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  • 客服

  • 副总经理

    3万-3万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理的领导下,全面负责酒店销售工作,完成年度、月度销售任务;  2、根据酒店年度、季度经营策略,拟定销售策略,针对性地开展各项营销活动; 3、管理酒店销售团队,加强团队建设,拟定管理人员的计划(月、季、年),并推动达成; 4、建立客户档案,维护老客户,开拓新客户,为客户提供满意服务,不断提高客户复购率; 5、与酒店各部门密切配合,不断提升服务质量; 6、协助总经理保持与外部关系的联络,营造和谐的经营氛围,塑造良好的企业形象; 7、协助总经理完成其他项目性工作。 8、接受出差各地支援。 【任职资格】 1、30-45岁之间,性格稳重,1年以上副总经理或5年以上部门总监工作经验。 2、熟悉北京市场情况,可接受出差各地支援。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Is accountable to the GM – Hotel Operations in the overall running of the hotel by participating in the decision-making related to the hotel policy,philosophy, directions, goals and objectives and by taking appropriate action for their implementation as directed background in operations, preferably with strong F&B background. 通过参与与酒店政策、理念、方向和目标相关的决策,并根据指示采取适当的行动,对酒店整体运营负责,拥有运营背景,尤其是具备强大的餐饮工作经验。 2.    Oversees the performance of the Rooms Division (exercising supervision over the EAM in charge of Rooms, the Front Office Manager, the Executive Housekeeper, the Guest Services Manager,the Security Manager, F&B, Kitchen, S&M, HR & Training,Finance and Engineering Departments. Provides guidance and assistance in the execution of their responsibilities and helps them set their respective departmental objectives. 监督客房部门的表现(对负责房间的EAM,前台经理,行政管家,客户服务经理,安全经理,餐饮,厨房,S&M,人力资源和培训,财务和 工程部门。在履行职责时提供指导和帮助,帮助他们设定各自的部门目标。 3.     Directs and controls all subordinate Rooms, F&B and Engineering associates to ensure that allay-to-day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属客房,餐饮和工程员工,确保按时处理所有日常运营事宜,并满足客人的期望。 4.     Oversees the quality,consistency and presentation in the outlets under his/her responsibility to ensure that they conform to the requisite standards of the hotel and meet or exceed customer expectations. 监督其负责的网点的质量,一致性和陈述,以确保它们符合酒店的必要标准并达到或超过客户的期望。 5.     Oversees the service standards of all outlets under his/her responsibility to ensure that they conform to the requisite standards, meeting or exceeding customer expectations. 监督所有部门的服务标准,确保其符合必要的标准,达到或超出客户的期望。 6.     Co-ordinates in conjunction with the Sales & Marketing Department the preparation and implementation of annual packages or special promotions regarding guest rooms and F&Activities. 与销售部协调,准备和实施有福安客房和餐饮活动的年度套餐或特别促销活动。 7.    Ensures the implementation and maintenance of operations equipment and linen par stocks in the concerned departments and oversees inventory taking and control. 确保有关部门的设施设备及物品库存的维护,并监督库存盘点和控制。 8.      Assists in the preparation of the hotel’s annual budget; more specifically prepares, monitors and controls the budgets of the Rooms Division, F&B and Engineering Departments. 协助准备酒店的年度预算,更具体地准备、监控和控制客房部、餐饮部和工程部门的预算。 9.     Participates in the preparation of the annual business plan in the approved corporate format,including explanations, comparison analysis and variances. 参与编制年度业务计划,包括解释、比较和分析差异。 10.     Reviews operational reports daily. 每天审查运营报告 11.     Maintains and efficient administration by preparing and submitting operational reports on time. 通过编制和提交业务报告进行有效管理。 12.    Reviews the property status with the individual department heads under his/her responsibility to ensure that the quality and service standards are maintained throughout. 审查各个部门主管的财务状况,以确保始终保持服务质量的标准。 13.     Reviews the guest ratings and follows up accordingly to correct problem areas. 评估客人评级并相应跟进问题。 14.   Monitors the guests’correspondence for the hotel and ensures that any problems/shortcomings are quickly identified and resolved, with feedback given to the guest accordingly. 监控客人对酒店的通信,并确保快速识别和解决问题,并相应地向客人提供反馈。 15.    Actively and regularly interacts with guests, associates and management colleagues, individuals outside the hotel, but not limited to current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community. 定期积极与客人、员工和管理层同事进行互动,包括但不限于现有的和潜在的客户、业主公司代表、供应商、竞争对手和当地社区的其他成员。 16.     Ensures that the hotel is managed and ruin compliance with all governmental requirements. 确保酒店的管理和运营符合政府的所有要求。 17    Is responsible for the implementation and co-ordination of all related aspects within the Group’s Balanced Score Card (BSC) Program. 负责本集团积分卡(BSC)计划所有相关行动的实施和协调。 18.   Ensures that associates are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with the hotel’s Associates Management System. 确保根据酒店的员工管理系统选择、培训、评估和奖励员工。 19.     Reviews all managers’ performance under his/her responsibility at least once every year. 至少每年审查一次管理人员在职责范围内的表现。 20.     Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate associates.   训练、管理、评估和发展下属及同事。
  • 炒锅主厨

    1.5万-3万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘条件: 1.年龄40岁以下,5年以上本岗位工作经验; 2.擅长淮扬菜、粤菜等菜系制作; 3.有五星级酒店中餐厅或者高端中餐厅厨师长工作经验。
  • 驻店经理

    2万-3万
    北京-门头沟区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店服务质量、产品质量体系的建立、运行、检查、提升,确保销售部、前厅部、客房部、餐饮部等运营部门的服务流程和标准得到严格执行。 2. 负责酒店宾客满意度的提升,及时分析宾客反馈(如OTA评论、满意度调查)、酒店活动产品的宾客反馈,制定并实施服务提升计划、改进服务问题。 3. 接待和维系重要客户、相关方、政府部门等关系; 4. 处理日常运营中的突发事件和客人重大投诉,提供及时、有效的解决方案,并跟进后续改进措施。 5. 确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防及卫生方面的法律法规及相关政策,每日巡查酒店公共区域、客房、餐厅及后台区域,确保环境、设施、卫生及安全符合品牌标准和要求。 6. 监控每日销售及营收情况,参与销售及收益管理策略的讨论与实施,优化客房定价和出租率,提升酒店的收益;参与酒店产品及会员体系的搭建和完善,提升酒店宾客的粘合度。 7. 合理控制运营成本,包括但不限于:合理的采购数量、库存数量、人工能耗,以实现既定的财务目标(如GOP)。 8. 主导和参与培养全员”待客之道,匠心之致”的服务文化,激励团队为客人创造难忘的入住体验,提升员工的专业技能和服务意识。 9. 其他总经理交办的工作。 任职资格: 1. 年龄35-45岁,身体健康、形象端正。统招大学本科及以上学历,酒店/旅游管理、英语、市场营销或相关专业优先。 2. 具备优秀的普通话表达能力,流利的英语听说读写能力;熟练应用酒店PMS系统,并能够熟练应用PPT、EXCEL等常用办公软件。 3. 至少5年以上国际连锁品牌酒店管理经验,其中3年以上担任房务总监、销售总监、运营总监或同等高级管理职位经验。 4. 具备出色的服务意识、敏锐的观察能力、分析问题和决策能力,抗压能力强。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的日常管理与核对工作,确保账务处理的准确性和及时性 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据,确保符合财务制度和酒店政策 3、定期与供应商进行对账,协调解决账务差异问题 4、编制应付账款相关报表,协助完成月度结账工作 5、优化应付账款流程,提高工作效率和准确性 6、配合内外部审计工作,提供所需资料和解释 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和账务处理能力 2、熟练使用财务软件及办公软件,如Excel等 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境 5、有团队合作精神,能够与各部门有效协作
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Fully in change of guests’ schedule, response to pass all guests’ request to related department in order to make sure guest can receive high quality exclusive service, lead butler team to deliver the best service to guest under Aman brand standard. 客人入住期间全面负责客人形成,起居安排,负责和各相关部门沟通位客人提供专属高质服务,带领关键团队在安缦标准下为客人提供高质服务。 Ensure maximum guests satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure. 确保为客人提供从入住一直到退房个性化服务和关注,最大程度的满足宾客满意。 Ensure all Villa guest receive the benefits, Amanjunkies and other VIP’s receive special recognition and service. 确保别墅客人,安缦痴以及其它指定的特别关注客人获得特殊照顾和特殊礼遇。 Follow up and ensure guest’s special request has been resolved properly. Such as reply email, tour & dinning arrangement, see doctor, shopping, show watching and rooms set up etc. 跟进和落实有特殊要求客人的安排和布置,如邮件答复,用餐,旅游安排,就医,购 物,演出观看,房间特殊布置等。 Handle guest’s complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉或向上级反映情况如有需要,并跟进投诉直到客人满意
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。任职资格:• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.15万
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算; 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法律法规及酒店要求; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效服务团队; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 8、与其他部门(如前厅、销售、财务等)保持高效协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备营销策划及成本控制经验; 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及应变能力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整经营策略; 7、熟练使用办公软件及餐饮管理相关系统。 8、形象好,气质佳,身体健康。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。任职资格:• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质与顾客满意度; 2、统筹餐饮部预算编制及成本控制,优化采购、库存及人力配置,提升部门盈利能力; 3、策划并落实季节性菜单、主题餐饮活动及促销方案,提升餐厅营收及品牌影响力; 4、监督食品安全、卫生及设施维护,确保符合行业规范及酒店管理标准; 5、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,打造高效服务团队; 6、协调与厨房、宴会、销售等部门的协作,保障大型活动及VIP接待的顺利执行; 7、分析市场趋势及竞争对手动态,提出经营改进策略并推动落地。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验,熟悉餐饮运营全流程; 3、具备出色的成本管控、营销策划及团队管理能力,数据敏感度高; 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规,持有相关职业资格证书者优先; 5、沟通协调能力强,能高效处理客户投诉及突发事件; 6、工作责任心强,具备创新思维及抗压能力,适应灵活排班。
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链。 2、协助上级编制年度人员编制计划、参与与各部门经理的人员配置的沟通。 3、制定年度招聘计划并有效执行, 能够按时招募符合岗位要求的人才。 4、维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系。  5、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率。 6、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程。 7、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 8、有国际/国内品牌酒店筹备期经验及熟悉本地人才市场优先 【岗位要求】 1、大专及以上学历,5年以上国际/国内品牌酒店招聘经验。 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法。 3、优秀的沟通表达能力、逻辑推理能力、内驱力、责任心、亲和力。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责保安部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理保安部的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为保安部经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 房务部经理

    1.2万-1.6万
    丽水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算,组织实施和控制,确保实现预期目标;并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准,确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作,及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量,督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训,严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施,健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会,布置任务,检查督促各部门工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间,及时采取措施,弥补可能产生的不良影响,并对典型案例进行分析和培训,避免同类问题重复发生,提高客人满意度。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 7、员工档案的管理,员工招聘 【岗位要求】 1、XXX以上学历,有相同岗位工作经验XXX年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,人事、招聘,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力,有酒店行政人事或会计特长的优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the followingdishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治  Appliesorganization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Prepares an extensive range of meat, vegetable,chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares a range of specialty chicken and duckdishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes using regionalcooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes 制作面条 Prepares specialty menu items using specialized andpreserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares extensive range of regional food, includingappetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 Asian Desserts 亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 Produces and presents a range of steamed sweet ricebased desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 Communicates politely and display courtesy to guestsand internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, includingCommis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties,guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee workingrelationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings andother meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Prepares in advance food, beverage, material andequipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations,policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  HouseRules and Regulation 酒店的规则和规定 Health andSafety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygieneand Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning andmanagement needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务
  • 采购经理

    7千-9千
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度; 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具,以配合不同部门在不同要求情况下之需求; 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作,确保各项采购任务完成; 4.协调采购部门与其他部门密切合作,参与服务合同的商讨,采购合适的物品; 5.调研开发优质的供货渠道,每月开展市场调研获取最合适的价格; 6.熟悉各类采购协议,掌握采购物资制作、加工周期,能定制合理采购周期; 7.制定年度合理采购计划,保障各类采购物资的及时供应; 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性,检查核验。
  • 北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 全天候自助餐
    • 免费员工公寓
    • 丰厚节日福利
    • 多彩员工活动
    • 专业技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 交通补助
    • 六险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1· 确保湿洗和干洗服务均达到标准,对送洗回来的衣物、棉织品进行数量和质量检查,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工 2· 严格执行及完成交接班工作制度,以确保交接班过程的有效进行 3· 负责酒店客衣收取、送洗、检查、发放并核算好当日客衣单洗涤金额送至前台收银 4· 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃,每日向上级汇报布巾和制服的损坏和丢失情况 5· 负责布巾室周转的库存数量,配合领班制定预算,有计划的补充、更新 6· 准确计算、分析每月各种物品的消耗量,配合领班做好每月的盘点工作 7· 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录 8· 与工程部沟通,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 9· 优先服务贵宾或有较高要求的客人,配合客房部满足酒店和客人的要求 10· 协调特别项目(如设备常规检修;存储用品) 11· 配合布草房领班控制报废情况,进行布巾的盘点工作,统计详细的布巾损耗报告 岗位要求 1.初中以上学历。 2.同等职位工作满一年以上吗,熟悉缝纫技巧。 3.相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。 班次时间: 8:00—16:30 每周双休
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、需持有初级或中级消防监控设施操作证书。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、持证上岗,在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前厅部领班确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保严格遵守收银及信用卡程序。 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 确保以正确的方式处理客人的信息及文件,以确保客人信息的机密性。 确保不将客人的房间号提供给未被授权的人员,最大限度地确保住店客人的安全。 保证当班期间,所有员工的工作全部完成,复查员工登记单,账单和公安局录入系统
  • 上什厨师

    6千-8千
    宜昌 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作 2、按照标准食谱和操作流程,确保菜品质量和出品稳定性 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理工作 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单更新工作 6、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能,熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪技法 2、了解常见食材特性及搭配原则 3、工作细致认真,有较强的责任心和团队合作意识 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店工作经验者优先
  • 上海-静安区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保餐饮房务部门高效运作,提升整体服务质量与客户满意度; 2、制定并执行酒店年度运营计划,监督预算执行情况,优化成本控制与资源分配; 3、管理前厅、客房、餐饮、水疗及健身中心等核心部门,完善标准化流程,提升运营效率; 4、分析市场动态与客户需求,提出运营改进方案,推动营收增长与品牌竞争力; 5、处理突发事件及客户投诉,确保危机应对及时有效,维护酒店声誉; 6、定期评估团队绩效,组织培训计划,培养高素质管理人才。
  • 消防中控员

    7千-7.5千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警,立即与消防员或领班联系,迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备,发现小故障立即排除,如出现较大故障,立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录“。 8、无关人员不准进入消控中心。 任职要求: 1、了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 2、具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。 3、有四级监控方向消防证书。 4、大专及以上学历,至少3年以上五星级酒店相关工作经验。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行; 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划,并按计划完成经营目标;                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,更新完善餐饮部经营发展战略; 4、按照服务标准操作执行,保证较高的服务水准; 5、控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,有效控制毛利率。 任职要求: 1、酒店/旅游管理等相关专业,大专及以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,具有高星级酒店筹建、运营的经验; 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力; 4、热爱酒店行业,沟通能力强。 工作地点: 全国
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