岗位职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3、根据酒店的运营及品牌标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 6、管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层服务员的工作并在需要时提供帮助。 7、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 8、合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全。 9、监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上，有1年以上星级客房管理工作经验。 2、有较强的对客服务意识，团队合作能力，对员工有定期培训技能考核。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。具备随机应变能力，有高效整合和利用资源的意识。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5身体健康，相貌端正。

岗位职责/职位描述 技能要求： 1.熟悉酒店各项核心业务工作程序                                              2.具有很强的领导、计划、组织、沟通、协调、培训能力                  3.熟悉酒店行业IT解决方案，并能有效解决各种系统问题                  4.具备优秀的中英文书面和口头表达能力                                          职责范围： 1.全面负责酒店各信息系统的运行管理，保证酒店各系统运营正常。  2.负责酒店办公网和客房网络运行正常                                              3.按期进行灾难恢复和PMS系统完整性计划测试 4.积极倡导办公自动化和电子商务，提高员工工作效率，降低各项成本 5.严格执行总部的各项IT制度和规范，并结合自己的工作实践，提出改进意见  6.每日记录系统维护日志，并上报总部信息部 7.负责酒店内工作站日常维护，协助各部门优化业务流程

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作，确保出品质量稳定2、根据菜单要求研发新式冷菜，定期更新菜品搭配，提升菜品竞争力 3、严格执行食品安全标准，做好冷菜间的卫生消毒及原料储存管理 4、合理控制冷菜制作成本，优化食材使用效率 5、配合厨师长完成厨房日常运营工作，协助其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、3年以上冷菜制作经验，熟悉各类冷菜制作工艺及装盘技巧 3、掌握食品安全知识，持有健康证等相关资质 4、具备创新意识，能独立研发新菜品 5、工作细致认真，能适应餐饮行业工作强度6、年龄18-55周岁，身体健康，无不良嗜好

调酒师 Bartender 岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验3年及以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业优先，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店日常信用控制工作，包括客户信用评估、信用额度审核及调整； 2、监控客户账户状态，定期分析应收账款账龄，及时发现并跟进逾期账款； 3、与销售、前厅等部门协作，确保客户信用政策执行，降低坏账风险； 4、定期编制信用控制报告，汇总应收账款数据，为管理层提供决策支持； 5、处理客户付款异常情况，协调解决账单争议，维护良好的客户关系； 6、协助财务团队完成月末结账工作，确保应收账款相关数据的准确性； 7、持续优化信用控制流程，提出改进建议，提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识，了解信用控制或应收账款管理流程； 2、良好的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件处理数据； 3、较强的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 4、责任心强，工作细致，能独立处理问题并按时完成任务； 5、有酒店行业或相关财务工作经验者优先； 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 负责市场开发，增加并保留客源。 立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 【岗位要求】 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 5 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 有工作热情，能承受工作压力 。 工作地点： 广州市⻩埔区开创大道1144号

酒店客房主管 工作职责： 1、质量管理 执行“360°质检法”：每日对客房及公共区域（如走廊、休息区、卫浴设施）进行标准化检查，确保卫生达标率≥98%，设施完好率100%。 主导客房服务SOP更新，定期提交《质检问题整改报告》，推动缺陷率下降20%以上。 2、效率管控 制定“极速清洁流程”：优化客房清洁步骤，目标单间清洁时间缩短至25分钟内（行业平均30分钟），提升客房周转效率。 建立“30分钟响应机制”，确保客房服务需求（如加备品、设备维修）从接单到解决时效≤30分钟。 定期组织客房团队技能培训，包括清洁操作、服务话术及应急处理，确保全员考核通过率100%。 3、成本控制 管理迷你吧动态定价：基于入住率、季节及客户消费数据，调整迷你吧商品定价策略，目标提升迷你吧利润率15%。 监控客房耗材（如洗漱用品、布草）使用情况，制定《月度损耗分析表》，推动成本节约率≥10%。 任职要求： 1、基本条件 学历：高中/中专及以上学历，酒店管理、物业管理相关专业优先。 经验：3年以上高端酒店/民宿客房管理经验，有20人以上团队管理经验。 2、核心技能 精通客房清洁流程、质检标准及成本核算方法，能熟悉行业常用PMS系统。 具备数据敏感度，能通过Excel分析清洁效率、耗材损耗等数据，并提出优化方案。 掌握基础财务知识，能独立制定迷你吧定价策略及成本管控计划。 3、素质要求 细节控，对卫生死角、设施维护等问题“零容忍”。 执行力强，能快速推动流程落地并监督执行。 具备跨部门协调能力，可联动前台、工程等部门解决突发问题。

Job Summary: - Responsible for proactively soliciting and managing restaurant-related sales opportunities. - Manages restaurant sales opportunities not handled by the Sales department. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity.  - Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery.  - Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. - Provides service to our customers in order to grow the account on behalf of Ritz-Carlton, across the enterprise. - Responsible for the hotel internal F&B restaurant reservation center. Candidate Profile: - College degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player

• Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price. 锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 • Deliver financial results. 呈交财务成果 • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability. 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 • Builds effective relationships with customers and business partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for corporate/ group/catering sales opportunities 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求企业客户，团队及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。 • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。 • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits. 在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 • Creative contribution to product and sales development. 对产品及销售和发展做出创造性贡献。 • Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments. 与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 • Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动和时间。 • anagers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision. 对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。

【岗位职责】 1. 筹备开业：深度参与酒店开业筹备，搭建销售体系，制定价格策略，规划销售渠道开拓，制定年度市场营销推广方案及计划，开通OTA账号等，协同各部门保障顺利开业。 2. OTA 运营：主导携程、美团、飞猪等主流 OTA 平台运营并与各平台保持密切友好的合作关系，监控数据，优化页面、产品套餐，提升预订量与转化率。 3. 自媒体运营：负责酒店微信公众号、视频号、小红书、抖音等自媒体账号日常运维。 4. 客户维护：收集整理客户信息，建精细数据库，依客户特征分类，定制营销与服务方案，定期回访，处理诉求，提升复购与口碑。 5. 活动策划：结合酒店特色及卖点、市场节点等策划线上线下联动营销活动，协调外部/跨界资源落地，促销售增长。 6. 美工辅助：运用基础美工技能，按需制作活动海报、社交媒体封面图等宣传物料，保障视觉效果。 【岗位要求】 1. 年轻、有活力、善于创新，热爱酒店销售与自媒体运营。 2. 有3年及以上高端酒店市场传讯/数字营销/销售工作经验，熟悉酒店销售及营销推广流程，有筹开及度假酒店经验优先。 3. 熟练掌握自媒体运营，熟悉主流平台（微信公众号、小红书、抖音等）创作、运营、数据分析。 4. 具备扎实市场传讯功底，熟悉酒店品牌推广文案撰写，有美工工作经验更佳。 5. 沟通、协调、应变能力强，擅于捕捉市场动态，熟练用办公软件，有数据分析能力。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、及时向领导汇报有关影响客户服务和酒店运营的事宜。 2、与酒店其他部门进行合作、协调和沟通。 3、对情况做出反应，响应客户需求，解决相关问题，确保整个酒店的客人受到及时的关照和服务。 4、督导、指导前厅接待部员工的工作。 5、支持、协助前厅部员工；在旺季时，支持、协助所有部门。 6、确保VIP和会员受到特别的关照。 7、定期检查前厅和后厅的清洁工作。 8、协助客户关系员工迎宾、办理住宿、送别VIP客人。 9、监督员工的行为标准、制服、个人卫生以及仪表。 10、对前厅部会议提供建议。 11、促进酒店内销售和内部设施的利用。 12、检查账单操作，监督客人信用。 13、分析并对折扣进行批复。 14、分析房价差异表，管理客房收益。 15、培训一线员工的营销技巧，实现销售最大化。 岗位要求： 1、身体健康，工作认真负责。 2、有五星级酒店、轻奢酒店大堂管理工作经验优先。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用手机软件。 4、掌握熟悉宾客管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有筹开经验者优先。

• Attends to repairs and maintenance of all systems and related equipment including heating, ventilation and air-conditioning and refrigeration equipment 负责所有系统和相关设备的维修和保养，包括暖气、通风、空调和制冷设备 • Responsible for operation and maintenance of cool rooms including compressors, dryers, evaporators, condensers and associated equipment. 负责冷室的操作和维护，包括压缩机，干燥器，蒸发器，冷凝器和相关设备。 • Responsible for operation, repairs and maintenance of all fridge units, ice machines, air dryers, refrigerated air conditioning and the refrigerated system of the dry cleaning machine. 负责所有冰箱、制冰机、风干机、制冷空调和干洗机的制冷系统的操作、维修和维护。 • Perform daily log readings of cold rooms and refrigerators ensuring proper operation of equipment.
 执行冷藏室和冰箱的每日日志读数，确保设备正常运行。 • Perform general and emergency repairs and maintenance to all plant and equipment based on skill and experience level. 根据技能和经验水平，对所有机房和设备进行一般和紧急维修和维护。 • Carry out regular inspections of plant and equipment as per the daily checklist and ensure that inspections required by Government authorities are conducted and documented. 根据每日检查表对工厂和设备进行定期检查，确保政府当局要求的检查得到执行并记录在案。 • Carry out general room repairs, preventative maintenance inspections and repairs as per computerized system. 根据电脑系统进行机房维修，预防性维护检查和维修。 • Perform and assist with the Fire Protection Preventative Maintenance Program ensuring all items are inspected as per weekly schedule. 执行并协助消防预防性维护计划，确保所有项目按照每周计划进行检查。 • Review daily log book, rectify or follow up on all items left unsolved from any previous shifts in relation to refrigeration systems. 查看每日工作日志，纠正或跟踪之前任何班次与制冷系统有关的未解决的项目。 • Ensure Fire and Engineering safety features operate at peak efficiency. 确保消防和工程安全功能在最高效率运行。 • Ensure proper records are kept relating to all plant and equipment for the hotel. 确保所有的工厂和设备都有正确的记录。 • Monitor energy and water management systems to minimize wastage and costs using daily / weekly utility readings as a reference point. 监测能源和水的管理系统，以减少浪费和成本，使用每日/每周的公用事业读数作为参考点。 • Ensure that refrigeration workshops have adequate stock and materials in Stores and that all workshops are kept in a clean and safe environment. 确保冷藏车间有足够的库存和物料，所有冷藏车间保持在清洁和安全的环境中。 • Participates as a pro-active team member in the Hotel’s Energy conservation program by making appropriate recommendations to facility supervisors on energy conservation improvements. 积极参与酒店的节能计划，向设施主管提出适当的节能改进建议。 • Ensure water treatment systems pertaining to the HVAC system are operating and maintained 确保与暖通空调系统相关的水处理系统的运行和维护 • Follow state and local building codes when performing the duties and maintaining or repairing mechanical equipment. 在执行职责和维护或维修机械设备时，遵循州和当地的建筑规范。 • Prepare and assist in rebuilding, with work performed by outside firms under major repairs and maintenance throughout the hotel. 准备和协助重建工作，由外部公司在整个酒店进行重大维修和维护。 • Complete daily, weekly and monthly checklists. 完成每日、每周和每月的检查清单。 • Respond to emergency maintenance requests. 响应紧急维修请求。 • Order supplies and parts as needed. 根据需要订购供应品和零件。 • Work closely with Housekeeping and Front Office department to ensure that rooms are unblocked after maintenance issue has been resolved. 与客房部和前厅部紧密合作，确保房间在维修问题解决后能够正常使用。 • Participate in the service failure / consignment schedule (evening and weekend call reliability). 参与服务故障/寄售计划(晚上和周末电话可靠性)。 • Monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 监控运营供应，减少损耗和浪费。 • Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests. 以礼貌和有效的方式处理客人的询问，如果不能立即找到解决办法，将客人的投诉或问题汇报给主管，并确保跟进客人的情况。

- 财务回报： - 与主管上司协作，准备并管理部门预算及帐目。 - 协助制定本部门年度预算。 - 控制并监督部门成本确保达成预算标准。 - 积极寻求更高的机会点以最大程度的满足客人的需求以此促进他们的再次莅临。 - 提升销售业绩并向前厅部所有员工宣导此政策以实现部门潜在收益以及利润的最大化。 - 确保向客人有效推荐酒店相关设施设备，服务的促销和折扣讯息达成部门潜在收益和利润最大化。 - 确认详尽了解市场部项目的内部变更以及集团的相干项目讯息达成顾客满意度并积极促进回头客再次莅临酒店。 - 员工团队： - 与人力资源部经理合作，确保部门有足够的人员并能积极有效的完成日常营运工作。 - 协助制定完整的，符合实际情况，以客人为焦点的部门标准，并监督员工执行。 - 更新会员培训计划，确保员工的执行符合要求。辅导培训以及监督员工的工作，并给予建设性的回馈以提升他们在会员招募和会员识别执行的绩效。 - 定期与员工进行沟通，建立良好的员工关系。 - 学习前厅部其他部门的工作内容，熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 对其他部门岗位轮转员工做好本部门工作培训和指导，激发员工工作潜能。 - 宾客体验： - 通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督宾客关系部员工的工作，在重要客人以及回头客抵店至离开酒店期间，为他们提供个性化服务，竭尽全力让所有重要客人满意。 - 监督宾客关系部员工工作，确保会员，回头客及重要客人能获得最大利益，并能受到特别的关注优质的服务。 - 每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的会员，并最大程度的确保所有预期。 - 在重要贵宾到达前，提前检查会员及重要客人房间。 - 迎接重要客人，会员及回头客。 - 与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 - 维护回头客档案系统，安排所有重要宾客，回头客以及会员的欢迎信，审核并接受加入会员的申请。 - 辨别，满足并跟进客人的所有特殊需求。 - 处理客人诉求，在必要时为客人提供解决方案。 - 企业职责： - 熟悉财产安全，急救，火灾、紧急事件发生时的补救措施，设备的安全操作。 - 确认了解职业健康及安全责任政策及程序，确保安全操作所有的程序和流程，并确保直接下属亦是如此。 - 依照酒店相关政策方针，组织员工实习，并对员工实习做出公正详实的评估。 - 辅导校准并训练员工的工作，并能对之提供有效的建设性回馈以提升员工工作绩效。 - 鼓励在酒店标准和管理许可下达成最高服务标准。 - 力争保持酒店的高标准，特别注意会员及其它贵宾的重要性，应管理层的需求提供其他的日常工作和职责协助。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 具有英文听说读写能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 具有解决问题和组织能力 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有3年宾客关系或行政楼层经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间，提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 辅导和劝告员工。 5、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6、和厨房建立有效的沟通和友善的工作关系。 7、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 8、负责团队的季度评估和团队纪律。 9、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 10、和其它部门建立关系。 11、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 12、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 13、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 14、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标，并且做好成本控制。 15、建议和实施好的创意而形成额外的生意 任职要求： 1、5年以上相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验，拥有国际联号酒店或高奢度假酒店餐饮工作经验者优先考虑。 2、具有较强的服务意识、管理意识、保密意识和抗压能力。 3、具有较强的沟通能力、管理能力和组织策划能力。 4、具有较强的团队协作能力和解决问题的能力。 5、具有良好的职业道德和英文对话能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、负责弱电系统的日常维护、检修及故障处理，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、制定弱电设备的维护计划，定期检查设备运行状态，确保系统稳定运行； 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作； 4、管理弱电设备的技术档案，记录维修及维护情况，提出优化建议； 5、监督外包服务商的工作质量，确保其符合公司的技术标准； 6、处理突发弱电系统故障，快速响应并解决问题，保障公司正常运营； 7、负责弱电系统的节能降耗工作，提出合理化建议并落实； 8、熟悉酒店弱电系统（如网络、监控、电话、门禁等）的架构及运行原理； 9、工作细致认真，责任心强，具备较强的应急处理能力。 【岗位要求】  1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  3、政治过硬，安全意识强，吃苦耐劳，具有一定的领导能力。

·        Must know menu items as well as drink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 ·        Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 ·        Oversee entire operation; lead by good example 协助餐厅经理、副经理监督整个运营过程 ·        Handles complaints and reports to outlet Managers 向餐厅经理，副经理汇报客人投诉 ·        Trains new staff in all aspects of Outlet food andbeverage WA service standards. 协助培训员工全面餐饮知识和华尔道夫服务标准。 ·        Assists in set up, ensure smooth operation at alltimes. 带领参与布置摆台，保证运营顺畅。 ·        Must know outlet service manual, hotel rules ®ulations and hotel emergency procedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 ·        Employee performs all cashier and revenue recordingduties according to hotels policy & procedures. 根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 ·        To ensure thatpolicies and procedures are followed. 保证标准和规范得到执行。 ·        To monitor andenforce the staff’s personal grooming and hygiene standards at all times. 监督和管理员工的个人仪表和卫生符合规定。 ·        To enforce thepunctuality of the entire team. 增进团队成员的时间观念和守时。 ·        To create a goodworking atmosphere and build a team in order to increase morale and efficiency. 建立一个良好的工作氛围，增强团队的职业道德和工作效率。 ·        To maintaineffective communication and build good working relations with the kitchen. 同厨房保持良好的工作关系和有效的沟通。 ·        To controlattendance records and all staff’s allowances. 协助做好考勤纪录和所有员工信息。 ·        To complete allnecessary report on major events and activities of the department. 汇报经理所有部门主要活动和事件。 ·        To monitormaintenance requisitions. 负责维护餐厅所有运营设备状况保持及时追踪。 ·        To set up a regularand VIP guest card system. 建立常规客人和VIP客人档案。 ·        To plan andimplement a proper cleaning schedule on a daily, weekly and monthly basis. 计划和实施正确的每日，每周和每月清扫计划 ·        To ensure hygienicservice is provided and maintain good condition of furniture and equipment. 确保卫生服务正常，所有的家具和设备状态良好。 ·        To perform any otherduties that might be requested by the Outlet Manager. 执行餐厅经理、副经理分配的其他工作

1、民宿日常运营（入住，退房，递送物品，维护客户关系，处理投诉等）； 2、安排员工班次，提升团队效率； 3、采购以及监管消耗品供应链，确保质量和服务； 4、制作每日营收报表以及月度数据分析； 5、接待服务。 职位条件： 1、专科学历，3年以上酒店管理经验，有独立餐饮服务经验。 2、反应灵活、气质良好。 3、女性身高不低于163cm。 纬翰湖畔酒店，位于西湖边北山街43号。其建筑原名王庄，始建于1926年，东邻西湖博览会博物馆，南面西湖，西接中国共产党杭州历史馆，北靠玛瑙寺 。酒店拥有4个别具风格的客房及豪华包厢1个。诚邀有识之士的加入！

岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量。 7、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 8、流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能。 岗位要求 1、2年以上相关工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳，可接受翻班工作 4、有酒店筹开经验者优先

- 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 - 在当班期间监督前台运营情况。 - 维护客户和当地活动的信息。 - 统计入住情况，监督团组预订情况。 - 向客人介绍会员体系，并招募客人成为会员，监督本班次员工招募情况。 - 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 - 就现金处理、银行业务程序、信用政策、设备、现金安全程序对员工进行指导。 - 处理非法支付情况，实施应收帐款控制，对收银系统实施监管。 - 学习前厅部其他部门的工作内容，熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 接受班次统筹安排以及各部门岗位轮转，做到一专多能。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 具有英文沟通能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有2年前台或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

职责： - 会议中心及酒店各部门员工的考勤管理工作； - 对普通员工的工资调整和审核； - 负责对人事变动的审核及录入； - 管理人力资源软件系统（薪酬模块部分）； - 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； - 填报工资报表,并报上级审核； - 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； - 审核各部门员工倒休、加班； - 完成其它与员工薪酬福利相关的工作； - 准备人事变动表并执行审批流程； - 维护监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作； - 负责管理所有离职，并编制月度离职报告； - 负责薪资的制定与考核； - 负责税务的计算与考核 - 完成领导分派的其它工作。 能力、关键资质、技能： - 良好的沟通技巧。 - 熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 - 逻辑思维能力强，数字敏感度好，善于进行数据分析，具备良好的沟通能力和协调能力。 - 熟练使用微软办公软件。 - 良好的写作能力。 - 为人正直，忠诚守信，工作严谨，保密性强。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有人力资源，培训或酒店管理的大专学历。 - 两年同岗工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 - 党员优先

BASIC FUNCTION基本职能 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划，组织，领导，主管，协调，审核和参加前台员工的日常工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 1. Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 主管，协调并参与前台员工的日常工作，如： (a) Handle room reservation information 、rooming guests处理客房预定、为客人分房 (b) controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙，信息和信件 (c) giving out information提供信息 (d) keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale及时更新房间情况以便销售房间 (e) maintaining relevant records for statistical report保留相关记录以备统计报告 (f) maintaining accurate file of guest history/registration cards保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack提供准确的客房入住率 (h) Ensures that enough Telephone Operators are available to service calls at all times, that all calls are handled properly. 确保时刻保持接线员人数充足，能及时适当的接电话。 2.Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码，电子账单，房价等信息的准确性，在将他们交给前厅出纳之前检查一遍 4.Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求，询问，投诉适当处理和调解了 5. Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单，记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems.  与客房部密切合作留意客人的房态，适当操作房态系统 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较，一旦有任何差异通知前厅部经理 8. Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部，客房服务部，电话和其他有关部门所有客人登 记入住和结账的情况，付现金和预付金登记，房价，等等。 9.  Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. College graduate 大学专科毕业 2. At least 3 years’ experience in a hotel of international standard 至少3年以上在国际标准酒店工作经验 3. Must be familiar with Front Office operations 必须熟悉前厅部的操作 4. Personable and neat  气质佳，头脑灵敏 5. Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 6.  General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

一、BASIC FUNCTION基本职责 有责任组织协调所有活动相应负责人，包括食物和饮料的准备和服务。 二、DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.组织协调各部门和餐厅相关人员的事宜。 2.制定餐厅区域员工的排班表；为员工培训 3. 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表. 4.根据存货情况,批准每个部门的请购申请单.确保仓库中的食品和饮料充足,批准必须的申请. 5.处理每个餐厅的客人投诉和问题.对于其不在时发生的客人投诉和问题,检查各部门每天的日志薄. 6.批准采购申请单,过失单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低. 7.确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等. 8.培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准. 9.每隔一段时间召开的餐饮部员工大会,使酒店的各项规则准确传达给每位员工. 10.建立起一些相关的标准,如用餐区域发放多少块毛巾,每位员工服务多少客人和劳动力的花费目标等. 11.确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用. 12.确保全餐厅的整洁和卫生. 13.监控物品和器械的盘底情况. 14.和销售经理协调,搞好餐厅的促销活动和特别的活动. 15.履行每个餐厅主管应有的职责及其他以后相应制定出的职责. 三、JOB SPECIFICATION工作要求 1.大专毕业, 热于从事酒店经理工作或有相关经验 2.西餐厅餐饮服务至少5年经验, 3.仪表端庄, 业务培训, 良好的人际关系,  口头和书面表达能力强. 4. 培训服务人员经验丰富