Measure service quality and manage qualityimprovement. 8.根据酒店预算所确定的财务参数，准备和管理本部门的可衡量的，有效的成本预算。 Prepare and manage the department'smeasurable and effective cost budget according to the financial parametersdefined in the hotel budget. 9.根据存货控制程序处理和储存存货。 Handle and store inventory in accordancewith inventory control procedures. 10.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 Define and formulate the staffing plan foreach position in the department. 11.管理员工培训和发展。 Manage staff training and development. 12.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 Implement appropriate management methods tomotivate and communicate with employees. 13.提供高品质的对客服务，确保客人需求与合理的要求被满足。 Provide high quality guest service toensure that guest needs and reasonable requirements are met. 14.与VIP客人，常住客人和长包房客人，建立良好关系并提供个性化和超值服务。 Establish good relationships with VIPguests, permanent guests and long room guests, and provide personalized andvalue for money service. 15.采取合适方案解决客人投诉。 Take appropriate measures to resolve guestcomplaints. 16.坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。 Adhere to the maintenance of hotel safetysystem and follow the emergency procedures. 17.依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Keep safety log and accident record asrequired by hotel. 18.坚持酒店的清洁和养护。 Maintain cleanliness and maintenance of thehotel. 19.保持维护所在工作区域的高度整洁。 Maintain a high degree of cleanliness inthe maintenance work area. 20.准备和主持会议或小组展示向员工/管理者通告酒店运作和其它方面的情况。 Prepare and conduct meetings or grouppresentations to inform staff/management of hotel operations and other aspects. 21.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 Prepare and maintain documents, reports, letters,memoranda and other relevant business materials. 22.保证所有报告和服务都按时完成。 Ensure that all reports and services arecompleted on time. 23.完成房务总监交待的其它任务。 Complete other tasks assigned by roomDirector. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.具有良好的关于楼层，公共区域及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of floors, public areas andlaundry. 2.至少3年以上助理行政管家工作经验，以及3-5年管家部其他职位工作经验。 At least 3 years working experience as anassistant executive butler and 3-5 years working experience in other positionsin the butler department. 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 Familiar with room management, serviceprocess and quality standards. 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 Have the ability of organization and coordination,response ability, management ability, writing ability and informationmanagement ability. 5.良好的英语技巧。 Good English skills.

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定部门工作计划，并定期向上级领导汇报工作。 3、与各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、根据酒店的经营目标和生产任务，每周开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、督导下属履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 9、负责厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。 10、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，审批器械检修报告单 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、负责审定及验收厨房每天所需原材料，负责厨房原料、调料申领单的审签。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 17、主动征询宾客建议，建立良好地对客关系，最大限度地满足宾客的需求，提高服务质量。 18、负责制定厨务部的培训计划并组织实施，提高部门员工的专业工作技能。 19、 按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 5、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 6、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、菜品创新、灵活机动，应变能力强。 8、普通话标准、粤语流利、英语沟通顺畅。

We are looking for an Executive Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的行政总厨人选： As an Executive Chef, we rely on you to: 作为酒店行政总厨，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of daily operations of the hotel kitchen, develop menus and dish standards to ensure consistent quality and taste of food.   全面负责酒店厨房的日常运营管理，制定菜单及菜品标准，确保出品质量与口感稳定。 2、Coordinate ingredient procurement plans and inventory management, strictly control costs and optimize ingredient utilization.   统筹食材采购计划与库存管理，严格把控成本，优化食材利用率。 3、Lead the kitchen team, manage scheduling, training and performance evaluation to enhance the team's professional skills and collaboration efficiency.   领导厨房团队，负责排班、培训及绩效评估，提升团队专业技能与协作效率。 4、Innovate and develop new dishes, adjust menus according to seasons and market trends to meet diverse guest needs.   创新研发新菜品，结合时令与市场趋势调整菜单，满足宾客多样化需求。 5、Strictly implement food safety and hygiene standards, ensure compliant kitchen operations and eliminate potential risks.   严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作合规，杜绝安全隐患。 6、Collaborate with the F&B department to meet special catering needs for banquets and events, ensuring smooth service.   与餐饮部协作，配合宴会、活动等特殊餐饮需求，保障服务顺畅。 7、Monitor daily food preparation processes, promptly handle guest feedback, and continuously optimize dish taste and presentation.   监控每日菜品出品流程，及时处理宾客反馈，持续优化菜品口感与呈现。 8、Formulate kitchen budgets and supervise their execution, control operational costs and improve F&B revenue efficiency.   制定厨房预算并监督执行，控制运营成本，提升餐饮营收效益。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, majors in culinary arts, hotel management or related fields are preferred, with a senior chef qualification certificate.   大专及以上学历，烹饪、酒店管理等相关专业优先，持有高级厨师资格证。 2、At least 5 years of experience as Executive Chef/Chef de Cuisine in star-rated hotels or high-end restaurants, proficient in Chinese, Western cuisine or specific culinary styles.   5 年以上星级酒店或高端餐饮行政总厨 / 厨师长工作经验，精通中西餐或特定菜系制作。 3、Excellent ability in dish research & development and menu design, with successful cases in building catering brands.   具备出色的菜品研发能力与菜单设计经验，有成功的餐饮品牌打造案例。 4、Familiar with kitchen management processes, cost control and food safety regulations, with strong overall planning capabilities.   熟悉厨房管理流程、成本控制及食品安全法规，具备较强的统筹能力。 5、Outstanding team leadership and training skills, able to effectively motivate the team to improve professional competence.   优秀的团队领导与培训能力，能有效激励团队提升业务水平。 6、Good communication and coordination skills, able to collaborate efficiently with F&B, procurement and other departments.   具备良好的沟通协调能力，能与餐饮部、采购部等部门高效协作。 7、Basic English proficiency, capable of understanding English menus and basic work communication.   英语基础良好，能理解英文菜单及基础工作沟通。 8、Strict and responsible work attitude, strong pressure resistance, able to adapt to high-intensity and flexible work rhythms.   工作严谨负责，抗压能力强，能适应高强度及弹性工作节奏。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

The Loyalty Manager is responsible torecognize and engage with our Elite, Cobalt and redemption stay members todeliver on the highest quality of member stay experience. 诚客户经理的职责在于认知和建立与万豪旅享家精英级会员，积分兑换的入住等客人的情谊。忠确保精英级会员得到高质量高效率的服务. This role manages and coordinates allaspects of Elite, Cobalt and redemption stay members experience from arrival onmeet and greet, during stays as one point of contact and recognition throughoutthe entire hotel, departures to bid farewell and post-stay feedback in EmpowerGXP and with Customer Engagement Centre. The Loyalty Manager directs, implements and evaluates the quality of products and services provided to Elite, Cobalt & redemption stay members as measured by GSS - Elite Appreciation and Enrollment results. These personnel will partner with Marriott Bonvoy Head Connector and Connector team to ensure effective communication and member engagement pull-through across the entire hotel, in creating extra-ordinary and highly personalized experiences to Elite, Cobalt and redemption members.  负责监督忠诚客户团队持续为精英级客人提供高质量的入住体验，欢迎客人，收集客人的喜好，放置欢迎礼品及礼品的成本控制，实施宾客满意度项目（特别是对于会员满意度项目），推动万豪旅享家相关会员政策的跟进。  The Loyalty Manager will partner with Human Resources to train &sustain My Marriott Bonvoy stories. 协同人事部做关于万豪旅享家忠诚客户的培训。

岗位职责： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作6年以上，具有4年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、带领西餐厨师团队完成菜品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 3、定期研发新菜品，结合季节和市场趋势调整菜单，提升顾客满意度； 4、监督厨房设备的维护与清洁，确保工作环境符合卫生及安全标准； 5、负责西餐厨师团队的培训与考核，提升团队专业技能及工作效率； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、自助餐等活动的顺利执行； 7、制定并优化厨房操作流程，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用，减少浪费； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关健康证明； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力。