Assist Directorof Front Office Operations or Front Office Manager to provide supervision,direction and management in the Front Office in accordance with the objectives,performance and quality standards established by the hotel. 根据酒店制定的目标、绩效和质量标准，协助前厅部总监或前厅部经理对前厅部进行监督、指导和管理。 Duties and Supporting Responsibilities： Support, create and promote aclimate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork,performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitmentfor achieving the goal (CXS) of the department as well as the hotel. Ensuredepartmental practices are compliant with company policies and legalrequirements. Assist in promoting upselling programsin Front Office and be always creative and proactive in recommending ways ofachieving better results. Compile monthly upselling report/ analysis. Continually proactively find waysto improve the scores of all audits related to the department. Handle any guest’s inquiries orcomplaints, emergency situations, overbook situation and ensure personallyspeak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guestsatisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Check all rooms assigned for VIPsprior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and roomfacilities are ready and up to standard/ expectation. Coordinate and cooperate withGuest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, highbalanced etc Maintain good knowledge of hotel’sservices, facilities, room rates, packages, events, programs and be ready tosell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests atanytime Be familiar with Front Desk, GuestRelations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policiesand procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smoothoperation when necessary. Familiar with Concierge relatedIT&T systems and take part in any system related activities Ensure instructions from seniormanagement are being conveyed and followed through. Closely monitor individualcolleague’s performance and proactively provide feedback, training, coachingand mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisaland development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained andexecuted throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. Identify training needs of thedepartment and establish effective training programs to ensure servicestandards and colleagues’ knowledge are met with required standards. Liaises with Learning andDevelopment team when planning and reviewing the training needs Always maintain a good workrelationship with other departments Job Requested: Minimum5 years front office working experience in luxury hotel of which at least 1year in a similar capacity. Strongknowledge of front office operations, including but not limited to cashier andreception, duty manager, concierge or relevant experience. Familiarwith the LQA & Forbes standards Strongdesire to deliver excellent guest services and with passion to serve. Abilityto multi-task and remain composed at all times. A goodteam leader with ability to drive the team for results. Computerliteracy which is no limited to Excel, Power Point and Word. Fluentin English and Mandarin, both spoken and written.

【岗位职责】 1、负责酒店采购部门的全面管理工作，制定并执行采购策略，确保采购流程高效、合规； 2、在财务经理的指示下，定期和成本控制及总厨做市场调查，根据酒店运营需求，统筹采购计划，包括食品、酒水、设备、日用品等各类物资的采购； 3、建立并维护供应商资源库，确保定期将本酒店的采购价格与其它酒店进行比较，定期评估供应商资质、价格及服务质量，优化供应链体系； 4、监督采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、协调与财务、仓储、运营等部门的对接工作，确保物资及时供应并符合质量要求； 6、分析市场行情及价格趋势，提出成本优化建议，降低采购成本； 7、负责采购数据的统计与分析，定期提交采购报告，为管理层决策提供支持； 8、确保采购流程符合公司政策及集团相关法律法规，规避采购风险。 9、确保按时上交财务经理要求的报告。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上采购工作经验，其中至少3年以上酒店行业采购管理经验； 3、熟悉酒店采购流程及供应链管理，具备较强的成本控制及谈判能力； 4、具备优秀的供应商开发及管理能力，能够建立长期稳定的合作关系； 5、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备较强的数据分析能力； 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调及团队管理能力； 7、年龄28-45岁，身体健康，能快速适应工作环境。

招聘实习生部门及相关职位： 1、前厅部        服务中心接线员、前台接待、礼宾员 2、健身中心     前台接待员 2、餐饮服务    西餐厅服务员、中餐厅服务员、大堂吧服务员 要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

负责酒店餐厅楼面和后厨的管理。

【岗位职责】   全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息   【岗位要求】  成熟稳重，平易近人，形象良好。自信心强。可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少5年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少1年以上，有大型宴会，商务和政务会议的组织经验。全面的餐饮部运营及中餐、宴会知识。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责： 负责疍家渔悦海上餐厅统筹管理（业务拓展、客诉处理及维护、团队培训等） 岗位要求： 1、3年以上餐饮行业管理经验，星级酒店工作经验优先； 2、具备优秀的领导与团队管理能力； 3、擅长沟通，服务意识强，能妥善处理客户需求； 福利： 五险一金，提供食宿 工作地点：海南省陵水县新村镇疍家渔悦海上餐厅

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

Sky54 国际交流中心&中外交流平台 岗位需求：会员服务部 工作地点：中国广州珠江新城天盈广场 任职要求 1.年龄22-28岁，男性身高1.7-1.78米，女性身高1.6-1.68米； 2.航空专业院校毕业，大专及以上学历，应届或有经验均可； 3.工作热情高，服务意识强，具备高端服务能力与沟通技巧； 4.英语四级以上，同时掌握英文、普通话、粤语者优先考虑； 5.具备基础计算机操作能力与书面书写能力； 6.有国际联号或国际航空工作经历优先考虑。 福利待遇： 底薪4000-5000 元人民币，试用期 3 个月，转正后额外享有房补、餐补； 设有季度及年终评优奖励政策。 个人简历及资料（请注明个人联系方式）投递： 邮箱：sky54club@sky54-group.com

【岗位职责】 1、严格把控食材的新鲜度、加工流程及卫生标准，确保食品安全； 2、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力； 3、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房日常物料管理； 4、保持工作区域整洁，遵守厨房操作规范及安全管理制度； 5、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、能适应酒店餐饮快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 2、对食材特性、火候掌握有专业认知，能独立完成菜品标准化操作； 3、有团队协作意识，服从工作安排，具备良好的职业素养； 4、无不良从业记录； 5、有星级酒店工作经验者优先考虑。

全​国​3​0​+​城​市​7​0​+​门​店​，​高​端​美​容​连​锁​标​杆​；​环​境​舒​适​高​级​，​流​程​正​规​专​业​；​工​作​氛​围​好​，​能​力​提​升​快​，​晋​升​空​间​大​；​缴​五​险​，​入​职​快​！ ​ ​一​、​你​将​负​责​ ​ ​1​.​ ​为​客​户​提​供​皮​肤​护​理​、​美​容​美​体​服​务​；​ ​ ​2​.​ ​按​照​仪​器​规​范​和​服​务​流​程​，​保​障​护​理​效​果​和​客​户​体​验​；​ ​ ​3​.​ ​维​护​工​作​区​域​整​洁​，​符​合​门​店​环​境​卫​生​标​准​；​ ​ ​4​.​ ​参​与​系​统​化​培​训​，​持​续​提​升​专​业​技​能​。​ ​二​、​我​们​希​望​你​ ​ ​1​.​ ​女​性​，​1​8​-​3​6​岁​，​形​象​气​质​佳​，​有​服​务​意​识​，​亲​和​力​强​；​ ​ ​2​.​ ​1​年​以​上​美​容​、​护​肤​、​仪​器​操​作​经​验​，​持​有​美​容​师​证​书​者​加​分​；​ ​ ​3​.​ ​热​爱​美​容​行​业​，​善​于​沟​通​，​能​进​化​镇​捕​捉​客​户​需​求​，​踏​实​负​责​。 ​ ​三​、​工​作​时​间​ ​1​.​ ​9​:​0​0​-​1​8​:​0​0​或​1​2​:​0​0​-​2​1​:​0​0​；​ ​ ​2​.​ ​单​休​或​大​小​周​均​可​，​法​定​节​假​日​补​休​。 ​ ​四​、​薪​资​待​遇​ ​ ​1​.​ ​综​合​8-13​k​；​ ​ ​2​.​ ​缴​纳​五​险​，​过​节​福​利​，​工​龄​工​资​等​；​ ​ ​3​.​ ​带​薪​高​质​量​培​训​。​ ​欢​迎​你​的​加​入​！​

【岗位职责】 组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有10年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

【岗位职责】 1、负责度假村内设施设备的日常巡检、维护及故障排除 2、及时响应各部门报修需求，确保设备正常运行 3、执行预防性维护计划，记录设备运行状况 4、协助处理突发紧急维修事件 5、管理维修工具及备品备件库存 6、配合其他部门完成设施改造项目 【岗位要求】 1、具备基础电气、管道或机械维修技能 2、能独立完成常见设备故障诊断与维修 3、持有相关职业资格证书者优先 4、具备较强的安全意识和责任心 5、能适应倒班工作制 6、良好的团队协作能力和沟通技巧

岗位职责： 1.接待到店客户，了解顾客需求并提供专业咨询，推荐适配项目与产品。 2.维护客户关系，跟进服务效果，促成复购与会员升级。 3.协助整理客户档案，记录服务反馈，配合门店完成业绩目标。 4.参与门店促销活动推广，解答客户疑问，提升服务满意度 任职要求： 1.形象气质佳，沟通表达流畅，有2年美容顾问相关经验者优先。 2.熟悉美容 SPA 项目常识，具备基础销售意识与客户服务意识。 3.工作积极主动，有责任心，能承受一定工作压力。 4.热爱美容行业，愿意学习新的产品知识与服务技巧。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、大专学历及以上，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

La Gauche Eatery and Wine 古新里，一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔，在轻水泥复古空间中，以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上，专注以浙江本土食材重新诠释西餐，探索中西风味的创造性融合。 酒饮上，拥有近500款精选葡萄酒，并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达，也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴，你将会有： • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习葡萄酒知识与现代融合烹饪的深度机会 • 在业界认可的平台中，参与精品葡萄酒单的设计 我们寻找对餐酒搭配充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里，共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位：Sommelier Assistant侍酒师助理 工作地点： 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成：基本工资5500-6500，加绩效，加提成 职位福利： 1. 缴纳五险，包两顿餐食。包住宿，通勤距离1公里。 2. 做六休一，法定节假日均补休。 3. 入职满一年可获得CMS认证侍酒师的考试补贴（约1-2万元）机会。 工作职责： 1.完成基本的开收档工作，维持餐厅的基本运营与维护。 2.严格按照餐厅的服务标准，提供礼貌，专业，耐心的服务。 3.学习运用酒水知识介绍杯卖与酒窖酒水，为客人做出专业的餐酒搭配推荐。 4.负责客人全程的用餐体验，确保客人获得美好体验。 职位要求： 1. 富有同理心，能够洞察客人的需求并及时解决。 2. 能够快速适应并维持小酒馆的服务标准。 3. 具备良好的学习能力，并对葡萄酒有浓烈兴趣。 4. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 5. 能够适应灵活的工作时间安排，包括周末和节假日。 6. 有同类型餐厅的服务经验或酒水知识的优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握点心制作，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，了解食材处理流程及卫生标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及较强的执行力 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，能吃苦耐劳，服从工作安排 5、有星级酒店相关经验者优先

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责： 此岗位为常务副总经理角色。协助总经理开展酒店日常经营管理工作，提高酒店经营收益，共同达成酒店各项经营管理目标；促进员工发展；创造并维护独特的宾客体验，执行品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。总经理未在岗期间代其履行职责与权限。 岗位要求： 1、教育背景： 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历，3年以上国际联号酒店高级运营管理或副总经理岗位工作经验。能流利运用本地语言。能用英语进行工作交流的优先。 2、基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 3、技能技巧 ① 通晓品牌酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉品牌酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有清晰的就i按经营管理思路，且有度假及大规模会展型酒店经验。 ④ 担任公关代表，熟悉政府事务接洽流程，保持与社会各界的广泛联系。 4、服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown. 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 ·        Apply and store general goods 领取及储存日用品 ·        Decorate restaurants &Kitchens 装饰及摆放餐厅和厨房 ·        Make buffet menu 自助餐菜单的制定 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 预备，烹调，提供和贮藏下列菜式： ·        Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches 头盘，小食，沙律和三文治 ·        Applies organization skills formise en place: 应用基础技巧准备： ·        Sauces 汁酱 ·        Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency. 提供热或冷汁，并确保与餐牌项目的一致性。 ·        Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous dishes. 蛋类，蔬菜类，水果类，饭类和粉类。 ·        Poultry and Game dishes 家禽类和野味类 ·        Meat dishes 肉类 ·        Meat marinades 腌肉 ·        Carve meats 切肉 ·        Fish and Shell fish 鱼类和贝壳类 ·        Sauces for fish and shell fish 跟鱼类和贝壳类的汁酱 ·        Garnishing  techniques and methods of service for fish 鱼类的装饰技术和方法 ·        Buffet food 自助餐食物 ·        Prepares and presents food forbuffets 准备和演示自助餐食物 ·        Stores buffet items 贮藏自助餐项目 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers. 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 ·         Attends and participates in training sessionsas scheduled 按照预定出席和参与培训课程。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area 清洁和重新安排你的工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： ·        House Rules and Regulation 公司规则和规章 ·        Health and Safety 健康和安全 ·        Grooming 仪容 ·        Quality 质量 ·        Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 ·        Maintain hygienic standards andpractices 维持卫生标准 ·        Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生 ·        Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·        Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生 ·        Financial Responsibilities 财务职责 ·        Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·        Educate employee to recyclewhere-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 ·        Occupational Health and SafetyResponsibilities: 职业健康及安全职责： ·        Understand OH&S policiesand procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·        Understand property safety,first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·        Correct a hazardous situation.Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 ·        Ensure to implement all fire,health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

1. 大学本科及以上学历，能熟练运用等办公软件。 2. 具有良好的口头和书面沟通技巧，具有优秀的英文听说读写能力。 3. 熟练掌握秘书工作技能，如档案管理和办公室工作流程等。 4. 在工作中具有组织性和时间控制能力，独立性强，具有团队精神。 5. 有酒店培训经验或运营部门主管及以上经验工作经验者优先考虑。

·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​P​​​r​​​e​​​p​​​a​​​r​​​e​​​s​​​ ​​​a​​​n​​​d​​​ ​​​p​​​r​​​e​​​s​​​e​​​n​​​t​​​ ​​​b​​​a​​​k​​​e​​​d​​​ ​​​p​​​a​​​s​​​t​​​r​​​i​​​e​​​s​​​ ​​​i​​​n​​​c​​​l​​​u​​​d​​​i​​​n​​​g​​​ ​​​t​​​h​​​e​​​ ​​​p​​​r​​​e​​​p​​​a​​​r​​​a​​​t​​​i​​​o​​​n​​​ ​​​o​​​f​​​:​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​制​​​作​​​提​​​供​​​烘​​​烤​​​面​​​点​​​，​​​包​​​括​​​以​​​下​​​食​​​品​​​的​​​制​​​作​​​：​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​B​​​a​​​k​​​e​​​d​​​ ​​​p​​​a​​​s​​​t​​​r​​​i​​​e​​​s​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​烤​​​面​​​点​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​H​​​a​​​n​​​d​​​l​​​i​​​n​​​g​​​ ​​​a​​​n​​​d​​​ ​​​s​​​t​​​o​​​r​​​a​​​g​​​e​​​ ​​​o​​​f​​​ ​​​c​​​o​​​m​​​m​​​o​​​d​​​i​​​t​​​i​​​e​​​s​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​处​​​理​​​和​​​存​​​储​​​商​​​品​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​C​​​h​​​o​​​u​​​ ​​​p​​​a​​​s​​​t​​​r​​​y​​​ ​​​d​​​i​​​s​​​h​​​e​​​s​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​卷​​​心​​​菜​​​面​​​点​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​a​​​l​​​m​​​o​​​n​​​d​​​ ​​​f​​​l​​​o​​​u​​​r​​​ ​​​m​​​u​​​f​​​f​​​i​​​n​​​s​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​杏​​​仁​​​酱​​​馅​​​松​​​饼​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​B​​​a​​​k​​​e​​​ ​​​a​​​n​​​d​​​ ​​​f​​​i​​​l​​​l​​​ ​​​a​​​ ​​​v​​​a​​​r​​​i​​​e​​​t​​​y​​​ ​​​o​​​f​​​ ​​​s​​​w​​​e​​​e​​​t​​​ ​​​p​​​a​​​t​​​e​​​ ​​​d​​​i​​​s​​​h​​​e​​​s​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​烘​​​烤​​​并​​​填​​​充​​​甜​​​馅​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​S​​​a​​​v​​​o​​​u​​​r​​​y​​​ ​​​p​​​r​​​o​​​d​​​u​​​c​​​t​​​s​​​ ​​​f​​​r​​​o​​​m​​​ ​​​p​​​u​​​f​​​f​​​ ​​​s​​​h​​​o​​​r​​​t​​​ ​​​a​​​n​​​d​​​ ​​​p​​​u​​​f​​​f​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​鸡​​​蛋​​​卷​​​和​​​泡​​​芙​​​食​​​品​​​ ​​​·​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​P​​​r​​​e​​​p​​​a​​​r​​​e​​​s​​​ ​​​a​​​n​​​d​​​ ​​​p​​​r​​​e​​​s​​​e​​​n​​​t​​​ ​​​y​​​e​​​a​​​s​​​t​​​ ​​​r​​​a​​​i​​​s​​​e​​​d​​​ ​​​p​​​a​​​s​​​t​​​r​​​i​​​e​​​s​​​ ​​​i​​​n​​​c​​​l​​​u​​​d​​​i​​​n​​​g​​​ ​​​t​​​h​​​e​​​ ​​​p​​​r​​​

工作职责： 岗位职责： 1.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 2.全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 3.合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划（每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务）。 4.合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 5.促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 6.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7. 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 岗位要求： 1.诚挚待客：自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信：时时刻刻为所应为 3.领导核心：力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作：所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动：以刻不容缓的态度和纪律运营 7.教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 8.工作年限: 3－5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 9.其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。