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  • 客服

  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Key Responsible: 主要工作职责: 1.To maintain a friendly, smiling, neat and pleasant image to all in-house guests.  保持友好、整洁、愉快的形象。 2.To be totally familiar with room type, lay out, amenities, rate structure, outlets (Operating hours, menu, prices) facilities and services offered in the hotel. 应该全面掌握酒店的酒店房型,布置,赠品,价格,餐厅(包括营运时间,菜单,价格)设施和提供的服务。 3.To meet and to welcome guests with particular attention to important guests who need special attention. if necessary, accompany them to their rooms. 热情接待到店的所有客人。协助客人进行登记,并引领至房间。 4.To inspect and co-ordinate all rooms allocated for Arriving IPs (or any other allocation as directed by the GM/ RM/ FOM or Owner Office) including all suites, to ensure all standards of cleanliness and display of amenities are in order. 为抵店重要客人分配房间(或由GM/RM/FOM/业主直接指定),并检查房间,确保清洁、赠品到位。 5.To prepare and co-ordinate the pre-registration of guests and ensure that the check-in is carried out smoothly and swiftly as per the hotel approved procedure. 预先准备客人的登记资料,确保登记程序快速、准确。 6. To monitor the flow of incoming and departing importing and long-staying guests, and advises all those concerned, in relation to welcoming and bidding good-bye. 礼貌迎送抵店、离店的重要客人或长住客。 7. To maintain and collate an accurate guest history program that ensures all valid and pertinent information is on file for future. 整理、维护准确客史资料,确保为将来提供准确的信息。 8.To deal with guest special needs, to research and resolve guest complaints in a timely and helpful manner to ensure guest satisfaction at all times to maintain the relationship for the long-term benefit between the guest and hotel. To co-ordinate and inform all pertinent departments or Duty Manager accordingly. 及时有效的解决宾客投诉,满足宾客需求,维护宾客与酒店长期的利益关系。如有问题,即使协调相关部门或值班副理。     Qualification: 任职资格 1.Excellent written and oral communication skills in both English and Mandarin Chinese; 良好的中英文口语及书写技能。 2.At least one year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。 3. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象气质良好,有较强的服务意识,有志在酒店业发展。 4. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作态度及团队合作意识。 5. Commitment to quality in everyting you do 在对客服务的每个细节中都保证质量。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定、活动策划及上线等,提升酒店线上曝光率和转化率。 2、监控并分析OTA平台数据(如流量、转化率、评分等),定期输出运营报告,提出优化建议并推动执行。 3、与OTA平台保持紧密合作,协调资源争取平台活动位、流量扶持等,提升酒店排名和销量。 4、制定并执行酒店市场传讯策略,包括品牌推广、公关活动、社交媒体运营等,提升酒店品牌影响力。 5、负责酒店宣传物料的策划与制作,包括宣传册、视频、海报等,确保内容符合品牌调性。 6、策划并执行线上线下营销活动(如节日促销、主题活动等),协同销售部提升酒店营收。 7、管理酒店官网及社交媒体账号(如微信、微博、小红书等),定期发布优质内容,增强用户互动。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及操作流程,具备酒店行业OTA运营经验者优先。 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案。 3、优秀的市场敏感度,能独立策划并执行营销活动,有成功案例者优先。 4、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作,推动项目落地。 5、具备一定的文案撰写和视觉审美能力,能主导宣传物料的创意与制作。 6、工作细致、责任心强,能适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门团队的管理,建设团队文化。 2、负责分析经营状况,控制开支,提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 5、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、熟悉宾客的消费心理,关注宾客需求。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力,能够洞察行业趋势,引领企业创新发展。
  • 维修工

    4.5千-5.5千
    厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥美女多
    • 食宿条件佳
    • 优秀员工旅游
    • 竞争力的薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,精通基础维修技能。 3、懂得电路接线、灯具更换、简单电路故障排查。 4、会处理水管漏水、水龙头维修、马桶疏通等给排水问题。 5、有扎实的维修功底,能灵活应对各种突发情况。 【岗位要求】 1、中专或同等以上文化程度;3年以上相关岗位工作经验。 2、具有较强的沟通协调能力,具备服务意识。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人,根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 • Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和销售技巧,组织住客和非住客的点餐服务。 • Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术,并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐厅概念声明所述的服务程序来提供服务。 • Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解产品、食品、饮料、葡萄酒,以及特别促销(地点、历史、概念故事等),为客人服务并与客人分享,创造丰富的用餐体验。能够推荐餐酒搭配并做相应追加销售。 • Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 从你的经理们那里了解服务标准、指导和反馈能够让你做出快速解决客户问题的决策,你应该从这些经验中学习,并与同事分享以避免再次发生。 • Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通过提供周到的服务并积极销售和推荐产品和滞销品,为所有餐厅营业额的成功作出贡献。 • Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上,全面了解招牌菜,并为客人提供准确的建议。 • Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 问候客人,并按客人的要求将客人送至餐桌,酒吧或酒店其他区域。 • Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话,并使用电话礼节的通则。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 认出常客和忠诚的客人,发现特殊场合,使他们有难忘的体验。 • Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正确的使用直觉观察客人的心情,并使用相应的服务风格以准确的点单、提供信息,并提供关于菜单和每日特色菜的建议。 • Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根据正确的温度,对酒吧中所有饮料的正确储存负责。 • Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式,并鼓励客人使用高效的付款方式。 • Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮POS系统的良好了解。 • Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 对技术和所使用的应用软件(例如IPads)有很好的了解,并利用技术来改进客户服务并实现有效沟通。 • Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客为主的方式处理客人的投诉 - 仅在必要时让管理层参与,但要让管理层知晓。 • Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 • Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 准备并检查酒吧是否设备齐全;确保根据营业要求做好适当的准备工作。 • Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 • Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 • Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 检查所有服务台物品是否齐全;确保随时满足所有操作需求。 • Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一开始就要准备好咖啡台和咖啡机;每天保持整洁和下班后清洁。 • Participate in cleaning activities all over the outlet. 参加所有餐厅的清洁活动。 • Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 协助每日和每月的餐厅库存盘点。 • Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 检查从库房交付的所有物品的数量和质量,并根据请购单重新检查。 • Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 随时将餐厅和周边地区清洁干净,没有脏餐具、空瓶等 - 必要时将垃圾丢弃到垃圾处理区。 • Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施,以最小化损坏和破损。 • Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接责任范围之外的区域的帮助其他同事,并作为一个团队,提供最好的客户服务。
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1.统筹员工餐厅整体营运工作,保证食品质量,注意饮食环境卫生及设备维护管理; 2.根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本; 3.保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题; 4. 预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,注意降低消耗,杜绝浪费。 胜任要求: 1. 身体健康、精力充沛,3年以上星级酒店主管工作经验; 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 凉菜厨师

    3.5千-7千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件: 1.18-45岁,有一年以上同岗位工作经验,身体健康,能够承受加班的压力; 2.善于学习,不断精进厨艺; 3.执行力强,具备独立思考并完成工作的能力; 4.个人价值观与企业价值观一致,有同理心,廉洁自律,遵守宾馆制度,有契约精神,不谋私利。 专业能力:1.能制作经营风味规定的一切冷菜菜式,掌握菜肴销售价格与毛利率。 2.熟悉各种原料的出产及市场供应情况,能根据季节的变化更换菜式。 2. 按《标准菜卡》的规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 3. 能熟练运用不同的装盘技艺,根据不同的菜肴要求进行装盘处理。 4. 负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。 5. 严格按照初加工标准对食材进行加工处理避免浪费。 6. 协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发。 7. 能够严格按照食品安全标准要求操作。 8. 负责后厨卫生、安全;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责设备日常维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 任职资格: 1、服从部门安排,吃苦耐劳; 2、相关工作经验2年以上; 3、具有电工操作证; 4、具有一般酒店综合维修相关经验。 5、具备良好的个人素养及职业道德
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    滁州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准要求做好中餐服务接待工作; 2、搜集宾客消费意见,维护重点客户关系; 3、根据客户意见提出菜肴改善建议; 4、带领员工做好VIP接待服务。 【岗位要求】 1、两年以上中餐服务运营管理经验; 2、具有良好的沟通表达能力; 3、熟悉商务、政府接待礼仪等。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 各种补贴
    • 员工医务室
    • 外出旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为中餐VIP储备干部,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1. 在中餐厅有VIP的接待工作中优先并全程跟踪服务,如市委,市政府,南山集团等,检查餐前准备工作,确保餐厅设施设备正常运转。 2. 着利解决VIP客人的所有特殊需求及喜好并记录在餐厅日志中以便以后进一步跟进服务。 3. 确保菜品的温度及上菜的速度,及时协调厨师长做好沟通工作。 4. 了解食品安全方面的所有知识,了解菜品的制作方法及口味。 5. 熟知酒店的产品知识及周边烟台的景区,了解酒店近期的推出活动 岗位要求: 1. 熟练掌握餐饮服务技能,普通话流利 2. 仪表仪容整洁大方,头脑反应敏捷,沟通能力强 3. 餐厅有VIP接待经验者优先 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 饼房主管

    4千-5.5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房的日常运营和管理工作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、带领团队完成各类糕点、面包及甜品的制作任务,满足餐厅及各宴会活动的需求。 3、监控原材料库存情况,及时与采购部门沟通补充所需物资,保证生产顺畅进行。 4、定期组织员工培训,提升团队专业技能和服务水平,增强团队协作能力。 5、关注市场动态和行业趋势,不断创新产品种类和口味,提高客户满意度和市场竞争力。 6、维护设备设施的正常运转,定期检查并安排维修保养工作,确保安全生产环境。 7、协助上级领导完成其他相关工作任务和目标设定。【岗位要求】 1、具备五年以上星级酒店或知名连锁烘焙品牌工作经验,其中至少两年以上管理岗位工作经验。 2、熟悉各类面点制作工艺流程和技巧方法,能够独立完成复杂产品的开发工作;对西式糕点和甜品有深入研究和浓厚兴趣者优先考虑。 3、良好的组织协调能力和团队合作精神,能够有效激励员工并提高整体绩效表现;具备较强的抗压能力以应对高峰时段的工作压力挑战。4、注重细节且执行力强 ,严格按照卫生规范操作以确保食品安全 ;具备良好的客户服务意识沟通技巧以及处理突发事件的能力 。 5、持有相关职业资格证书者优先考虑录用 (如:中式/西式烹调师证等)。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本岗位面向辽勤集团内部企业和社会公开招聘,同等条件下,集团内部人员优先录用。 厨师、工程类岗位薪酬根据个人试菜试工结果面谈。 岗位职责: 1.各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1年以上热菜厨师工作经验  2.身体健康,能吃苦耐劳。 北京辽宁大厦酒店是是辽宁省政府在京最高规格服务接待单位,锦江集团酒店管理项目,五星标准的商务会议型酒店。酒店建筑面积86000平方米,楼高27层,五星级标准建筑装潢。酒店拥有总统套房、行政楼层、商务套房等各类客房438间,设有大堂吧、中、西餐厅,以及15间多功能会议厅/宴会厅、健身房、游泳馆等。   酒店提供酒店院内自建地上二层的公寓式员工宿舍,各种娱乐设施等。  酒店提供一切可以创造的条件,让所有员工在学习中成长,用热情点燃工作激情,能快乐舒适的享受业余生活。   应聘者请将简历发至邮箱,或携带1寸近照、简历、相关证书、身份证复印件前来面试(面试时间:周一至周五上午9点-下午4点)。   ▲ 乘车路线:乘26路、320路区间、333路、47路、466路、498路、634路、641路、696路、79路、740路、85路、913路、983路、特9路、运通113路。至保福寺桥西站,或乘601路,466路,611路,630路,634路,660路,86路,特19路,运通109路公交线路汽车至保福寺桥南,下车后沿北四环南侧向东200米至(辽宁大厦)地下二层人力资源部。 ▲ 地址:北京市海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦      邮编:100190 ▲ 招聘热线:  82550067    或 62589999转5302     人力资源部 ▲ 网址:http://liaoninginternationalhotel.com/      ▲ 邮箱:hr@liaoninginternationalhotel.com
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒吧主管负责监督酒吧的日常运营,确保高效的服务和良好的顾客体验。 The bar supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring efficient service and a positive customer experience.
  • 沧州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.根据公司的业务需求和市场状况,制定有效的采购策略,包括供应商选择、价格谈判、合同条款等。 2.负责供应商的开发、评估和维护,确保供应商的质量和交货能力满足公司需求。 3.执行采购订单,跟踪货物的运输和到货情况,确保采购物品按时到达并符合质量要求。 4.通过市场调研和价格谈判,有效控制采购成本,提高采购效益。 5.控制采购行为,检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞,降低采购成本,节约资金支出。 6.分析进货倾向,稳定货源供应,协调质量控制,平衡成本比重;密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨,以及相关税费等问题。 7.及时汇报采购工作中出现的问题,提出改进意见,提高工作效率。 8.负责采购合同的起草、审查和签订,确保合同条款的合规性和有效性。 9.不定期抽查采购的食品,酒水的质量及标准,以保证酒店规定得到正确执行。 10.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 11.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 12.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 13.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 14.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 15.负责编制每月饮食成本报告。 16.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 17.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Develop effective procurement strategies based on company needs and market conditions, including supplier selection, price negotiations, and contract terms. 2. Source, evaluate, and maintain suppliers to ensure quality and delivery capabilities meet company requirements. 3. Execute purchase orders, track shipment and delivery status, and ensure timely arrival of goods that meet quality standards. 4. Control procurement costs through market research and price negotiations to improve procurement efficiency. 5. Monitor procurement activities, enforce compliance with procurement policies and discipline, identify potential loopholes, reduce costs, and optimize spending. 6. Analyze purchasing trends, stabilize supply sources, coordinate quality control, and balance cost ratios; closely monitor price fluctuations due to market changes and related tax implications. 7. Promptly report issues in procurement processes, propose improvements, and enhance operational efficiency. 8. Draft, review, and finalize procurement contracts to ensure compliance and validity of terms. 9. Conduct random inspections of purchased food and beverages to verify adherence to hotel quality standards. 10. Responsible for preparing the hotel's food and beverage cost reports, and controlling operational costs for F&B items. 11. Inspect procurement channels, receiving procedures, and quality of food raw materials, while maintaining up-to-date knowledge of market prices for ingredients. 12. Supervise the preparation of recipe costing cards to support sales price formulation. Prepare ten-day F&B sales analysis reports, adjust menu pricing, and ensure timely dissemination of relevant information. 13. Liaise with various kitchens, restaurants, and bars to share cost data and drive cost reduction initiatives. 14. Conduct regular market price surveys and analyses jointly with the Purchasing and F&B Departments to improve purchase price control effectiveness. 15. Responsible for compiling monthly F&B cost reports. 16. Enforce strict procedures and standards for the procurement, inspection, warehousing, and issuance of all goods, food items, and beverages. 17.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    其他 | 500-999人
    • 投递简历
    店名:雍容荟,人均消费500-600元/人 不戴眼镜,身高有要求 包吃住 月休4天 学徒4000+提成 不要做到年前的短期 不要兼职 中餐,西点甜品,刺身寿司,铁板,烧烤,果蔬档口各档口师傅工资6000-7500 面谈 岗位职责: 1. 负责海鲜自助餐厅各档口食材准备,确保菜品的质量和口感 2. 与团队成员协作,完成各档口的日常运营和清洁工作 任职要求: 1. 18-28岁,身高女160/男173,具备出色的沟通能力,能够有效地与同事和上级交流 2. 能够在规定时间内完成工作任务,保持工作效率 3. 具有团队合作精神,能够迅速适应并融入团队工作
  • IT主管

    5千-7千
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)确保信息系统设备设施的硬件完好,如音响、广播、监控、电话、LED屏、拼接屏等; (二)确保服务器、客房系统、餐饮系统、会员管理系统等的安全稳定运行,基于运营管理需要、上级领导许可,落实参数设置、数据调整、数据备份等数据管理工作; (三)确保网络通信传输安全畅通,基于运营管理需要、上级领导许可,掌握网络布局、内外网联接情况及监控内部网络运转情况; (四)按照应急预案,抢修信息系统、设施设备等,完成相关报告; (五)落实防病毒、防攻击等的技术工作,提出预防与应急方案,制定并落实相关培训; (六)及时响应并解决计算机软硬件、办公设备等的故障; (七)落实灯光音响系统及相关设备的安装、调试、维护、改造等; (八)配合其他部室完成会议及宴会的调音、调光、视频播放等工作; (九)向会议接待人员提供灯光音响系统设备的定期技术指导培训; (十)协助项目人员制定不同的音响场景布置方案,把控活动过程中音响效果; (十一)规范记录技术档案、设备维修、故障排除、零部件更换及修复等情况; (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语简单交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:2年以上网络运维管理经验; (五)培训经历:熟悉网络、酒店服务软件、财务、门锁等系统软件,电视、电话通讯、消防监控、背景音乐、音响等弱电系统,有丰富的排障经验; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具有较强保密意识。
  • 美工

    6千-7千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助策划各类市场推广活动,并参与执行; 2、主导开展公司对外宣传设计/视频的策划、协调及各类文案的撰写; 3、协助公司社交媒体平台:公众号/抖音/小红书的运营; 4、负责完善各类市场营销部对外资料更新及维护; 5、负责市场营销部资料档案管理,包括影像资料、公文文档、各类设计等; 6、安排公司所需印刷品及活动宣传物料设计工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有3年以上酒店同岗位工作经验 2、较强的承担工作能力; 3、具有创新能力; 4、有一定的应变处理问题的能力; 5、优秀的沟通技巧和社交能力。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责协调和监督酒店客房及相关服务流程,确保客户需求得到满足。 2.管理客房服务质量,确保客房整洁、舒适。 3.管理客房用品、布草、清洁工具等物资的领用、盘点与库存控制, 3.处理客户投诉,确保问题及时解决。 4.协调各部门资源,优化服务流程。 5.收集和分析客户反馈,推动服务改进。 6.协助房务经理制定并完善客房部规章制度、操作流程与应急预案。 任职要求: 1.高中/中专及以上学历,身体健康,相貌端正。 2.有3年以上酒店客房管理经验(星级酒店或度假酒店优先)。 3.熟悉客房操作流程与质量标准,能使用办公软件(如Excel)进行排班与报表; 4.吃苦耐劳、责任心强,具备良好的沟通协调能力、抗压能力与服务意识。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户反馈,协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、参与行业展会、客户洽谈会等活动,拓展销售渠道。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验,有客户资源者优先; 3、具备较强的市场洞察力及谈判能力,能够独立开发客户并促成合作; 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识,能承受一定工作压力; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、形象端正,职业素养良好,适应短期出差及客户拜访工作。
  • 崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”,期待您的关注和参与! 岗位职责/职位描述 岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解当日客情,负责对餐厅的工作作出相应的安排,特殊客情提供对应式服务。 2、每日出岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。注意本部门的日常防火和安全隐患。 3、督导落实每天开档、收档工作跟进,和周、月、年度卫生工作计划,保持餐厅整洁;做好餐厅采购、盘点、考勤、客史档案工作。 4、开餐前对楼面、传菜负责区域的领班进行工作检查,做好餐前准备工作。 5、妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须守在一线,监督所有的餐饮员工在服务中出现的问题,并及时纠正。 6、与客人建立良好的关系,并将客人对食品意见转告厨师长,以改进工作。 7、熟悉餐厅菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 8、负责餐厅食品安全工作,提供给客人饮料、酒水等必须在保质期内。处理各种突发事件,维护品牌形象和口碑。 9、与其它相关部门做好协调沟通,完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 身体健康,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力。 具备全面的餐饮服务及运营管理经验与技能。 具备1年以上五星级同岗位工作经验,有团队精神,执行力强。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、菜品制作 • 按照主厨或厨师主管制定的菜单和标准,负责具体菜品的切配、烹饪工作,保证菜品的口感、火候和分量符合要求。 • 严格遵循烹饪流程和操作规范,确保菜品新鲜、卫生,避免出现生熟不分、口味不佳等问题。 • 协助完成特殊餐食(如加班餐、接待餐)的制作,配合团队保证供餐及时性。 二、食材处理与保管 • 负责食材的初步加工,如清洗、切配、腌制等,确保食材处理干净、规范,减少浪费。 • 按照要求存储已处理的食材和剩余原料,做好分类存放,防止变质或交叉污染。 • 协助检查食材质量,发现变质、过期等问题及时向主管汇报。 三、厨房卫生与设备维护 • 负责个人工作区域的清洁,包括操作台、厨具、餐具的清洗和消毒,保持环境整洁。 • 餐后参与厨房整体卫生打扫,如地面清洁、垃圾处理等,确保符合卫生标准。 • 正确使用厨房设备(如灶台、蒸箱、切菜机等),使用后及时清理,发现故障及时上报。 四、配合团队工作 • 服从主厨或厨师主管的工作安排,积极配合团队完成各项餐饮任务。 • 协助做好食材盘点、入库登记等辅助工作,配合控制成本。 • 主动收集用餐人员对菜品的反馈,及时向主管反映,参与菜品改进。 五、个人规范遵守 • 严格遵守食品安全相关规定,保持个人卫生,按要求着装(工作服、帽、口罩等)。 • 遵守单位食堂的各项规章制度,服从管理,确保工作有序进行。 岗位要求: 1、45岁以下; 2、体貌端正健全; 3、 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
  • 大堂吧主管

    5.2千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧总经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 19、掌握各类酒水知识,调酒的能力。
  • 宴会主管

    5千-7千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会活动执行,协调厨房、服务、安保等部门确保活动顺利开展 3、制定宴会服务标准并培训服务团队,定期考核员工服务技能与礼仪规范 4、处理宴会现场突发状况及客户投诉,及时提出改进方案并落实 5、控制宴会物资损耗,定期盘点设备用品并提出采购需求 6、分析客户反馈数据,优化服务流程并提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先,优秀应届生可培养 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本餐饮设备操作规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理外宾简单需求) 5、能适应弹性工作时间(含周末、节假日轮班) 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作 2、根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工 3、与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划 4、保持部门的持续提升 5、为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等 6、评估团队成员的工作表现并报告给部门经理 7、有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本 8、把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理 9、确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条 10、为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能 11、确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好 12、在接线员部在的时候要替代他们的工作 13、贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责 14、餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅 【岗位要求】 1、将会有夜班的工作 2、具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言
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