岗位描述 1、做好酒店的消防监控工作，在部门上级的指导下，依据相关的消防法律法规，执行部门及酒店的各项规章制度，服从上级的指挥和命令。 2、熟知消防及监控主机设备的操作，熟练酒店的监控镜头位置，能充分利用监控发现问题，及时报告上级处置。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、监控大门岗及停车场岗位情况。 5、发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 岗位要求： 1、要求持有监控员资格证； 2、具备强烈的责任意识， 3、工作积极认真、富于责任感； 4、具有较好的协调能力，懂得安全保卫知识；

1.招外摆厨工1个 2.需要具备西厨工作经验

岗位职责 岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合西餐厅经理完成会议活动。 5、检查员工到岗情况。 6、帮助员工不断提高和发展。 7、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8、向工程部递交工程维修单。 9、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13、在活动开始前为宴会成员分配工作。 14、能够高效完成所有正当活动需求。 15、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16、能够处理和准备临时工申请。 17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 1、有上进心 2、最少1年的宴会工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通 8、为团队准备培训课题 9、在培训中借助餐厅经理 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养 15、依据库存的要求来采购物品。 16、接受餐厅经理安排的其它工作。 17、为客人服务酒水和食品 18、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

1. 参与食品的制作，做好基本的烹调准备工作，如切块、清洗、去皮等等。 2. 遵照上级的指示操作，练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法，各类菜式标准制作。 3. 检查雪柜里食物的数量和质量，以防一些食物存量不足或腐烂变质，并向上级汇报。 4. 负责清洁工作环境，特别要清洗冷冻房和雪柜，把所有食物妥善保管和摆置，保持高度的环境卫生。 5. 检查所有的机器设备是否运转正常，以防出现故障，检查所需使用器皿是否有短缺，并向上级汇报。

Primary Responsibilities主要职责 · Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. · Create new bread item. · Participate in pastry menu design. · Assist in receiving and storage of pastry goods. · Prepares food for guests and associates efficiently and economically. · Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen, including storeroom, cold storage room, and dry storage room. · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   · 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作，同时协助保证高标准的·出品展示和产品质量。 · 创新面包品种 · 参与菜单的设计。 · 协助接收和储存饼房物资。 · 高效、经济地为客人和同事准备食物。 · 保证厨房所有区域的清洁和整洁，包括库房、冷库和干货仓库。 · 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Knowledge and Experience知识和经验 · High school, formal studies in Pastry/Baking · Minimum 4 to 5years’ experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills  · Perfect knowledge of HACCP guidelines · Computer literate in the Windows environment                                                                            · 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习。 · 至少4到5年四星或五星级酒店的相关工作经验。    · 具有相关管理技能。 · 了解，熟悉HACCP知识。 · 熟悉电脑操作知识。

1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

【岗位职责】 1. 标准执行与团队协助：根据工作标准、备料单及上级指示完成面点、甜品等制作，协助厨师长开展技能培训，确保操作规范统一。 2. 出品质量把控：把控面点制作各环节质量，确保成品在口感、形态、色泽等方面符合标准，建立日常质量巡检机制。 3. 生产协调与菜单管理：协助统筹组织饼房产品的生产制作，根据零点菜单、季节菜单等需求合理安排制作，持续监督出品标准、份量与成本控制。 4. 产品创新研发：结合市场趋势与客户反馈，定期研发新品。 5. 食品安全管理：严格执行FSMS体系要求，落实每日菜品留样与记录，确保食品安全流程合规，杜绝食品安全风险。 6. 成本管控：协助厨师长制定及优化点心成本，监控原材料价格与使用情况。 7. 设备维护与操作安全：负责饼房相关设备的日常维护与点检，组织操作培训，确保人员规范、安全使用设备。 【岗位要求】 1.具有西饼房相关工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1.为清扫员分配任务。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，使其处于高卫生标准。 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5.处理所有清洁方面紧急事件。 6.跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 7.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 8.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 【岗位要求】 1.高中及以上学历，至少2年的公共区域主管经验。 2.具备一定的领导能力。 3.视力良好。

RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 代表部门出席会议。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 安排,调整当班员工的休息时间。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 依照部门的标准保持食品加工表。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 观察,研究新的菜单食品。 协助盘点总库存以及食品库存 。 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。 成功组织并完成培训。

【岗位职责】 1) 协助前厅经理制定前台操作和管理标准规范，建立健全部门各项管理制度； 2) 协助前厅经理完成前台的各项指标，确保酒店最高住房率和收益最大化； 3) 带领并督导下属做好工作日志记录和交接工作； 4) 调查、记录并修正在客房升级、延迟退房、夜间审记时有可能出现的账目差异及其它特殊事宜； 5) 协助前厅经理优化部门操作程序、服务质量，以及需要特别处理的事件，明确督导重点； 6) 协助前厅经理做好本部门信息传递工作，带领部门及时全面并准确的落地执行 7）协助带领部门按时并按要求制作酒店日常经营相关的精准数据报告。 【岗位要求】 1、 自然条件：男女不限，22 岁以上，身高男 170CM 以上，女 160CM 以上，身体健康，精力充沛，形象良好，有自主对客服务意愿，懂团队基本管理。 2、 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先。 3、 工作经验：1 年以上四星级或以上酒店前台主管工作经验，熟悉前台运作，有国际酒店经验者优先。 4、 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。 1) 业务素质：了解高星级酒店前台运作； 2) 熟悉前台电脑管理系统（PMS）操作，能熟练使用OFFICE 软件； 3) 有一定的培训能力； 4) 具有良好的组织协调能力和社交技巧，有一定投诉处理经验； 5) 热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳。 5、 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，富有责任感并有团队意识。向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，能共同承担临时性的工作安排。

岗位为瑞吉酒店招聘 岗位职责 1. 负责酒店VIP客户及重要宾客的接待、维护及关系管理工作，提供个性化服务体验 2. 建立并完善客户档案系统，定期分析客户消费行为，制定精准的客户维系方案 3. 处理宾客投诉及特殊需求，协调各部门资源确保问题高效解决 4. 策划并执行客户忠诚度计划，提升客户复购率及满意度 5. 定期回访重点客户，收集反馈意见并推动服务改进 6. 监控客户满意度指标，定期提交服务质量分析报告 岗位要求 1. 三年以上高端酒店前厅、宾客服务或客户关系管理相关工作经验 2. 出色的客户服务意识，具备处理复杂客户问题的应变能力 3. 优秀的沟通协调能力，能熟练使用普通话及基础英语进行商务交流 4. 熟练操作酒店PMS系统及Office办公软件，具备数据分析能力 5. 形象气质佳，具备商务礼仪素养，能适应弹性工作时间 6. 有酒店忠诚度计划运营经验者优先

瑞吉酒店招聘 【岗位概述】 1、与客人进行良好的日常沟通，提供热情高效的服务。管理所有楼层和管家服务中心管家。他/她要确保客人的信息和喜好及时地记录和更新，并建立完善的客人忠诚计划。准备所有必要的步骤，提升客人的入住体验，并支持和发展瑞吉酒店品牌的核心价值。 2、根据酒店的政策和程序，遵循礼貌，安全，有效地工作标准，确保部门的服务达到最高的标准。 【岗位职责】 1、确保每位专职管家提供亲切的专业的服务。 2、确保每位客人享受集团品牌标准的热情与高效率的服务。 3、主动向酒店的目标客人宣传酒店的设施，服务和产品。 4、尽可能多的亲自迎接和欢送客人，感谢他们选择入住珠海瑞吉酒店。 5、尽可能多的与客人进行共同，了解客人的入住感受和喜好。 6、根据酒店的政策对客人的投诉进行处理。 岗位要求： 1、要有至少两年专职管家经验，有相关管理经验者优先。 2、餐饮，前台，礼宾，客房知识，服务技能，电脑知识，熟悉Fidelio系统，处理投诉及分配工作的能力，管理能力及沟通能力。 3、拥有良好的英语沟通能力和普通话及粤语能力

岗位职责 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

工作职责 日常维修： l 负责酒店电视（含卫星接收）系统、程控交换机系统、BAS、消防系统、会议音响系统、监控系统等运行维修保养工作。 l 严格执行服务标准，对客服务热情、仔细、周到，注意仪容仪表、礼节礼貌，工作时不能影响客人。 l 严格执行安全操作程序、报修制度、交接班制度和当班条例，确保所负责区域各种设备设施完好。 l 因工作所需直接对客服务时，要注意礼节礼貌和仪容仪表，工作完成后收好工具并及时清理干净场所和设备。 l 接到报修任务后要及时到达现场，因其他工作不能及时赶到的要向报修人员说明情况和维修时间，遇到紧急报修要特殊处理，快速抢修。 l 熟悉相关卫星接收系统设备所对应的政策法规，按照相关规定进行规范工作。 l 认真对待每一项报修工作，处理报修时要及时、快捷，保证维修质量，做好维修记录和材料使用记录。 l 做好交接班场地卫生、设备清点以及日常保养工作，服从上级领导管理。 l 熟练使用消防器材，熟悉安全、消防报警程序。 日常巡视： l 根据规范要求认真巡视所辖区域，发现问题及时解决，发现安全隐患，应及时上报弱电主管或部门经理。 l 与销售部、餐饮部保持密切沟通，按照会议接待工作单（E/O单）各项任务。完成上级布置的其他工作。 日常维护保养： l 按照弱电主管的工作安排或依据维护保养的制度规定，对酒店各系统的设备设施进行维修保。 l 熟悉设备设施各项运行参数和性能，使其达到良好的运行状态。 l 根据设备运行情况做好维保。 l 不断完善、更新设备设施信息台账。 任职要求 l 高中以上学历，电子相关专业。 l 2年以上酒店弱电运行经验，熟悉电话交换机系统、BAS系统操作及灯光音响调试。 l 具备良好的团队素质，有上进心。 l 持有低压电工证、弱电上岗证、音响操作证。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、温泉、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于维护客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。

工作职责： 1、上班负责锅炉房、制冷机房、室内泳池设备的巡视检查督导管理工作。 2、负责锅炉、制冷机、泳池等给排水系统的日常运行和维修及周期工作。 3、每日检查记录机房、锅炉、制冷等运行日志及各类表格，掌握耗能规律，发现异常查找原因，并及时上报解决，对所属班组所有上交部门的表格进行审核签字。 4、负责设备周期检修、保养工作，并认真填写周期保养记录。 5、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促外来施工人员严格执行安全操作规程。 6、坚持走动式表格量化管理，按规定进行到位检查及巡视。 7、每日检查的灯光及温度情况。 8、掌握各类设备生产维护单位联系方式，并保持与自来水公司、天然气供应等主管单位保持友好协调关系。 9、按规定按时做好申购所需材料计划。 10、制定设备系统维护保养和备品备件购买计划，报上级审批实施。 11、参与岗位培训材料，积极主动进行相关的上岗证培训考试工作。 12、全面负责生活水池、油备量、柴油备量的检查工作，负责泳池及洗涤设备的保养与维修工作。 任职资格： 有电工上岗证和操作证，基础低压电工证件，有司炉证优先考虑， 有1~2年国际酒店4~5星级工程部运行倒班基础工作经验有弱电经验能调试音响，或装饰粉刷装饰工作经验优先考虑； 认真积极完成上级交给的其它工作。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职麦】 1. 协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运。 2. 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准。并给予员工培训和指导。 3. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 4. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 5. 及时更新和传达酒店内部信息给相关的员工。 6. 监督采购及存货控制，依据库存的要求来采购物品。 7. 在经理缺席期间负责运营。 【岗位要求】 1. 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2. 2年以上的同岗位工作经验。 3. 良好的运营和管理技能，良好的仪容仪表。 4. 积极主动，团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专及以上财务专业学历；具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、持有相应的财务证书。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部，请勿拨打其他电话，谢谢配合

1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 岗位要求 1、大学大专以上文化程度；女生身高165、男生170，30岁以下。 2、形象佳，谈吐淡雅，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Key Responsibilities 主要职责： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Provide guests with high standard service,  found in the restaurant is not in conformity with the provisions of the situation and problems,  improvement Suggestions to restaurant manager for rectification. 为客人提供高标准服务，及时发现不符合规定的情况及问题，并提出整改建议，协助餐厅经理进行整改，做到持续性 4. Ensure restaurant table of standard implemented correctly, before the operating site preparation and health condition. 开餐前严格检查场地准备情况及卫生状况，确保餐厅摆台标准的正确执行。 *同等条件下中共党员优先

Key Responsibilities 主要职责： 1.Checks all disciplines and procedures in daily work to supervise staff provide high quality service for guests. 检查员工工作纪律及工作程序，督导员工按照程序和标准为客人提供高效优质的服务。 2.Gives guests immediate and complete attention to their requests and complaints and respond promptly and tactfully, report to supervisor if he/she can not solve it and assist them in handling the complains. 对客人的要求和投诉应给予及时的关注，及时作出积极反应，遇到不能解决的问题直接上报，并协助上级尽快解决问题。 3.Checks the accuracyof all statistics and report.  检查各项统计报表是否准确无误。 4.Monitors the performance of check in, check out and room change according to the established procedures. 按照临时人员入住登记条例规定督导员工认真办理入住退房手续。 *同等条件下中共党员优先

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。