岗位职责： 1. 维护公司与VIC会员之间的良好关系，为VIC会员提供优质的服务； 2. 定期对VIC会员了解服务满意度，对服务质量进行观察分析，并向上级提交整改方案； 3. 配合支持公司或上级实施VIC会员推广、方案运作等关联工作； 4. 实施同行业间竞争对手的服务质量、服务特点、服务动态调查，定期向上级提供调查报告； 5. 受理VIC会员较大投诉及突发事件，做好相应解答工作，持续跟进并处理； 6. 收集、整理客诉意见，提出可行性建议，保证客诉客户的继续消费及对公司的忠诚度。 任职要求: 1. 大专以上学历，25至35岁，身高1.62m以上，形象气质良好，普通话标准； 2. 3年大型高端商业项目、五星级酒店同岗位工作经验优先，能熟练操作电脑及办公软件； 3. 责任感强，反应灵敏，具备亲和力、良好的服务意识和沟通表达、应变能力，能主动积极为客人解决问题； 4. 需要配合工作，进行轮班工时制。

Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息，以满足并超越客户及业务需求。 Ensuring adherence to service standards and operating procedures. 同时确保标准的服务流程。 DemonstrationWhatever/Whenever attitude when responding to guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Under the direction of the restaurant manager, and within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, assist overseeing and directing restaurant operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 Drive the business . 积极推动酒店生意 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 Assist restaurant manager strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 To assist in the planning and organizing of festive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Assist restaurant manager plan and organize festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Up-sells property facilities 全面销售产品 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅的操作。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

Clean and check the guest rooms and VIP rooms in time to ensure guest satisfaction. 及时清洁并检查客房及VIP房间，确保宾客满意度。 Have a technical secondary school degree or above or the same education, have a certain English foundation. 具有中专以上学历或同等文化程度，有一定的英语基础。 Over seven years hotel experience and three years room management experience. 具有七年以上酒店工作经验，且有三年以上客房经验管理经验。

【岗位要求】 1、身体健康，服从上级领导的安排，可接受倒班安排 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂迎送住离店的宾客； 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上，有良好英文沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、严格遵守操作程序，餐厅厨师岗位职责； 2、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求； 3、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率； 4、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约； 5、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具； 6、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 岗位要求 1、有相关工作经验； 2、身体健康，无传染病及传染病史； 3、具有良好的道德素质和职业素养； 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护； 5、着装整洁，注意个人卫生。

Key Responsibilities: Oversee the management of outlets and banquet operations, and lead all daily food & beverage preparation processes.監督及管理酒店各餐廳、酒吧和宴會場地的營運，並統籌每日餐飲部的準備工作。 Ensure high standards are maintained in all areas of food & beverage quality, service, safety, cleanliness and hygiene. 確保部門在食品及飲料質量、服務、安全、清潔和衛生等方面都能保持高標準水平。 Review pricing strategies, outlet menu concepts, staffing levels, service standard and profit margins.適時對定價策略、菜單設計、人員配備、服務標準和利潤率等項目進行審查。 Achieve budgeted revenues & expenses and maximize profitability related to the food & beverage department. 達成收入和支出的年度預算計劃，並最大限度地提高餐飲部的盈利能力。 Work with the sales team to manage the development of new products and services. 與酒店的銷售團隊合作，跟進新產品和服務的開發管理工作。 Develop promotions and advertising campaigns to increase sales and attract new customers. 制定促銷和廣告活動，以提升其銷售額並開發新客戶。 Coach, train and manage employees within the hotel’s organization structure. 根據酒店的組織架構指導、培訓和管理員工。  Manage inventory of food, beverage, and supplies to ensure that restaurants have adequate supplies for service. 對食品及飲料和一般性用品的庫存進行管理，確保餐廳得以正常運作。  Ensure compliance with preparation and maintenance of required records, reports, and paperwork for the food & beverage department. 跟進部門所需記錄、報告和文書工作的準備和維護。  Perform any other job-related duties as needed and required.根據營運需要和實際要求，執行其他與工作相關的職責。

岗位职责：1. 对接集团海外酒店与国际连号酒店品牌合作的沟通谈判；2. 负责翻牌酒店的前期筹备及开业后运营工作的推进；3. 负责建立并完善集团旗下酒店运营内部管理流程与制度；4. 负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统；5. 针对酒店主要运营部门提供专业化的指导；6. 保持与酒店总经理之间定期的业务沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制；7. 建立并维护与酒店管理团队的沟通及汇报程序；8. 集团下属酒店的风险管控及管理。岗位要求：1. 具备国际连号酒店运营管理经验5年及以上，具有酒店行业10年以上工作经历；2. 本科以上学历，酒店管理、工商管理、企业管理专业优先考虑；3. 具备优秀的领导力、商务谈判能力、逻辑思维能力；4. 精通酒店运营管理及体系搭建；5. 具备良好的中文及英文商务谈判能力；6. 工作地点在新加坡；

【岗位职责】 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生；  检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作； 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准； 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 督导和检查自助餐厅餐厅和酒吧的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保器具及时补给到位； 计划、检查和督导定期清洁活动； 负责对外包员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 完成上级交办的其他工作。  【岗位要求】 至少有三年相关工作经验，有国际联号集团酒店工作经验者，熟悉洲际集团食品安全体系优先； 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 熟练使用各种办公软件（Word, Excel）。

【岗位职责】 协助前厅经理负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，持续优化服务体验； 协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接无缝； 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有同岗位工作经验者优先； 优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发状况； 熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 注重细节，对服务品质有高标准要求； 具备基础英语沟通能力，能应对国际宾客需求； 工作积极主动，具备领导力和团队管理潜力。

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品西餐冷菜并保证质量； 2.协助厨房团队完成自助早餐和晚餐的菜品制作和备餐； 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料； 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求； 2.有过大型餐饮备餐的相关经验； 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作； 4.工作有责任心，做事认真负责。

1.做好餐厅的各项管理工作，并亲自参与餐厅的日常服务工作 2.协助餐厅主管做好大型宴会的工作计划及接待工作，做好餐厅的各项管理工作，处理好餐厅的各项事务工作，完成每月的营业指标

时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

*该岗位为高端粤菜餐厅-颐亭中餐厅中餐行政总厨岗位！ 岗位职责： 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的最佳工作环境，确保传达给整个团队，对这些配方和食材的正确认知，它与厨房的产品、培训和了解有关； 2. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发，向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准； 3. Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率； 4. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 5. Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存，以遵守预算并最大程度地减少浪费； 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队，在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求： 1.  Minimum of 3 years’ management experience in similar position, 5 years of Chinese fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia’s 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验，至少5年在国际奢华酒店、米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining中餐厅经验； 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件； 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识； 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 5. Can work under pressure and long hours, cope with quick turnover of business; 能适应高压力和长时间的工作环境，善于处理快节奏的运营和翻台；

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围； 8.按照客人的预定的要求给客人做预定安排房间； 9.实时更新、登记酒店客房的房态。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。   福利待遇：    薪资 +提成奖金；    正常双休；    享国家法定假日；    免费提供食宿；    带薪年假；    社会保险

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，身高170CM以上。 2、具有良好的沟通能力，服务意识强，懂得一定安全保卫知识。 3、退伍军人或持消防职业资格证者优先考虑。

1.仪态端庄，形象气质佳，头脑灵活。 2.英语听说能力良好。 3.具有较强的服务意识，沟通技巧和责任感。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.能适应倒班工作。

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等； 2、根据预订及客人要求分配房间； 3、帮客人办理入离店手续； 4、根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序； 5、在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等； 6、向客人提供优质服务等。 【岗位要求】 1、有酒店相关从业经验者优先； 2、 良好的英文沟通能力； 3、接受应届毕业生。

Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全和保安政策和程序，确保环境清洁、安全和可靠。 Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. 立即向经理/主管报告与工作相关的事故或其他伤害。 Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用适当的设备，穿戴适当的个人防护衣物(PPE)，并在必要时采用正确的升降程序，以避免受伤。 Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. 识别和纠正不安全的工作程序或条件，并/或向管理层和保安/安全人员报告。 Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines. 遵守安全操作和存放工具、设备和机器的政策和程序。 Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks. 完成相应的安全培训和认证以完成工作任务。 Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 以真诚的感谢感谢客人，并依依惜别。 Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的喜好并在可能的情况下采取行动。 Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的语言问候每一位客人，并尽可能使用客人的名字。 Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保正确的服务范围和及时的客人服务。

岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话服务。 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确地将宾客的留言输入系统中。 任职资格 1.大专学历或应届毕业生。 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷。 3.能用英语与外宾进行会话。 4.能适应倒班工作。

岗位职责： 1. 负责中式早餐的准备、烹饪及冷菜等 2. 检查存货及成品，控制成本 3. 检查所有食品的准备情况 4. 清楚所有食物的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 岗位要求： 1. 1年及以上早餐厨房工作经验 2. 善于沟通交流，热爱服务行业 3. 良好的团队合作意识 4. 能够上早班

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反应和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。