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  • 客服

  • 西餐冷菜厨师

    4.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、独立完成西餐冷菜间日常运营工作,包括原料处理、菜品制作、精致摆盘及出品质量控制 2、根据标准食谱精确配比食材,确保口味一致性和出品稳定性 3、负责冷菜间设备维护、工具消毒及工作区域5S管理 4、参与季节性菜单研发,提出创新冷菜方案并测试可行性 5、严格执行HACCP食品安全体系,做好原料验收、储存及效期管理 6、配合宴会部门完成大型活动冷餐台的设计与制作 【岗位要求】 1、掌握西式冷盘、沙拉、开胃菜等制作工艺,熟悉分子料理技术者优先 2、具备基础食品雕刻技能及现代摆盘审美能力 3、持有健康证,熟知《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能承受厨房工作压力,适应弹性排班制度 5、有国际品牌酒店或高端西餐厅工作经验者优先考虑 6、对食材特性有专业认知,能根据不同原料特性调整处理方法
  • 审计主管

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报,按照营业收入核对存入现金、每天应收账款的流动; 2、负责监管酒店信贷债权的货币资金回收,避免坏帐损失,及时反映债权的存在,落实清算工作,定期向财务总监准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况,并提出解决措施; 3、执行与收入程序相关的管理制度。编制账龄分析表,组织召开信贷会议。 任职条件: 1、财务会计专业毕业,有3年以上高星级酒店同岗位工作经验; 2、熟悉办公软件及财务软件; 3、工作细致、严谨,品质正直,具有较强的工作热情和责任感。
  • 应付主管

    4.5千-5.5千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 审核及处理所有的发票。确保所有发票都附有相应的采购申请单,收货报告及其他必要附报件。 2. Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient. 审核所有费用报告,银行付款申请,现金付款申请和自动转帐付款凭证,确保所有付款凭证附件齐全有效。 3. Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply. 4. 掌握所有操作规范,遵守相关会计政策及工作要求,确保应付帐款及付款程序符合会计处理标准以及当地政策要求。具有正确判断能力及一般常识。 5. Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval. 所有银行及现金付款必须获得财务总监和总经理的批准。
  • 后厨助厨

    4千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    配菜打荷,给厨师长打下手,厨房帮工 五险,月休六天
  • 保安形象岗

    4千-4.2千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂、出入口及周边区域的日常安全巡查工作,确保酒店财产及客人安全 2、严格执行访客登记制度,对可疑人员进行盘查并妥善处理突发事件 3、维护酒店公共秩序,及时制止不文明行为及违规现象 4、保持标准站岗,展现酒店专业安保形象 5、完成上级交办的临时任务 【岗位要求】 1、身高170cm以上,体型匀称,五官端正, 无纹身及明显疤痕 2、具备基本安防知识,无违法犯罪记录 3、持有有效保安员证或消防设施操作员证者从优录用 5、责任心强,具备良好的应急处理能力和服务意识
  • 电工

    4.5千-4.9千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中专以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管家处理客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待员

    3.8千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的仪容仪表符合酒店要求。 2、熟练掌握洲际集团各项对客服务标准及要求。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5、熟练掌握前台各项专业业务和技能,做好对客服务工作。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力,服务意识强。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的责任心和团队合作精神。 3、良好的计算机操作能力,熟悉前台管理系统优先。 4、熟悉前台各项工作程序和规范。 5、相貌端正,身体健康,持有深圳公共场所健康证。 6、20-35岁,大专以上学历,女士身高158CM以上,男士170CM以上。 7、抗压能力强,能适应三班倒(有通宵夜班)。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,为客人提供优质的用餐服务,包括点单、上菜、酒水服务等; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序,符合卫生标准; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、及时响应客人的需求,处理用餐过程中的突发情况,确保客人满意度; 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的清理工作; 6、与后厨、吧台等其他部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅; 7、遵守酒店的服务标准及操作流程,维护酒店形象。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应高强度工作; 3、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、能够适应倒班工作制(含早晚班及节假日排班); 6、身体健康,无不良嗜好,能够胜任长时间站立工作。
  • 专职夜班

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 面档厨师

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面档区域餐品的制作与出品,确保食品质量与口感符合酒店标准; 2、根据每日运营需求,合理备料,控制食材成本,避免浪费; 3、保持面档工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,确保出餐效率与协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉各类面食、粉类的加工工艺; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店高强度的工作节奏; 3、具备良好的卫生意识,严格遵守食品安全操作规范; 4、有团队合作精神,服从工作安排,能与同事高效配合; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 保洁员

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    岗位职责 1、按酒店要求完成客房清洁、整理和物品布置及补充工作。 2.收集客人洗衣并在时间、地点按程序与制服房交接。 3.及时汇报客房的维修项目。 4.严格管理楼层额定的物品,控制客人消耗和防止流失。 5.完成上级交办的其它工作。 任职条件: 1、45岁以下,身体健康,吃苦耐劳; 2、具有较高的服务意识、卫生意识和安全意识; 3、工作沟通能力良好; 4、有相关工作经验者优先。
  • 餐厅运营经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、运营及管理 1. 协助餐厅经理,完成餐厅的日常运营,参与制定并执行餐厅的长期发展战略,确保餐厅在高端餐饮市场的地位; 2. 准确执行高效的运营体系,协调各个部门的工作,包括后厨、前厅、研发、市场及财务等,以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量,与厨师团队紧密沟通,确保每一道菜都符合餐厅标准; 4. 参与并严抓餐厅的整体服务,对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训,做到服务意识,服务理念,服务细节,服务流程均符合标准; 5. 关注顾客的需求和反馈,及时处理客诉,不断提高餐厅的服务质量;根据客户资源库,分析客户行为模式及画像,提供更个性化的服务,以提高顾客满意度和忠诚度; 6. 每日核对预订情况,确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性; 7. 与团队保持密切沟通,确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标; 8. 协助餐厅经理完成每周,每月对餐厅器皿,酒水及其他物品等盘点工作,确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标,完成对前厅员工的工作培训,指导,考核等工作,确保对前厅团队工作的全面安排; 2. 根据餐厅运营服务标准,协助餐厅经理定期组织培训和技能提升考核,提高员工的专业水平和服务意识; 3. 协助餐厅经理,严格控制前厅用工成本,通过与HR、餐厅经理的密切沟通,合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系,识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等,通过优质服务与其建立良好的关系,协助提升餐厅的品牌形象; 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等,提出有建设性的执行方案,并配合餐厅经理,各司其职,协调各部门按时按量完成计划; 3. 协助完成各个品牌方活动的执行,为品牌方提供专业友好的服务,提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统,协助收集和分析客户信息,了解客户需求和偏好,为客户提供个性化的服务和营销活动; 5. 定期与重要客户进行沟通和互动,维护良好的客户关系,提高客户的忠诚度Regularly 四、财务管理 1. 协助餐厅经理,制定前厅采购计划,严格控制餐厅的运营成本,包括酒水采购、人员成本、设备维护等,确保餐厅的盈利; 2. 优化成本结构,提高资源利用效率,降低浪费和损耗,提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 配合餐厅经理,确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求;定期安排检查餐厅设施设备,保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程,培训员工遵守相关规定,预防事故和疾病传播; 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局,物业,工程部,消防等保持友好关系,妥当处理突发情况。 任职要求: 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历,其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历,2年以上任职餐厅运营主管或同级别以上的职位; 2. 了解西餐厅运营模式,熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3. 具有企业家精神,有较强的领导力,沟通能力和组织协调能力; 4. 做事认真负责,结果导向; 5. 能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解; 7. 热爱美食与美酒行业,热爱服务行业; 8. 做事具有责任心,可以被团队依赖,遇事挺身而出; 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证; 10. 大学本科学历及以上,主修酒店管理或旅游管理等相关专业; 11. 可熟练使用各类办公软件; 12. 可用英文流畅书写及沟通; 13. 情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作内容】 1、作为业务部门负责人的财务顾问与合作伙伴,提供财务咨询和支持,以推动业务决策和经营策略制定; 2、协助财务总监,推动集团层面的业财一体化变革,完善财务制度,流程,体系,提升财务运营效率; 3、负责及时准确提供业务部门财务数据,输出财务分析报告并解释财务指标,以帮助管理层了解业务表现,并提供改进建议; 4、对业务有敏锐洞察力,负责业务部门的长期财务规划,包括预算编制和预测,对可能影响公司业绩的关键驱动因素进行深度研究。 【任职要求】 1、本科及以上学历,财务、经济、商务管理或相关领域; 2、5年以上财务分析,预算管理或业务部门支持相关工作经验; 3、具备良好的沟通和协调能力,能够与不同层次的人员进行有效的沟通和合作; 4、具备强逻辑思维能力和数据洞察能力,理解力强,善于梳理和归纳复杂问题的逻辑,对数据敏感度强,能发现问题并提出解决方案;熟练使用财务分析工具和软件; 5、有较强的解决问题能力,明确工作思路,推进优先项目进度; 6、持有 CMA、CPA、CFA 等相关专业证书者优先。
  • 无锡 | 1年以上 | 初中
    • 五险
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 投递简历
    餐饮传菜员岗位职责与要求 一、 核心岗位职责 1. 准确高效传菜: · 根据点菜单和划单员的指示,准确、迅速地将厨房制作好的菜品送至指定餐桌。 · 熟悉餐厅的桌位编号和布局,确保送餐到位,避免送错。 · 与楼面服务员紧密配合,协助其上菜,并报出菜名。 2. 菜品质量把关: · 在离开厨房前,检查菜品的品相、份量、温度以及餐具的清洁卫生情况,确保符合出餐标准。 · 发现菜品有异物、破损或与订单不符时,立即报告厨师长或当班经理,暂停出菜。 3. 餐前准备工作: · 负责传菜区域的清洁卫生,保持工作环境整洁。 · 准备并补充所需的餐具、调料(如酱油、醋、辣椒等)和传菜用具。 · 协助后厨进行简单的备料工作。 4. 餐后收尾工作: · 协助回收餐桌上的空盘、脏餐具,并将其送至洗碗间。 · 清理传菜通道和备餐间,整理相关物品。 · 做好交接班工作,记录当班期间的特殊情况。 5. 信息沟通与反馈: · 充当厨房与前厅沟通的桥梁,及时将客人的特殊要求(如忌口、加急等)传达给厨房。 · 将厨房的出菜速度、菜品沽清(售完)信息及时反馈给楼面经理和服务员。 二、 任职资格与要求 1. 基本素质: · 身体健康,无传染性疾病:需持有有效的健康证。 · 吃苦耐劳,有责任心:能适应餐饮业快节奏、高强度的工作环境。 · 良好的个人卫生习惯:仪容仪表整洁,符合餐厅要求。 2. 能力要求: · 体力与耐力:能够长时间站立、行走,并能稳妥端送较重、较烫的菜品。 · 团队合作精神:能与厨房、服务员、管理人员等各岗位同事良好协作。 · 沟通能力:具备基本的理解和表达能力,能听懂指令并清晰沟通。 · 记忆力与反应能力:能快速记住桌号和菜名,对客人和同事的需求反应迅速。 · 服务意识:具备基本的顾客服务意识,面对客人时保持微笑和礼貌。 3. 经验要求: · 通常对工作经验要求不高,欢迎无经验的应聘者。 · 有相关餐饮行业工作经验者优先。 三、 工作流程简述 1. 餐前:参加班前会 → 清洁传菜区 → 补充物料。 2. 餐中:接单 → 核对菜品 → 送至餐桌 → 协助上菜 → 返回并传递信息。 3. 餐后:回收餐具 → 清洁区域 → 交接班。 --- 一个优秀的传菜员不仅仅是“端盘子的”,他是餐厅高效运营的“连接器”和菜品质量的“第一道防线”。他不仅需要体力,更需要细心、责任心和团队精神,是保证客人从点餐到品尝到美味佳肴这一完美体验中不可或缺的关键一环。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店) 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2.具备相关的管理经验和管理能力; 3.良好的英语沟通能力; 3.能对西餐厅服务员进行培训; 4.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 根据酒店经营状况以及国家有关政策,负责酒店的考勤、休假及薪酬管理,熟悉社会保险、养老保险、福利待遇等管理制度和工作程序,做好社会保险的各项统计、报表工作,接收、审核、管理及转移员工的各类统筹关系等相关工作。 l 严格执行酒店的劳资制度,准确掌握国家制定的劳资政策。 l 参与制定、执行酒店的工资分配方案,负责每月薪资的计算,并办理员工调入、调出时工资的发放与结算手续,核定员工工资调整。 l 根据上级的规定和要求,及时准确地完成各类统计报表及工资福利的报告。 l 负责员工的各类奖金的调整、核算、造册、发放及年度增发奖金及年度绩效奖金的清算。 l 负责酒店员工考勤及相关假单的核定。 l 负责核定员工奖惩记录及转正审批核定。 l 定期完成上级部门要求指定的各种报表,如半年度工作总结与计划。 l 负责与劳务公司对接派遣员工的考勤及工资制作工作,数据更新统计工作。 l 每月对薪酬与社保费用进行财务共享中心报账处理工作。 l 学习、掌握和执行国家有关社会福利统筹、保险、公积金等相关政策规定,解答员工提出的问题。 l 负责完成每年五险一金基数的调整。 l 负责办理员工档案转入、转出,社保及公积金增减及外省市转移工作;办理员工医疗保险、生育保险、工伤保险报销;住房公积金提取及个人信息变更工作。 l 负责所有人事异动表,员工假期、加班单的存档,并保证其入档及时、准确、完整。 l 负责办理本单位到达法定离、退休年龄及特殊情况员工的退休报批、养老金计算、养老金申领等一系列手续。 l 负责员工雇主责任险投保及员工投保名单更新。 l 负责员工劳动合同或劳务协议新签及续签并建立台账。 l 负责协调处理员工仲裁部分工作。 l 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 l 至少3年相关酒店工作经验。 l 至少1年相关人力资源管理工作经验。 l 掌握薪酬福利工作知识,熟知国家相关法律,熟悉当地五险一金相关规定。 l 必须具备绩效管理或薪酬管理方面的实际操作经验。 l 逻辑思维清晰,具备优秀的理解、沟通、表达、执行能力。 l 熟练掌握计算机操作技巧。 l 具备酒店筹开经验优先。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。
  • IT弱电经理

    6千-6.5千
    南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题 4、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 5、负责公司各类客户PC机的操作系统安装、配置、病毒及木马防、查、杀,以及各类办公设备的安装与调试、故障的分析检测、处理修复。 6、保证网络的正常运作(内外网和WIFI):负责各类网络硬件设备、服务器软硬件的安装配置工作(防火墙、交换机、IP电话语音系统、无线AP、网络打印机等) 7、负责弱电系统及IT工程的建设维护及管理(弱电布线的管理、视频监视、门禁)。 8、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。     9、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。    10、制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。    11、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。    12、完成日常维修工作指令和按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 岗位要求 1、大专及以上学历,具有2年以上5星级酒店管理经验。 2、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟知酒店各项电脑管理系统的原理,熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 5、秉公办事,坚持原则,不断创新。工作细致、严谨,具有较强
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房服务员

    4.5千-6.5千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有2年以上国际品牌酒店客房工作经验。 2.身体健康,相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。
  • 烧腊主管

    5.5千-6.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊厨房的日常运营管理,包括烧腊产品的制作、加工及质量控制,确保出品符合酒店标准。 2、制定烧腊菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度。 3、监督烧腊原料的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求。 4、管理烧腊团队,合理分配工作任务,并对团队成员进行技能培训与考核。 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境整洁、设备维护良好。 6、协调与其他厨房部门的工作,确保出餐效率与整体运营顺畅。 7、定期分析烧腊产品的销售情况,优化成本与利润结构。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技能,熟悉各类烧腊工艺(如烤、卤、熏等)及配方。 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成工作任务。 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉食品安全与卫生规范。 4、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品。 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。 7、有酒店或大型餐饮企业烧腊工作经验者优先。
  • 前台接待员

    6千-6.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位名称:前台接待员、总机员工、前厅部员工 部门名称:前厅部 直接主管:前厅部经理、主管 主要职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。    岗位要求 1.大专以上文化程度,有基本英语交流水平。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。   北京辽宁大厦酒店是是辽宁省政府在京最高规格服务接待单位,锦江集团酒店管理项目,五星标准的商务会议型酒店。酒店建筑面积86000平方米,楼高27层,五星级标准建筑装潢。酒店拥有总统套房、行政楼层、商务套房等各类客房438间,设有大堂吧、中、西餐厅,以及15间多功能会议厅/宴会厅、健身房、游泳馆等。   酒店提供酒店院内自建地上二层的公寓式员工宿舍,各种娱乐设施等。  酒店提供一切可以创造的条件,让所有员工在学习中成长,用热情点燃工作激情,能快乐舒适的享受业余生活。   应聘者请将简历发至邮箱,或携带1寸近照、简历、相关证书、身份证复印件前来面试(面试时间:周一至周五上午9点-下午4点)。   ▲ 乘车路线:乘26路、320路区间、333路、47路、466路、498路、634路、641路、696路、79路、740路、85路、913路、983路、特9路、运通113路。至保福寺桥西站,或乘601路,466路,611路,630路,634路,660路,86路,特19路,运通109路公交线路汽车至保福寺桥南,下车后沿北四环南侧向东200米至(辽宁大厦)地下二层人力资源部。 ▲ 地址:北京市海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦      邮编:100190 ▲ 招聘热线:  82550070    或 62589999转5302     人力资源部 ▲ 网址:http://liaoninginternationalhotel.com/      ▲ 邮箱:hr@liaoninginternationalhotel.com
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