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  • 客服

  • 重庆 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    要求良好的英语听书读写能力,大学英语四级及以上 每周后勤区域检查及员工宿舍、倒班宿舍管理。 协助招聘主管接待及筛选填好求职申请表的应聘者。 协助准确安全保存所有人事记录。 协助并参与艾美关爱每日巡查,收集反馈制作周报表。 负责对培训报名的收集及预定培训教室。 协助相关活动的准备和协调。 负责艾美关爱故事的收集和整理并准备获奖证书和奖励以及员工感谢卡的统计 根据库存程序存储物品。 清楚工作职责,执行饭店健康及安全法规、政策及执行程序。 及时清除险情,向上级报告安全隐患。 遵守饭店安全及紧急情况政策及执行程序。 了解掌握饭店安全、急救及消防程序。 根据饭店要求记录安全事件、事故。 遵守饭店清洁及保养程序。 根据艾美及饭店标准保持个人仪表。 随时保持专业态度及行为。 不断分析、评估、提高个人工作表现。 遵守饭店质量保障原则。 遵守艾美商业行为准则。 遵守艾美员工手册。 遵守艾美及饭店政策和执行程序。 执行并运用艾美人力资源管理系统。 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 在团队中有效工作。 准备并保存文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 保证所有报告和服务按时完成。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
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    • 年底双薪
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行; 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划,并按计划完成经营目标;                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,更新完善餐饮部经营发展战略; 4、按照服务标准操作执行,保证较高的服务水准; 5、控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,有效控制毛利率。 任职要求: 1、酒店/旅游管理等相关专业,大专及以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,具有高星级酒店筹建、运营的经验; 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力; 4、热爱酒店行业,沟通能力强。 工作地点: 全国
  • 楼层主管

    5.8千-7.5千
    上海 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅经理

    1.2万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在培训,管理中,按照餐饮的规定和程序,传达管理目标。 确认良好的产品质量以及摆盘 维持餐厅,客房送餐,迷你吧的服务和卫生标准。 保证食物处理和卫生的规定。 遵守当地的法规。 管理饮料的使用和控制的程序,保证员工的培训 确保食物,饮料,瓷器和玻璃的支配,保持储藏室的干净和维持 维持餐饮份量与浪费的控制流程,监督每天的值班人员,帮助服务员在用餐时间 和厨师配合以期提高食物和红酒,菜单的项目的表述 监督餐厅,客房送餐,迷你吧的服务以及特别的事项 与员工了解和讨论有关于部门设备维修的流程 和工程部一起有效的完成修理事宜 保证安全,保证机器的清洁贮存 审查人员配备水平,以确保达到对客服务,业务需求和财务目标标准 培训经理和助手在事故中防止和确保所有的人员了解和遵守防损政策,以防止意外和    控制成本 有效的调查报告和追踪事故的后续发展 在酒店展示领导能力,为客户关系创造积极的气氛 在餐厅作为为客服务的示范,树立一个适当的标准和有责任搜集重要的信息并传达 餐饮部面试和聘请助手和员工时应具备适当技能,以满足业务需求 运用所有可用的途径对员工进行在职培训 按照标准作业程序对临时工作进行评估 积极参与设立和运行的任何推广举行活动,包括规划和执行此类促销 出席被预定的会议,制定长远的需求计划 制定餐厅营销计划 制定并实行激励员工的 计划,使收入最大化,在各方面鼓励完成目标 经营预算审查营运报表,预算工作和薪金进度报告 管理部门的可控费用达到或超过预算目标 分担开发部门的资本支出目标,项目管理需要 准备每周期损益评估 了解部门的运作对酒店的整体财务目标的影响,教导员工对细节谨慎 保证现金的控制和酒的控制程序都是符合标准的 审核所有排班表,并提交给餐饮经理,以供参考,以确保有足够涵盖所有领域,以便不妨碍业务的生成和顾客满意度 审查餐厅所有位置的说明和运行参数,并推荐给餐饮管理部门适当修改意见 保持部门间有效的沟通,了解相关活动与餐饮办公事务及酒店其它区域,以提供最好的服务给客人. 定期回顾餐厅菜单价格并确保营收的最大化 参加餐饮部部门月度会议及每日会议 确保所有的信息记入部门日志本并按照其执行 根据营运要求完成指派的其它工作
  • 总经理

    2万-3.5万
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄原则上在45岁以内,第一学历为大专及以上,特殊优秀者单独沟通 2、须至少有一段四星及以上、各业态全服务型酒店总经理经历,至少一段管理过200间以上单体房量经历 3、担任单店总经理时间不少于两年 4、对经营情况敏感,有良好的算账意识和能力 后续大家在推荐简历时,需符合以上基本要求,请知悉
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Sales & Marketing background is preferred About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel.Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas.Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality.Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.
  • 餐厅经理

    1万-1.6万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的日常管理与核对工作,确保账务处理的准确性和及时性 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据,确保符合财务制度和酒店政策 3、定期与供应商进行对账,协调解决账务差异问题 4、编制应付账款相关报表,协助完成月度结账工作 5、优化应付账款流程,提高工作效率和准确性 6、配合内外部审计工作,提供所需资料和解释 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和账务处理能力 2、熟练使用财务软件及办公软件,如Excel等 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境 5、有团队合作精神,能够与各部门有效协作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准;7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。
  • 北京-怀柔区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    京宝麓酒店总经理招聘 | 寻找重新定义奢华体验的掌舵人及 十乐主理人 隐逸之境,创想无界——用61间房书写东方美学新篇章 我们是谁 北京宝麓酒店坐落于雁栖湖畔,以"隐逸美学"为核心理念,融合安缦的极简哲学与京都文化沉浸感,打造仅61间房的东方秘境。这里每扇窗都是一幅山水画,每项服务都藏着一个匠心故事,我们坚信"房量有限,体验无界"。 我们需要这样的您 一位兼具国际视野与北京本土智慧的酒店艺术家 硬实力门槛 - 3年以上国际奢华酒店管理经验(万豪/安缦/虹夕诺雅等品牌高管背景优先) - 成功运营过房价≥1200元/晚的项目,且保持携程4.9+高分记录 - 熟悉北京高端圈层,手握政商/艺术/媒体核心资源 - 中英/中日双语流利,能玩转跨国合作 核心能力画像 1. 文化解读者 商业操盘手 - 既懂雁栖湖的山水意境,又能把非遗文化变成爆款体验 - 擅长用数据说话:61间房也能做出百万级收益模型 2. 细节控 破圈玩家 - 对客房香氛调性和服务员脚步声都有极致要求 - 曾操盘过酒店×奢侈品/艺术的跨界合作(比如把大堂变成临时美术馆) 3. 管理革新派 - 能驾驭"三权分立+轮岗制"创新管理模式 - 敢用创新,利用AI管理,营销、及利用元宇宙等黑科技提升体验 您将主导的三场变革** 4.产品革命 - 让每间房"一周变七景" - 打造"雁栖文化IP" - 节气为脉,假日为机 创意不息,营销不止 让酒店365天与美好节令共舞 5.运营升级 - 建立"铁三角"服务战队:客户经理+文化策划+执行督导无缝配合 - 开发高端私域社群 6.品牌破圈 - 组建"隐士联盟":邀请文化大咖成为酒店体验官 - 策划反套路营销:比如"48小时禁语修行之旅" 7.我们独创的管理武器 **"三权鼎立+轮岗激活"模式** 1. **战略决策三人组** - 总经理把控全局利润 - 首席体验官死磕客户满意度 - 首席文化官守护美学基因 - 重大决策需三人一致通过,互相制衡防翻车* 2. **轮岗机制** - 每半年体验官与文化官互换主导权 3. 数据化作战系统** - 每月AB测试:拿5间房做创新实验,快速验证玩法 - 引入管理工具,每天追踪服务全流程 过关斩将应聘流程 1初试:实地侦察兵 提交《雁栖湖洞察报告》+3次现场打卡记录(需含手绘动线图) 2复试:创意大挑战** 设计《61间房百万创收方案》 3终试:实战推演 带着《首季经营作战图》现场答辩,细化到每月主题活动和盈亏测算 必交材料: 1. 视频/PPT展示你最得意的酒店改造案例 2. 《雁栖湖洞察报告》+《61间房创意提案》 3. 3份北京圈层资源证明(合作函/推荐信) 截止时间:2025年2月30日 无实地报告者直接出局 我们在找的不是经理人, 而是 一位能用61间房重新定义奢华的生活艺术家 让每个细节都成为故事,每次停留都是独家记忆 北京双诚酒店——方寸之间,容得下天地大美 入职时间 2025年2月18号之前 酒店试运营时间 内部试运营:2025年3月18号 对外试运营:2025年4月5号 酒店正式开业时间 2025年4月18号
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 内保

    4.6千-4.8千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有相关岗位工作经验者优先; 2、持保安员上岗证优先; 3、能适应翻班。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监处理餐饮总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标; 2.有政府VIP接待经验; 3.定期巡视餐饮各区域的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题; 4.指导餐饮区域的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1.五星级酒店二年以上同岗位工作经验; 2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策; 4.有政府VIP接待背景; 5.有较好的语言表达能力; 6.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括服务流程优化、人员排班及现场督导,确保服务质量符合度假村标准 2、制定并执行餐饮服务标准操作流程(SOP),定期组织员工培训,提升团队专业服务水平 3、监督食品安全及卫生管理制度落实,确保符合国家卫生法规及度假村内部标准 4、分析每日营业数据,制定成本控制方案,合理管控餐具损耗及食材库存 5、处理宾客投诉及突发事件,建立有效的客户反馈改进机制 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程,提升整体运营效率 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,配合市场部完成特色餐饮产品开发 【岗位要求】 1、具备3年以上中高端餐饮服务管理经验,星级酒店或度假村从业背景优先 2、精通餐饮服务全流程管理,熟悉HACCP食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划餐饮促销活动的经验 5、优秀的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 6、熟练使用餐饮管理软件及Office办公系统 7、普通话流利,英语基础沟通能力良好者优先
  • 南通 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、熟悉中、西餐厅运营,有清晰的经营思路和管理能力 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识 2、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法 3、出色的团队管理能力,至少3年以上一线城市品牌餐饮管理经验 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、优秀的沟通协调能力及应急处理能力
  • 餐饮总监

    1.2万-1.5万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 4、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合国家相关法律法规及酒店内部要求; 5、策划并组织各类餐饮促销活动及主题宴会,提升酒店餐饮品牌影响力; 6、与厨房、采购、市场等部门紧密协作,确保菜品质量、成本控制及市场推广效果; 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行,持续提升餐饮业绩。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准,有过社会餐饮经验优先; 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队; 3、具备较强的市场敏锐度,能够根据市场变化调整经营策略; 4、熟悉餐饮成本控制、预算管理及财务分析; 5、对食品安全、卫生及相关法律法规有深刻理解; 6、具备创新思维,能够策划并执行特色餐饮活动; 7、抗压能力强,能够适应高强度工作环境; 8、有星级酒店或知名餐饮企业相关管理经验者优先。
  • 西厨大厨

    1万-1.5万
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程,优化厨房工作效率,合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算,定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员,提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级联号酒店或高端西餐厅厨房管理经验,2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程,能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力,能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先
  • 管事部经理

    8.5千-1.05万
    保定 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.出席物业服务部工作例会,提出合理化建议: 2.组织物业服务部直接下属的内部会议:正确传达相关例会内容: 3.保持愉快和整洁的职业形象; 4.负责调配和指导厨房区域的主管、领班和保洁员按工作程序、标准操作、保证质量和工作成效完成工作任务,并按时检查工作区域的清洁卫生清洁和卫生计划的落实情况: 5.对部门员工的工作情况进行全面地考核: 6.解决客户和员工对保洁部工作的投诉,处理违纪行为: 7.制定、完善各项规章制度,不断改进、提高服务水平; 8.负责各工作区域瓷器、不锈钢餐具和玻璃器皿的盘点工作。并记录日期、件数和所分布的服务区域: 9.每日检查服务区域的所有用品是否充足,搞好协调关系,保证部门之间默契的配合; 10.制定年、季度工作计划,掌握部门各项工作指标的完成情况,加强成本核算,杜绝浪费:11.完成公司下达的各项工作指标; 12.定期盘点瓷器、不锈钢餐具和玻璃器皿。防止偷窃和损坏,报告物品短缺情况,及申购所需物品数量: 13.积极参加各种业务培训,提高综合业务水平;14.完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1、45岁以下,中专/大专以上学历; 2、五年以上大型会议中心/星级酒店同岗位运营管理工作经验; 3、有国家大型展会活动管理组织经验者优先考虑; 4、体貌端正健全,无纹身; 5、熟悉管事部管理及工作流程,熟悉相关设备的使用方法,具备食品安全体系方面的知识,善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作; 6、具有强烈的服务意识和良好的职业道德;具有良好的组织协调能力和社交技巧,能建立与客人及酒店其他部门的良好关系,具有较好的处理投诉和独立解决问题的能力 。
  • 酒店行政总厨

    1.2万-1.5万
    达州 | 5年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理,组建并带领高效专业的厨师团队,确保菜品出品质量与标准。 2、严格执行酒店各项规章制度,包括食品安全、卫生检疫、消防安全及健康安全等政策,确保厨房合规运营。 3、监督食材采购、验收及库存管理,把控食品原料的质量、数量及成本,避免浪费。 4、定期检查厨房设备运行状态,安排维护与保养,确保设备正常使用。 5、负责宴会、自助餐及零点菜品的创意设计与摆盘呈现,提升菜品视觉吸引力与客户体验。 6、组织厨房员工培训,确保团队成员掌握菜品制作工艺及服务标准,提升整体技能水平。 7、协调与前厅、采购、财务等部门的工作对接,保障厨房运营顺畅高效。 8、主导菜单设计与更新,研发新菜品并推动落地执行,定期收集市场反馈优化菜单结构。 9、落实厨房卫生管理制度,监督员工执行标准化操作流程,配合卫生部门检查工作。 10、整理并归档促销活动资料,包括菜品成本核算、图文记录及效果分析。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪或酒店管理相关专业,具备5年以上星级酒店厨房管理经验。 2、精通烹饪技艺,熟悉川菜及融合菜系,具备扎实的菜品研发与创新能力。 3、优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,培养后备人才,处理突发问题。 4、高度责任心与执行力,熟悉食品安全法规及HACCP体系,擅长成本控制与流程优化。 5、具备出色的沟通协调能力,能与各部门建立高效协作关系,推动跨部门项目落地。 6、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对宴会、节假日等高峰运营需求。 7、注重细节,对菜品呈现、口味标准化及客户反馈有敏锐的洞察力。 8、年龄35-50岁,身体健康,持有厨师职业资格证或相关专业证书者优先。
  • 天津-河西区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 长沙 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责景区信息化系统(票务系统、导览、客流系统等)的规划建设和日常运维; 2、主导景区智慧旅游平台系统开发,系统升级需求的收集与上报; 3、钉钉工作流定制与维护,其他平台系统的集成支持; 4、负责公司电话系统、会议系统、闸机、摄像头等办公设备管理与技术支持; 5、负责景区客流量、客流密度、游客动线、水、电、气等数据收集与分析。 任职要求: 1、计算机、软件工程师、电子信息相关专业本科以上学历,2年以上旅游行业信息化经验优先 2、精通Java/Python开发,熟悉SQL/Redis数据库,主导过景区信息化项目,熟悉大漠系统优先 3、熟悉系统架构设计,信息系统开发技术和运维管理工具
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务品质 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本等,确保运营效益最大化 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量及出餐效率 7、定期分析经营数据,制定并实施销售策略以提高餐厅营收 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营管理流程,具备优秀的团队管理能力和培训技巧 3、出色的沟通协调能力,能够有效处理客户关系及跨部门协作 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备良好的职业素养和服务意识,形象气质佳
  • IT经理

    6.5千-7千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 2.监督厨房的正常运作; 3.管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ; 4.在厨房运作方面保证提供高效率的服务; 5.管理并参与本部门的制作工作; 6.开发食谱卡和产品 ; 7.参与菜单的制作和改进; 8.遵守酒店和公司的所有工作指南 岗位要求: 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 2.具备指导和管理小组工作; 3.具备领导、培训和激励员工的能力; 4.完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准; 5.2年以上同岗位工作经历;
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求: 1.懂得操作Opera 系统优先
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