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  • 客服

  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划;完成业绩额外核算提成; 2、对酒店销售人员进行销售任务分配; 3、执行集团相关促销活动; 4、依据价格策策略,执行灵活有效的收益管理策略; 5、制定年度销售行动大纲,并根据市场变化事实调整; 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件; 8、参与对主要客户和潜在客户的销售拜访/电话销售; 9、主持部门例会、每月客户评估和产量评估。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划; 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 甘孜州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度营销目标; 2、策划并组织实施各类营销活动,提升酒店品牌知名度和市场占有率; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整营销策略以应对市场变化; 4、管理线上及线下营销渠道,包括OTA平台、社交媒体、广告投放等; 5、维护与客户、合作伙伴的关系,拓展新的业务合作机会; 6、带领营销团队,制定绩效考核标准,提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店行业市场营销经验,3年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店市场运作模式,具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力; 4、具备优秀的策划能力及执行力,能独立完成营销方案并落地; 5、良好的沟通协调能力,能高效整合内外部资源; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、同等星级酒店工作经验者,优先考虑。 备注:面试地址在成都。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 保持与媒体的联系,计划开展新闻发布会和其他相关的新闻发布活动。 2. 发展和组织酒店房间、餐饮等各方面的宣传活动,协调相关部门,邀请重要客户和媒体参加并且准备新闻发布会的内容。 3. 保持媒体联络,计划新闻发布会和其他新闻活动。 1. Developsmedia contacts, plans press conferences and other press activities. Acts ashotel’s liaison with media to promote good publicity and counteract badpublicity. 2. Developsand organizes promotional activities, coordinates with departments concerned;invites VIPs and media to promotional activities; prepares and issues pressreleases 3. Maintainmedia contacts, plans press conferences and other press activities.
  • 美容院店长

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 高中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位核心职责 1. 团队管理:负责美容院全体员工的日常管理,包括招聘、培训、排班、绩效考核及激励工作;打造高效协作的服务团队,提升员工专业素养和服务意识,营造积极向上的团队氛围。 2. 运营统筹:全面统筹美容院的日常运营工作,制定并执行门店的经营计划、服务流程和管理制度;监督服务质量,及时处理客户投诉与建议,确保客户满意度达到95%以上;负责门店环境卫生、设备维护及物料管理,保障门店正常运转。 3. 业绩达成:根据总部战略目标,制定门店月度、季度及年度业绩目标,并分解至各岗位员工;策划并组织各类营销活动(如节日促销、新客体验、会员回馈等),拓展新客户、维护老客户,确保业绩目标顺利达成;分析经营数据,及时调整经营策略,提升门店盈利能力。 4. 库存与财务:负责门店产品库存的管理,定期盘点库存,合理规划采购计划,避免产品积压或短缺;严格把控门店财务收支,做好账目记录,确保资金安全及成本可控。 5. 品牌维护:严格执行品牌标准化服务流程,维护品牌形象;积极开展市场调研,了解行业动态及竞争对手情况,提出优化服务和产品的建议,提升门店核心竞争力。 二、任职要求 1. 年龄28-40岁,高中及以上学历,美容相关专业或管理类专业优先。 2. 具有3年以上美容院管理经验,熟悉美容院运营流程、服务项目及营销模式,有高端美容院或连锁品牌管理经验者优先。 3. 具备扎实的美容专业知识,了解各类美容产品、仪器的功效及使用方法,能够指导员工开展专业服务。 4. 拥有优秀的团队管理能力、沟通协调能力及问题解决能力,能够有效激励团队达成业绩目标。 5. 具备强烈的销售意识和营销策划能力,能够结合市场需求制定有效的营销方案,提升门店业绩。 6. 责任心强、抗压能力强,具备良好的职业素养和服务意识,能够适应美容行业的工作节奏。 7. 持有美容师资格证或相关管理证书者优先。
  • 销售经理

    7千-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位职责  1.带领团队制定并执行销售计划,达成客房、餐饮等销售目标,对差额制定补救措施;  2.深耕苏州本地市场,分析动态与竞争态势,制定针对性策略,提升市场份额;  3.统筹销售部工作,协调跨部门推广客房及餐饮活动,挖掘本地市场机遇;  4.划分本地市场与客户类型,培训团队提升业绩及客户维护能力,激发团队潜力;  5.维护苏州本地高净值客户及渠道资源,制定特殊客群方案,保障需求与反馈。  二、任职要求  1.大专及以上学历,7年以上工作经验;  2.具备苏州本地客房及餐饮市场资源,熟悉本地客户需求与消费习惯;  3.擅长交际与心理学运用,有高端酒店/商业销售背景,高净值客户资源丰富;  4.果断自律,高自信与工作热情,抗压性强,过往职业成长显著,对客能力突出。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    天津 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店公寓行业3年以上工作经历    职责描述: 1、财务体系建设 1.1负责完善部门工作范畴内的各项制度与流程; 1.2负责部门计划制定、分解与绩效考核; 1.3负责协助财务总监制定部门年度目标,编制各酒店、公寓年度财务预算、月度资金计划; 2、全面预算与费用管理 2.1负责组织汇总编制分管公司及部门年度财务预算、分解公司预算; 2.2监督分管部门预算执行情况,定期组织财务决算,组织制定决算报告; 2.3监督并审核分管部门成本费用计划的执行并组织财务人员进行成本费用核算与分析; 3、会计核算 3.1负责项目各类会计凭证、报表、报告的监察及审核; 3.2负责组织集团内部稽核,配合外部审计; 3.3负责解决账务和报销账务问题,提出合理化解决方案经批准后落实解决; 4、资金管理 4.1负责月资金计划管理; 4.2负责监督复核分管业务现金管理工作,监督大量现金提送工作,定期组织现金清查; 4.3负责审核权限内的员工借款、报销、对外支付款项申请,针对重大资金支出,提请集团领导审议; 5、往来账款管理 5.1根据往来账簿的明细及余额情况,进行账龄分析、坏账分析,沟通及时销账,避免长期挂账; 6、税务筹划 6.1负责开展分管业务税务统筹工作,进行纳税规划; 6.2负责监督核算会计向税务、统计等部门的企业运营情况上报工作; 7、采购管理 7.1负责部门工作范畴内的集中采购管理工作; 8、资产管理 8.1负责组织固定资产、经营性固定资产、低值易耗品、无形资产等资产的监控、清查和盘点; 8.2定期与业务管理部门进行账账核对,不定期进行账实抽查; 8.3应收应付管理; 8.4资金安全管理; 8.5账户管理; 8.6负责资产盘点报告的审核; 9、投、融资管理 9.1负责所属板块投融资的规划、测算与执行; 10、其他 10.1用实际行动践行集团企业文化; 10.2完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,财务管理、会计等相关专业; 2、5年以上财务工作经验; 3、2年以上酒店、公寓或建筑行业同岗位任职经验; 4、精通会计知识,财务管理知识,投融资知识、税务筹划知识; 5、具备投融资或者公寓行业财务金融、资本市场等相关专业知识,熟悉公寓运营机制; 6、具备良好的判断、综合分析、组织管理、沟通协调能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助销售总监根据酒店年度业绩指标,为销售团队制定符合周中商务会议与周末亲子度假双业态模式的绩效目标与发展计划。负责完成个人及团队分配的客房、宴会、餐饮、季节性销售等收入指标。专注于开发能为酒店带来高价值收入(如公司协议客、大型会议、长住客等)的客户。 2、向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 3、深度挖掘所负责客户群体的业务潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益峰值。 4、拓展并维护与企业客户、会展组织、亲子平台及相关渠道的合作关系,更新客户档案与业务计划,确保信息实时有效。 5、确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 6、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 7、在商务与亲子两大客群中建立广泛、稳固的人脉网络,深化与核心决策者及关键联系人的长期合作关系。 8、完成领导交代的其他相关工作。 任职要求: 1、学历不限; 2、三年以上酒店销售从业经历; 3、具备敏锐的市场洞察力,具有较强的市场分析、营推广能力,善于商务谈判; 4、良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 5、具有较强的适应性及抗压能力。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    南宁 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹管理公司品牌宣传、新媒体运营及对外商务接待工作及项目支持等核心运营职能; 2、建立高效运营管理体系,优化跨部门协作流程,提升组织效能; 3、主导公司文化建设,全面负责公司品牌战略的制定、实施与对外宣传工作,提升品牌知名度; 4、做好团队建设,推动各项业务发展,提升营运效益,确保运营目标的实现; 5、建立公司舆情监控与应急处理机制; 6、制定年度运营预算,实现运营成本优化; 7、建立并优化公司项目管理流程与标准; 8、为公司产品落地及市场拓展项目提供强有力的运营支持与资源保障。 任职资格: 1、统招全日制本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关管理专业; 2、5年以上中大型企业运营管理经验,其中3年须为运营岗位; 3、熟悉市场,具有较强的营销策划、资源整合、统筹能力; 4、具备良好的沟通协调能力与学习能力,拥有正常履行职责的身体条件和心理素质; 5、品行端正,诚实守信,遵纪守法,无违规违纪违法不良记录。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 美容师

    8千-1万
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    我们是连锁品牌,主做面部和头部清洁护理,仪器搭配手法,培训期3-5天,带薪培训,环境干净舒适,同事相处和谐。工作轻松易上手,薪资待遇优厚,月休四天 薪资待遇: 底薪4200、试用期3700,(含全勤200,社保补贴500),月综合薪资约9000-18000 上班时间:早十晚九 提供住宿,手工提成平均12元每单,一天平均接待8个以上顾客,业绩提成两万以下按5%、两万以上的部分10%(20000提1000,30000提2000以此类推),每月20号发工资,每周休一天,周一到周四轮休 要求服务意识强,沟通能力强,工作稳定
  • 青岛 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广,制定并执行年度市场传讯计划 2、统筹线上线下营销活动,包括媒体合作、社交媒体运营及数字营销推广 3、撰写新闻稿、宣传文案及各类营销材料,确保内容质量与品牌调性一致 4、维护与媒体、KOL及合作伙伴的关系,拓展传播渠道 5、监测市场动态及竞品动向,及时调整传播策略 6、策划并执行公关活动,提升酒店品牌影响力 【岗位要求】 1、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成各类宣传材料 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具,有成功案例者优先 3、具备较强的创意策划能力,能提出有效的传播方案 4、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作 5、抗压能力强,能适应快节奏工作环境 6、对酒店行业有热情,了解行业发展趋势
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、负责一般性行政公文、交办的文字材料及领导讲话和相关材料的起草工作; 二、负责起草的行政公文和有关文字材料的核稿工作; 三、负责组织大型行政工作会议的记录及会议纪要的起草工作; 四、负责会议安排的编制工作,做好其他会议的组织通知等会务工作; 五、负责督促检查工作计划、办公会决议事项的落实情况,将了解的情况及时反馈给领导; 六、负责办公室日常政务接待,来访客人接待及日常事务性工作; 七、负责印章盖章审批、借阅档案审批工作; 八、负责办公室安全防范工作; 九、负责各项信息统计和管理; 十、完成领导交办的其他工作。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店产品的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 7、做好培训考核工作、制订培训计划并组织实施。 任职要求: 1、40周岁以下,大专及以上学历,相关管理经验5年以上; 2、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力; 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 4、有责任心,能承受较大的工作压,有星级酒店同岗位管理经验者优先。 福利待遇: 一经录用,签订劳动合同,缴纳五项社会保险,每月4天带薪休假,每年11天国家法定节假日,免费提供职工就餐;员工入职后可享受带薪培训;员工均享受春节、中秋传统节日等固定福利,待遇从优。 其他要求 工作地点:济宁市文化中心智选假日酒店                   济宁城投黄淮宾馆                   曲阜尼山儒学中心项目 可根据距离择近选择。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 数字渠道预算管理及执行  • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道,渠道包括国外OTA及社交媒体 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等)。  • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。  活动与产品管理  • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。  • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。  • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。  渠道与内容优化管理  • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。  • 审核酒店地理位置与POI信息准确性,协调相关团队解决内容问题。  • 管理付费广告投放及效果,遵循内容审核与SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。  • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如抖音POI评分等)。  • 负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。  •负责酒店各渠道自播工作,组建酒店内部的自播团队。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。  • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。  绩效管理与数据分析  • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。  • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。  • 与集团协作,挖掘增长机会。  • 联动收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。  • 与OTA市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 岗位要求: • 本科及以上学历。  • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。  • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。  • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇  • 英文听说读写流利优先。
  • 收益经理

    8千-1万
    北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责 收益分析与预测:深入分析历史数据和市场趋势,预测客户需求,识别潜在的收益机会,以优化收入管理策略。  定价策略制定:根据市场需求和竞争对手的定价情况,制定和调整房价策略,确保房间的销售收益。  库存管理:有效管理酒店的房间库存,确保房间的销售率达到良好值,避免空置损失。  市场营销:策划和实施营销活动,包括促销、折扣和忠诚度计划,以吸引新客户并保持现有客户的忠诚度。  数据监控与报告:定期监测和分析销售数据,形成分析报告,帮助管理层做出及时的经营决策。  团队协作:与销售团队和其他部门密切合作,推动针对性的收入策略,确保所有员工都能识别并利用销售机会。  市场调研:进行竞争对手分析,了解市场动态,调整销售策略以应对市场变化。  任职要求 学历要求:通常要求本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先。  工作经验:一般需要2年以上酒店运营管理或收益管理相关经验。  技能要求:具备良好的数据分析能力、沟通协调能力和团队合作精神,能够在压力下工作并做出快速决策。
  • 炉台主管

    8千-1万
    湖州 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉台区域的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准达标 2、监督并指导厨师团队完成菜品烹饪,保证出品质量与效率 3、制定炉台工作计划,合理分配工作任务,优化工作流程 4、定期检查厨房设备运行状况,协调维护保养事宜 5、控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发 6、落实安全操作规范,预防火灾等安全事故发生 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、注重细节,对菜品品质有严格要求 4、具备成本管控意识和基础财务知识 5、能适应高强度工作,具备处理突发情况的能力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、要求下灶烹饪
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会务销售团队的管理与业绩达成,制定并执行销售策略 2、开发维护政府、企业等大客户资源,拓展会议、宴会等业务 3、统筹大型会议活动全流程,包括需求对接、方案制定及落地执行 4、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整销售策略 5、完成年度销售目标,控制成本并提升利润率 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上高端酒店/会务销售管理经验,有团队管理经验 3、熟悉会议活动运作流程,具备优秀的资源整合能力 4、出色的商务谈判技巧和客户关系维护能力
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 全新的平台
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到要求的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要 1、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 热灶

    6千-9千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    主要职责: 1.准备工作: (1)检查厨具、工具等是否有锈蚀及破损,及时报请更换,以免异物发生。 (2)设备(点火棒、蒸箱、汽锅、煤气灶具、冰箱等)点检记录,需正常运转,若有异常及时报告。 (3)打荷厨师将准备好的食材原材料整齐地排列在配菜板上。 (4)根据菜单,准备好适量的餐具、器具。 (5)热菜厨师准备好厨具用品,清扫炉灶,打开油烟机、开启炉灶,调整火力。 2.操作流程: (1)热菜厨师须根据菜单,按先后顺序烹调:若是餐厅零点菜单则按点菜顺序烹调。 (2)烹调热菜时,严格按照标准制作方法(如炖、焖、涮、永、炸、焰、蒸、煮等)进行操作。 (3)烹制好后,测出锅温度并记录,将热菜盛入合适的盛装容器中,并检查洁净、美化装饰。 (4)烹饪好的食物需及时放入保温设备内保温,在不出餐的情况下,各项菜品需要添加覆盖保鲜膜。 3.收档工作: (1)烹饪结束后,炉灶厨师关闭炉灶和抽油烟机,油烟罩定期清洗,并有记录。 (2)将厨具、炉灶和台面等用洗涤剂清洗干净。菜盆应进行消毒,并有记录。 (3)下班前,对厨房进行安全事项进行检查确认,并有记录。 4.食品安全关键事项: (1)上岗前及上厕所后、清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品(落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等)后需要洗手消毒。 (2)不得使用非泰康认可的食材原料、包装材料、餐饮具、消毒用品。 (3)不得出现:加工过程中的冷藏原料、冷藏即食食品超出保存期,且无禁用标识。 (4)烹饪完成的食品需确保温度及覆盖,避免食品温度下降和菜品被污染的现象。 (5)不得出现产品不熟或夹生现象。 (6)加工过程中的原料(如肉、奶制品等)不得出现发臭、变味、变色等腐败变质或发霉的现象。 (7)不得使用炒锅等处理食品的设备清洁抹布。 (三)凉菜岗位操作 1.准备工作 (1)凉菜厨师根据菜单,准备食材,如蔬菜、鲜果、肉类、海鲜等,需严格清洗并分别收藏。 (2)对于开罐食品,取出后应使用非金属的盛器盛放,有特殊气味的应分档保存。 (3)调制所需的酱汁、沙司等应做到用多少调制多少,并加盖存放于符合温度要求的冰箱中。 (4)准备好用具和餐具。 (5)清洁消毒:手部清洗消毒:佩戴口罩。 2.操作流程 (1)选好配料和调味料,且配料和调味料须符合卫生标准。 (2)按照凉菜食品不同的烹制方法,加工制作各种冷菜食品。 (3)烹制好后,对食品进行刀工处理,装入盘内(肉类冷荤食品烹制后,须冷却到5-8℃C再进行刀工处理)。 3.收档工作 (1)加工制作工作结束后,应将所有的厨具和用具进行清洗消毒,放到指定处备用,清洁整理冰箱。 (2)将剩余的菜品及食材用保鲜膜包好,加上标签,放入冰箱中。 (3)将开罐开封的预包装食品倒罐存放,并封膜、加标签,按温度要求储存。 4.食品安全关键事项 (1)上岗前及上厕所后、清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品(落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等)后需要洗手消毒。 (2)厨具和餐具须彻底清洗消毒。 (3)瓶装外采的沙拉酱,开盖使用后,应放入冷藏设备并标示效期,效期不可超过K+7天,开盖后不可长时间放在室温下储存。不可使用任何变质、过期食材。 (4)从冷藏设备拿出原料,需要在3分钟内开始加工处理,处理完毕需在3分钟内冷藏储存或使用,不可使原料长时间存放于在室温下。 (5)对日常的设施、设备、用具消毒,生熟分开。 任职要求 工作经验 Ÿ 至少3年以上养老社区或国际品牌酒店或社会知名餐饮工作经验 Ÿ 相同职位至少1年以上工作经验 职业技能 Ÿ 不同热菜的全面知识 Ÿ 食品生产质量的工作经验 Ÿ 完全理解与该岗位相关的烹饪知识和技巧 胜任力/能力 Ÿ 适应性/灵活性 Ÿ 善于沟通 Ÿ 激励和自我激励 Ÿ 主动性 Ÿ 结果导向 Ÿ 专业 语言要求 Ÿ 流利的中文口语和书面表达 教育背景 Ÿ 烹饪学校文凭或中专以上文化程度
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房、餐饮、宴会等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到宴会销售副总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 当销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 • 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队信息及时分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备活动协调会。 • 在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 • 及时检查每日账单录入的准确性,并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 • 及时校正总账单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者,确保所有款项及时到账。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案,确保信息准确。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售副总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售副总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 协助宴会销售副总监预测房间间夜和宴会收入。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 根据宴会销售团队架构来协助宴会销售副总监分配对日常工作进行有效分配。 • 指导宴会销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 • 领导宴会销售团队达到部门目标。 • 在需要时主持并参加会议。 • 协助宴会销售副总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 • 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具有以身作则的能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责总体监督中餐厨房和提供中餐的宴会部功能厅食品 1.检查所有餐厅和宴会部多功能厅的摆台情况,负责在正确的时间为客人提供服务,确保所提供的食品总是保持高标准。 2.经常检查已经准备好的食品的味道和温度。 3.保持各类菜肴的整体外观一致。外观和修饰物必须符合标准。 4.监督并彻底实施根据配料卡和分肉试验而制定的份量控制。 5.检查库房和冰箱,负责正确的储备和废物利用。 6.确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 7.与收货部门和库房密切联系。确保所收货物符合饭店规定的质量标准。 8.特别要注意为客人提供的食品的新鲜程度,外观和温度。 9.监督食品品味部门的工作,与厨师长完成新菜单。 10.每日按照标准格式,完成本部门的工作日志,交与厨师长。 11.定期参加与厨师长和总厨一起举行的例会,讨论未来的经营战略,评估当前行动计划的进展情况,以及参加其它部门要求参加的会议。 12.更新菜单配料卡,制定促销菜单。 13.负责培训课程和员工岗位培训,提高员工技能/了解菜单新增品种。 14.与管事部主管密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 15.向行政总厨和厨师长汇报所有有关员工和运营方面的问题。 16.对员工的提升或员工调到其它餐厅工作提出建议,请示厨师长的批准。 17.进行员工工作表现评估,并对评估内容的正确,真实性负责。 18.向厨师长汇报所有的投诉情况。 19.监督后续计划符合项目计划。 20.确保员工熟悉饭店的各种规章制度 21.控制并确保费用支出/采购/询价限制在预算之内。 22.保持饭店所制定的食品的毛利 23.确保食品份量,上菜,从库房的询价/收货得到严格控制。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 财务经理

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 至少2年相关岗位经验
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责吧台区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效。 2. 监督吧台员工的工作表现,进行定期培训和绩效评估。 3. 维护吧台设备及库存管理,确保物料充足且符合标准。 4. 与客户保持良好互动,处理客户反馈及特殊需求,提升顾客满意度。 5. 策划并执行吧台促销活动,提升销售业绩。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备出色的客户服务意识和管理能力。 2. 具有较强的沟通协调能力,能够带领团队达成目标。 3. 有吧台或相关领域工作经验,熟悉饮品制作及吧台运营。 4. 能够适应快节奏的工作环境,具备解决问题的能力。 5. 注重细节,有较强的责任心和执行力。
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