1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 3、负责工作台的卫生清理，正常使用。 4、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

【岗位职责】 1、根据菜单要求，完成烧腊岗位的烹饪工作。 2、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理。 3、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范，保持厨房环境整洁。 4、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度。 5、协调宴会菜单设计与出品流程，确保大型宴会的顺利执行。 6、负责厨房设备的日常维护及报修工作。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有3年以上同岗位工作经验。 3、身体健康，精力充沛，态度积极。 4、具备扎实的烧腊制作技艺。

岗位职责： 1.负责客房部的整体经营和运作； 2.分配督导员工工作，制定工作计划； 3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7.组织编制工作程序及工作考评； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准； 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力； 4.可接受工作地点调配。

职位类别：宴会厅主管 薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、向宴会副经理和经理汇报。负责宴会主管，服务员的工作安排； 2、全面了解指定部门提供的所有食品和饮料项目； 3、确保对宴会团队的所有服务成员进行在职培训； 4、不断参与运营，确保高级团队成员开启和结束每项活动； 5、能够在餐厅经理缺席的情况下举行团队会议，在宴会经理和宴会副经理不在的情况下参加日常的餐饮会议； 6、礼貌、高效地处理客人的询问，报告客人的投诉和反馈，确保与客人一起进行跟进； 7、充分理解宴会的概念，并能够在所提供的服务、所提供的食物和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力； 职位类别：宴会厅服务员 薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、向主管、经理汇报； 2、监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费； 3、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作； 4、承担部门主管分配的合理任务，根据酒店管理层的要求对部门的任何变动作出反应； 5、协助进行产品和操作设备的定期盘点； 6、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解。 （2）任职资格：1年品牌酒店工作经验优先

物料部的日常跟进工作 Maintains the Daily Log Book. 全面了解BSS系统的应用。 Thorough understanding of the BSS system (Materials Management System). 负责准确、及时地处理各部门提交的所有采购申请。 Responsible for the accurate, timely process of all Purchase Requests submitted by various departments. 确保正确记录所有采购申请。 Ensures proper documentation of all Purchase Requests. 严格遵守所有政策和程序来为酒店采购物品。 Strictly adheres to all policies and procedure with regard to the purchasing of goods for the Hotel. 友善、有效地解决顾客和员工的问题，对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决，应汇报给上级，并迅速跟进及时反馈结果。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The loss prevention officer is responsible for maintaining the life and property safety of hotel guests and employees. As a basic part of the loss prevention department, loss prevention personnel undertake the basic responsibilities of safety work. Ensure safety in your work area. Observe and monitor the nearby entrances, exits and areas, and report any suspicious situation immediately. Ensure the normal operation of hotel equipment, and report any failure, damage or unsafe conditions immediately. In case of emergency, the loss prevention personnel shall obey the instructions of the loss prevention supervisor and perform their duties. 防损员负责维护酒店客人员工的生命财产安全。作为防损部的基本组成部分，防损员承担起安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，防损员要服从防损主管的指示，履行自己的职责。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Have a sense of responsibility and work actively. 有责任感，工作积极。 Police or military experience and 2 to 3 years working experience in security and service industry will be preferred. 有警务或军队经历、有2到3年的安全和服务行业工作经验将被优先考虑。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语。 2.精通粤语优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.有较强的抗压能力，接受轮班工作。 5.相貌端正，身体健康。 福利： 1.工作8小时，月休8天以上； 2.深圳一档社保； 3.年度体检，年底双薪； 4.商业保险，夜班津贴。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、按照部门工作程序处理客房的预订和酒店相关咨询。 2、确保所有与宾客服务中心有关的事宜都作妥善处理。 3、悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期。 4、按照标准接听、转接电话。 5、准备相关报表。 岗位要求 1、大专及以上学历，有相关岗位工作经验。 2、能够熟练使用Opera系统。 3、掌握运用销售及前台电脑系统。 4、良好的中英文口头书面表达能力。 5、良好的交流及沟通能力。 6、独立工作的能力及团队工作的能力。

岗位职责： 负责客人的登记入住和退房相关手续。为客人提供优质的前台接待服务。 岗位要求： 良好的英文沟通能力 熟练掌握Opera系统 有酒店实习/工作经验

岗位职责 1、监督宴会厨房，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。

Serve guest needsby providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as beinginformed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识，以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

岗位要求 1、有3年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。 4、受过专业培训。

岗位职责 1、熟悉酒店的运作标准、政策和程序； 2、管理和制定基础培训，检测培训进度和效果； 3、负责服务区域的清洁维护保养； 4、负责员工交班，客房的分配及查房，工程问题； 5、确保按程序报告所有客人的失物。   岗位要求  1、1年以上五星级酒店同等职位工作经验； 2、良好的服务意识，较强的工作责任心，吃苦耐劳； 3、工作积极主动，适应倒班班； 4、具有奉献精神。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，预防溺水等意外事故发生； 2、及时处理泳池突发紧急情况，实施专业救援措施，必要时进行急救或心肺复苏； 3、维护泳池秩序，监督泳客遵守安全规定，制止危险行为； 4、定期检查救生设备（如救生圈、急救箱等）的完好性，确保随时可用； 5、协助完成泳池开放前的准备工作及闭馆后的安全检查； 6、记录每日安全巡查情况，及时上报异常事件或安全隐患。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书以及上岗证，具备双证； 2、具备基础急救知识和技能，熟悉心肺复苏（CPR）操作； 3、责任心强，反应敏捷，能冷静应对突发状况； 4、身体健康，体能良好，能适应长时间站立及水中救援工作； 5、具备良好的沟通能力，能清晰传达安全指令； 6、有酒店或场馆救生经验者优先。

We are looking for a Service Associate - Pastry with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的饼房厨师人选： As a Service Associate - Pastry, we rely on you to: 作为酒店饼房厨师，需承担以下主要工作职责： 1.Assist in the preparation of all food and do your own work. 2.Ensure the food is clean and fresh. 3.Make sure your workplace is always clean and tidy. 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、确保工作场所始终干净整洁。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.1 year working experience as a chef in a hotel or high-end restaurant. 2.Master basic cooking skills and good hygiene knowledge. 3.Can accept shift work schedule. 1、具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2、掌握基本烹饪技能，良好的卫生知识。 3、可以接受倒班的工作时间安排。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

·          A In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensurehotel activities and operational requirements are known ·          在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·          Endeavour to resolve all complaints during shift and logs allcomplaints in log book for further follow up ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          Oversee the Implementation of standards as detailed in thedepartmental standards and procedures manual ·          监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·          Enforce shift hand over procedures ·          执行交接班程序。 ·          Enforce correct bill paying procedures ·          遵守正确的结账程序。 ·          Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware ofVIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certainproducts; etc ·          有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品。 ·          Supervise cash handling and banking procedures ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          Prepare daily banking and cash flow reports ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          Establish and instruct staff in cash security procedures ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          Deal with irregular payments ·          处理异常的付款情况。 ·          Supervise the maintenance of service equipment ·          监督服务设备的维护保养。 ·          Monitor standards of guest facilities and services ·          监督客用设施和服务的标准。 ·          Control stock and monitor security procedures ·          控制存货和监督保安成序。 ·          Assist with menu and wine list creation ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 ·          Supervise outlet service including Tea Lounge ·          监督餐厅及茶楼的服务。 ·          Works with Superior on manpower planning and management needs ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·          Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·          Share recommendations and guest comments to Chef and Food andBeverage Manager to reflect current customer profile ·          与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·          Manage special amenities and special events ·          特殊设施和活动的管理工作。 ·          Anticipate market changes and review operations when necessary ·          有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 ·          Up-sell property facilities ·          推销酒店的设施。 ·          Actively pursue cost saving measures ·          积极的实行节约成本的措施。 ·          Recycle wherever possible ·          尽可能再利用能源。 ·          Manage wage and beverage cost ·          管理工资和饮料成本。 ·          Forecasting ·          进行预测工作。 ·          Stock control ·          有效的控制存货。 ·          Analyze statistics and change your operations to reflect customerpreferences ·          分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 ·          Mix your own shift hours to ensure you know what is happening inyour department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week,break, lunch and evening shifts) ·          混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 ·          Make conversation to guests during their order and find out theirlikes and dislikes as well as building rapport ·          在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 ·          Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·          其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、餐饮服务行业2年及以上工作经历 2、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

工作职责： 1. 工作对前台主管负责，协助主管做好大厦日常接待和服务工作。 2. 协助主管合理安排好各种房间，为客人办理入住和退房手续。 3. 掌握大厦相关的设施设备情况，负责大厦内各项服务区域的查询及留言工作。 4. 熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关客房的问询及增销工作。 5. 及时与相关部门、班组沟通，做好资料和信息的传送。 6. 掌握大厦产品信息、当前促销及政策更改，确保信息交流准确顺畅。 7. 做好防火防盗安全工作，发现问题及时向当班管理人员汇报。 8. 严格按照公安机关要求把好入住登记关，确保上传旅业公安系统客人的资料准确无误。 9. 配合前台主管做好客史档案的完善及整理。 10. 协助主管做好新接待员的培训跟带工作。 11. 认真完成本组主管安排的各项任务。 岗位要求： 1. 年龄要求：18岁-28岁，身高165CM以上。 2. 文化程度：大专或以上学历。 3. 判断能力：能掌握解决问题的要点，及时处理工作差错和事故。 4. 其它相关知识：熟练使用西软系统操作。 5. 1年以上前台工作经验，可接受倒班，可开具无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行； 2、根据酒店业务需求，制定并实施招聘计划，确保各部门岗位及时补充合适人才； 3、组织员工培训与发展工作，提升员工专业技能及综合素质，搭建人才梯队； 4、完善酒店绩效考核体系，监督执行并优化激励机制，提升员工工作积极性； 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续，维护员工档案及人力资源系统数据； 6、协调员工关系，处理劳动纠纷及突发事件，确保酒店用工合规性； 7、协助上级完成人力资源相关报表统计、政策落实及临时性工作； 8、有国际连锁品牌工作经验优先。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备酒店行业经验者优先； 2、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识，能高效处理多任务； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力及问题解决能力； 4、熟练使用Office办公软件及人力资源管理系统； 5、对劳动法规及地方政策有一定了解，能确保人力资源工作合法合规； 6、具备良好的职业素养，能适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责： 确保礼貌的接听外线及内线电话，及住店客人订餐电话 正确记录客人叫早时间，确保叫醒客人准确无误 准确处理客人留言及传真 尽可能的满足客人提出的各项要求，利用FCS系统发出工作指令，确保快捷、准确 清楚了解饭店内宴会名称及地点 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 大专以上学历，英语水平良好 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 具备相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房增加酒店经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。