【岗位职责】 1、负责楼面服务管理工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐饮范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具、易耗品等的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、负责本部门员工的专业技能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1、负责秩序部全面工作，全面负责景区内治安、消防、门岗服务、景区内护鱼等工作； 2、负责制定部门的工作计划，合理安排部门人员的日常工作和对员工工作的巡逻、检查； 3、负责制定部门员工绩效考核指标，按期做好员工绩效考核； 4、负责开展部门员工业务培训，开展军事训练及消防演练，规范工作流程服务标准，全面提高员工思想素质的业务水平； 5、根据景区内的环境、游乐项目分布状况、车辆情况、消防设施分布及运行情况、周边治安情况，熟练掌握各类工作处理流程； 6、负责制定项目应急事件处理方案，并根据实际情况作出及时调整； 7、根据治安、消防等有关法律规定，结合景区内治安工作的规律及特点，制定全年安全工作计划，不断更新完善应急处理方案，对发现的安全隐患及时进行整改； 8、负责与公安、消防、安监等政府部门、协会的工作协调。 任职要求： 1、45周岁以下，大专学历，退伍军人、有大型旅游景区项目安全管理经验； 2、具有良好的政治素质，法制观念强，熟悉政府有关治安管理的政策和规定； 3、有较丰富的消防专业知识、安全生产管理、安全生产、保安服务等知识； 4、具备物业管理、安全生产、消防专业知识等方面的培训经历； 5、具备团队管理和自我管理能力，能营造良好的工作氛围。

岗位职责 1、协助饼房厨师长管理饼房的正常运转。 2、协助饼房厨师长进行西饼房面包、西点的制作。 3、确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4、与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 岗位要求 1、西点、烹饪相关专业毕业, 拥有相关证书。 2、熟悉并能传递烹饪管理、菜单设计及操作技巧。 3、具有国际品牌酒店的工作经验。

岗位职责 · 1.为客人准备并服务食物，协助做好食品原料的接收和储存。 · 2.坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物。 · 3.会议室的各项工作及服务的准备。 · 4清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生. ·5. 准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品。 · 6.建立并保持高效的员工工作关系。 ·7. 接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具、桌椅等设施的摆放与清洁； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时向上级反馈问题； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄 25 岁以下； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能适应早晚班及节假日排班工作； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，保证客用物品充足； 3、检查客房设施设备的运行状况，发现故障或损坏及时报修； 4、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，确保客人需求得到及时响应； 5、协助处理客人提出的合理要求，提供优质的客房服务； 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度，确保工作区域整洁、安全； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25 岁以下； 2、具备良好的服务意识和责任心，能适应酒店行业的工作节奏； 3、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动； 4、具备团队合作精神，沟通能力良好； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、能接受排班制工作，包括周末及节假日。

1. 研究、分析和报告酒店内与成本和库存管理有关差异的所有情况。 2. 每月管理酒店的库存程序。 3. 监督日常收货和库房管理活动。 4. 确保酒店内的所有存货均已入账，并有适当的文件作为凭证。 5. 确保所有部门执行所有成本控制政策和程序。 6. 编制和发布管理层要求的各种成本报告。

此岗位将长期派驻北京工作 任职资格及要求： 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校； 2. 48岁及以下，三年及以上相关职位工作经验，有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先； 3. 具备食药监食品安全员证书以及坚定执行FSMS-食品安全操作体系； 4. 精通各项安全政策及应急流程，安全、正确地使用设施设备，遵循用电用气安全政策； 5. 掌握苏帮菜的产品知识及技能，包括菜品开发及菜谱更新，日常备餐及销售成本； 6. 追求经营业绩，保持出色和不断研发新的烹饪技巧及创新，确保出品质量； 7. 具备良好的语言及沟通协调能力，富有团队合作精神，确保团队始终如一地按照标准运行，能接受挑战及工作压力； 8. 个性开朗、品性端正，善于对客互动及交流，具备良好的专业素养和职业道德 9. 特别优秀者或党员，可以放宽年龄要求； 岗位职责： 1. 计划、组织并着手与餐厅的食品生产，能搞高效满足业务需求； 2. 建立并执行岗位操作制度及流程，并开展员工培训； 3. 制定菜单及成本控制，研发时令推广菜品及餐厅招牌菜单； 4. 检查日常运营准备工作，包括卫生、食材质量及仓库库存和冷藏冷冻库存数量、安全巡查及隐患排查； 5. 严格把控所有成本相关的风险点，必要时采取纠正措施从而减少浪费； 6. 提高员工生产力，减少用工成本； 7. 监督每日食材质量，控制食材消耗及慢动库存； 8. 负责管事部运营，确保非客区域保持整洁，包括器皿清洁、灶台及冰箱等设备清洁、厨余垃圾等处理工作； 9. 与总经理一起制定主题推广宴、媒体宴等； 10. 制定员工绩效考核标准，包括日常执行及必要数据记录工作，对于员工犯错做出纪律处分，同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准； 11. 确保所有的制度及流程再职业健康安全知道方针下进行，也适用于团队各成员； 12. 遵纪守法，遵守餐厅规章制度； 13. 主动采取纠正微信情况，及时上报潜在的危险； 14. 按照标准记录安全事件和事故； 15. 根据业务的需要，可以随时增加额外的职责和任务；

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。

岗位职责 1、在现工作的基础上推荐一些标准和培训需求的更改意见。 2、例巡客房，保证所有的家具/设备清洁及处于良好状态，将所有物品还原。 3、协助监督和控制客房程序，如失物找领服务，钥匙控制，安全紧急事故处理程序及客人/员工的健康安全。 4、调查客人和员工不满的投诉。 岗位要求 1、男170以上，女160以上 2、具有中专以上文化程度。 3、具备多年四、五星级客房工作经验，至少一年以上相同职位的工作经验

此岗位是为雪具大厅招聘实习生，只招在校未毕业的学生，不符合条件请勿投递 1.实习生共需11人：其中雪卡兑换岗7人，酒店住滑兑换岗1人，集散大厅岗1人，滑校前台岗2人 2.岗位主要涉及收费、雪卡兑换等对客服务 3.要求年满16周岁及以上，具有良好的服务意识、亲和力、沟通力，认真负责，形象气质佳，财务或金融等相关专业优先，服从领导的工作安排 4.实习期从2025年11月14日至2026年3月15日 5.上班时间：节假日 07:30-19:30，平日 08:30-17:30，须每日营业前半小时到岗至雪具大厅游客全部离店。

1.有志在酒店行业发展的实习生 2.具有良好的服务意识、亲和力、沟通力和团队合作精神 3.服从领导的工作安排

岗位职责： 1、负责餐厅的全面管理工作，制定并执行营业计划，带领团队完成各项经营指标。 2、监督并提升服务质量，在就餐高峰时段亲临现场指导工作，处理客诉并维护客户关系，确保顾客满意度。 3、培训和管理服务团队，制定服务标准和操作规范，激发员工积极性，降低员工流失率。 4、负责餐厅每日/每周货物盘点及库房管理工作，控制餐厅各项成本，增加盈利。 5、根据市场情况和季节变化制定促销计划，与厨房团队紧密合作，确保菜单的高质量和稳定供应。 任职要求： 1、5年以上大型知名餐饮企业管理运营经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉各式菜品的出品质量和流程，了解订货管理、服务质量控制等方面的知识，能进行数据分析和报告撰写。 3、具有优秀的组织协调、团队建设、营销策划能力，能有效管理20人以上服务团队。 4、责任心强，能吃苦耐劳，具备较强的抗压能力，能适应景区工作环境及弹性排班。 5、大专及以上学历，酒店管理及相关专业优先。

岗位描述： 依据厨师的安排，负责对各类食材进行初步处理，包括但不限于蔬菜的择选、清洗、切配，肉类的切割、腌制等，确保食材的规格和质量符合烹饪要求。 在厨师或主管的指导下，协助搬运厨房所需的食材、调料等各类物料，将其搬运至指定的储存区域，并按照分类、标识要求进行合理存放，同时协助进行库存盘点工作，确保物料的充足与有序管理。 在资深厨师的监督下，参与简单菜品的烹饪制作过程，学习基本的烹饪技巧，如掌握火候、调料的使用等，协助完成部分菜品的烹饪任务，逐步提升自身的烹饪技能。 根据厨师的要求，准备各类烹饪所需的调料，并及时检查调料的使用情况，在调料不足时及时进行补充，确保调料的供应能够满足菜品制作的需求。 协助厨师对厨房设备进行日常的检查与维护，如发现设备出现故障或异常情况，及时向主管汇报，并在专业人员维修时提供必要的协助，确保厨房设备的正常运行。 积极参加厨房组织的各类培训课程，包括烹饪技巧培训、食品安全知识培训、厨房设备操作培训等，不断学习和提升自身的专业知识与技能水平。 严格遵守厨房的各项规章制度，包括食品安全标准、操作规范、考勤制度等，确保自身的工作行为符合厨房的管理要求，共同维护厨房的良好运营秩序。

岗位描述：岗位班次：08:00-17:00 班次一，14:00-23:00 班次二，9:00-18:00 班次三，23:00-8:00 班次四（如遇特殊情况，可能会有少许夜班）月休8天。 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通。 实习时间：不少于6个月。 岗位要求：参考岗位描述。 岗位描述： 1. 客人迎送协助：在酒店大堂等主要出入口，协助正式员工热情迎接抵达的客人，致以亲切问候；送别客人时，帮忙搬运行李并送上温馨祝福，展现酒店热情好客的形象。  2. 行李服务：负责客人行李的搬运、寄存与提取工作。准确、及时地将客人行李送至指定房间或行李寄存处，严格按照寄存流程办理手续，确保行李安全，在客人提取时能快速准确交付。  3. 信息咨询解答：熟悉酒店及周边环境相关信息，如酒店设施分布、餐饮场所营业时间、当地旅游景点、交通路线等，为客人提供准确详细的咨询解答服务。 4. 车辆安排协助：配合正式员工做好酒店车辆（如接送专车、出租车等）的调度安排工作。帮助引导客人上车，记录车辆使用相关信息，确保客人出行便利。  5. 门童工作协助：在门童岗位时，协助维持酒店大堂出入口的秩序，为客人开关车门，撑伞遮雨（雪）等，保障客人出入顺畅、舒适。  6. 邮件及包裹处理：协助处理客人的邮件、包裹收发工作。按照规定流程进行登记、分发，及时通知客人领取，保证邮件包裹准确无误送达客人手中。  7. 协助特殊需求处理：当客人提出特殊需求（如紧急物品采购、特殊交通安排等）时，及时将需求传达给相关部门，并配合跟进处理进度，确保客人需求得到妥善解决。  8. 部门协作配合：积极与酒店其他部门（如前台、客房部、餐饮部等）沟通协作，传递客人相关信息，协同为客人提供优质、连贯的服务体验。 9. 学习与培训参与：积极参加礼宾部组织的各类培训课程和学习活动，努力掌握礼宾服务相关知识与技能，如行李打包技巧、酒店常用外语等，不断提升自身服务水平。  10. 工作记录与报告：协助做好礼宾部日常工作记录，如行李寄存记录、车辆调度记录等，定期向主管汇报工作情况，以便及时了解工作进展和发现问题并加以解决。

岗位职责： 1、实习生部门：餐饮部。 2、在岗期间可为客人提供相应的优质服务。 3、至少实习3个月以上。 岗位要求： 1、较强的服务意识，热爱服务行业； 2、善于沟通，具有良好的亲和力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责自助餐区域的菜品摆放、补充及整理，确保菜品供应充足且摆放美观 2、负责饭菜留样工作以及餐厅记录工作 3、维护自助餐台及周边区域的卫生清洁，及时清理餐台残渣并更换餐具 4、协助后厨进行简单的食材预处理或餐具准备工作 5、遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础服务意识，态度热情，能与顾客进行简单沟通 3、能承受站立工作及搬运餐盘等轻度体力劳动 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、无学历及工作经验要求，有餐饮服务经验者优先 【工作时间】 上午九点半至中午一点半 下午四点至晚上七点半

工作职责： •Produces food of high quality according to standard recipes.  按照标准菜谱制作高质量的食品。 •Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes. 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 •Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •Establishes and maintains effective employee working relationships. 与员工建立并保持良好的工作关系。 •Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动。 •Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •Cleans and re－sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 任职资格： •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write English. 具有英语读写能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成各类凉菜的切配、腌制、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全卫生标准，保持操作区域整洁卫生 4、合理控制原材料使用，做好成本管控 5、参与新凉菜品种的研发与创新 6、定期检查食材新鲜度，及时处理变质原料 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能，熟悉常见凉菜制作工艺 2、了解食品安全知识及厨房卫生规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真，有责任心 5、具备团队协作意识，服从工作安排 6、有相关工作经验者优先

岗位职责： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 岗位要求： 1、高中及以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、有监控证。

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，并及时向主管汇报。 2、 帮助客人存取、保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接客人，引导客人到预订台位或满意的台位。 4、 随时了解客人的反馈，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，客人电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求： 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求： 1、具备熟练制作面包等食品的技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

1.工作时间6点到14点。双休