岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1、中专以上学历，有同岗位工作经验者优先； 2、女性 身高1 6 5CM以上，男性 身高1 7 8CM； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 招聘岗位：前厅部，餐饮部，厨房实习生。 1、熟悉部门工作标准和工作流程。 2、根据部门要求完成岗位相关工作。 3、执行酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具有良好服务意识，亲和力和团队合作精神。 2、有志在服务行业长期发展。

岗位职责： 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作； 2.指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划； 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以的可能提高酒店赢利； 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识； 5.熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 6.建立符合丽致标准和要求的团队，有效的传播丽致的品牌精神； 7.营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 8. 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工，培养店总及部门接班人。 职位要求： 1.酒店行业经验10年以上，年龄30-45岁； 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验； 3.既往酒店RevPAR≥350元，点评≥4.85优先； 4.工作稳定、业绩优良，有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先； 5 .熟知连锁公司管理体系，对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与业主、管理公司双线汇报工作，每日汇报、每周报表，达到业主与管理公司的协同。 本岗位为储备岗位，储备期间8000元/月，由于是连锁酒店集团，需要接受全国外派

一、公司简介 丽信堂美健康管理咨询有限公司是一家通过美容养生连锁店、医美机构、中医连锁门诊为大众提供一站式美健康服务的专业美业公司。公司位于广元利州区赛格大厦10楼。自2020年成立以来，我们始终秉持“以客户为中心，用专业和爱塑造美丽”的理念，凭借精湛的技术、优质的产品和贴心的服务，在本地积累了良好的口碑，深受广大客户的信赖与支持。公司现有直营店3家，联营店8家，品项加盟店10余家。随着业务的不断拓展，我们诚邀优秀的美容师加入我们的团队，共同开启美丽事业新篇章。  二、岗位职责 1. 为顾客提供专业的美容护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理、美甲美睫等项目，严格按照操作流程和标准进行服务，确保服务质量。 2. 根据顾客的皮肤状况和需求，提供专业的美容咨询和建议，推荐适合的美容产品和护理项目。 3. 协助顾客办理会员卡、消费结算等相关手续，做好顾客信息的登记和管理工作，定期回访顾客，维护良好的客情关系。 4. 负责美容院的日常卫生清洁工作，保持工作环境的整洁、舒适；定期对美容仪器设备进行清洁、维护和保养，确保其正常运行。 5. 积极参加公司组织的各类培训和学习活动，不断提升自身的专业技能和服务水平；参与团队内部的业务交流和分享，共同提高团队整体业务能力。 6. 完成上级领导交办的其他工作任务。  三、任职要求 1. 年龄22-38岁（特别优秀可以放宽年龄），男女不限，生熟手不限，形象气质佳，身体健康，具备良好的沟通能力和服务意识。 2. 具有以上美容行业工作经验，熟悉美容护理流程和手法，掌握常见美容仪器的操作方法的优先考虑。 3. 热爱美容事业，想创业，工作认真负责，有较强的学习能力和团队协作精神，能够承受一定的工作压力。 四、薪资福利 1. 具有竞争力的薪资待遇：基本工资 + 绩效奖金 + 服务提成 + 产品销售提成，综合月薪[4000-12000元]。只要您努力工作，收入上不封顶！ 2. 完善的福利体系： 1）提供免费的专业培训，帮助您不断提升个人技能和职业素养，为您的职业发展提供有力支持。 2）享受法定节假日、年假、病假等带薪假期，让您在工作之余有充足的时间休息和放松。 3）定期组织员工团建活动，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力。 4）员工本人及家属可享受美容院内部优惠的美容护理服务，让您时刻保持美丽状态。 5）缴纳社保，为您的生活提供基本保障。公司免费提供工作餐。 6）晋升通道：初级美容师--中级美容师--高级美容师--门店经理--区域总经理 五、工作时间与地点 1. 工作时间：9:00 - 19:00，（做六休一轮休） 2. 工作地点：广元市区各门店就近安排

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评; 7.参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议，提前做好各种资料准备工作; 8.根据酒店总体经营目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率。 岗位要求 1.具有3年以上客房管理工作经验; 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、总经理交待的其他事宜。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1)具有国际连锁酒店品牌同等销售工作经验。 2)同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 3)建立与收益经理的横向销售管理沟通以争取提高利润。 4)对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程。 5)给公关人员提供有效地在国内外推销符合雅高酒店集团标准的酒店产品的建议。 6)同房务部总监密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得较高的住房率。 7)鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 8)组织并提交每周销售报告给市场销售总监。 9)遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 10)督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。 11)确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。 12)协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 1）Have equivalent sales work experience with international chain hotel brands. 2) Work with the marketing and sales director to develop the annual sales plan of the division. 3) Establish horizontal sales management communication with revenue managers to maximize profits. 4) Advise the Administrative Committee on price strategies, preferential policies, special promotional packages and activities. Work closely with the Director of Food and Beverage to determine sales targets, prices and processes for banquets and conferences. 5) Advise PR personnel on effectively promoting hotel products that meet Accor Hotel Group standards at home and abroad. 6) Coordinate closely with the Director of Housekeeping to achieve rate management and facilitate sales in the front office department for the highest occupancy rate. 7) Encourage and develop positive relationships with the public, tourists, customers and business people. 8) Organize and submit weekly sales reports to the Director of Marketing Sales. 9) Follow the role model of Accor Hotel Group's values and brand standards, and guide the appearance and behavior standards of hotel talents. 10) Supervise the daily work of sales managers and sales staff and sales office clerks. 11) Ensure that sales management goals are set and monthly work is ensured. 12) Coordinate sales activities with other departments and emphasize maintaining good working and cooperative relations with the guest rooms and catering departments.

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。  

1）负责饼房的日常运营管理，确保甜点、面包等产品的质量、出品效率和卫生标准。 Be responsible for the daily operation and management of the pastry to ensure the quality, production efficiency and hygiene standards of desserts, bread and other products. 2)制定饼房菜单、研发新品种、优化产品结构和流程。 Develop the pastry menu, research and develop new varieties, and optimize the product structure and process. 3) 管理饼房团队，监督员工工作，确保出品符合酒店标准。 Manage the pastry team, supervise the work of employees, and ensure that the products meet the hotel's standards. 4)负责饼房员工的培训、考核与绩效管理。 Be responsible for the training, assessment and performance management of the staff in the pastry. 5) 与采购、前厅等部门协调，确保原材料供应和产品销售。 Coordinate with departments such as purchasing and the front office to ensure the supply of raw materials and product sales. 6)保持饼房环境整洁、设备完好，确保食品安全与卫生。 Keep the pastry room clean and tidy, and ensure the equipment is in good condition to guarantee food safety and hygiene.

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，3年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

暖通方向 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量

岗位职责： Job description 1.创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 reation and execution of design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals, theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. 2.使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用台式印刷系统。 Converts designs into camera-ready artwork (ready for printing or production) – manually or using desktop publishing system. 3.设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 Design and production of signage, banquet posters, banners, backdrops, décor. 4.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和HI保持一致。 Ensures that HI identity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand, color, specifications). 5.确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 Ensures jobs are scheduled properly and time management is exercised for art section to meet set deadlines for design and art works. 6.创建设计，摄影，书籍，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 Organizes creative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials, color guides) for easy reference. 7.确保台式印刷系统的正常运行和保养。 Ensures that Desktop Publishing System is regularly serviced and maintained. 8.策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 Plans out purchase of art supplies, paper stock and monitors proper usage. 岗位要求： Job requirments 1.具有创造性及灵活性。 Ability to be creative and maintain flexibility. 2.丰富设计和上产艺术品的知识 Extensive knowledge of designing and art work production.  3.具备苹果电脑系统设计软件操作知识。 Knowledge of design software on iMac computer. 4.具有良好的沟通技巧。 Sound communication skills.

岗位职责 1、负责为美容院客人提供专业的美容美体服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉面部护理及身体护理手法， 2、有美容院工作经验2年及以上。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。待遇：包吃住、买社保、无责保底、带薪年假、生日假、带薪旅游

【职责内容】 品牌经理 职责说明： 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划； 2、负责区域年度市场推广计划的制定和实施； 3、负责新老客户的维护与定期回访，跟进和监控重要客户销售； 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求： 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质，具备成熟的市场意识。做事有主见，果断，原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会 公司目前处于快速发展阶段，大量需要优秀美容行业人才加盟，公司新时代美业合伙人。

【职责内容】 项目经理 是否出差：不定时出差 岗位职责： 1.根据经营计划，完成品牌项目销售，梳理渠道，建设品牌服务团队； 2.开拓新市场,管理新、老客户,增强团队竞争力； 3.策划、监督执行品牌产品的不同层面的会议活动、会议管理、总结反馈以致达成预期目标； 4.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析，制定有效的营销发案； 任职要求： 1.2年以上同岗位工作经验，系统的销售、渠道开发经验丰富，了解国内美容院线产品渠道开发及售后工作方法； 2.反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力、谈判能力及交际技巧，具有亲和力； 3.具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 4.专科及以上学历，市场营销、医疗美容及其他美容、养生相关专业优先考虑； 公司目前处于快速发展阶段，大量需要优秀美容行业人才加盟，公司新时代美业合伙人。

【职责内容】 市场总监/岗位职责： 1、负责公司项目的运营，开拓美容行业的市场销售渠道； 2、负责制定月度、季度、年度的业绩目标，带领团队完成公司的目标任务； 3、负责起草各项营销会议的流程及落实实施。 任职要求：  1、3年以上美容行业经历，3年以上产品销售和渠道管理经验；  2、熟悉美容行业的趋势，具有优秀的客户开发管理能力；  3、能独立开展会务营销；   4、 有敏锐的市场意识、谈判技巧、应变能力，良好的协调、组织能力以及高度的团队精神和责任心。 公司目前处于快速发展阶段，大量需要优秀美容行业人才加盟，新时代美业合伙人

1.Assists the Director of Welcome orAssistant Welcome Manager in administering Welcome Desk functions andsupervising talent on a daily basis. Position directs and works with managersand talents to carry out procedures ensuring an efficient check in and checkout process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes thefinancial performance of the department. 协助迎宾总监或迎宾副经理监督管理英才每日的日常工作并履行迎宾台应有的职能。该职位主要是指导并和其他经理及英才一起共同为宾客完成高效快捷的入住和退房手续。确保我们的宾客和英才满意，并体现部门的价值所在。 2.Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample. 利用人际关系和有效的沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；以身作则表现出诚实/正直。 3.Encourages and builds mutual trust,respect, and cooperation among talents. 鼓励和建立英才之间的相互信任、尊重和合作。 4.Manages day-to-day operations, ensuringthe quality, standards and meeting the expectations of the customers on a dailybasis. 管理日常运营，确保每天的服务质量和标准达到客户的期望。 5.Develops specific goals and plans toprioritize, organize, and accomplish work. 制定具体的目标和计划，根据计划优化地组织工作以完成目标。

岗位职责: 1、 及时清洁客房，并完成每日客房检查工作单； 2、 及时向主管汇报酒店客房内的损坏或故障情况； 3、 及时向主管汇报客人投诉； 4、 按要求参加酒店组织的各项培训活动。 任职要求： 1、男女不限，有2年及以上酒店相关工作经验者优先； 2、吃苦耐劳，责任心强，热爱酒店行业。

职位简介: 人力资源经理将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

·       计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·       必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       能够接受外场工作任务。 ·       能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·       可接受盘点库存的工作。 ·       所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       结合数码照片制作试菜新菜品。 ·       协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·       与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·       对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和不断的创新菜肴。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·       时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·       时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·       遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·       协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·       管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·       控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·       检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·       时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·       确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·       如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。