岗位职责：负责制作烧味部的相关产品，能独立完成单项为客服 任职要求：男性，25—45岁左右，有5年以上岗位技术和经验，有大餐饮单位工作履历 上班时间：9:00-13:30，16:00-20:30

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、有高端火锅、铁板烧服务及管理经验。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 中专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场份额； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提高品牌知名度和客户满意度； 5、协调内部资源，处理客户预订、合同签订及售后服务等相关事宜； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于与客户建立信任关系； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差或弹性工作时间； 4、熟悉酒店行业或养老行业者优先，有相关销售经验者更佳； 5、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化服务品质，提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系 6、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调各部门协作 4、较强的成本意识和经营分析能力，熟悉餐饮成本控制方法 5、具备良好的沟通技巧和突发事件处理能力，服务意识强 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化 2、监督并指导员工服务表现，提升客户满意度及服务品质 3、制定排班计划，合理调配人力资源，控制运营成本 4、负责酒水、食品及物料的库存管理，定期盘点并提交采购需求 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施 6、配合酒店营销部门策划并执行特色活动或主题推广 7、定期培训员工服务技能、产品知识及安全卫生标准 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉酒水知识及咖啡饮品制作流程，掌握基础调酒技能 3、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班 5、具备基础的财务知识，能独立完成运营数据统计与分析 6、身体健康，形象气质良好，符合酒店行业仪容仪表标准

【岗位职责】 1、协助厨师长负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、出品质量把控及服务流程监督 2、制定员工餐厅每周菜单，确保营养均衡、成本可控且符合卫生标准 3、监督食材采购、验收及库存管理，有效控制食品成本并减少浪费 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准 5、培训并管理厨房团队，合理排班并优化工作流程 6、定期收集员工用餐反馈，持续改进菜品质量与服务体验 7、维护厨房设备正常运行，及时报修并跟进处理 【岗位要求】 1、具备基础西餐/中餐烹饪技能，能独立完成团体餐制作 2、熟悉厨房各岗位操作流程，有成本控制意识及库存管理经验 3、具备团队管理经验，能有效协调厨师、帮厨等岗位协作 4、适应早晚班轮换制度，节假日需按运营需求排班 5、工作细致严谨，对食品卫生安全有高度责任心

岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、能熟练制作各种主食及中西点点心，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服应勤洗，保持清洁； 任职资格： 1、年龄50岁以下，身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

【岗位职责】 1、负责酒店预订部门的日常运营管理，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并指导预订团队完成客房预订、变更、取消等操作，确保数据准确无误； 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作，优化预订相关流程； 4、分析预订数据及市场趋势，为管理层提供运营建议； 5、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度； 6、制定并执行预订部门的培训计划，提升团队业务能力； 7、确保预订系统正常运行，及时解决技术问题或联系IT支持。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉酒店预订系统（如Opera等）操作者优先； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理多部门协作事务； 4、细致耐心，具备较强的数据分析和问题解决能力； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合公司要求； 2、制定并执行PA部门的日常工作计划，合理分配工作任务，监督清洁流程及服务质量； 3、负责PA团队的管理与培训，提升员工专业技能及服务意识，确保团队高效运作； 4、定期检查酒店公共区域的设施设备，发现问题及时报修，并跟进处理进度； 5、控制PA部门的物资消耗及成本预算，合理申领和使用清洁用品及设备； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决卫生清洁相关的问题，确保酒店整体运营顺畅； 7、处理客人关于清洁卫生的投诉，及时采取改进措施，提升客户满意度； 8、执行上级交办的其他工作任务，确保部门目标达成。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备3年以上酒店PA或相关清洁管理工作经验； 2、熟悉酒店公共区域清洁流程及标准，掌握各类清洁设备的使用与维护； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升工作效率； 4、责任心强，注重细节，能够高标准完成清洁及保养任务； 5、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发问题及客户投诉； 6、能适应酒店行业的工作节奏，吃苦耐劳，服从工作安排。

岗位职责： 1积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维修和发展客户关系，并与之建牢固的联系； 2.最主要的职责为政务商务板块的客户开发，积极参与和支持酒店各种商务促销活动； 3.与其他部门协调安排好客户预订的入住和餐饮等活动事宜，听取客户的意见和建议； 4.搜索本地市场信息和同行业销售方针，并向上级领导上报相关情况； 5.任何时间，对所有的客史档案资料、经营数据严格保密； 6.完成上级交办的其他工作； 任职要求： 1.大专以上学历，有酒店对应销售板块2年以上相关工作经验； 2.熟悉 销售部门服务标准、相关流程； 3.有沟通、计划和综合判断能力、具备独立 销售谈判、合同签订经验 4.如销售经验卓越者，可适当放宽职位。

岗位职责： 1积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维修和发展客户关系，并与之建牢固的联系； 2.最主要的职责为疗休养团队的客户开发及接待； 3.与其他部门协调安排好客户预订的入住和餐饮等活动事宜，听取客户的意见和建议； 4.搜索本地市场信息和同行业销售方针，并向上级领导上报相关情况； 5.任何时间，对所有的客史档案资料、经营数据严格保密； 6.完成上级交办的其他工作； 任职要求： 1.大专以上学历，有酒店对应销售板块2年以上相关工作经验； 2.熟悉 销售部门服务标准、相关流程； 3.有沟通、计划和综合判断能力、具备独立 销售谈判、合同签订经验 4.如销售经验卓越者，可适当放宽职位。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售计划，确保完成客房、会员等核心业务指标，定期分析销售数据并优化策略。 2、主动开拓及维护旅行社、企业客户、OTA平台等多元化销售渠道，建立长期稳定的合作关系，提升渠道贡献率。 3、主导会员体系运营，通过精准营销活动实现拉新、促活与转化，提高会员复购率及消费占比。 4、全面督导对客服务流程标准化执行，处理重大投诉事件，定期培训前台团队强化销售意识与服务技巧。 5、收集并分析市场竞争动态、客户需求及行业趋势，为价格策略调整及营销方案提供数据支持。 6、协调跨部门资源，统筹线上线下营销活动落地，提升酒店整体收益及市场占有率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，5年以上酒店销售或宾客服务管理经验，有连锁酒店同岗位经验者优先。 2、具备敏锐的市场洞察力及出色的谈判能力，成功主导过渠道开发或大客户合作案例。 3、拥有旅行社、企业客户等渠道资源及成熟的会员运营方法论，数据驱动结果导向。 4、优秀的团队管理与培训能力，能有效激发员工销售潜能，抗压性强。 5、熟练使用酒店PMS系统及OTA后台，精通Excel等数据分析工具。 6、年龄25-35岁，形象气质佳，具备高度责任心与职业素养。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向部门负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求 1、具备良好的沟通及协调能力 2、具备良好的抗压能力及团队协作能力 3、充分了解如皋（南通）本地市场，具备2年以上同岗位工作经验 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售

【岗位职责】 1、负责猪脚一类卤制 2、保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 3、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6、负责每日各点所需已加工原料的发放。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉猪脚一类卤制规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、协助前厅经理做好酒店客房的收益管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、确保厨房菜品的准备、制作和摆盘时都符合酒店的标准及要求； 2、负责对下属厨师进行技能培训，以提升整个团队的专业水平； 3、需要与餐厅等其他部门保持良好沟通，协调大型活动（如宴会、自助餐）的菜品准备工作，并能妥善处理厨房运营中出现的突发问题； 4、合理规划食材的使用，减少损耗，严格执行食品卫生标准，确保达到规定要求； 5、执行上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜系（热菜、冷菜、沙拉、酱汁等）的制作工艺； 2、3年以上五星级酒店厨房工作经验； 3、工作细致认真，有责任心，适应力强； 4、能够有效组织协调厨房各项工作，具备良好的沟通技巧和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产及人员安全； 2、组织安排日常安保巡查，重点监控酒店各区域（包括出入口、停车场、客房楼层等），及时发现并处理安全隐患； 3、领导安保团队，负责排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质与应急响应能力； 4、处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门及外部单位（如警方、消防）快速处置； 5、定期检查消防设施、监控设备等安保系统的运行状态，确保其正常有效； 6、配合酒店管理层完成其他临时性安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险预判能力，熟悉治安、消防相关法律法规； 2、有团队管理经验，能有效调动人员积极性，具备良好的沟通协调能力； 3、身体健康，能适应倒班工作制，具备处理突发事件的心理素质与应变能力； 4、退伍军人或持有消防设施操作员证、保安员证等优先考虑； 5、无犯罪记录，品行端正，责任心强。

【岗位职责】 1、具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识 2、处理突发性设备故障，及时响应并解决工程相关问题，确保酒店运营不受影响 3、协助值班工程师制定并执行设备维护计划，定期检查、保养和维修酒店各类设施，确保其处于良好状态 4、监督工程团队的工作分配与执行，确保维修任务高效完成，并对团队成员进行技术指导与培训； 5、管理工程物资的采购、库存及使用，控制成本并确保备件充足 6、配合其他部门完成相关工程改造或项目，确保施工符合安全与质量标准 7、确保工程工作符合国家及行业的安全规范，定期组织安全培训与检查 【岗位要求】 1、具备工程相关领域的技术知识，有相关工程管理经验者优先，熟悉酒店设施设备的运行与维护 2、有较强的团队管理能力，能够有效协调和指导工程团队工作 3、具备良好的问题分析与解决能力，能快速应对突发设备故障 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备良好的沟通能力，能与各部门协作完成工作任务

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、菜单、名片等 2、参与酒店线上线下营销活动的视觉设计，包括社交媒体图文、活动背景板、电子邀请函等 3、根据品牌调性维护并更新酒店视觉识别系统，确保设计风格统一 4、配合市场部完成各类活动及节假日的主题视觉设计 5、负责酒店内部装饰、标识系统的平面设计工作 6、及时跟进设计项目进度，确保按时交付高质量作品 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件 2、具备良好的审美能力和创意设计能力，对色彩和排版有敏锐感知 3、能够理解品牌需求并转化为视觉设计方案 4、具备较强的学习能力和抗压能力，能适应快节奏工作环境 5、有酒店行业设计经验者优先考虑 6、能独立完成从创意构思到成品输出的全流程设计工作

工作职责：1. 负责礼宾部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质、专业的礼宾服务。2. 监督并指导礼宾部员工的工作表现，包括接待宾客、解答咨询、提供行李寄存与搬运服务、安排交通接送等。3. 处理宾客的特殊需求与投诉，及时协调相关部门解决，确保宾客满意度。4. 熟悉酒店服务流程与标准，了解礼宾部工作的各项细节。5. 具备良好的英语沟通能力，能够与国际宾客进行无障碍交流。6. 工作认真负责，具备高度的责任心和敬业精神。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。2. 具备1年以上礼宾部或相关酒店服务岗位工作经验。3. 具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够处理宾客的各类需求与投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店高压电气设备的日常运行、监控及维护工作，确保电力系统安全稳定运行； 2、定期巡检高压配电室、变压器、发电机等设备，及时发现并处理异常情况； 3、严格执行高压电气设备操作规程，做好运行记录及数据统计，确保符合安全规范； 4、配合完成高压电气设备的预防性试验、检修及突发故障的应急处理； 5、协助制定高压电气设备的维护保养计划，并监督落实； 6、负责高压电气设备相关技术资料的整理与归档； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、持有高压电工操作证（必备），熟悉10kV及以上高压电气设备操作及维护； 2、了解电力系统基础知识，掌握高压配电设备的结构、原理及常见故障处理方法； 3、具备较强的安全意识，能严格执行电力安全操作规程； 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备突发情况应急处理能力； 5、责任心强，工作细致，具备良好的团队协作能力； 6、有酒店或大型商业综合体高压值班经验者优先。

蒸煮半成品，接待顾客

岗位职责：负责制作上什部的相关产品，能独立完成单项为客服务 任职要求：男性，25—45岁左右，有5年以上岗位技术和经验，有大餐饮单位工作履历 上班时间：9:00-13:30，16:00-20:30

BASIC FUNCTION基本职责 Cooperatewith the Chinese restaurant manager to plan, organize, control and coordinateall matters of the Chinese restaurant. In the absence of the Chinese restaurantmanager, assume the responsibilities of the Chinese restaurant manager. 配合中餐厅经理计划组织，控制和协调中餐厅的各项事宜，在中餐厅经理缺席的情况下承担中餐厅经理职责。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1. Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： ·  Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual. 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 ·  Adhereto bill paying procedures. 遵循帐单支付的程序 ·  Conducteffective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc. 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 ·  Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers. 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 ·  Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts. 鼓励和激发员工提供合适的服务 2. Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile. 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的情况。 3. Develop and implement PromotionsCalendar for F&B products in restaurant.  在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 4. Manage special eventconcepts. 处理特别的活动计划。 5. Anticipate market changes and review operations when necessary. 注意市场的变化，必要时回顾营运情况。 6. Conduct competitor analysis. 分析竞争者的情况。 7. Create positive publicityopportunities. 创造积极的公开机会。 8. Manage customer database andutilize effectively. 管理顾客的资料并有效的利用。 9. Up-sellproperty facilities. 推销更好的设施。 10. Actively pursue cost savingmeasures. 积极地采取开支节省措施。 11. Recycle wherever possible. 合理利用有效资源。 12. Liaise with Sales Manager duringtender process to obtain new accounts, Food andBeverage specific. 在发展过程忠与销售部经理联系，以获得新的客户和特色的食物和酒水。 13. Managewage and beverage cost 控制人力成本和酒水成本。 14. Stockcontrol 库存控制。 15. Analyzefood and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额。 16. Forconferring daily with supervisory staff and management on any operationalproblems. Conducting inspection tours of the operation to ensure propercleanliness, manning and placement for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 17. Mustmaintain effective discipline over the department, ensuring that allDepartmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming andhygiene standards are maintained. Taking disciplinaryaction wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 18. To be responsible for overalloperations of the Chinese Restaurant of the Department. 负责部门中餐厅所有的营运。 19. To assign and delegateresponsibilities and authority for the operation areas within the department tothe Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to bediscussed) so that they may be able to carry out the duties andresponsibilities of the Chinese Restaurant Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工，以便他们能够执行中餐厅经理的责任和职责。 20. To maintain effective communicationon the activities of the department with the F&B Office and other areas ofthe Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供的服务。 21. To be aware of trends, practicesand new products available or current in the industry, by means of monthlycompetitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手，行业分析和注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 22. To maintain a high profile withinthe restaurant during service periods, with emphasis on guest relations andneeds. 在服务期间保持餐厅良好的形象，特别注意与客人的关系及他们的要求。 23. To plan and co-ordinate a guestrecognition program, and implement once approved by the F&B Director. 计划和协调客人的优惠政策计划，在餐饮总监的同意下立即执行。 24. To ensure that all service andquality standards are maintained as per the operating policy of the outlet andrequirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务，并在有必要时纠正。 25. To attend and participate in allmonthly F&B Departmental Meetings and daily morning briefings and to sendreplacement on scheduled days off. 参加每月的餐饮部会议和每日晨会，并安排休息时的换班。 26. To do monthly maintenance checks onall equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need ofattention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具，向相应部门报告需要注意的相关区域。 27. Toensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring thatall equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correctingany areas which are in need of attention, so that all compliance withestablished polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备，确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域，以遵循现有的制度。 28. To ensure that Potential breakagesare avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure.And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏，确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 29. To actively participate in the setup and running of any promotion held in the outlet, including planning andimplementation of such promotions. 积极的参加餐厅组织的布置和运作促销活动，包括这种促销活动的计划和执行。 JOB SPECIFICATION工作要求 1. College graduate, preferably inHotel and Restaurant Manager or equivalent in experience 大学学历，相关酒店经理工作或由相关经历。 2. At least 4 years’ experience inChinese restaurant, 至少4年中餐厅工作经验 3. Personable, with verbal facilityand fine department 亲和力，说服力。 4. Good in public and human relations 良好的人际关系。