【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售计划，确保完成客房、会员等核心业务指标，定期分析销售数据并优化策略。 2、主动开拓及维护旅行社、企业客户、OTA平台等多元化销售渠道，建立长期稳定的合作关系，提升渠道贡献率。 3、主导会员体系运营，通过精准营销活动实现拉新、促活与转化，提高会员复购率及消费占比。 4、全面督导对客服务流程标准化执行，处理重大投诉事件，定期培训前台团队强化销售意识与服务技巧。 5、收集并分析市场竞争动态、客户需求及行业趋势，为价格策略调整及营销方案提供数据支持。 6、协调跨部门资源，统筹线上线下营销活动落地，提升酒店整体收益及市场占有率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，5年以上酒店销售或宾客服务管理经验，有连锁酒店同岗位经验者优先。 2、具备敏锐的市场洞察力及出色的谈判能力，成功主导过渠道开发或大客户合作案例。 3、拥有旅行社、企业客户等渠道资源及成熟的会员运营方法论，数据驱动结果导向。 4、优秀的团队管理与培训能力，能有效激发员工销售潜能，抗压性强。 5、熟练使用酒店PMS系统及OTA后台，精通Excel等数据分析工具。 6、年龄25-35岁，形象气质佳，具备高度责任心与职业素养。

【岗位职责】 1、负责猪脚一类卤制 2、保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 3、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6、负责每日各点所需已加工原料的发放。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉猪脚一类卤制规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、协助前厅经理做好酒店客房的收益管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

蒸煮半成品，接待顾客

【岗位职责】 1、负责园区日常餐食的食材切配工作，确保食材处理符合卫生标准和烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的清洗、切割、分装等预处理工作 3、协助主厨完成食材的初步加工和准备工作 4、保持切配区域的整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理利用食材，避免浪费，做好食材的保鲜和储存工作 6、定期维护和保养切配工具及设备 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、有较强的卫生意识，持有健康证 4、能适应养老机构的工作节奏，有责任心和服务意识 5、能接受轮班工作制，包括早班和节假日值班 6、有团队合作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及特色，提供优质的用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 4、协助处理顾客的合理需求及反馈，及时上报特殊情况； 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制，服从工作安排； 3、身体健康，无传染性疾病，能胜任长时间站立工作； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、团队合作意识强，工作积极主动，责任心强。

1.负责酒店各类设施设备（如水电系统、机电设备等）的日常检查、维修与保养工作，及时排除设备故障，确保设施设备正常运行； 2.参与设备巡检工作，发现潜在问题及时上报并跟进处理； 3.配合工程主管完成设施设备的维护计划，执行各项维修任务； 4.做好维修记录，包括维修时间、内容、使用配件等，便于后续追溯与分析； 5.遵守酒店的安全操作规程，确保维修作业过程中的安全。

Position Summary职位概述 1.Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Use all equipment, tools and machines appropriately. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Assist in inventory taking. 可以被要求进行盘点工作。 9.Prepare menus as requested. 及时的按要求准备菜单。 10.Work closely with the Stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 11.Learn and adapt to changes. 积极的学习和不断的创新菜肴。 12.Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1.At least 3 years working experience in a 5-star category hotel or individual restaurant with high standards. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2.Minimum of 1 year as Demi Chef de Partie or equivalent position in an international brand hotel. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 3.Familiar with a variety of cooked food processing, storing and receiving standards. (For Chinese Kitchen） 中厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订及总机操作的程序，给宾客提供最更新和最准确的房况等信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验优先。熟悉Opera系统。 2、普通话清晰、基础英语口语对话。 3、具有良好的产品电话销售技能，尽可能提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

工作职责：1、行政支持。负责市场部门日常行政事务，包括会议安排、费用报销，文件管理、报告整理等；2、市场活动支持。协助执行市场推广活动，包括不限于活动物料准备、供应商对接、活动现场执行、活动费用付款等工作，协助活动顺利进行；3、市场资料管理。建立和维护市场资料库，整理和更新市场调研报告、竞品分析、客户反馈等资料；4、跨部门协作。协调市场部门与其他部门（如销售）的沟通与合作，确保信息流通顺畅。5、协助完成跨部门项目任务，提供必要的行政支持。任职资格：1、本科及以上学历，市场营销、行政管理、工商管理等相关专业优先；2、1年相关工作经验，有五星级酒店市场或行政助理经验，熟悉市场活动策划和执行流程者优先；3、熟练使用Word、Excel、PowerPoint及常用办公软件；4、具备良好的组织协调能力、时间管理能力和沟通能力；5、细致、耐心，具备较强的责任心和执行力。

岗位职责: 1、负责LA CADIERE 天际前台客户到访接待流程、问询标准、引领分流、登记工作的统筹； 2、根据客户需求进行礼宾车调度工作； 3、关注LA CADIERE 天际公共区域的品质检查，对现场品质管控及提升； 4、统筹前台、展示区等营业范围内的工作安排及对客区域品质检查； 5、讲解项目内的所有设施设备和服务； 6、项目内的报事报修进行跟进，汇总和汇报； 7、时刻保持高标准的仪容仪表状态，行为礼仪等对客状态； 8、个性、温暖的迎来送往客人和业主。 任职要求: 1、具有主动的服务意识，待客热情； 2、语言逻辑能力良好，善于跟客人沟通和交流； 3、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派； 4、年龄：20-30岁，身高：女性168cm以上，男性180cm以上，形象气质佳； 5、大专及以上学历，空乘、酒店管理专业，可接受实习生； 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日； 7、能接受不提供住宿。 提供午餐、带薪年假、节日福利、定期体检、高温补贴、入职购买社保； 职位亮点: 晋升空间大，福利待遇好。 工作地点：成都市天府新区语燕路99号Lacadiere天际

工作职责：培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员，并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务1.保证与上级有良好的沟通2.控制好产品的质量和数量3.控制好厨房收货的质量和数量4.保证未变质食物不被浪费5.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进6.参加厨房主管例会7.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识9.尊重中餐厨师长运营管理10.协助中餐厨师长了解所有工作项目11.开展并完成培训培训计划，组织培训会议12.建立良好的顾客关系13.确保所有设备器运营良好14.保持和培训员工15.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服17.制服佩戴铭牌18.佩戴厨师帽19.不允许佩戴手表，手链和手镯 20.不允许佩戴戒指21.不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）22.建立维持高效的团队23.保持与其他员工良好的沟通24.擅长处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则25.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维26.了解并尊重地方文化，能够适应环境的改变27.维护最高的专业个人形象。28.保护商业机密。29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。30.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：1.具备有与本职位相配的中餐知识，高效率、高质量完成本职工作。2.是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。3.能够合理消耗所有产品和配料。4.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。5.具备食品安全体系方面的知识。6.有酒店工作经验者从优。

工作职责：培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员，并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务1.保证与上级有良好的沟通2.控制好产品的质量和数量3.控制好厨房收货的质量和数量4.保证未变质食物不被浪费5.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进6.参加厨房主管例会7.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识9.尊重中餐厨师长运营管理10.协助中餐厨师长了解所有工作项目11.开展并完成培训培训计划，组织培训会议12.建立良好的顾客关系13.确保所有设备器运营良好14.保持和培训员工15.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服17.制服佩戴铭牌18.佩戴厨师帽19.不允许佩戴手表，手链和手镯 20.不允许佩戴戒指21.不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）22.建立维持高效的团队23.保持与其他员工良好的沟通24.擅长处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则25.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维26.了解并尊重地方文化，能够适应环境的改变27.维护最高的专业个人形象。28.保护商业机密。29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。30.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：1.具备有与本职位相配的中餐知识，高效率、高质量完成本职工作。2.是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。3.能够合理消耗所有产品和配料。4.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。5.具备食品安全体系方面的知识。6.有酒店工作经验者从优。

此岗位工作地点：惠州巽寮湾星河星度假酒店 【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 14、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 15、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位概要： 1.处理前台运营事务，包括所有客人入店及离店等。 2.处理客人在店期间的所有需求。 3.处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常。 4.通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息。 5.在客人抵店，离店和换房的时候提供细心周到的服务。 6.此岗位需要良好的英语沟通能力并能接受翻班 任职要求： 1.至少在酒店行业做前台与1-2年经验。 2·熟知英语知识 3.懂得电脑操作和办公室行政。 4·要熟悉上海环境。 5.要具有服务意识，头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求。 可提供免费宿舍及工作餐

·        Follows Hotel’s telephone etiquette standards. 遵循酒店规定的电话礼仪标准。 ·        To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 ·        Check outgoing orders for accurate set ups 为保证送餐的准确性，认真检查每个送餐单据。 ·        Do daily food and beverage requisitions 提交日常餐饮申购需求单。 ·        Coordinate Floor checks and guest room pick ups 协调楼层检查，为客人的送餐加速。 ·        Maintain communication between IRD and all supporting departments. 保持送餐部和其他所有相关部门之间的沟通。 ·        Allocation of duties to different shifts and team members. 根据不同班次的同事和团队进行不同的职责分配。 ·        Checking of tray and table set up to ensure departmental standards is always maintained. 检查托盘和桌子，以确保部门的标准始终保持。 ·        Overall responsibility of cleanliness and maintenance of all equipment (including menus)  确对于设备设施的完好和整洁度全权负责（包括菜单）。 ·        Audits standards and takes note of guest feedback in order to make positive changes to the product/service offering of IRD. 确定审核标准并根据所记录客人的意见来对送餐的产品/服务进行调整。 ·        Conduct shift briefings and daily training sessions for all supervisors and colleagues. 对所有主管和同事进行日常工作汇报和日常培训。 ·        Ensuring all food and beverage and equipment requisitions are completed. 确保所有食品、酒水和装备都是充足的。

·Remainsobservant and responds to each guest who approaches the hotel. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 ·Maintainshigh visibility with guests and colleagues, ensurethat guest and colleague concerns are resolved in a professional and timelymanner. 积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 ·Stand by inthe Front Desk or lobby area, to assist Front Office Operating department toprovide service at critical guest flow time. 在前台及大堂区域服务客人，并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 ·Coordinate andescort guest for the arrival, stay and departure experience to ensure aseamless experience. 协调和礼貌地引领客人办理入住，退房来保持客人无缝的住宿体验。 ·Review arrivalsfor the next ten days on a daily basis. 每天预览后续十天的预进情况，并提前准备。 · Assist VIP andhigh profile loyalty guests with preparation of activity itineraries and groundtransportation when applicable. 在适当的时候，协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 · Review allloyalty/VIP guest incidents and ensure proper follow up is completed with therelevant departments. 阅览所有贵宾和常住客发生的事故，确保所有事故的跟进已经完成。 ·Coordinates with Front Desk, Executive Floor, Concierge and ServiceCenter to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction。 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门，以确保运营顺畅及客人满意度。 ·Detailedhotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within thehotel and the destination. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·Verifies thatall information requested by the local police authorities are adhered to andprepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·Personalinvolvement in the pre-arrivalpreparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 ·Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected,and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 · Communicationwith Front Desk to ensure all VIP and loyalty guests’ billing is correct anddelivered the night prior to departure; schedule check out services with Conciergeteam. 与前台沟通，确保所有贵宾和常住客的账单信息的准确性，并在客人退房前一晚送至客人房间，安排客人退房时的礼宾服务。 ·Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责：工作职责• Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。• By completing TBS checklist in product knowledge.• 能够达到TBS 产品知识的要求。By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。• Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.• 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。• Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.• 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。• To actively check staff product knowledge on each shift.• 在工作中随时检查员工的产品知识。• Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.• 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。• By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead.• 确保所有员工提前了解换班详细安排。• By completing TBS checklist on preparing the restaurant for service.• 完成TBS账单表以准备餐厅服务。• To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant.• 积极完成餐厅侍者及收银的工作，并主管所有客人的服务工作。• Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.• 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。• Ensure all service procedures are carried out to the standards required.• 确保所有服务都符合标准。• Ensure all drinks are replenished, never letting cup or glass to become empty.• 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。• Take personal responsibility for the service experience of all guests in the restaurant by visiting and introducing yourself to all guests & actively checking on their satisfaction.• 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。• Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.• 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。• A supervisor must have detailed knowledge of Departmental Standards.• 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。• Be able to explain the Standards to the team.• 可以为团队成员解释介绍服务标准。• Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager.• 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。• Be Pro－Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask.• 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。• Ensure service standards per TBS checklist are being achieved.• 确保达到TBS各项要求。• Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures.• 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。• Positively end the guests experience by checking satisfaction.• 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。• All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure.• 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。• Encourage all guests to fill out feedback forms when they leave.• 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。• Assist with guest coats and bags.• 帮客人取回外套及书包。• Thank all guests and wish them a pleasant day.• 感谢客人的光临，并祝愉快。• To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Teams service standards and budget goals.• 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。• Control the allocated labour for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labour cost.• 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。• Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’.• 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。• Offer staff constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence.• 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。• Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example.• 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。• Be aware of the restaurant & overall F&B targets for food, beverage, payroll & general expense costs.• 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。• To co－ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow－up procedures are maintained.• 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。• Ensuring the shift is reviewed and hand－over and briefings are carried out.• 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。• Being aware of potential highs and lows in the business.• 了解生意潜在的增长或减低的态势。• Identifying and communicating potential sales leads to Manager.• 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。• Creating an environment where “everyone sells”.• 创造出一种每个人都在推销的工作环境。• Communicating relevant financial information to the team.• 与团队成员沟通有关的财务状况。• Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department.• 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。• Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service.• 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。• Reporting any accidents/incidents to the Supervisor/Manager.• 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。• Food & Beverage mission is established and instilled in all team members.• 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。• Good knowledge of listed cocktail recipes and wine• 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性任职资格：任职要求1. More than 2 year of the same position experience.具有1年以上同岗位工作经验。2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work.工作勤奋，具有团队合作精神。3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility.与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。4. Good professional habits. Integrity.具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

工作职责：• 运营监督：监督日常维护任务，确保酒店设施和系统的功能性和安全性。定期检查设备和财产，以确定和解决维护需求。 • 团队领导：向工程团队分配和监控任务，确保资源的有效分配。为团队成员提供培训和支持，以提高他们的技能并确保高质量的表现。• 预防性维护：监督和实施所有设备和系统的预防性维护计划，以最大限度地减少停机时间和成本。确保正确记录和报告已完成的维护活动。 • 安全与合规：确保所有工程活动符合安全法规、酒店政策和当地法规。进行安全检查并执行协议以维护安全的工作环境。 • 客人和员工支持：及时专业地处理与维护相关的客人投诉，确保客人满意。与其他部门合作以支持运营需求并解决维护问题。• 库存和设备管理：监控工具、设备和备件的库存水平，确保及时补货。保持设备性能和维护历史记录的准确记录。 • 流程改进：确定改进维护流程和能源效率的机会。建议升级或更换过时或性能不佳的设备。任职资格：• 具有工程或维护职位的丰富经验，至少有 2－3 年的管理经验，最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 工程、设施管理或相关领域的认证或文凭是一种优势。 • 出色的领导能力和团队管理能力。 • 强大的解决问题和决策能力。 • 熟悉维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中优先安排任务并承受压力。

1.负责锅炉的操作及相关设备的运转和维修保养。 2.按标准规程操作酒店的锅炉及相关的蒸汽、给水、凝结水系统设备，并定期巡检其负责地区以确保设备工况正常，符合规定的操作参数。 3.按总工程师指定的计划，将设备进行倒换。 4.定期对锅炉水，给水，凝结水等系统取样，检查水质，并采取包括排放及加药等方法，将水质控制在指定的标准范围内。 5.保证操作过程产生的废水、废气及废物经适当处理后，达到当地主管部门指定的排放标准。 6.监察系统及对设备进行检查，确保运行经济及供应可靠。 7.完成所有设备的修理工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录。 8.在运行或设备出现异常情况时，立即汇报值班工程师。 9.具有锅炉操作证书。 10.完成酒店管理层交代的其他任务。 11.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 1、负责餐厅及酒吧的日常运营管理，完成餐厅及酒吧每月的预算指标及利润率，有效控制人力、食品饮料成本。 2、制定并执行餐厅及酒吧的运营计划，包括人员排班、成本控制、营收目标达成等。 3、监督食品饮料出品质量，定期评估菜单及酒水单，提出优化建议。 4、培训、指导和管理服务团队，提升员工专业技能和服务水平。 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 6、与厨房、采购等部门密切配合，确保运营顺畅。 7、执行酒店各项规章制度，确保符合卫生、安全等标准。 8、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅及酒吧运营流程； 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 4、对食品饮料有较深了解，具备一定的品鉴能力； 5、具备较强的成本意识和经营分析能力； 6、形象气质佳，具备优秀的服务意识和职业素养；

岗位职责： 1. 负责楼层区域的日常运营管理，确保服务标准符合酒店要求。 2. 监督客房清洁和维护工作，保证房间及公共区域的整洁与舒适。 3. 处理客人投诉和特殊需求，提升宾客满意度。 4. 协调楼层员工的工作安排，提高工作效率和服务质量。 5. 协助前台及其他部门，确保楼层运作顺畅。 岗位要求： 1. 专科毕业学历或同等以上。 2. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，有万豪经验优先。 4. 掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 全面经营管理： 全面负责客房部的日常运营、服务与管理工作，制定并执行部门工作计划。 2. 团队建设与培训： 负责客房团队的人员管理、工作分配、技能培训、绩效考核，提升团队专业素养与工作效率。 3. 质量与卫生控制： 严格确保客房清洁、保养、消毒与卫生标准，定期对客房、公共区域进行巡查抽查，保障服务质量。 4. 物资与成本管理： 负责客房部物资、布草及设备的管理、盘点与成本控制，制定部门预算并确保费用在预算范围内。 5. 应急处理与协调： 能够迅速、有效地处理客房部的各类突发事件与客人投诉，并做好跨部门的协调沟通工作。 6. 流程与制度优化： 组织制定并不断完善部门的工作程序与管理制度。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3-5年以上酒店客房管理经验，有国内头部连锁酒店经验者优先。 2. 精通客房管理专业知识、服务流程与质量标准，熟悉清洁剂和设备的化学安全使用知识。 3. 具备出色的团队领导、组织协调和应急应变能力，以及良好的经营意识和成本控制能力。 4. 能熟练使用办公软件，持有相关岗位资格证书者优先。 5. 工作严谨细致，注重效率，对服务质量和卫生标准有极高的追求。