【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全 2、组织安排安保人员日常巡查工作，监督各岗位执勤情况，及时处理安全隐患 3、负责酒店消防系统的日常检查与维护，定期组织消防演练及安全培训 4、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保符合各项安全法规要求 6、管理安保团队，包括排班、考核及培训，提升团队专业素质 7、定期检查监控设备运行状况，确保安防系统正常运转 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理能力及突发事件处理经验 2、熟悉消防、安防系统操作及维护流程 3、良好的团队管理及沟通协调能力 4、工作认真负责，能适应倒班工作制 5、持有消防设施操作员证或保安员证者优先 6、退伍军人或酒店安保相关经验者优先

【岗位职责】 1、负责中餐/西餐/日餐厨房的日常运营管理，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，监督食品加工过程，把控出品品质 3、合理控制厨房成本，管理食材采购、库存及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房卫生及食品安全标准，确保符合行业规范 6、研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备中餐/西餐/日餐相关烹饪技能及专业知识 2、熟悉厨房设备操作及食材特性 3、能够承受高强度工作压力，适应倒班制度 4、具备团队管理经验者优先 5、注重细节，对菜品品质有严格要求 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构

【岗位职责】 1、负责酒店筹建项目的整体规划与实施，确保项目按照既定的时间节点和质量标准推进。2、协调各方资源，包括设计团队、施工队伍及供应商等，以高效完成酒店的建设和装修工作。3、监控项目进度，及时解决施工过程中出现的问题和挑战，保证工程质量和安全性。4、与酒店管理层保持密切沟通，定期汇报项目进展情况并提供改进建议。5、参与酒店开业前的各项准备工作，包括但不限于设备调试、人员培训以及流程优化等。6、负责项目预算的编制和控制，有效管理成本支出并寻求节约成本的途径和方法。7、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，相关专业背景优先考虑；具有五年以上星级酒店或大型商业综合体筹建模块工作经验者优先考虑。2、熟悉酒店行业标准和规范要求，了解最新的设计理念和技术趋势；具备出色的项目管理能力和团队协作精神。3、具备优秀的沟通协调能力，能够与各方利益相关者保持良好的合作关系并确保信息畅通无阻地传递和执行下去。4 、对细节有严格要求 ，注重品质控制 ；具备较强的抗压能力 ，能够在快节奏和高强度的环境下保持冷静并做出正确判断 。5 、熟练使用AutoCAD等办公软件进行图纸绘制和项目管理工作 ；持有相关职业资格证书者优先考虑 。6 、诚实守信 ，品行端正 ；热爱本职工作并具有强烈的责任心 ；愿意接受挑战并在不断学习中成长进步 。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源规划，确保人力资源政策与公司战略目标一致； 2、负责招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用决策，确保各部门人才需求得到及时满足； 3、完善员工培训体系，制定培训计划并组织实施，提升员工专业技能与综合素质； 4、负责员工关系管理，处理员工投诉、纠纷及劳动风险防范，维护良好的劳动关系； 5、制定并优化绩效考核制度，监督各部门绩效管理实施，确保考核公平、公正； 6、负责薪酬福利管理，定期分析市场薪酬数据，优化薪酬结构，提升员工满意度； 7、建立健全公司人力资源管理制度，确保符合国家法律法规及行业规范； 8、完成上级领导交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的人力资源管理理论基础及实践经验； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、人才筛选及面试评估； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系及跨部门协作问题； 4、熟悉劳动法律法规，具备一定的劳动风险防范及纠纷处理经验； 5、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化人力资源政策；

1、负责酒店饼房的工作； 2、领导交办的其他工作。

工作内容： 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准； 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度，持续优化服务品质； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识； 4、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本等，确保运营效益最大化； 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象和客户满意度； 6、与厨房部门密切配合，确保菜品出品质量及出餐效率； 7、定期分析经营数据，制定并实施销售策略以提高餐厅营收。 岗位要求： 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营管理流程，具备优秀的团队管理能力和培训技巧； 3、出色的沟通协调能力，能够有效处理客户关系及跨部门协作； 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 6、具备良好的职业素养和服务意识，形象气质佳。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，直接向行政总厨汇报，参与制定餐饮部发展战略及创新菜品研发计划。 2、监督厨房各岗位工作流程，确保出品质量、速度及标准化操作规范，维护厨房设备正常运转。 3、严格检查厨师团队仪容仪表、个人卫生及食品安全操作规范执行情况。 4、负责食材验收标准制定与执行，把控原料采购质量，优化库存管理，降低损耗。 5、建立并完善厨房成本控制体系，包括食材成本核算、人力成本优化及能源管理。 6、主导菜单设计与更新，定期推出季节性特色菜、自助餐菜单及宴会定制菜单。 7、组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备2年以上五星级酒店或高端西餐厅厨师长任职经验。 2、持有国家认可的中级以上西式烹调师职业资格证书，精通主流西餐烹饪技法。 3、熟悉多种西餐菜系，掌握分子料理等现代烹饪技术者优先。 4、具备扎实的成本管控能力，精通食材特性、营养搭配及标准化食谱制定。 5、拥有优秀的团队管理经验，能有效排班调度并处理突发运营问题。 6、身体健康，能适应高强度工作，具备创新意识与市场敏感度。

工作内容： 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验； 2、协调酒店各部门，快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求，提升宾客满意度； 3、定期收集宾客反馈，分析服务中的亮点与不足，提出改进建议，推动服务质量的持续提升； 4、管理宾客服务团队，包括培训、排班、绩效评估等，确保团队高效运作，保持良好的服务态度和专业水平； 5、处理宾客投诉，以专业、耐心的态度进行沟通，有效化解矛盾，维护酒店品牌形象； 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程，确保服务标准的一致性和合规性； 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、拥有至少同岗位或相关工作经验，熟悉酒店运营流程和服务标准； 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静，有效处理各种突发情况；4、拥有良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，提升整体服务水平； 5、具备强烈的客户服务意识，以宾客为中心，致力于提供卓越的服务体验； 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备良好的数据分析能力，以支持服务优化决策。

岗位职责 1.主持保安部日常管理工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.中专及以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫消防等专业知识并掌握相关技能。 2.具有3年以上五星级酒店安全部工作经验，持有效中级消防证，退伍军人优先。 3.精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1. 接收各部门提交的每日市场清单和采购申请。 2. 通过积极主动地测试市场，以最低的价格获得指定的商品，同时满足交货日期、质量和数量要求，从而获得有竞争力的投标。至少需要3家供应商的投标。 3. 从不同供应商处获得的价格应具有可比性，且无偏见。 4. 通过电话或亲自拜访联系供应商；与现有或潜在供应商就新产品、折扣、促销、互惠商业交易等进行协商。 5. 通过定期更新采购系统来跟踪价格变动，并将价格的任何变化通知有关部门。 6. 确保所有供应品的及时交付，并跟进未完成的订单和未交付的部分。 7. 根据酒店的政策和程序，通过采购基金在“货到付款”的基础上启动商品的现金支付。 8. 根据现有库存的充足性、采购交付周期和其他普遍情况，与门店主管和相关部门协调重新订购的需求。 9. 尽可能多地保存所有设备和用品的报价、目录、照片、样品文件。 10. 对采购实施控制，以确保当地可获得的食品满足即时需求，食品的数量对于预期用途来说是最佳的，并且为所需质量和形式的商品支付市场上的最低价格。防止购买过多的供应品。

工作内容： 1、 根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作； 2、与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况； 3、检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率； 4、负责日常行政运作，管理设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作，确保按时、按质、 按量完成； 5、管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； 6、督导员工做出最佳的工作表现； 7、完成任何其他的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1. 熟悉酒店工程设备维护和保养； 2. 具有国际品牌酒店相同岗位一年以上工作经验； 3. 有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责采购订单的录入、跟踪及到货确认，确保采购流程的准确性和及时性； 2、整理并维护供应商档案，定期更新供应商信息及合作记录； 3、协助采购经理进行市场询价、比价及供应商评估工作； 4、处理采购部日常文书工作，包括合同管理、单据归档及数据统计； 5、协调仓库、财务及其他部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅； 6、完成上级交办的其他采购相关事务。 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件（Word、Excel等），具备基础数据处理能力； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 3、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 4、有采购或文职相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、具备基础的财务或供应链知识者优先考虑。

工作内容： 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》； 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符； 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证； 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作； 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求： 1、大专学历，财务会计专业毕业； 2、熟悉酒店帐务税务流程； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程； 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

五年及以上国际酒店工作经历 零点餐厅工作经验 三年及以上管理经验 良好团队协作精神 服务热忱

1. To Perform all Western kitchen related work and assist the Chef de Cuisine in the day-to-day operation of the kitchen. He assumes total responsibility, controls, and checks and supervises the HOH kitchen as designated by Chef de Cuisine 协助西厨房厨师长负责每天主厨房的运作。要承担起主厨房的工作职责。协助西厨房厨师长完成所有与主厨房相关的工作。控制、监测并领导整个主厨房的运作 2.Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 确保厨房间及其他部门间顺利的高效的沟通 3. To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 与收货部和库房紧密联系，按照酒店的规定确保收获符合质量标准 4. Maintains established food cost as per the department budget And Ensures do not waste food materials while using them. 维持部门规定的食品毛利 并确保食品在使用时不被浪费 5. To provide the necessary assistance / support to host and Chef de Cuisine to achieve their goals. 对员工及西厨房厨师长提供必要的辅助和支持，使实现他们的目标 6. To conduct training classes and on the job training for host to develop their skills / new menu items 对员工发展培训课程来发展他们的技能或开发新的菜单项目

一、岗位职责： 1、全面负责酒店的经营管理，实现酒店经营目标的达成。 2、健全酒店的组织管理体系，优化资源效率，管理酒店的持续盈利能力。 3、制定准确的酒店年度经营计划和预算工作，分析财务状况，实施有效的商务计划，提升市场竞争力，达成预期的运营目标。 4、执行品牌标准，做好宾客体验管理，达到且超越宾客的期望，提升酒店和品牌在当地的知名度。 5、建立和完善酒店各项政策程序，确保酒店安全稳定运营。遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求，保障酒店合规运营。 6、有效激励酒店管理团队,促进员工发展，推进酒店人才队伍建设。 7、提高环保意识，减少酒店碳排量。 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 二、任职要求： 1、具备较高的责任心，事业心强，大局观念强。做事公道、作风正派，勤勉尽责，廉洁自律，热爱酒店工作； 2、熟知酒店行业相关政策和法规，熟悉酒店运营管理和市场，有较强的经营管理水平和较丰富的管理工作经验； 3、优秀的团队领导能力、协调沟通能力和团队合作精神，较强的计划、决策和综合判断能力； 4、有良好的书面及口头表达能力； 5、具有大学及以上文化程度，特别优秀的人选条件可适当放宽。 6、具有10年及以上酒店行业工作经历，其中5年及以上酒店中高层管理岗位工作经验。有国际品牌酒店或大型酒店集团同岗位工作经历优先。 三、报名方式： 提交简历至邮箱：jjrh.hr@jjrhotels.com 提交简历格式：姓名+区域

工作内容： 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产和客人安全； 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保正常运行； 3、维护酒店出入口秩序，对进出人员进行登记和检查，防止无关人员进入； 4、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施； 5、配合相关部门完成大型活动或重要接待的安全保障工作； 6、完成上级交办的其他安保相关工作。 岗位要求： 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力； 3、工作认真负责，有较强的纪律性和团队协作精神； 4、退伍军人或有相关安保工作经验者优先考虑； 5、能熟练使用基本安防设备和消防器材者优先； 6、无违法犯罪记录，品行端正，具有良好的职业道德。

工作职责：• 审计每日收入数据，支持报告和凭证。• 确保每日及每月收入和付款及时调节。• 确保所有收入被记录和报告。• 确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档。• 核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙。• 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。• 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释。• 检查免费房被合理批准。• 审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。• 确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录。• 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。• 确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持。• 与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费。• 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额。• 确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账。• 确保所有宴会收入被记入。• 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准。• 检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告。• 给财务总监准备每日收入报告。• 与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息。• 在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。• 确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统。• 进行每月备用金的盘点。• 进行前台保险箱的审计。• 及时并有效地处理所有要求和询问。• 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。• 灵活的工作时间，特别是在月末。• 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作任职资格：• 大学及以上资历• 1到2年相关工作经验（可接受应届毕业生）• 工作仔细，有良好的人际关系能力• 语言能力： 中英文流利• 会使用系统：Opera OA、infrasys餐饮系统• 熟练操作办公软件Windows, Word, Excel等