岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责 1.负责中餐宴会，落实各个时期的工作任务； 2.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求； 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识，熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄，富于进取心。

岗位职责： 1、检查房态并记录； 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 3、清理打扫房间主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 4、为房间补足酒水与日用消耗品； 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 7、清理已退的房间； 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出； 9、汇报房间内是否有损坏物品； 10、报告房间内需要维修的问题； 11、汇报有可疑行为的客人； 12、汇报房间遗失物品； 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品； 14、上交给楼层主管拾到物品； 15、为客房做清理后的最后检查； 16、填写客房服务员每日报表； 17、清理楼层走道服务区域和楼梯； 18、清理窗户内部； 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房； 20、为客人收洗衣并送至洗衣房； 21、帮助洗衣房人员开客房门送洗衣； 22、提供擦鞋服务； 23、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等； 24、人工或用机器为地面打蜡抛光； 25、依据客人具体要求放置婴儿床加床变压器吹风机等； 26、参加不同的培训； 27、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水； 28、整理员工车中有污损的布草，将员工车中的垃圾清除； 29、完成楼层主管交给的其他任务； 30、填写房间状态表； 31、提供开夜床服务主要包括清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁等。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、视力好； 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。

岗位职责： 1、严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及酒店财务规定，根据审核后收付 款记账，复核无误后办理收付款项。  2、库存现金不得超过三天日常营业及报销限额，超过限额现金要及时存入银行， 不能以“白条”抵充现金，更不得挪用现金。  3、根据汇款内容及时填制各种汇款单，要填写准确无误及时传递。 4、随时掌握现金，银行存款，收支情况，收入现金及时存入银行，不得坐支现金。 每周一报送前一周“资金动态情况表”按行名，账号，现金，币种，收，付，存进 行填报。  5、负责签发转账支票，建立支票领用登记手续，及时清理注销。使用支票必须写 明收款单位，名称，账号，金额，用途，对于填写错误支票必须加盖“作废”戳记， 与存根一并保存，按规定缴销。 6、不准擅自外借银行账户给任何单位好个人办理结算及签发空头支票。  7、如实准确登记现金和银行存款日记账。根据收付款凭证，逐笔顺序登记现金和 银行存款日记账，并结出余额。现金账面余额要同实际库存现金核对相符，接受财 务经理定时抽查。现金，银行存款日记账每月与总账核对，保证账账相符。银行存 款账每月与银行对账单核对，并编制银行存款余额调整表。  8、保管库存现金和各种有价证券。对现金和各种有价证券，要确保其安全和完整 无缺。如有短缺负责赔偿，出入有价证券要有明细登记。要保守保险柜密码，保管 好要是，不得任意转交他人，做好岗位安全保卫工作。  9、保管有关酒店财务印章，空白收据和空白支票，不得遗失。  10、负责审核，汇总和发放工资。  11、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，主要负责酒店收入审核工作， 确保酒店收入的准确性，真实性。  12、根据酒店经营需求及财务核算管理要求，编制各类酒店营业收入报表及营业分 析报表。编制各类提成报表。编制第三方合作代理佣金报表。编制每月品牌特许经 营费报表。  13、负责核查前台及餐饮系统每日营业数据的准确性，真实性。  14、负责监督收银点日常操作流程是否符合流程制度。负责核查收银点发票使用情 况。  15、每日编制审计日志提交财务经理。  16、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，主要负责酒店各类应付账审 核及管理。  17、根据已审核好的原始单据登记好付款业务。  18、根据仓管员提供的每月供应商送货汇总表与供应商完成对账工作。  19、跟催所有借支的冲账进度，督促借支人员在规定时间内核销。  20、保管好相关的付款原始凭证，并做好整理工作。协助财务经理装订会计凭证， 整理会计档案。  21、月结时出具应付账账龄分析表。 岗位要求： 1、大专以上学历。  2、财务管理或会计等相关专业。  3、三年以上同等职位经验。  4、熟悉国家金融政策，酒店财务 制度及流程，会计电算化，精通相 关财税法律法规。  5、熟悉酒店业日常营运管理，熟 悉酒店财务出纳或会计岗位工作， 具备良好的职业道德品质。

招聘岗位： 宴会主管/领班 招聘要求： 有2年以上酒店宴会工作/实习经验 良好的人际交往和沟通技能 熟练掌握餐饮服务技能 福利待遇： 免费提供食宿，宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1 执行客房清扫标准，补充客房用品，确保所负责区域房间符合干净房间标准，可即时入住； 2 面带微笑，以恰当的方式问候所有的宾客，不得在公共区域接打私人电话，不得大声喧哗，使用 规范的礼貌服务用语回答问题，提供高质量的服务; 3 服务人员应首先打扫宾客嘱咐过的房间及 VIP 房间，其次打扫结账离店的房间和一般宾客入住房 间，并及时将打扫好的客房上报； 4 及时向上级报告需要维修的设备，并记录详细情况； 5 保管清洁工具和客房用具，认真做好客房用品的盘点工作； 6 确保楼层钥匙的安全，按规定合理使用，并做好房间、通道的安全消防工作； 7 及时上交宾客的遗留物品并做好登记，发现可疑情况、安全隐患或设备故障应主动及时上报； 8 完成公司领导交办的其他工作。

主要职责 一、餐食服务 1. 精准点餐引导：依据顾客的口味偏好、用餐人数、场景需求，精准推荐特色 菜品。 2. 需求高效响应：快速且妥善处理顾客的特殊饮食需求。 二、团队协作与培育 1. 工作协调推进：协助主管合理分配每日工作任务，保障餐厅服务高效有序开 展。 2. 新人带教提升：制定新员工带教计划，通过理论讲解、实操示范，传授服务 技巧、中餐知识、客诉处理等经验，帮助新员工快速适应岗位，提升团队整体服 务水平。 三、餐厅维护与安全管理 1. 环境设备保障：负责责任区域的餐前布置，每日检查设备，发现故障立即报 修并跟进维修进度。 2. 安全应急处置：严格执行餐厅安全管理制度，遇到紧急情况，迅速启动应急 预案，妥善处理并及时向上级汇报。 任职资格 一、学历背景 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等相关专业优先。 二、工作经验 1.1年以上中餐厅服务经验，有高端中餐品牌、主题餐厅工作经历者优先。 三、专业技能 1. 精通中餐服务流程与标准，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜礼仪。 2. 具备成本管控意识，能合理控制餐具损耗、物料浪费，协助进行物资盘点与 成本核算。 3. 熟练使用餐饮管理系统进行点单、结账、数据统计，能运用办公软件进行简 单数据分析与报告撰写。 四 、综合能力 1. 沟通表达流畅，擅长与顾客、同事及跨部门人员高效协作。 2. 具备一定组织协调与现场管理能力，能妥善安排区域服务工作 五、服务意识 1. 形象气质良好，服务意识强烈，工作认真负责，具备出色的应变能力与抗压 能力。 2. 恪守职业道德，严守餐厅机密，维护企业形象与声誉。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(如有)

岗位职责 1、按要求清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境； 2、及时补充客房内的日用品； 3、负责客房设施的维护与保养； 4、检查、清点、保管客房的固定财产及棉织品、日用品； 5、宾客遗留物品的清点、上交。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。

简介： 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌，全国超500+，目前中国门店100+，其中上海25+，南京15+，无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+，合肥、宁波、扬州各1+，各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中，若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】，到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责： 1、顾客服务：门口发气球，引导顾客入座，点餐，辅助上水，传菜，收桌等； 2、清洁卫生：外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁； 3、洗碗（有洗碗机器，但需要人辅助操作，大家轮流安排），倒垃圾； 4、收银、制作饮料、制作寿司等； 5、团队协作：配合厨房等岗位，确保用餐流程顺畅； 6、其他任务：协助盘点物料、参与店内活动执行等； 上述内容店长会根据门店和个人情况，安排培训学习。 任职要求： 1、年满 18 周岁，接受无经验； 2、全职：每周工作5-6天，排班制（早/晚班），能接受周末及节假日出勤；接受外场和厨房各岗位轮岗学习； 3、没有纹身，会讲普通话； 4、热情，积极主动招呼客人； 5、无传染疾病，有健康证优先； 薪资福利 1、税前4600元/月左右（未扣除个人五险一金），缴纳五险一金 2、 享受年休假，房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算，法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责： 1、顾客服务：门口发气球，引导顾客入座，点餐，辅助上水，传菜，收桌等； 2、清洁卫生：外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁； 3、洗碗（有洗碗机器，但需要人辅助操作，大家轮流安排），倒垃圾； 4、收银、制作饮料、制作寿司等； 上述内容店长会根据门店和个人情况，安排培训学习。 任职要求：1、年满 18 周岁； 2、没有纹身，会讲普通话； 3、热情，积极主动招呼客人； 4、无传染疾病，有健康证优先； 5、计划长期（12 个月以上）从事餐饮工作； 6、周末兼职：每周周末均可出勤；平日兼职：每周可以提供 5 -6次，每次 4小时左右； 福利待遇： 1、每月15号发薪，公司直接打款到个人招商银行卡； 2、工作日时薪：南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时，上海25元/时，青岛、烟台22元/时，合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍； 4、满 6 个月报销健康证； 5、不定时考核，考核通过晋升； 6、优秀可转全职甚至晋升管理组； 特别说明： 各门店全年不定时兼职招募中，若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】，到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。

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基本工作职能: 1.      熟知酒店所有知识。 2.      和前厅经理或前厅副经理交接需要跟进的事情。 3.     根据政策和标准，使用电脑系统。 4.      检查前厅和仓库，保证充足的供应，分类清晰，清洁。指引相关人员清洁和整理相关物资。 5.      设立和监督设备及物资的最低标准。依照酒店运营情况保证有充足的供应。 6.     保证前厅部所有绅士和淑女掌握最新的房价，套餐和特别促销信息。 7.     关注每日的运营状况，预见和处理不良情况发生。 8.      回顾前日的入住率和房费收入，与财务一起调整相应差异。 9.      确保绅士和淑女及时到岗，记录任何迟到或是旷工。 10.    安排绅士和淑女休息、用餐。 11.    根据部门要求，分配工作。和绅士和淑女沟通任何工作内容的增加和变化。识别任何可能影响到部门正常运作的威胁并展开合理的行动。 12.   主持并开展每个班次的例会，分享当班信息。 13.   保证绅士和淑女的仪容仪表。 14.   检查和保证所有设备和材料处于良好的工作状态，并且供应充足。 15.  持续的观察绅士和淑女的表现，保证所有的程序按照标准执行。 16.  观察入住和退房流程，保证达到酒店标准，预见紧急情况并在需要时及时提供协助。 17.  监督客用保险箱的使用，保证登记卡信息准确，签名完整，钥匙的存放及使用。根据酒店标准流程处理任何保险箱物品遗失情况。 18.   关注客人的邮件，保证根据标准回复邮件。 19.  监督并保证快速或移动退房服务符合酒店标准退房流程。 20.  监督绅士和淑女与客人的互动，保证及时和热情的服务。 21.   协助绅士和淑女完成他们的工作职责，保证对客人提供最好的服务。 22.  观察客人的反应，通过与绅士淑女们的沟通来保证客人的满意度。 23.   无论何时，处于何种工作状态，都要预见客人的需求，认知所有客人并及时与客人互动。 24.   依照合理的操作流程，观察和处理客人的投诉，保证客人满意。 25.   根据酒店政策，协助客人处理遗失和被盗物品。 26.  根据酒店政策要求处理客人、员工的受伤和其他紧急事件。 27.   监督并保证所有的操作流程符合财务政策和标准。 28.   回顾前一晚的未到预定，保证相关费用收取。 29.   协助财务调查有问题的费用，根据情况按照前厅部的运营流程联系客人并解释相应的费用问题。 30.  预见房间超订情况，根据酒店的标准流程，安排备选酒店并协助客人在备选酒店办理入住。 31.   预见低入住率的情况，并协助客房部总监锁房以保证节约人力成本，以及大清和房间的维护。 32.  查看预抵报表，保证准确和完整。检查入住登记单上的信息和报表是否一致，如有不同，和相关人员确认。 33.   保证所有VIP根据程序提前登记。 34.   和客房部合作，保证所有的房态正确。 35.   打印特殊需求的报表，根据客人的需要锁房。 36.  根据标准流程，调整、平衡当天房态。 37.   打印信用报表，查看各个账户的情况并跟进超出限额的账户。 38.  查看预抵团队的信息；协调和安排团队账户以及登记和入住的流程。 39.  打印和查看离店的团队账户，并与财务核对信息准确性。 40.   和送餐部协调备品的递送时间，保证及时送达。 41.  密切关注VIP到店情况，欢迎和引导他们到房间。 42.  查看延迟退房的要求，根据入住率做出相应安排，根据实情与客房部沟通。 43.  每天核对不可卖房信息并和相关部门沟通房态调整日期。 44.   打印和查看房态差异，保证房态正确。 45.  检查客房楼层，公共区域，及时和相关部门沟通发现的问题。 46.  根据部门政策每天夜间检查归档文件。 47.  警惕不受酒店欢迎的人员，陪同他们离开酒店。在必要时联系。 48.   保证所有的绅士和淑女下班前完成所需的完成的工作。 49.  促进和激励相互协作的工作氛围，最大化工作效率及员工的士气。 50.   准备和上交考勤记录。 51.  提交工程维修单，如有紧急情况，直接联系工程部。 52.  在交班本记录相关的信息。 53.   根据标准流程做好相关文字工作。 54.   回顾工作分配情况，跟进相关任务。 55.   完成职位所需要的所有的培训。 56.  遵守公司所有的政策和程序。

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于员工实施培训课程，进行员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，为酒店获取收益。 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

咖啡厅自助餐风味拉面厨师（面档厨师） 负责按照自助餐的需求，制作各种口味的面，确保拉面的口感和品质符合标准。 精心准备面档，如卤蛋、蔬菜等，保证配料的新鲜度和丰富性。 不断创新拉面的口味和品种，以满足顾客的不同需求和口味偏好。 对面档制作所需的食材进行严格的质量检查，确保食材新鲜、无变质。 负责食材的储存和保管，按照规定的储存条件存放，防止食材变质或受损。 合理控制食材的用量，避免浪费，同时确保自助餐供应的持续性。 以热情、友好的态度为顾客提供服务，解答顾客关于面档的问题。 根据顾客的特殊要求，如忌口、口味调整等，尽力满足顾客的需求。 关注顾客的反馈，定期调整面档种类和品质，以提高顾客的满意度。

岗位职责/职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, pantry rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、楼层工作间和消毒间进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 任职要求： 1.有客房服务员工作经验； 2.可以上夜班，有对客服务意识，态度认真；

1.        协助及时发送账单，执行应收账款的登记系统。 2.        协助处理每日结清挂账及登账工作，整理并更新应收账款系统。 3.        在运作经理缺席时，处理有关挂账账户的账目往来和询问。 4.        协助核对账目，回复和处理账目的询问。. 5.        核算旅行社佣金。 6.        记录并处理各类产品及服务的付款工作。 7.        与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 8.        进行账目分类登记及每日总账的平账工作。 9.        执行由上级交待的其他工作。

岗位职责 1、对员工考勤、考核，根据他们的工作表现进行鼓励； 2、掌握所管辖客房的状况； 3、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4、负责对部门的工作策划，督导与本部门的财政预算； 5、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职要求： 1、高中毕业学历或同等文华水平，从事同岗位工作经验1年以上； 2、有较强的组织能力及协调能力； 3、熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的活动； 3、熟悉酒店有关客房设施情况，向来店宾客介绍客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、协助经理负责部门的日常工作，并主要负责所管辖的网络销售及推广工作。 2、完成所分配的销售业绩，提高平均房价。 3、推广酒店产品及服务设施，提高酒店知名度。 4、协助销售经理收集市场信息和数据。 5、根据上级安排开展销售工作，建立良好的客户/客人关系，协调好客户/客人与酒店的关系。

1) 账务处理：审核记账凭证，凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备；账目健全、及时记账算账、按时结账、如期报账、定期对账。 2) 发票管理：购买保管酒店发票、票据。保管、分发空白发票及票据领用、收回。 3) 出纳管理：盘点酒店营收现金及时存行、审核付款通知单，及时支付。 4) 纳税申报：月度进行纳税申报，包括但不限于增值税纳税申报、企业所得说纳税申报、财务报表申报、年度汇算清缴。 5) 往来管理：及时跟踪清理往来款项，包括但不限于，应收账款、应付账款、预收账款、预付账款。 6) 会计资料保管：保管会计凭证、会计账簿、财务会计报表和其他会计资料，负责会计档案的整理和移交。