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  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5.熟练掌握酒店内信息,提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信总。 9.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 10.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 11.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先考虑,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康,形象气质好。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责客人的登记入住和退房相关手续。为客人提供优质的前台接待服务。 岗位要求: 良好的英文沟通能力 熟练掌握Opera系统 有酒店实习/工作经验
  • 前台接待

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 生日派对
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    • 温德姆员工价
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    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大学专科以上学历。良好的中英文读写能力。 2. 有星级酒店实习经验,会使用Opera系统优先。 3. 善于与人交际,有亲和力,待人热情友善、机警灵活、工作勤奋。 4. 能适应三班倒的工作时间(做五休二),前台领班/前台接待工作时间主要以早班、中班为主,人手充裕的情况下暂不安排夜班。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 前台另有提成与OTA好评奖励等其他收入。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源总监制定年度人工成本、绩效方案、福利管理制度等。 2、执行酒店考勤审核、工资及绩效奖金审核、福利发放。 3、经办员工社保、公积金等相关工作。 4、监控公司人力成本,为上层决策提供数据支持。 5、对员工违纪行为进行调查,以保证酒店政策和相关法律的执行。 6、收集公司内外部相关信息,完成对行业薪酬福利的调查,为上层决策提供数据支持。 7、完成人力资源总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、能熟练操作计算机; 2、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、 劳动工资、福利等政策、法规; 3、了解现代企业薪酬福利管理体系设计方法和薪酬福利管理流程,熟悉薪酬福利保险等方面的法律法规; 4、为人正直,忠诚守信,工作严谨,保密性强; 5、逻辑思维能力强,数字敏感度好,善于进行数据分析,具备良好的沟通能力和协调能力。
  • 西厨冷菜领班

    4.2千-4.5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责西餐西式冷菜的出品; 2.妥善保管各种原材料,合理原料,降低消耗成本; 3. 负责指导厨房新员工工作,及时解决班组间的工作问题,做好协调工作; 4.严格按照食品卫生安全标准进行日常工作操作; 5.清洁并保养厨房设备及工作区域; 6.完成上级领导分配的其他任务。   职位要求: 1.中专以上学历,有1年以上酒店西餐冷菜厨师工作经验为佳; 2.身体健康,品貌端正; 3.热情友好,乐于助人,积极主动,认真负责; 4.熟悉酒店厨房设备,厨房运作流程以及食品安全相关政策法规
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Project aprofessional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest,visitors and staff alike. 为酒店的客人,访客和员工提供一个专业,自信,高效和可靠的形象。 Loss Prevention guard on duty is toobserve incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel andvendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班防损人员应观察进出的工作人员,酒店员工,供应商,承包商和访客的手提行李和包裹。 Maintain athorough and up-to-date knowledge of Loss Prevention, Safety and FirePrevention as directed by the Loss Prevention Manager. 根据防损经理的指示,保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To check periodically on generalappearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况。 Undertakepatrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 The Security Guard should at all time to maintain the utmost discipline and the high quality standard of safety towards the Hotel Guests, property and employees. 对于酒店的住客,财产以及员工,保安员应该始终保持高的纪律性以及高质量的安全标准
  • 礼宾员

    4.5千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.  确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店收入最大化。 2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 【任职要求】 1.良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 2.至少一年酒店或大公司相关工作经验 3.具有旅游/酒店行业知识优先
  • 前台接待

    3.6千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,做好大堂接待工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能,处理宾客的投诉,搞好对客服务。 5、熟练掌握并介绍酒店信息,提供准确的问讯服务,解决客人的疑难问题。 6、办理系统结算等事宜。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 【其他】 接受倒班08:00-20:00,20:00-08:00,上四休二,购买五险
  • 电脑房文员

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助电脑房经理的日常工作; 2、参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 3、酒店网络系统的基本维护; 4、各个部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养。 【岗位要求】 1、大专以上学历,计算机专业优先。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、对工作认真负责,沟通协调能力。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证和控制办公室用品和文具。 2.负责本部门的报销和借款工作。 3.与客房部沟通,及时清理人事部的区域,包括办公室、培训教室、更衣室、倒班宿舍等等。 4.准备各种对内、对外信函、备忘录及文件。 5.向新员工发放工卡、餐卡及更衣柜。 6.跟进新员工入职前体检情况并存档。 7.负责签收离职员工饭店物品的归还。 8.协助组织各种人力资源部活动,例如生日聚会、郊游、庆祝活动等。 9.完成其它人力资源部总监分配的工作。 岗位要求 1.良好的沟通技能。 2.态度端正/以身作则的意识。 3.擅长摄影或制作视频者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照酒店的政策和程序,以礼貌、安全、高效的方式履行职责; 2、储存收到的货物。发放和及时更新HOE库存。做好酒店资产防盗、防腐、防损的安全措施; 3、正确使用清洁剂,确保餐具清洁; 4、按政府要求执行垃圾分类; 5、严格按照正确的流程收集、清洗和存放餐具,爱护餐具,减少破损; 6、定期执行深度清洁计划,确保仓库、冷库等高风险区域的卫生; 7、确保所有到货都完好无缺,并且数量与收货记录一致; 8、确保部门在仓库领货申请单上签字,以证实收到货物,并且归档已完成的仓库领货单; 9、协助成本部完成每月HOE盘点,并将盘点结果更新。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:大专及以上文化程序。 工作经验:相关酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. **全面统筹饼房日常运营**:承担饼房日常运营管理的核心职责,保障饼房从原材料准备、烘焙制作到成品展示与售卖等各环节紧密衔接、高效运转。密切监督每个步骤,及时协调解决可能出现的流程问题,确保饼房工作有序推进。2. **精准规划与灵活调整**:依据市场需求、季节特色以及顾客反馈,精心制定并严格执行饼房的工作计划与产品规划。定期评估现有产品,适时引入新口味、新款式,持续优化产品组合,保证所售烘焙产品的品质与口味始终处于较高水准。3. **高效团队管理与建设**:负责饼房团队的整体管理,涵盖烘焙师、助手等人员的排班安排、技能培训以及绩效评估。通过制定合理的排班计划,确保各时段人力充足;组织定期的技能培训,提升团队成员的专业能力;建立科学的绩效评估体系,激励团队成员积极进取,打造一支技能精湛、协作高效的专业团队。4. **严格把控成本与预算**:对饼房的成本进行全方位控制,包括原材料采购、库存管理以及能耗控制等。通过与供应商建立良好合作关系,争取优惠采购价格;合理规划库存,避免原材料积压与浪费;优化设备使用,降低能耗成本,确保饼房在预算范围内实现高效运营。5. **坚守卫生与安全底线**:严格确保饼房的卫生与安全标准达到行业规范要求,全面执行食品安全法规。制定并监督执行严格的卫生清洁制度,定期组织饼房全面清洁与设备维护检查,及时发现并排除安全隐患,为顾客提供安全、卫生的烘焙产品。6. **积极处理顾客反馈**:高度重视顾客对烘焙产品的反馈与投诉,建立快速响应机制。认真倾听顾客意见,及时分析问题根源,迅速调整产品配方或制作工艺,不断改进产品质量,以提升顾客满意度,树立饼房良好的品牌形象。任职资格:1. **学历与专业背景**:具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪、烘焙或相关专业背景者优先考虑,为饼房管理工作提供坚实的专业知识基础。2. **丰富管理经验**:拥有至少 2 年厨房管理工作经验,尤其熟悉饼房运作流程与各类烘焙产品的制作工艺,能够快速适应饼房管理工作节奏,有效解决实际问题。3. **卓越组织协调能力**:具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够合理安排饼房人员工作,激发团队成员的工作积极性与创造力,带领团队高效完成各项任务。4. **成本控制与财务意识**:对烘焙原材料有深入了解,具备敏锐的成本控制意识与良好的财务管理能力,能够在保证产品质量的前提下,合理控制成本,实现饼房经济效益最大化。5. **遵守法规与注重卫生**:严格遵守食品安全法规,持有有效的健康证明,注重个人卫生与饼房环境卫生,为顾客提供健康、安全的烘焙美食。6. **出色沟通与服务能力**:具备良好的沟通能力和顾客服务意识,能够与团队成员、供应商以及顾客进行有效沟通,妥善处理顾客反馈与投诉,以优质的服务赢得顾客信任与支持。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 周休二
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。    餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。    我的具体职责是什么?   作为餐饮部经理,您将应以最高标准完成以下任务:  • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。  • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。  • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。  • 市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。  • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。  • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。  • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。  • 确保严格遵守部门的营运预算范围。  • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。  • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。  • 监督部门休假计划。  • 监督并确保最少数量的加班。  • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。  • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。  • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。  • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。  • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。  • 和客人建立良好的客户关系。  • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。  • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。  • 例行月度部门经理交流会和例会。  • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。  • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。  • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。  • 建立并实施部门经理的发展计划。  • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。  • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。  • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。  • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。  • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。  • 是食品安全系统的主要负责人。  • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。  • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。     • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。  • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。  • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。  • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。  • 进行两次年度营运设备的盘点。  • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。  • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 中山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店总体发展战略目标,制定短、中、长期人力资源工作规划,并监督执行,确保人力资源管理体系能够有效实施。 2、建立和完善人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等体系的全面建设,制定和完善各项管理规范、制度和流程。 3、根据公司战略发展的需要,制定招聘计划和人员编制预算,满足酒店的用人需求。完善招聘流程,协同用人部门进行有效的人才甄选,确保招聘到合适的人才。 4、建立后备人才选拔方案和人才储备机制,保障人员的质量及适用性,完善公司人才梯队建设。 5、根据公司发展规划和员工培训需求,制定年度、季度、月度培训计划,并分解到月度培训计划,确保员工能够持续学习和成长。 6、组织和协调资源进行培训落实,提高员工的业务能力和综合素质。指导规划员工的职业发展,帮助员工实现个人职业目标。 7、建立适应公司发展的绩效管理与考评体系,并有效地推广实施。协助监督控制各部门绩效评价过程,不断完善绩效管理体系,确保绩效评价的公正性和准确性。 8、根据公司业务开展及人力发展需要,制定和修订公司薪酬福利管理制度,设计公司薪酬体系及福利计划,合理管控人力资源成本。 9、监督部门及酒店员工的福利符合酒店成本最小化管理,确保薪酬福利制度的合理性和有效性。 10、负责员工入职、转正、异动、离职等把关审批,处理劳资纠纷、员工矛盾调解等员工关系问题,建立和谐的劳资关系。 11、策划及组织公司企业文化活动,推动公司内部企业文化建设,提升团队凝聚力和幸福感。 12、负责部门内部人员管理与工作统筹,制定部门工作计划、工作方案,并组织和指导部门员工落实。 13、负责公司各部门及门店人力资源及行政工作的协调和管理,确保各部门之间的顺畅沟通与合作。向酒店行政当局及各部门提供必要的法律支持,避免酒店陷入不必要的劳资纠纷。 14、参与公司重大人事决策,为公司重大人事决策提供信息支持。完成上级领导安排的临时性工作,确保工作的顺利进行。 岗位要求: 1、本科以上学历,有国际品牌酒店相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。 6、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 头灶

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房头灶岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,包括但不限于炒、炸、煎、炖等烹饪技法 3、开发新菜品,参与菜单设计与更新 4、严格把控食材质量,合理控制成本,减少浪费 5、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度 6、配合团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品制作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成头灶岗位工作,有酒店厨房工作经验者优先 3、对食材特性有深入了解,能够根据食材特点调整烹饪方法 4、具备较强的责任心和团队合作精神,能适应高强度工作 5、身体健康,持有有效的健康证明 6、对菜品创新有热情,愿意学习新的烹饪技术和理念
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、运营管理 * 负责楼面运营,安排、检查、督导、协调、考核下属工作质量,确保为客人提供优质服务。 * 落实部门培训,制定、更新、落实餐厅服务规范、服务流程、服务标准。 * 主持工作例会,反馈客人意见,及时发现解决工作中存在的问题,妥善处理客人的投诉。。 * 协助厨师长调整菜单及出品摆盘,控制出餐规格和标准。 * 负责负餐厅环境及卫生,落实消防安全和质量管理工作。 2、成本控制 * 督促员工正确适用设备,餐具等易耗品的报损成本。制定&落实餐具管理赔偿制度。 * 掌握住客数量,协调厨房做好食材供应。 * 货比三家用合理价格获取优质食材 3、行政人事管理 * 为员工缴交社保 * 完成上级领导安排的工作 【岗位要求】 1、身体健康,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型餐厅管理经验; 3、具备良好的职业道德和服务精神 4、优先考虑女生。
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: · Keep and strictly abide by the HACCP / P&P and SOP of      the hotel. 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 · To make sure all equipment are in good condition and well maintained. 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 · To fully understand, implement and maintain the standard staff policies and procedures. 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 · To perform all related job tasks as requested by the Executive  Chef. 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 · Attend management meeting in absence of department. 代表部门出席会议。 · Record the employee attendance; And make record of late or absent employees. 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 · Arranged, adjust the shift of time to rest. 安排,调整当班员工的休息时间。 · Staff on duty for the arrangement of the task; And check. 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·Ensure that the every shift staff have prepare work according to the policies. 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 · In accordance with the standards of division and specified recipe to make dishes on the menu. 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 · Observation,  research new menu foods. 观察,研究新的菜单食品。 · Focus on unstable employee performance, ensure they follow department asked to finish the work, adjusting part of the shortage of staff. 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 · To ensure that the customer services, when employees have problem the chef should help them immediately. 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 · To ensure the waiter knows the menu. 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 · Ensure that the customer services, in the busy time if the department need any help please told the executive chef. 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 · According to the department stander and keep the products records. 依照部门的标准保持食品加工表。 · According to the requirement of the health department and the hotel to keep the right way to food storage. 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 · Control and maintain the cost of food, and to reduce the waste to a minimum. 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 · Ensure that all employees in the pre-departure to complete the assigned work that day. 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 · Communication with the executive chef of the daily work before finish on duty, and make the arrangements. 下班前与行政总厨沟通当天工作,并做好下一步安排。  ·Organize and complete the training success. 成功组织并完成培训.
  • 江门 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、管理厨房设备使用前的准备工作。 11、负责接收和存储厨房物品的管理工作。 12、监督厨房设备的清洁和存放。 13、监督厨房的清洁工作。 14、管理废品的清除。 15、保持厨房的卫生。 16、清洁厨房和设备。 17、管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 18、管理管事部的各方面职责,使满意度达到标准水平。 19、设施设备的状况和清洁度 20、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 21、协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 22、协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 23、确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 24、联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 25、配合会计部门员工进行盘点库存。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 2、审核新员工入职录用的各种手续,员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 3、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续,协助人才与文化总监处理人事纠纷。 5、制作月度/季度/年度各类人事报表。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉劳动法的相关法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 万能工

    6千-1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管家部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量达到公司标准; 2、统筹协调管家团队的工作分配与绩效考核,优化工作流程,提升服务效率; 3、监督并指导管家团队完成客户接待、投诉处理、日常服务等工作,确保客户满意度; 4、负责与物业、安保、工程等其他部门的沟通协作,保障业主需求得到及时响应; 5、定期组织部门培训,提升团队专业素养与服务意识; 6、制定并落实管家部的预算与成本控制方案,合理控制运营成本; 7、处理突发事件及紧急情况,确保服务工作的安全性与稳定性。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能够有效带领团队完成服务目标; 2、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 3、具备较强的服务意识与责任心,能够承受一定的工作压力; 4、熟悉物业管理或高端服务行业的相关流程与标准者优先; 5、具备良好的问题分析与解决能力,能够快速应对突发事件; 6、熟练使用办公软件,具备一定的数据分析与报告撰写能力。
  • 行政管家

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职责内容 1.所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、外卖宴会。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 岗位要求: 1.高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2. 更新的卫生课程。 3. 五至八年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体  餐厅并有3年主厨的经历。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店策划和执行酒店公关活动的计划,所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 2.协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 3.全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 4.确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 5.协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 岗位要求: 1.本科以上以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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