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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Take full responsibility for the running of a particular section of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的指定部分的运营承担全部责任,确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发,了解(本地)食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识(地点,历史,概念来源等),并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好,并达到最高的标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现,正确的部分和大小,按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the section to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作,以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues in absence of the Sous Chef/Head Chef. 在副厨师长或总厨师长不在时,负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的,以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱,使团队能够以合理的食品成本运营,并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to the Sous Chef / Head Chef any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况,并与副厨师长或总厨师长沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行: • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在最佳条件下。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况,并负责指定部分的采购工作。 • Ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the Sous Chef or Head Chef. 确保将任何预期的短缺信息及时传达给副厨师长或总厨师长。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势,提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Inform the Sous Chef/Head Chef of all Repair and Maintenance needed to ensure the proper maintenance of the Kitchen and the Kitchen Equipment. 通知所有需要维修和保养部门的副厨师长或总厨,以确保正确维护厨房和厨房设备。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 根据销售经理的指示和部门营业目标、销售重点,认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测,制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 大专以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力,语言表达能力强。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语,听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (主管、领班、吧员均可) 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 热菜厨师

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    湘菜/粤菜 末灶厨师 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术经验,其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 宾客体验大使

    5.7千-5.7千
    上海-金山区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 宾客体验大使负责为宾客提供热情、专业的欢迎服务,并在入住期间随时满足宾客的需求。该岗位将参与酒店的各类乐高主题活动的策划和执行,确保宾客(尤其是亲子家庭)在活动中获得愉快的体验,还需通过与宾客的日常互动,建立良好的关系,并帮助推广酒店的服务和活动,提升宾客的整体入住体验。 岗位职责: 1. 宾客迎接与服务 - 在宾客到达酒店时,提供热情、专业的欢迎服务,确保每位宾客都能感受到酒店的温暖和周到。 - 全程陪同并协助宾客完成入住和退房手续,回答宾客的各类问题,确保宾客从进入酒店到离开的每一个环节都顺利舒适。 - 通过与宾客的日常互动,了解他们的个性化需求,并主动提供相应的服务,超越宾客的期望。 2. 活动支持与执行 - 协助策划并执行酒店的各类亲子活动、乐高主题活动及其他宾客娱乐活动,确保活动按计划顺利开展。 - 在活动期间,主动与宾客互动,营造积极的活动氛围,确保每位参与者都能享受到活动的乐趣与价值。 - 及时处理活动中可能出现的突发状况,并根据现场实际情况做出灵活调整,以确保活动的整体质量。 3. 宾客关系管理 - 与宾客建立并维持良好的关系,关注并记录他们的喜好和特别要求,以便在后续服务中提供更加个性化的体验。 - 主动关注VIP宾客及回头客,确保他们的需求得到优先满足,并为他们提供额外的关怀和服务,提升他们的满意度与忠诚度。 - 收集宾客反馈,及时向管理层汇报宾客的意见与建议,并提出改进服务质量的具体措施。 4. 活动与服务的推广 - 向宾客积极推广酒店的各类活动、服务和设施,帮助宾客更好地了解酒店的各项特色和优势,从而提升他们的入住体验。 - 根据宾客的兴趣和需求,推荐适合的活动或服务项目,增强宾客在酒店的参与感和体验感。 - 与市场营销团队合作,协助推广特别活动和促销活动,确保活动的高参与度和宾客的高度满意。 5. 团队合作与支持 - 与其他部门紧密合作,确保宾客需求得到及时响应,并在跨部门合作中推动服务标准的提升。 - 协助培训新员工,传授服务技巧和宾客互动经验,确保新员工快速适应岗位并提升服务水平。 - 在日常工作中,积极参与团队会议和讨论,分享宾客服务的实践,推动团队的持续进步。 6. 健康与安全 在LLSHR,我们坚信HSS(健康、安全和保障)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望: - 在LLSHR,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向经理提出对 HSS 改进的任何想法。 - 支持LLSHR提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在LLSHR,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决,则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 1. 工作和教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先。 - 至少1年以上宾客服务相关工作经验,有亲子活动(如:主题活动、娱乐主持,亲子夏令营,研学导师)相关经验者优先。 2. 技能与知识 - 出色的客户服务能力,能够迅速理解并响应宾客的需求,提供高质量的个性化服务。 - 良好的沟通和社交能力,能够轻松与宾客建立关系,并有效处理他们的需求和投诉。 - 具备活动策划与执行的基本知识,能够支持各类酒店活动的顺利进行。 3. 语言能力 - 基本英文沟通,能够与国内外宾客基本日常沟通,确保服务的连贯性和有效性。 4. 个人特质 - 具备强烈的服务意识,热爱与人交流,乐于帮助宾客解决问题并提供优质的服务体验。 - 拥有积极主动的工作态度,能够在快节奏的环境中高效工作,并保持对工作的热情。 - 拥有良好的应变能力和团队合作精神,愿意与团队一起努力提升宾客的整体满意度。 通勤方式 1.高铁:上海虹桥站至金山北站(20分钟)+金山北站至办公室(5分钟)车程; 2.班车: 宿舍线:自宿舍出发,抵达乐园办公地点。 浦东线:自龙阳路地铁站出发,途径秀沿路地铁站后抵达。 浦西线:自莲花路地铁站出发,直接抵达。 金山枫泾线:覆盖枫泾镇大部分小区。 金山朱泾线:自金龙新街塘园路出发,覆盖朱泾镇大部分小区后抵达。 金山石化线:自金山百联出发,途径金山万达后抵达。   了解我们 更多福利、员工活动等信息,请留意【上海乐高乐园度假区招聘】。
  • 客房主管

    5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案; 6、控制客房用品及清洁耗材的库存,合理调配资源,降低成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房服务流程及标准; 2、较强的组织协调能力,能有效管理团队并调动员工积极性; 3、注重细节,责任心强,能够高标准完成客房质量检查工作; 4、具备良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理客人投诉及突发事件; 5、有团队合作精神,服从上级安排,执行力强。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责 (1)按照要求完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作。 (2)协助大厨制作菜品(如配菜、加热、装盘)。 (3)维护岗位卫生,清洁厨具、台面。 (4)协助整理厨房食材,分类存放。 2.任职条件 (1)50岁以下。 (2)初中及以上学历。 (3)1年及以上厨房工作经验,熟悉食材处理流程。 (4)了解食品卫生安全、严格遵守食品安全操作规范。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    职责: 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务,确保各岗位有序运作; 2.协调各岗位之间的工作衔接,保证菜品制作流程顺畅; 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量,包括口味、分量、造型等,菜品符合标准; 4.对不合格菜品及时安排重做或调整; 5.检查本班次食材准备情况,确保食材新鲜、数量准确、切配合理; 6.监督食材的合理使用,减少浪费; 7. 卫生与安全维护:负责本班次厨房区域的卫生清洁监督,确保环境整洁; 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况,及时发现安全隐患; 9.指导新员工,提升其工作能力。   能力、关键资质、技能: - 良好的沟通能力。 - 能力强,能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强,做事认真负责; - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验: -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    职责: 1.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 2.维持适宜的库存水平,控制单位库房的消耗品与人力成本。                                  3.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 4.教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 5.可能需要在高峰时段协助保洁员工工作,并协助大清洁项目。                                 6.对下属的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估,并根据情况采取纠正措施。                 7.负责企业公共区域的清洁状况及服务质量。安排公共区域常规检查,确保家具、设备、公用卫生间、大堂区域、会议室及外围的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。                      8.对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 9.及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如: 循环使用容器、节约清洁剂等)。 10.可能需对企业的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 11.完成上级领导分配的其他任务。 能力、关键资质、技能: 1.高中、中等教育或同等学历。                                                           2.具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。                           3.较强的管理团队的领导技能。                                                           4.具有管理复杂关系的能力。 教育背景、任职资质、工作经验: 有同等规模企业工作经验及管理岗位工作经验者优先熟知当地劳动和就业法律法规。
  • 北京-顺义区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    - 负责会展活动开始前的细节确认及沟通协调。 - 协助活动搭建公司做好进场前资料审核及报馆工作。 - 对接会议活动负责人确认服务需求,并下发任务单给相关服务部门。 - 配合客户需求做好各部门间的沟通协调,及时处理突发情况。 - 会议结束后及时与客户确认账单并确保无误。 - 收集客户反馈意见,整理数据资料并做好存档。 - 完成领导交办的其他事项。 能力、关键资质、技能: - 具备良好的沟通及协调能力。 - 具备良好的文字处理能力。 - 有较强的灵活应变能力。 - 有良好的心理素质,能承受一定的工作压力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 大专及以上学历。 - 两年以上会展协调经验,熟悉会展全流程运作。 - 有较强的团队合作意识,具备较强的责任心。 - 工作认真负责、有较强的应变与解决问题能力。
  • 弱电领班

    5千-6千
    北京-顺义区 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    职责: - 协助弱电主管工作,具体实施弱电主管安排的技术、管理工作及培训工作。 - 完成弱电专业工作计划,以及设备能源工程师和弱电主管临时安排的工作。 - 负责会议中心弱电系统的运行,及消防弱电系统的运行、维修和保养,确保弱电系统正常运行。 - 规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项会议中心规章制度。 - 工作以身作则技术精益求精,做好本班组管理工作,协助弱电主管解决技术上的疑难问题。 - 收到办公室发放的工作单做好记录并及时解决处理。 - 完成班组的月度、年度设备维修保养计划,保障设备设施安全运行。 - 完成班组培训计划,交叉培训计划,参加班组业务技能及服务意识的培训。 - 参加班组的工作例会,认真落实组内消防安全工作。 - 完成上级任何其他合理的职责和被指派的职责。 能力、关键资质、技能: - 具备一定的抗压能力,能够接受工作中的挑战。 - 良好的沟通以及语言、书面表达能力。 - 良好的服务意识及较强的组织协调管理能力,具有团队合作意识、工作踏实认真负责。 教育背景、任职资质、工作经验: - 高中及以上学历,3年以上同等职务工作经验。 - 具有弱电工程、安防监控工程等系统集成经验。 - 党员优先
  • 销售主任

    5千-6千
    上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 年度体检
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访客户,建立长期稳定的合作关系; 3、根据市场需求及酒店政策,制定销售计划并执行,及时反馈市场动态; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率; 5、处理客户询价、预订及合同签订等事宜,确保销售流程顺畅; 6、定期提交销售报告及客户分析,为管理层提供决策支持; 7、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持良好沟通,确保客户需求得到及时响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识及市场开拓能力,对酒店行业有热情; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 5、有酒店销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作积极主动,责任心强,注重细节与服务品质。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的归集、分配与结转; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动趋势,提出优化建议以降低运营成本; 3、审核采购订单、入库单及供应商发票,确保成本数据准确性与合规性; 4、参与库存盘点工作,监督存货管理流程,分析差异原因并提出改进措施; 5、协助制定年度成本预算,并跟踪执行情况,及时反馈预算偏差; 6、配合内外部审计工作,提供相关成本数据及凭证支持; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2、5年以上成本会计工作经验,酒店行业背景优先; 3、熟悉会计准则及成本核算流程,熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及Excel; 4、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表编制与分析; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 6、能适应酒店行业工作节奏,接受必要的加班安排。
  • 合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味统一; 2、制定并优化炉灶菜品的标准操作流程(SOP),监督执行情况; 3、根据季节变化和市场需求,参与新菜品的研发与菜单更新; 4、合理控制食材成本,监督食材验收、储存及使用,减少浪费; 5、负责炉灶区域的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准; 7、协调与其他厨房部门(如切配、冷菜、面点等)的工作衔接,保证出餐效率。 【岗位要求】 1、3年以上炉灶烹饪工作经验,1年以上厨房管理经验,熟悉徽菜、淮扬菜或川湘菜系者优先; 2、精通各类炉灶烹饪技法(爆、炒、熘、炸、煎等),能独立完成高水准菜品制作; 3、具备较强的成本管控意识,熟悉食材特性及厨房设备操作维护; 4、执行力强,能适应高强度工作,具备突发情况应急处理能力; 5、良好的团队管理能力,善于沟通协调,责任心强; 6、持有效健康证,无不良从业记录。
  • 天津-和平区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部日常运营管理工作,确保各岗位工作有序开展 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题 4、检查客房状态及房态控制,协调客房部确保房间及时清理 5、负责前台收银工作的监督与审核,确保账务准确无误 6、组织前厅部员工培训,提升服务技能与业务水平 7、完成每日营业报表的统计与分析工作 8、协助前厅经理制定并实施服务改进方案 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店前厅工作经验,1年以上领班或主管岗位经验 2、熟悉酒店前台操作系统(如Opera等)及办公软件操作 3、具备优秀的客户服务意识与突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、形象气质佳,普通话标准,英语基础沟通能力7、年龄24-32岁,条件优秀者可适当放宽
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 基本的英语口语能力 - 3年或以上相关酒店厨房工作经验 -  能创新 -  良好的服务热忱 -  良好的团队合作精神
  • 前厅主管

    5千-7千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职能 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划,组织,领导,主管,协调,审核和参加前台员工的日常工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 1. Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 主管,协调并参与前台员工的日常工作,如: (a) Handle room reservation information 、rooming guests处理客房预定、为客人分房 (b) controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙,信息和信件 (c) giving out information提供信息 (d) keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale及时更新房间情况以便销售房间 (e) maintaining relevant records for statistical report保留相关记录以备统计报告 (f) maintaining accurate file of guest history/registration cards保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack提供准确的客房入住率 (h) Ensures that enough Telephone Operators are available to service calls at all times, that all calls are handled properly. 确保时刻保持接线员人数充足,能及时适当的接电话。 2.Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码,电子账单,房价等信息的准确性,在将他们交给前厅出纳之前检查一遍 4.Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求,询问,投诉适当处理和调解了 5. Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单,记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems.  与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较,一旦有任何差异通知前厅部经理 8. Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部,客房服务部,电话和其他有关部门所有客人登 记入住和结账的情况,付现金和预付金登记,房价,等等。 9.  Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. College graduate 大学专科毕业 2. At least 3 years’ experience in a hotel of international standard 至少3年以上在国际标准酒店工作经验 3. Must be familiar with Front Office operations 必须熟悉前厅部的操作 4. Personable and neat  气质佳,头脑灵敏 5. Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 6.  General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ENTER GUEST ROOMS BY FOLLOWING THE PROCEDURES FOR ACCESS AUTHORIZATION AND ENSURING VACANCY BEFORE ENTERING OR BE ALLOWED BY THE GUEST. 按照正常程序敲门,并在确认客房是空房或住客房在征得客人同意的情况下进入房间 •INSPECT ROOMS, AND COMPLETE REPORTS WITH VERIFIED STATUS; REPORT CLEAN SUIT/ ROOMS TO HOUSEKEEPING SUPERVISOR AND OR UPDATE THE AUTOMATED PROPERTY MANAGEMENT SYSTEM. 检查房间,完整报告验证状态;报告干净的套房/房间到部门主管,或更新到自动化房间管理系统。 •ENSURE THAT ALL HOUSEKEEPING REQUESTS ARE CHECKED AND ENSURE FOLLOW-UP ACTIONS ARE CONDUCTED. 确保按照酒店标准完成所有客房卫生工作。 •ENSURE THAT ALL DAILY SPECIAL GUEST ROOMS, SPECIAL REQUEST ROOMS, LONG STAY GUEST ROOM FOR ARRIVALS ARE CHECKED AND IN LINE WITH THE STANDARD SET-UP BY THE HOTEL. 对所有每日将要抵达的特别客人房间,特殊要求的客房,长住客房间进行卫生检查,并确保所有房间设置达到酒店的标准。 •ENSURE THAT NO DEFECT OR DIRTY ROOM ARE SOLD TO GUEST. 确保没有缺陷或未清洁的房间出售给客人。 •MONITOR THE IMPLEMENTATION OF THE “PERFECT ROOM” PROGRAM. 监督“完美房间”计划的实施。 •SUPPORT THE HOUSEKEEPING MANAGER IN IMPLEMENTING THE SERVICE AND ROOMS STANDARDS IN ALL WORK AREAS. SUPERVISE AN EFFECTIVE PREVENTIVE CLEANING SCHEDULE OF CARPETS AND CURTAINS, MATTRESS TURNING ETC. 支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划,床垫转动等。 •STRICTLY ADHERE TO THE PAR STOCKS FOR ALL OPERATING EQUIPMENT, SUPPLIES, INVENTORIED ITEMS, AND TO ENSURE THAT ALL AREAS ARE ADEQUATELY EQUIPPED. 严格遵守所有运营设备,用品,库存物品的库存标准,并确保所有地区设备齐全。 •ASSIST IN CONDUCTING MONTHLY INVENTORY CHECKS ON ALL OPERATING EQUIPMENT AND SUPPLIES. 协助对所有运营设备和用品进行每月库存检查。 •HAVE A THOROUGH UNDERSTANDING AND KNOWLEDGE OF ALL HOUSEKEEPING RELATED SERVICE AND PRODUCTS. 对所有客房部的服务和产品有全面理解和认知。 •HANDOVER DAILY PRE-SHIFT BRIEFINGS ON ROOM OCCUPANCY, ARRIVALS & DEPARTURES, FUNCTION / EVENTS OF THE DAY AND SPECIAL ATTENTION THAT IS NEEDED. 每天向当班同事交接房间入住情况,到达和离店信息,当天的会议/宴会以及需要特别注意的事项。 •CONDUCT INSPECTIONS OF GUEST ROOMS. 对客房进行检查。 •ENSURES FAMILIARIZED WITH IN-HOUSE FACILITIES FOR THE PURPOSE OF ASSISTING GUESTS. 熟悉房间内的设施,以便给客人提供更好的帮助 。 •MAINTAINS RESPONSIBILITY FOR MASTER KEYS IN HIS/HER POSSESSION. 管理好自己所负责工作区域内的钥匙安全 。 •MAINTAINS APPROPRIATE STANDARDS AND DISCIPLINE FOR DRESS, HYGIENE, UNIFORM AND APPEARANCE. 严格执行客房部服务员的仪容仪表、卫生、制服等特定的标准 。 •CLEANS ALL ROOMS, CORRIDORS AND MAIDSTATION AS ASSIGNED AND KEEPS OPERATING EQUIPMENT WELL MAINTAINED AND CLEAN. 按分配清洁所有房间、走廊和楼层服务间, 保持工具设施是状况良好并存放整齐 。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 所有发现的失物都要交回管家部办公室 。 •REPORTS ANY ASSIGNED ROOMS THAT DO NOT REQUIRE SERVICE OR DISPLAY DO NOT DISTURB (D.N.D) SIGNS. 报告分配的房间有不需打扫和有“请勿打扰”的给主管 。 •REPORTS TO THE HSKP SUPERVISOR OF ANY MALFUNCTIONING ROOM EQUIPMENT AND EXTRA WORK THAT NEEDS TO BEDONE. 如客房设备发生故障或有一些计划外工作产生, 要向客房部主管汇报 。 •PERFORMS EXTRA WORK AND SPRING CLEANING AS REQUIRED. 按要求做好计划卫生和一些其它工作 。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在遵守公司制度和标准的前提下,尽量满足客人的需要 。 •REPORTS ANY SUSPICIOUS-LOOKING PERSON, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO HSKP SUPERVISOR. 对一些可疑人物、物品丢失 、不符事实的情况和对人身健康或安全有威胁的情况发生要汇报给客房主管 。 •PERFORMS TURNDOWN SERVICE AS REQUIRED. 按要求做好开夜床服务 。 •HANDLES MINIBAR ACCORDING TO ARTYZEN STANDARD PROCEDURE. 根据雅辰酒店标准来检查和管理迷你吧 。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 给客人提供超出预期服务体验 。 •IS PREPARED TO IMPLEMENT ASSIGNED TASKS DURING EMERGENCIES SUCH AS FIRE, POWER CUTS. 当紧急事情发生时,(比如火灾、停电),做好相应的紧急协助工作 。 •HANDLES OTHER DUTIES AND PROJECTS AS ASSIGNED. 按部门工作安排完成其它工作任务。 •FILLS IN FOR OTHER NON-SUPERVISORY PERSONNEL AS REQUIRED. 当别的职位有协助需求时,要给予适当的支援 。 •PERFORMS EVENING AND NIGHT DUTY AS REQUIRED. 按照部门排版出勤中班/夜班 。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下,协助控制费用,并可以就如何降低费用提出建议 。 •TO ENSURE GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 保确与每个部门保持良好的交流与配合 。 •TO ATTEND ALL MEETINGS AND TRAININGS AS REQUIRED. 按要求参加所有的会议和培训 。 •TO ACT ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE FLOOR SUPERVISOR. 执行客房部主管所订的计划和所作工作安排。
  • 洗衣房主管

    5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关岗位的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店前厅部管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     2年以上同等职位及工作经验者优先考虑。 具备良好的沟通及协调能力。 负责团体、会议服务及销售工作。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据实际专业,可选择前厅部、餐饮部等营运岗位实习。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    会议客户开拓,酒店资源匹配
  • 食堂厨师

    3千-4千
    烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责工厂员工食堂每日餐食菜品处理及制作全流程工作;及商务客户家常菜桌菜工作 2、根据用餐人数合理规划食材用量,控制成本避免浪费 3、负责厨房设备日常维护及清洁工作,保持操作区域卫生达标 4、用餐情况根据工厂生产时间安排, 5、严格把控食品安全,执行食材验收标准及储存规范 6、配合完成食堂物资盘点及采购需求 【岗位要求】 1、具有3年及以上食堂员工餐工作经验(有厨师证优先) 2、擅长鲁菜烹饪技法,会做海鲜更好,能独立完成50人份左右员工餐制作 3、持有有效的健康证明及厨师职业资格证(初级以上) 4、熟悉食品安全法规及厨房管理 5、身体健康,能适应工厂生产时间 6、具备成本控制意识及团队协作能力
  • 前台主管

    5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介 负责日常的前厅接待事务,负责前台团队的管理,协助前台经理管理前台团队。 主要工作职责 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 资质需求 大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业优先考虑; 有相关工作经验者优先; 良好的沟通能力,具备良好的英语口语能力; 良好的仪容仪表; 可接受轮班工作制。 工作地点:广州市海珠区合生广场C区-广州盛捷海珠中心服务公寓
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