【职责内容】 岗位职责： 　　从事日常耳鼻喉科体检工作，具有良好的职业道德与和高度的责任心，服从管理，完成医院交办的其他任务。 任职条件： 1、本科及以上学历，医学专业，熟练掌握耳鼻喉科常见病、多发病诊断、独立完成耳鼻喉科检查诊断工作； 2、具有三年以上耳鼻喉科工作经验，具有扎实的耳鼻喉科知识基础及较强的临床诊疗能力. 3、具备本专业医师资格，执业医师资格，执业地点可变更。

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于XXX年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、有筹备开业的工作经验。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗培训，包括前厅部、客房部、餐饮部、销售部等核心运营部门，全面了解酒店业务流程 2、协助部门主管完成日常运营管理工作，包括客户接待、服务协调、数据统计等基础事务 3、学习并执行酒店服务标准操作流程(SOP)，确保服务质量符合品牌要求 4、参与部门会议并提出合理化改进建议，协助优化服务流程 5、完成上级交办的专项任务及临时性工作，包括市场调研、活动执行等 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强，能快速适应多部门轮岗工作模式 3、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel等） 4、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 5、能适应弹性工作制，包括周末及节假日排班 6、性格开朗，具备良好的团队协作能力和抗压能力

【岗位职责】1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准；2、制定员工餐厅的菜单，合理控制食材成本，避免浪费；3、监督厨房卫生及食品安全管理，确保符合相关卫生标准；4、管理厨房设备的使用与维护，确保设备正常运行；5、协调厨房人员的工作安排，提高团队协作效率；6、定期收集员工对餐食的反馈，优化菜品口味与搭配；7、负责厨房原材料的采购计划及库存管理。【岗位要求】1、具备基本的烹饪技能，熟悉中式菜肴制作，能独立完成大锅菜烹饪；2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3、具备一定的成本控制意识，能合理规划食材使用；4、责任心强，能适应团队协作，具备良好的沟通能力；5、能适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排；6、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先。

岗位职责 （一）设计，开发和管理 1.计划，控制和协调的发展，为酒店的宣传资料做平面艺术作品/设计。在市场传媒经理的指导和监督下和既定的酒店政策和程序的范围内，促进并提升酒店的高端形象，保持良好的沟通。 2.收集竞争对手酒店的设计广告和文案以及留意行业内的趋势。 3.完善酒店图库素材。 4.记录所有公关活动。 5.为到店的VIP客人及其他酒店活动拍照存档。 6.准备设计和发布酒店咨讯、宣传材料等。 (二）广告和直接营销 1.负责与广告公司、第三方媒体媒介的沟通，宣传酒店的客房及餐饮等。 （三）印刷品 1.协助制作、协调和执行所有的印刷材料。 2.协助设计制作在酒店公共区域显示的临时标识。 （四）其他 1.协助市场传媒部经理物色酒店礼物/赠品。 2.了解酒店形象和品牌标准,确保设计符合标准。 3.对必要的宣传提供技术支持与协助。 4.如期完成其他指派工作。 岗位要求 1.美术/广告设计专业优先。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.具有一定的绘画及美术制作能力和视频剪辑能力。 4.热爱摄影，愿意服从部门工作安排。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

财务回报 ·     确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 员工团队 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     按要求组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     主持对业务拓展团队的目标的阶段性正式审核。 ·     主持年度业绩审核，按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·     通过对团队成员的定期审查，依照IHG和酒店的标准和期望来评估绩效，并在适当时采取行动。 ·     如果问题不能在适当级别得到解决时，作为客户和业务拓展团队成员的升级点来解决问题。 宾客体验 ·     在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 企业责任 ·     确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 ·     为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度。

【岗位职责】 1、负责各类中式点心的研发、制作与出品，确保产品品质稳定 2、根据季节变化调整点心品种，创新产品配方与工艺 3、严格控制食材成本，合理规划原料采购与使用 4、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生安全标准 5、协助制定点心部门的工作流程与标准操作规范 【岗位要求】 1、5年以上专业点心制作经验，精通传统中式点心工艺 2、能独立完成酥皮类、蒸制类、烘焙类等各类点心制作 3、具备新品研发能力，对市场流行趋势敏感 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，适当向客人推荐酒店产品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历，如为在校大中专学生须最少实习3个月，根据表现给予转正机会。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能优先。 4.身体健康，仪表端正。

保证有效地计划、指导、控制、协调并参与所有的会计核算活动，执行会计准则政策和程序，阐释财务成果并为管理提供未来计划工具。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，确保酒店收益最大化； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持； 3、监控并优化酒店预订渠道的价格体系，协调销售、市场及前厅部门，确保价格策略的一致性； 4、合理分配房型资源，提高客房入住率和平均房价，目标达到收益最大化； 5、进行数据分析和预测，制定动态的定价策略； 6、参与年度预算编制，协助制定长期收益目标及实施计划； 7、定期评估促销活动效果，提出改进建议，优化收益表现。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、经济学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关工作经验，熟悉酒店运营及市场动态； 3、熟练掌握收益管理工具及数据分析软件，具备较强的数据敏感性和分析能力； 4、具备良好的市场洞察力，能够根据市场变化快速调整策略； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 6、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并持续学习。

工作职责： 1.具有安全意识，关心工作区域的安全性，对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性，只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务，包括散客的入住及离店客人，团队客的入住及离店客人，寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送，报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格： 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，适当向客人推荐酒店产品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.完成部门交办的其他各项工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生，专科以上学历，具有从事餐饮服务工作经历优先。 2.可以实习4-12个月，本地实习生优先。 3.对担任酒店管理人员具有高度期望。 4.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 4.认真完成上级交办的工作任务。 岗位要求 1.形象气质佳。 2.具有大堂吧或咖啡厅相关工作经验。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责： 1、了解市场及竞争对手的信息和动态，协助上司策划营销推广计划，切实执行和实施； 2、 随时收集小组销售人员所提供的客人意见和建议，及时向上司反映，以便完善和提高酒店的销售及服务水平； 3、合理分配小组销售人员的工作任务，在工作上予以指导，在纪律上予以监督，在业绩上予以考核； 4、 每日联络或拜访与酒店建立业务关系的商务（政府）客户，了解商务（政府）客户近期的商务活动，传递酒店的业务信息，尽可能争取每一宗生意； 5、安排每天、每周的营销活动，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行营销工作，并呈交营销情况报告； 6、呈报商务公司组的月度销售计划和总结； 7、收集客人意见和市场信息，对酒店的价格结构和销售策略提出建议，拓展市场； 8、建立客户资料档案，分析客户的潜在开发能力，根据客户的综合表现对客户提供不同的优惠或折扣等级； 9、协助做好商务聚会活动的具体工作，跟办客户在酒店举办的有关商务活动后的一切善后工作； 10、 处理往来商业信函，做好与商务客户洽谈的详细记录，并做好有关文件的存档工作； 11、协调各营销主任之间的合作关系，合理调配客户的销售工作安排； 12、开展员工的思想工作和业务培训工作，定期评估员工的工作表现，严格执行奖惩制度。协调内部人事工作； 13、执行酒店的行销方针及价格策略。 任职要求： 1、第一学历大专以上，具有3年以上酒店工作经验； 2、具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧，具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力； 3、具有高度的责任心、进取心和敬业奉献的精神； 4、具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系； 5、具有较强的管理，有良好的思想素质和职业道德，组织纪律性强； 6、了解酒店的设施设备，各项服务项目，酒店产品的特点； 7、有一定的销售理论和经验，掌握熟练的销售技巧，协作性强，理解力高，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人； 8、了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会； 9、具有较强的社会活动能力、应变及判断能力，能独立进行业务活动。

The Role 岗位职责： 1. Implement Standards operational procedures to suit the concept and regulate the service. 制定适合餐厅的服务流程和标准。 2. Ensure all the staff have a thorough product knowledge by means of regular colleague training sessions and tests. 确保所有员工菜品知识的培训与测试。 3. Conduct regular strategy update meetings.  制定运营战略，更新会议。      4. Handle customer complaints efficiently and reply promptly. 能高效礼貌的回复或者处理投诉。 5. Monitor guest feedbacks and make action plan. 收集客人的反馈制定处理计划。 6. Oversee service sequence and ensure the guest experience is smooth. 督促员工按照服务流程为客人提供服务，确保客人的用餐体验。 7. Protect the health, safety and well-being of guests and colleagues.   保证所有用餐客人和员工的人身安全与安全 。 8. Adhere to any reasonable request or change to working time or area, within the parameters set out by company standards. 能随机应变处理客人的合理需求。   9. Comply with company grooming standards. 遵守公司的仪容仪表。 10. Split and delegate tasks between supervisors and restaurant team members. 区分主管与其他员工的工作职责。 11. Maintain high level of communication with colleague. 与员工保持高效的沟通。 12. Promote a motivated and high performing team committed to delivering high standards. 建立一个积极主动，能完成高标准服务的团队。 13. Attend daily and weekly operation meetings. 参加周或者月度的运营会议。 14. Attend key briefings and training sessions,take notes, follow up and action in a timely manner. 及时并加以跟进参加重要会议，培训，做好笔记。 15. Liaise with chef on menu creation. 与主厨和经理合作菜单。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名； · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中； · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误； · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序，如万豪旅享家会员计划； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作； · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等； · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保系统中的相关数据资料准确无误； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范； · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注万豪旅享家会员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务； · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名优秀的万豪酒店团队成员； · 负责酒店前台,商务区域，大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑；

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【职责内容】 职责说明： 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 职位要求： 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。

【职责内容】 热爱本行业、稳定性强。工作认真、从事本行业3-5年，熟练操作专业技能； 美容、美发助理：工作认真、好学，有工作经验者优先；

The Role 岗位职责： 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are clean and sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求： Working experience in the same position at least 10 Years. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well as provide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.