岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

1.美业相关专业优先 - 美容美体、化妆造型、美发、皮肤管理、医美护理等专业背景。 2.管理类/商科专业 - 工商管理、市场营销、酒店管理、连锁经营等专业（适合大型连锁门店）。 3.服务行业经验 - 有美容院、SPA会所、健身中心、高端酒店等服务行业管理经验者优先。 4.能力要求：既懂基础美业技术（能培训员工），又擅长运营管理。 5.销售能力：具备客户转化、会员营销经验。 6.数据分析：能通过报表优化经营策略。

工作职责： 1.根据部门年度发展计划，实施开展格兰云天·阅品牌项目发展工作； 2.积极寻找社会优质资源，拓展以全权委托管理为主的公司品牌连锁发展业务； 3.进行项目实地调研，包括市场调查、信息搜集整理、专题研究、报告编写等； 4.与各类发展渠道维系良好的合作关系； 5.完成部门宣传营销、客户档案管理、合同更新等日常工作； 6.完成品牌事业部总经理交办的其他工作。 任职资格： 1.男女不限、年龄25-40周岁； 2.大学专科以上学历； 3.具有一定酒店开发工作经验或2年以上中端品牌酒店运营工作经验的优先；具有酒店行业资历或资源；带项目入职的条件可适当放宽。 4.出色的人际交往能力，具有一定的社会关系资源； 5.求知欲强，具有良好的学习能力、书面写作能力。

岗位职责： 1、负责房务部的整体管理，制定服务标准与流程； 2、统筹人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务效率与客户满意度； 3、监控房务部运营数据（如入住率、投诉率），优化服务流程与应急预案； 4、协调与其他部门的协作，处理重大客诉与突发事件。 任职要求 1、大专及以上学历，3 年以上酒店前厅管理经验，熟悉 hospitality 行业流程； 2、具备优秀的统筹管理能力，精通客户关系维护与危机处理； 3、服务意识强，抗压能力强。

友菜友饭天津市运营中心招聘！ 招聘上门私厨 1. 岗位核心吸引点：高薪弹性工作，上门服务时间自主定，无需坐班；直面高净值客户，按单提成收益透明，手艺好可长期合作涨薪。 2. 岗位职责：根据客户需求（家庭聚餐、商务宴请、生日宴等）定制菜单，上门完成食材处理、烹饪及餐后厨房基础清洁；确保食材新鲜度与菜品口味稳定，遵守食品安全规范。 3. 任职要求：3年以上厨师经验（中餐/西餐/日料等专项菜系优先），能独立完成8人以上餐食制作；自带基础厨具者优先，无不良卫生记录，沟通能力强，能配合客户调整菜品口味。 4. 薪资福利：按单计费（300-800元/单，依菜系与餐标浮动），每天结算；定期推荐高净值客户订单，优秀者可签订长期合作协议。 5. 应聘方式：添加微信13821121521发送个人简历（附菜品实拍图），或致电022-86958936预约试菜，入住通过后即可接单。

职责描述： 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演 4. 照顾儿童用餐卫生和安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友，能够去不同的城市工作。 3.男女不限，20岁以上，普通话流利（掌握英语及其它外语者更佳） 4.觉得自己有爱心，童心未泯能和儿童玩成一片 5.有过儿童看护、夏令营、日托相关经验优先 6.掌握CPR和急救证书者优先考虑

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1.为酒店开发并执行营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 2.在预算内达成营收目标和员工销售目标参与制定部门年度预算。酒店的营销计划、经营及财务计划。  3.拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。  4.审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。  5.制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 6.主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效，并对员工优异的工作表现予以认可。  7.对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。 确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 8.同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联 系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 9.主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。 10.为宾客提供各种信息（如：忠诚计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。  11.安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。  12.同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。  13.主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。 14.发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。  提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。  15. 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。  16.高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 17. 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。

职责描述： 1、负责项目整体经营、运营、管理、服务工作； 2、负责项目重大事项的决策工作，负责椿萱茂本源在项目的落地执行； 3、负责项目入住率提升，成本管控，收入及利润增加； 4、不断提升服务水平及服务品质，不断提升长辈与员工满意度； 任职要求： 1、8年以上养老/酒店行业全面管理的工作经历，对养老行业有一定的认识，熟悉服务行业的管理模式、服务流程和质量控制； 2、熟悉机构营销推广及经营管理，具备较强的团队管理能力、组织协调、执行能力； 3、具有针对紧急事件具备危机处理能力，能及时化解、消除各种纷争与矛盾；

工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。 工作时间：每天10小时，月休息2天。

岗位职责： ·         负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 ·         负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 ·         负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         参加酒店节能计划 ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 岗位要求： 1、中专及以上学历，工程、暖通相关专业，2年及以上相关工作经验； 2、至少具备其一：制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）、制冷作业类（制冷安装维修）； 3、具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范； 4、熟练使用电脑和办公软件； 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

岗位职责： 1、负责酒店公共设施的日常维修、设备养护； 2、负责及时处理各类工程维修信息，采取各种措施予以改进，并及时向领导汇报； 4、协助上级领导工作，具体实施上级安排的技术、管理及培训工作； 5、完成工作计划的制定、实施，以及临时安排的工作； 6、负责制订和检查各种运行记录及表格； 7、负责制定每年设施设备的定期维护、保养、改造计划； 8、负责制定本专业设备的操作规程； 9、负责制定本专业备品备件采购计划； 10、负责及时处理企业派发的日常维修单； 11、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.中专以上文化程度。 2.身体健康，吃苦耐劳。 3.具备相关专业要求的执业证书。 4.至少掌握暖通、电力、装修、给排水、设备维修中至少两个模块的工作内容，并能独立完成维修工作。

1.工作任务： 销售活动 -通过电话联系和拜访客户的方式参与销售活动，加强与客户的关系，获得市场信息和客户反馈； -制定细分市场销售活动的计划，以确保在任何时候都有适当的销售范围和有效的客户服务； -所有要求都得到及时、有效的处理； -不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索，如报纸、互联网、电视等； -监督销售活动的数量，以确保所有销售人员根据既定的每天的销售活动数量和电话销售等进行销售活动； -了解熟悉客户的背景，从而制定销售计划，从所负责客户及市场中获得生意 2.客户管理： -与客户相关的所有信息都记录在Opera S&C系统中，并在所有时间内保持信息的准确性； -协助销售经理制定针对每个客户的销售策略和战术，确保业主资源得到合理使用； -进行客户检查和客户审计，以检查所获得的每个客户的信息； -检查销售联络报告，从而确保所有客户被妥善的管理； -确保所有销售人员都建立销售联络计划，并且计划被有效地使用； -确保所有销售人员都建立了销售目标。 3.充分利用业主资源： -当酒店产品不符合客户的要求或客户对其他酒店有潜在需求，确保所有销售人员可以交叉销售； -与市场销售、客户团队和政府资助机构保持联系，探讨酒店需求和确保覆盖所有客户； -将业主奖励作为一个重要的销售工具； -与其他销售团队紧密合作，共同分享市场信息，讨论客户服务问题和合作。 4.准备定期报告： -准备销售活动记录和市场分析报告； -按照总经理和区域办公室的要求编制月度报告和临时报告。 5.商业市场营销计划： -筹备商业/市场营销计划并确保所有策略都有对应适当地战术； -根据商业计划制定周期行动计划，并确保销售团队按照既定的目标进行业务。 6.工作礼仪和职业道德： -确保所有销售人员都穿着制服或商务服装，并根据酒店的标准来着装； -确保所有销售人员都根据酒店的指导原则和当地法律进行相应的业务； -负责销售团队的所有行为，例如电话处理，守时，遵守酒店规则，法规和LSOP。 7.与其他部门和会议的协调： -确保与其他部门间的市场销售顺利进行；

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

负责市场销售部工作顺利进行，监督销售，宴会，市场，收益，预定部的运营。制定销售、推广和收益的整体策略，确保所有的策略与酒店定位和业主管理公司集团指导方针一致。成功选拔人才，建立科学有效的考核和激励机制，创建优秀的团队，塑造企业文化。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金合理使用，提高资金使用效率； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并进行财务分析，为管理层提供决策支持； 4、监督酒店成本核算及费用控制，优化财务流程，降低运营成本； 5、负责税务筹划及申报工作，确保合规性，规避税务风险； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系； 7、参与酒店经营计划的制定，提供财务数据支持及建议； 8、监督并指导下属完成财务相关工作，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及财税法规； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 3、熟悉酒店行业财务管理特点，有相关经验者优先； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务事务； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用财务软件及办公软件，如用友、金蝶、Excel等； 7、具备团队管理经验，能够有效指导及培养下属。

岗位职责 1.主要负责厨房和洗衣房设备维修或空调制冷系统维修。 2.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 3.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 4.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 5.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 6.协助工程部经理做好消防，安全工作。 7.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验者优先。 2.必须掌握机电工程设备（厨房和洗衣房空调制冷系统维修、其他设备维修）的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

【岗位职责】   1、负责烧烤、炒锅、打盒等后厨操作，确保菜品出品质量与效率；  2、按照标准操作流程完成食材的预处理、腌制、烹饪及装盘工作；   3、维护后厨设备及工具清洁，确保工作区域符合卫生安全标准；   4、协助库存管理，包括食材验收、存储及耗材补充；   5、积极配合团队协作，完成高峰时段的高效出餐任务。  【岗位要求】   1、具备基础餐饮后厨操作能力，有烧烤、炒锅或打盒经验者优先；   2、能适应高强度工作节奏，吃苦耐劳，执行力强；  3、遵守食品安全规范，注重操作卫生与个人仪表；  4、无不良嗜好，具备团队合作意识；   5、接受排班制工作安排（含夜班及节假日）。

中餐大厨，炒菜、海鲜的烹饪。有责任心。手头利索。服从管理。

【岗位职责】 1、负责宴会菜品的热菜烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据宴会菜单要求，高效完成炒锅菜品的备料、烹饪及装盘； 3、保持工作区域整洁，严格遵守食品安全及卫生操作规范； 4、协助厨房团队完成日常备餐及宴会高峰期的菜品制作； 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全； 6、配合厨师长完成新菜品的研发及口味调试。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉炒锅操作及常见热菜制作流程； 2、能够适应高强度工作，具备宴会餐饮快速出餐的能力； 3、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房工作安排。

岗位职责1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。