岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

前台接待员：5名，男女不限，30岁以下，大专以上学历，形象气质佳，普通话标准，会电脑。

人事主管、行政主管：4名，男女不限，35岁以下，本科以上学历，电脑操作熟练，沟通表达能力强，同等岗位工作经验1年以上，工资4000—6000元/月。

【岗位职责】 1、规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机。 2、协助市场销售总监达成月度及年终预算，确保业务，达到利润最大化。 3、跟进销售总监分配的商业线索。 4、与现有的客户保持良好的合作关系。 5、为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 6、商务拜访潜在客户，开拓新的市场和新业务资源。 7、与指定区域内的公司协商合同事宜。 8、 根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 9、提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐，特别优惠，并协助销售总监开展相关优惠活动。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度，酒店管理专业尤佳；至少2年以上同岗位工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训，具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力；组织和计划能力； 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神，能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系，在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况，并迅速作出反映行动。

·        确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented. ·        根据所定的程序引领并接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats,takes orders and serves food and beverage to guest according to the establishedsequence and procedures. ·        向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Clearsand resets counters or tables at conclusion of each course. ·        对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Maintainspar stocks of all equipment and guest supplies as required. ·        在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Havea thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sellalternatives ·        以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个餐厅的成功和酒店客人的满意度。 Worksclosely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·        按照要求维持所有物品和餐厅用品的标准库存量。 Clearsand resets counters or tables at conclusion of each course. ·        完全了解和熟练操作点单系统的各方面。 Fullyconversant with all aspects of the order System. ·        按照客人消费的项目计算账单费用及核对账单 ·        Computes bill andaccepts payment ·        按财务要求执行收银职能。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

湘菜/粤菜 末灶厨师 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术经验，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

· Designs and produces marketing materials including, but not limited to, advertisements, collateral, signage, electronic brochures and presentations that reflect the brand’s image and style in order to drive hotel revenue. 设计和制作营销材料，包括但不限于广告、宣传品、标识、电子宣传册和幻灯片，传递品牌形象和风格，从而带动酒店收入。  · Partners with Marketing and Communications Managers and related operational departments as part of a project team providing design and conceptualization solutions pertaining to deliverables. 与市场传讯经理及其他相关部门协作，提供设计概念方案并制作相关物料。  · Maintains familiarity with customer demographics and develops an appropriate look and feel for all promotion and event related collateral. 根据酒店的目标客群画像来设计符合该人群审美偏好的推广物料。 · Monitors the progress of all projects, including the maintenance of project files and archives, and provides continuous communication to the Marketing and Communications and/or project team regarding ongoing project and status updates. 具备项目进度管理能力，包括设计文档的建立与储存，实时与市场传讯经理与相关团队关于项目进度保持密切沟通。 · Executes various aspects of production including, printing, scanning, digital retouching, image editing, special effects, and file manipulation and layout. 具备多方面的设计制作相关技能，包括打印、扫描、数码后期、图片编辑、文件处理等。 · Support team to reach common goals. 全力配合完成酒店共同目标。 · Perform other reasonable job duties as requested. 完成其他合理的工作任务。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案； 6、控制客房用品及清洁耗材的库存，合理调配资源，降低成本； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房服务流程及标准； 2、较强的组织协调能力，能有效管理团队并调动员工积极性； 3、注重细节，责任心强，能够高标准完成客房质量检查工作； 4、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客人投诉及突发事件； 5、有团队合作精神，服从上级安排，执行力强。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升宾客满意度； 3、监督并指导前台员工的服务标准，定期组织培训以提高服务质量； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应； 5、管理客房预订系统，优化房态控制，提高客房利用率； 6、定期分析宾客反馈数据，提出改进建议并落实执行； 7、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、具备较强的团队管理能力，有带领团队的经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事酒店服务工作。

【岗位职责】 1、负责离子养发馆的三大王牌项目销售推广，完成公司制定的月度销售目标； 2、主动开发新客户资源，维护老客户关系，定期跟进客户需求并提供解决方案； 3、熟练掌握产品知识，为客户提供专业咨询与体验服务； 4、配合门店开展促销活动，执行线下推广及线上社群营销任务； 5、收集市场竞品动态与客户反馈，协助优化销售策略与服务流程。 【岗位要求】 1、对美业销售工作有热情，具备服务意识与抗压能力； 2、语言表达清晰，擅长与客户沟通，有基础销售经验者优先； 3、学习能力强，能快速掌握养发产品知识及基础护理手法； 4、无学历或行业经验硬性要求，需提供真实身份证明及健康证明。

·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·        为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·        Undertake steps to ensurethat the cashiers’ desk is ready and set for service. ·        Check reservations with theSupervisor / Manager and confirm any large bookings for the            next serviceperiod. ·        Greet guests with smilesand offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself. ·        Escort guests to a tableand ask if they would prefer a smoking or non-smoking table. ·        Greet all guests who walkpast your outlet and offer them menus to view when            appropriate. ·        Offer the newspapers to allbreakfast guests and any single diners. ·        Ensure that all serviceprocedures are carried out to the standards required. ·        Accommodate any guestrequest or offer appropriate alternatives. ·        Take personalresponsibility for the service experience of all guests in your designated             area. ·        Follow-up on any guestquestions or queries immediately, and if you don’t have the            answer, check withyour Supervisor / Manager.

1.岗位职责 （1）按照要求完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作。 （2）协助大厨制作菜品（如配菜、加热、装盘）。 （3）维护岗位卫生，清洁厨具、台面。 （4）协助整理厨房食材，分类存放。 2.任职条件 （1）50岁以下。 （2）初中及以上学历。 （3）1年及以上厨房工作经验，熟悉食材处理流程。 （4）了解食品卫生安全、严格遵守食品安全操作规范。

【岗位职责】 1、负责公司旗下酒店品牌的新媒体矩阵（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度和用户粘性； 2、制定并执行新媒体运营策略，结合酒店行业特点，策划线上营销活动，推动粉丝增长及转化； 3、撰写高质量原创文案，包括活动推广、品牌宣传、产品介绍等，确保内容符合品牌调性； 4、监测和分析新媒体运营数据（如阅读量、互动率、转化率等），定期输出运营报告并提出优化建议； 5、跟踪行业热点及竞品动态，及时调整运营策略，保持内容创新性和竞争力； 6、协调设计、市场等部门，确保视觉素材与文案内容的高质量输出。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，新闻学、传播学、市场营销、广告学等相关专业优先； 2、2年以上新媒体运营经验，熟悉酒店、旅游或服务行业者优先； 3、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成创意策划及内容生产； 4、熟练使用主流新媒体平台（微信、抖音、小红书等）及运营工具（如排版编辑器、数据分析工具等）； 5、对数据敏感，具备较强的逻辑分析能力，能通过数据优化运营策略； 6、年龄26-36岁，工作细致负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

职责介绍 1.负责衣物干洗、水洗、熨烫、包装等流程操作，确保质量达标。 2.正确使用干洗机、烘干机、熨烫设备等，定期维护保养。 3.检查衣物污渍，选择合适的洗涤方式，处理特殊污渍。 4.核对衣物信息，做好收发登记，避免错漏。 5.维护工作区域清洁，遵守安全操作规范。 工作时间 8:00-15:30（月休5-6天） 岗位要求 1.年龄50岁以内，身体健康，吃苦耐劳。 2.有皮草护理和奢侈品洗涤技能工作经验优先，干洗店、酒店技工工作经验优先。 3.责任心强，细致耐心，能适应站立作业。 4.具备基础设备操作能力，服从工作安排。

l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品，完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访，与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者，政府和行业协会保持良好联系，以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广，发掘潜在的业务。 l 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 l 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。 本岗位采用外包用工形式，底薪3-5K+提成。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期处理，包括腌制、调味、摆盘等，保证出菜效率； 3、维护厨房工作区域的卫生与整洁，确保符合食品安全标准； 4、按要求管理食材库存，协助盘点并记录使用情况，避免浪费； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识，熟悉食材处理流程，有相关经验者优先； 2、工作细致认真，能适应快节奏的厨房环境，具备较强的团队协作能力； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 4、服从管理，遵守厨房规章制度，具备良好的职业素养； 5、对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能。

职责： 1.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 2.维持适宜的库存水平，控制单位库房的消耗品与人力成本。                                  3.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 4.教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 5.可能需要在高峰时段协助保洁员工工作，并协助大清洁项目。                                 6.对下属的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估，并根据情况采取纠正措施。                 7.负责企业公共区域的清洁状况及服务质量。安排公共区域常规检查，确保家具、设备、公用卫生间、大堂区域、会议室及外围的整洁并得到及时养护，确保宾客感到满意。                      8.对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 9.及时、高效订购各种所需物资和设备，降低浪费，促进“绿色”环保（如： 循环使用容器、节约清洁剂等）。 10.可能需对企业的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 11.完成上级领导分配的其他任务。 能力、关键资质、技能： 1.高中、中等教育或同等学历。                                                           2.具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。                           3.较强的管理团队的领导技能。                                                           4.具有管理复杂关系的能力。 教育背景、任职资质、工作经验： 有同等规模企业工作经验及管理岗位工作经验者优先熟知当地劳动和就业法律法规。

职责： 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务，确保各岗位有序运作； 2.协调各岗位之间的工作衔接，保证菜品制作流程顺畅； 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量，包括口味、分量、造型等，菜品符合标准； 4.对不合格菜品及时安排重做或调整； 5.检查本班次食材准备情况，确保食材新鲜、数量准确、切配合理； 6.监督食材的合理使用，减少浪费； 7. 卫生与安全维护：负责本班次厨房区域的卫生清洁监督，确保环境整洁； 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况，及时发现安全隐患； 9.指导新员工，提升其工作能力。   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 能力强，能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强，做事认真负责； - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验： -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验

职责： - 完善工程部行政管理制度、流程, 并组织落实。 - 根据企业的暖通和给排水系统维护计划，合理分配每日工作任务给班组成员，确保各项维护保养工作按时、按质完成。 - 带领团队进行暖通和给排水设备的日常巡检，及时发现潜在问题。定期检查暖通系统的风机、水泵等设备的运行状况，记录设备运行数据。 - 在接到暖通或给排水系统故障报修时，迅速组织班组成员赶赴现场。凭借专业知识和经验，准确判断故障原因，制定维修方案并指挥维修工作。 - 协助工程部总监制定针对班组成员的培训计划，并负责部分培训课程的授课。定期组织内部技术交流活动，促进团队成员之间的经验分享与学习。 - 负责暖通和给排水维保所需物资的库存管理，定期盘点库存，根据维护计划和设备故障情况，合理制定物资采购计划。如提前预估常用零部件（如阀门、管件、过滤器等）的消耗，及时申请采购，确保库存充足且避免积压。 - 在企业进行新的装修改造项目或举办大型会议活动时，与相关项目团队和活动策划部门沟通，提前评估暖通和给排水系统的负荷需求，提供专业建议，确保系统能够满足活动期间的使用要求。 - 完成上级安排的其他临时性工作。 -  能力、关键资质、技能： - 具备扎实的设备维修技能，能够熟练维修各类暖通和给排水设备，如空调机组、锅炉、水泵、阀门、管道等。能够独立完成设备的安装、调试与保养工作，确保设备运行稳定可靠。 - 能够对日常工作中出现的问题进行深入分析，找出问题的根源，并采取有效的预防措施，避免类似问题再次发生。能够总结经验教训，不断优化工作流程和方法，提高工作质量和效率。 - 持有相关的职业资格证书，如暖通空调系统安装维修工证、给排水施工员证、特种设备作业人员证（涉及锅炉等特种设备操作时）等。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上文化程度，2年以上同等职务工作经验。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件

职责： - 根据企业暖通和给排水系统的运行状况以及报修记录，制定详细且合理的日常维修计划。将复杂维修任务拆解为具体步骤，合理分配给班组成员，明确各成员的职责与工作进度节点。例如，针对酒店老旧区域给排水管道的频繁漏水问题，规划出分阶段的维修方案，安排不同成员负责不同区域管道的排查、更换工作。 - 监督并参与维修过程，确保维修技术符合行业标准与酒店要求。对于关键设备的维修，如大型中央空调机组压缩机维修、锅炉房核心部件更换等，亲自指导并操作，保证维修质量，使设备恢复正常运行后性能达到或优于原有水平。维修完成后，严格按照标准流程对系统进行全面测试，包括压力测试、温度调节测试、流量测试等，确保系统稳定运行。 - 负责详细记录所有维修工作的相关信息，包括故障现象、诊断过程、维修方法、更换的零部件、维修人员及维修时间等。建立维修档案数据库，定期对维修数据进行整理分析，为设备维护计划制定、备品备件采购以及系统优化升级提供有力依据。例如，通过分析一段时间内酒店不同区域空调故障的频率和类型，提出针对性的设备维护建议和零部件储备计划。 - 管理维修班组的专业工具，建立工具台账，明确工具的保管责任人、使用规范和定期维护要求。定期组织工具的检查与维护工作，确保工具性能良好，精度符合维修需求。例如，每月对管钳、扳手等手动工具进行清洁、润滑，每季度对万用表、压力测试仪等精密仪器进行校准。 -  能力、关键资质、技能： - 能够根据实际维修需求，对系统进行局部优化设计，如在不影响整体系统运行的前提下，对酒店部分区域的给排水管道进行改造，以提高排水效率。 - 能够对日常工作中出现的问题进行深入分析，找出问题的根源，并采取有效的预防措施，避免类似问题再次发生。能够总结经验教训，不断优化工作流程和方法，提高工作质量和效率。 - 持有暖通空调系统安装维修工证、给排水施工员证、特种设备作业人员证（如涉及锅炉操作、电梯相关暖通设备维修等）等相关职业资格证书。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中以上文化程度，3年以上同等职务工作经验。 - 熟练使用OFFICE/CAD等办公软件

- 负责会展活动开始前的细节确认及沟通协调。 - 协助活动搭建公司做好进场前资料审核及报馆工作。 - 对接会议活动负责人确认服务需求，并下发任务单给相关服务部门。 - 配合客户需求做好各部门间的沟通协调，及时处理突发情况。 - 会议结束后及时与客户确认账单并确保无误。 - 收集客户反馈意见，整理数据资料并做好存档。 - 完成领导交办的其他事项。 能力、关键资质、技能： - 具备良好的沟通及协调能力。 - 具备良好的文字处理能力。 - 有较强的灵活应变能力。 - 有良好的心理素质，能承受一定的工作压力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 大专及以上学历。 - 两年以上会展协调经验，熟悉会展全流程运作。 - 有较强的团队合作意识，具备较强的责任心。 - 工作认真负责、有较强的应变与解决问题能力。

- 在工作区域确保制服整洁、大方，随时接待客户并提供专业的餐饮服务。 - 定期获得客人反馈意见并详细记录客人档案。 - 负责餐厅的每日结算工作。 - 熟悉本餐厅所有食品准备的标准和程序、熟悉酒水知识、鸡尾酒的配制、酒水服务知识。 - 与客人讨论菜单并为他们的选择提供相应的建议，为客人的特殊需求做出安排。 - 接受客人的订单，并做好详细的记录，按照标准程序为顾客提供专业的服务。 - 准备并使用咖啡机。 - 为客人选择酒水提供建议，并向客人销售鸡尾酒。了解鸡尾酒的配制程序。 - 建立并监督员工使用现金安全工作步骤，形成每日结算报告。 - 监督客用设施和服务的标准的实施。 - 确保任何时间工作区域整洁，清洁餐厅设施、保持领位台清洁、标准接听电话、填写和保存预定簿、接收和记录预订、安排特别活动。 - 确保客人的需求和合理要求被满足，汇报客人意见及反馈，遵守顾客满意标准。 - 建立并维持有效的对客关系，以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流。 - 参加酒店的各种培训，接受部门培训。 - 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 - 完成你上级交待的其它任务。 能力、关键资质、技能： - 具备一定的中英文沟通能力。 - 具备电脑办公能力。 - 良好的写作和培训能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 酒店管理或相关专业大专以上科学历。 - 1年以上五星级酒店同岗位工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 国际联号酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。 【教育背景】 1、职高及以上学历 2、3年或以上酒店同岗位工作经验