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（筹备）餐饮总监

1.2万-2.5万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工体检
年终奖金

厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、全面负责酒店餐饮部整体工作及日常管理；2、制订餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、全面负责各餐饮出品、服务、食品安全及设施设备维护等业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

酒店工程总监/经理（永乐华住）

1.5万-2.5万

全国 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
节日礼物
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

酒店人力资源经理/总监（永乐华住）

1万-2.5万

全国 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
节日礼物
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

华住酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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工作描述根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。协助招聘及面试行政委员会成员侯选人。指导各部门工作评估。管理部门工作效率。建立完善的酒店培训体系。发展、保持、协调饭店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训。建立及管理酒店的各项薪资福利事宜。依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务。担当管理层和员工的顾问。以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。任职要求英语口语及书写流利拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有本地人力和雇佣法的知识精通微软办公软件具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力良好的写作技能具有策略性、创造性及灵活性。具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。具有以身作则的能力。与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。至少五年相关酒店工作经验, 3 年人力资源管理工作经验。1.认同永乐华住企业文化 2.有良好的职业操守 3.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度

餐饮服务经理

8千-1万

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住
节假日福利
带薪年假

德奥塔泡泡度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括服务流程优化、人员排班及现场督导，确保服务质量符合度假村标准 2、制定并执行餐饮服务标准操作流程(SOP)，定期组织员工培训，提升团队专业服务水平 3、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合国家卫生法规及度假村内部标准 4、分析每日营业数据，制定成本控制方案，合理管控餐具损耗及食材库存 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户反馈改进机制 6、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程，提升整体运营效率 7、策划并执行季节性餐饮推广活动，配合市场部完成特色餐饮产品开发【岗位要求】 1、具备3年以上中高端餐饮服务管理经验，星级酒店或度假村从业背景优先 2、精通餐饮服务全流程管理，熟悉HACCP食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力，有成功策划餐饮促销活动的经验 5、优秀的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 6、熟练使用餐饮管理软件及Office办公系统 7、普通话流利，英语基础沟通能力良好者优先

宴会副经理Asst. Banquet Manager

6千-9千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

深圳湾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 协助宴会经理负责宴会部所有服务和每天的运营 2. 协助宴会经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单 3. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化如果客人需要的话 4. 直接管理宴会厅主管，领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现 5协助宴会经理，达成宴会预算，确保客人满意度

西厨副厨师长

8千-9千

杭州 | 3年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升
年底双薪
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
节日礼物
五险一金
管理规范

杭州维景大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述 1. 负责协助厨师长制定西餐菜品计划与菜单更新 2. 把控食材品质，确保每日食材新鲜供应 3. 指导厨师完成西餐烹饪，保证出品质量 4、熟知烹饪及卫生管理知识，具有高度的创新和学习新鲜事物的意识和市场潮流趋势 5、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。任职资格 1. 烹饪专业大专以上学历，3年以上西餐烹饪经验 2. 精通西餐烹饪技巧，熟悉食材特性与搭配3. 具备良好团队协作与沟通能力，有管理经验优先

行政总厨

1.3万-1.7万

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
领导好
节日贺金
生日贺金
带薪年假

武汉山水富丽华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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薪资面议岗位职责 1、统筹所有厨房（中/西/宴会等）运营，制定标准化流程，确保食品安全与出品质量。 2、主导季节性菜单更新、特色菜品研发，平衡成本与创意，满足酒店定位需求。 3、监控食材采购、库存及损耗，优化预算，降低运营成本。 4、管理厨师团队，负责技能培训、绩效考核及人才梯队建设。 5、联动餐饮部、市场部策划主题活动，配合宴会需求提供定制化餐饮方案。任职要求 1、10年以上高端酒店或大型餐饮厨房管理经验，5年以上行政总厨岗位履历。 2、精通中西餐烹饪技术及厨房全流程管控，熟悉HACCP食品安全体系，具备菜单研发及成本控制能力。 3、能制定培训计划、优化绩效考核，提升整体效率。 4、拥有优质食材供应链资源，熟悉市场趋势，能结合酒店定位设计差异化菜品。 5、抗压性强，具备创新思维与商业敏感度，持有高级厨师资格证或国际餐饮管理认证优先。

Pasty Sous Chef 饼房副厨师长

7千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Min. 4 years pastry working experience in international class hotels Innovation and creative Strong leadership Good English spoken

房务总监（FO Background） - IHG Vignette Collection

1.8万-2.4万

石家庄 | 经验不限 | 本科

带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
节日礼物
8天公休
五险
技能培训
员工生日礼物
管理规范

河北宾馆集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过房价策略、筑房启动和排房管理，监控预算和控制人力成本和各项费用。 2. 准备并提交各项统计资料与经营报表，并按要求提供各种分析和报告。 3. 维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理。 4. 通过使用公司系统和流程促进营收最大化。开发各种计划，通过前台散客管理和增销从而提高客房出租率和平均每日房价。 5. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 6. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 7. 确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 8. 同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。【岗位要求】 1. 酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历； 2. 10年及以上宾客服务或酒店服务工作经验，其中5年处于管理岗位; 3. 流利英文及电脑操作； 4. 流利前台系统操作。

副总经理

1万-2万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物

昆山福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、维护公司形象积，极提高服务意识； 2、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、处理酒店重大突发事件； 15、监督、控制经营计划的实施过程； 16、按时完成上级领导交办的其它工作。

行政人事专员

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
带薪年假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

无锡君澜国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.围绕企业文化主旨：感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。 2.负责员工入职、离职、人员调动等手续办理，及时更新人事资料，确保相关资料的准确性及保密性。 3.负责人事资料、劳动合同的整理及存档工作，确保资料存档的规范性及完整性。 4.协助上级领导办理酒店员工的转正、任免、晋升、降职、调动、辞职、辞退等手续。 5.负责酒店员工五险一金的开户、核定、缴纳、停保、封存等手续办理；确保相关工作完成的时效性及准确性。 6.负责酒店各部门考勤汇总及审核工作，确保考勤核对的准确性；负责酒店员工存假台账的登记及管理工作，确保存假台账的准确性。 7.负责在职人员雇主责任险的购买、更换工作，确保人员信息的准确性、及时性。 8.负责人事板块SOP、P&P存档及更新工作。 9.负责总经办、业代办公室、行政人事部办公物品、易耗品的盘存、申购及发放工作。 10.协助开展员工生日会、体检、团建等活动方案的拟定及上报工作；配合上级领导完成年会活动的开展工作。 11.负责人事板块MEMO、函件的拟定并上报工作。 12.负责行政人事部发文、报销类文件的走签等工作。 13.协助上级领导完成员工日常纪律、仪容仪表的质检工作。 14.协助上级领导完成培训的相关工作。 15.协助上级领导完成员工宿舍、更衣室的管理工作。 16.协助上级领导完成招聘工作。 17.完成上级领导交办的其他工作。任职资格 1.本科以上学历，人力资源相关专业毕业，或具备1年以上人事相关工作经验。 2.具备较强的职业道德，保密意识强，执行力强、学习能力强。 3.具备较好的语言表达能力及沟通交流能力，亲和力强为人友善。 4.熟练运用办公软件，熟练excel日常公式使用，熟练操作人事软件。

侍应Waiter/ Waitress

1.15万-1.15万

澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

澳门君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.礼貌而有效地处理所有客人的投诉和询问 2.向客人呈送菜单,回答客人询问并为客人提供关于食品,饮料及服务的建议 3.计算账单费用并收取客人支付 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 5.具备基础调酒知识及技能为佳岗位要求： 1.懂得Micros系统操作优先 2.具韩文能力优先

收货部主管

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理

深圳华发JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责收货部日常运作管理，确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准 2、严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格，确保收货准确性 3、监督货物分类存放，保持仓库整洁有序，执行先进先出原则 4、定期盘点库存，编制库存报表，及时反馈异常情况 5、协调采购部、财务部及其他相关部门，优化物资流转效率 6、培训并指导收货部员工，提升团队业务能力 7、落实安全管理制度，确保仓库消防、防盗等措施到位【岗位要求】 1、具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作 3、较强的数字敏感度与账务处理能力 4、能熟练使用办公软件（Excel/WMS系统等） 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力 6、能适应早班及高强度工作节奏 7、持有叉车操作证或食品安全相关证书者加分

采购供应链

7千-1.2万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
年底双薪
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

泰康之家-大清谷

养老服务 | 1000-2000人

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主要职责： 1、根据集团及区域公司战略和业务需求，负责属地食材、物资、服务类采购工作，如改良改造、物业维修（装饰装修、机电维修、零星工程等）、外包服务（设备维保、园林养护、绿植租摆等）、活动等。 2、积极主动与需求部门沟通，明确年度预算规划和采购需求；审核需求合理性和必要性，做好需求管理；整合区域内相同相似需求，提高采购工作效率并实现降本增效。 3、熟悉招标采购法律法规和全流程操作。负责供应商的开发与资质审核、招标文件的拟定与发标定标、商务谈判及合同签订、供应商履约管理等工作。 4、不定期考核供应商，动态管理，优胜劣汰，在建立长期稳定有效合作关系的原则下完善供应商库，提升供应商质量。 5、严格执行采购管理制度要求，不断优化采购内容和采购方式，适时提出合理化改善措施。职位要求： 1、统招本科及以上学历，3年以上采购工作经验。经验丰富者，学历可放宽至大专。 2、具备食材定价工作经验，熟悉各类酒店常用食材，能够独立完成市场价格调研，并与供应商进行议价定价。 3、熟悉工程量清单，有物业服务或工程改造/维修项目采购经验者优先，有大型物业、酒店、连锁服务企业采购经验者优先。 4、能独立完成供应商开发、需求分析、采购方案制定、招采管理、成本审核、合同谈判、供应商管理等全程采购项目工作。 5、熟练使用EXCEL、PPT等办公软件，有CAD、SAP、电子采购信息化系统使用经验者优先。 6、具有良好的沟通协调、商务谈判和解决问题能力；为人正直坦诚，做事细心严谨，态度积极主动。

Human Resources Assistant 人事助理

4千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专

技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险一金
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岗位晋升

上海张江voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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具备酒店/公寓/仓储相关工作经验一年以上；良好的英文沟通能力，及优秀的中文书写能力；负责员工的入职离职手续的办理员工宿舍的安排和管理招聘初步的电话预约和筛选领导安排的其他临时性等等工作内容

行政总厨

1.9万-2.4万

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

南京明宇豪雅饭店&南京玄武凯悦嘉轩酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

助理餐饮总监

1万-1.5万

徐州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
领导好
人性化管理

徐州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Functions as the strategic business leader of theproperty’s food and beverage operation, including Restaurants/Bars, RoomService and Banquets/Catering, where applicable. Position oversees the development and implementationof departmental strategies and ensures implementation of the brand servicestrategy and brand initiatives. The position ensures the food and beverageoperation meets the brand’s target customer needs, ensures employeesatisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financialperformance of the department. Develops and implements property-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and property employees and provides a return oninvestment.

餐饮部经理

6千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

湖州南浔古镇希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、熟练掌握餐饮工作流程 2、严格执行希尔顿服务标准，确保服务符合要求 3、高效完成上级安排的工作【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、基础英语水平； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

阅·酒店总经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
人性化管理
年度体检
员工活动丰富
职业规划清晰
发展迅速
管理规范
节日礼物
技能培训

深圳格兰云天酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、年龄：年龄 30－40岁，积极开朗，沉稳干练，形象气质佳。 2、学历：大专以上学历，高星级酒店部门负责人3年以上工作经验，中档酒店总经理2年以上工作经验，酒店管理相关专业优先。 3、职业品质：责任感、亲和、真诚、自律、包容。 4、知识技能： 4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。 4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。 4.3普通话标准、良好的沟通表达能力，具备酒店应用英语的读写能力者优先。

厨师主管 Chef De Partie

5.5千-6.3千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
节日礼物

深圳皇岗voco套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序；2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准；3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务；4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。岗位要求： 1. 3年以上西厨房经验，2年以上早餐自助餐管理经验优先；2. 精通西式早餐品类（如煎蛋、培根、面包等）的制作与出品标准；3. 持有健康证，具备高效统筹能力与成本意识。

餐饮部经理

1.5万-2万

北京-海淀区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
大学校园
带薪年假
多彩员工活动
年终奖励
节日礼物

北京大学会议中心中关新园管理部

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.全面负责餐饮部的经营管理工作，督促制定并组织完成各项任务和经营指标，直接对总经理负责； 2.与财务部配合做出各项预算，研究扩大销售范围和销售量，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成； 3.主持日常和定期的餐饮部会议，经常自检业务状况，及时调整，完善经营措施； 4.注重现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，保证各岗位运转正常，组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉； 5.制定服务标准程序和操作规程，组织餐饮部员工的各项业务和卫生知识培训工作。 6.领导交办的其他工作。应聘条件： 1.政治立场坚定，全局意识强，具有良好的职业道德，正直诚信，性格沉稳，具有强烈的责任感、工作热情及创新精神； 2.具有本科及以上学历，具有顾客心理、社会学、市场营销、酒店财务和成本控制管理、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、食品烹饪与营养卫生等业务知识； 3.具有良好的英语听、说、读、写能力； 4.具有较强的管理能力、沟通协调能力，能够承受较大工作压力和处理危机事件； 5.45岁以下，形象良好，具有10年及以上酒店管理、餐饮管理经验，且不少于3年及以上星级酒店餐饮部经理工作经验。

餐饮总经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理
年底双薪
管理规范
带薪年假

中青旅山水酒店集团股份有限公司

精品酒店 | 1000-2000人

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岗位职责： 1）支撑集团经营战略落地，制定餐饮业务三年发展战略，组织、督促完成各项任务和经营指标，确保年度营收目标达成； 2）根据市场情况和季节构建标准化运营体系，涵盖采购、出品等环节，针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务，负责控制食品、饮品标准规格和要求，确保门店餐厅运营提升； 2）优化餐饮毛利结构，正确控制毛利率和成本，实现毛利率提升， 3）负责标准化SPO体系制定及优化，监督酒店食品安全及卫生标准的执行，建立行之有效的餐饮成本管控流程并持续优化，推动各品牌餐饮品质，打造标志性菜品、服务；任职资格: 1、大专及以上学历，3年及以上餐饮管理相关工作经验，有行政总厨经验者优先； 2、餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算及成本控制的经验与能力； 3、具有较强的口头表达和沟通能力，以及撰写业务报告的能力 4、思维逻辑严谨，具有较强的项目管理能力、创新思想、思路清晰。

工程总监

1.5万-2万

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
出国旅游
企业平台大

同庆楼餐饮股份有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

行政总厨

1.5万-2万

汕尾 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
节日礼物
每周双休

汕尾星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监制定厨房员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

餐饮总监/经理

1.5万-2.2万

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假

上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历，以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作； 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历； 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域； 4.熟练使用办公软件，并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策； 5.良好的沟通能力和团队领导技能，能够有效地管理和激励员工； 6.具备较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作； 7.同等条件下，中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。